যে ব্যক্তি ফু হুউ ভূমিতে কাঁঠাল গাছটি নিয়ে এসেছিল।

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, শস্য পুনর্গঠনের কার্যকারিতা, বিশেষ করে কাঁঠাল চাষের কল্যাণে, ডং থাপ প্রদেশের ফু হুউ কমিউনে এক উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এসেছে। তবে, খুব কম লোকই জানেন যে, এই ভূমিতে ‘ফলের রাজা’ কাঁঠালকে প্রতিষ্ঠা করার পথিকৃৎ হলেন ফু হুউ কমিউনের ফু হুং ২ গ্রামের বাসিন্দা জনাব ট্রুং লক (জন্ম ১৯৮৬)।

চল্লিশ বছর বয়সে তিনি এক চিত্তাকর্ষক ‘সম্পদ’ গড়ে তুলেছিলেন: কাঁঠাল চাষে বিশ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা, একটি বহু পুরোনো কাঁঠালের বাগান এবং স্থানীয়দের আস্থাভাজন ‘প্রযুক্তিগত শিক্ষক’ উপাধি।

ডুরিয়ান নিয়ে আমার যাত্রা

ফু হু ডুরিয়ান সমবায়ের পরিচালক জনাব লে থান দিয়েন-এর সুপারিশের ভিত্তিতে আমরা জনাব লোক-এর ডুরিয়ান বাগান পরিদর্শনে গিয়েছিলাম।

জনাব ট্রুং লক (একেবারে বামে) ফু হু ডুরিয়ান সমবায়ের পরিচালক জনাব লে থান দিয়েনের সাথে ডুরিয়ান চাষের অভিজ্ঞতা বিনিময় করছেন।

খোলা হাসি দিয়ে আমাদের অভিবাদন জানিয়ে তিনি কাঁঠাল গাছের সঙ্গে তাঁর জড়িয়ে পড়ার গল্পটি বললেন। তিনি যখন প্রথম শ্রেণিতে পড়তেন, তখন তাঁর মা লাগানোর জন্য কয়েকটি কাঁঠালের চারা কিনেছিলেন। কাঁঠালের প্রতি মুগ্ধ হয়ে তিনি মায়ের সঙ্গে সঙ্গে ঘুরতেন এবং সেগুলোর যত্ন নেওয়ার 'কাজটি' শিখতেন।

তবে, তার জীবনের মোড় ঘুরে যায় ১২ বছর বয়সে, যখন তিনি সপরিবারে দা লাটে বেড়াতে গিয়ে ফলে ভরা সুবিশাল কাঁঠালের বাগান স্বচক্ষে দেখেন। তখন থেকেই তিনি একটি সমৃদ্ধ কাঁঠালের বাগানের মালিক হওয়ার স্বপ্ন দেখতে শুরু করেন।

“দা লাত থেকে ফেরার পর, আমি আমার চাচাকে চো লাচ (পূর্বতন বেন ট্রে)-এ নিয়ে যেতে বলি, যাতে রোপণ করার জন্য নতুন জাতের কাঁঠাল খুঁজে কিনতে পারি। আমি বড় পাতার কাঁঠাল গাছ বেছে নিয়েছিলাম, কারণ আমার মনে হয়েছিল যে ছোট পাতার গাছের চেয়ে বড় পাতায় ফল বড় হবে এবং ফলনও বেশি হবে। পরে আমি বুঝতে পারি যে ওই বড় পাতার গাছগুলোই ছিল এখনকার বিখ্যাত মন্থং কাঁঠাল জাত,” মিঃ লক বর্ণনা করেন।

ছয় বছর চাষ করার পর তার কাঁঠালের বাগানে প্রচুর ফলন হয়েছিল এবং বিক্রয়মূল্যও খুব বেশি ছিল। “২০০৩ সালে কাঁঠালের দাম ছিল প্রতি কেজি ৯,০০০ থেকে ১০,০০০ VND, যেখানে লংগান এবং অন্যান্য স্থানীয় জাতের দাম ছিল মাত্র ২,০০০ থেকে ৩,০০০ VND/কেজি। এই দামের পার্থক্যের কারণে, আমি ১০ একরের লংগান গাছ পুরোপুরি কেটে ফেলে শুধু কাঁঠাল চাষ শুরু করার একটি সাহসী সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম।”

এই ঐতিহাসিক সিদ্ধান্তটি শুধু জনাব লকের ব্যক্তিগত জীবনেরই একটি গুরুত্বপূর্ণ মোড় ছিল না, বরং এটি ফু হু এবং পূর্বতন চাও থান এলাকায় কাঁঠাল চাষের উন্নয়নের ভিত্তিও স্থাপন করেছিল।

অনেক কৃষককে অনুপ্রাণিত করা

কাঁঠাল চাষে সফলভাবে রূপান্তরের একজন পথিকৃৎ হিসেবে জনাব লক গ্রামের অসংখ্য পরিবারকে তাদের শস্য কাঠামো পরিবর্তনে অনুপ্রাণিত ও নেতৃত্ব দিয়েছেন।

ফু হু-তে অবস্থিত জনাব ট্রুং লকের কাঁঠালের বাগানে চাষাবাদ প্রক্রিয়ায় যান্ত্রিকীকরণ প্রয়োগ করা হয়।

এই প্রক্রিয়াটি দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং একটি ব্যাপক আন্দোলনের জন্ম দেয়, যা কাঁঠাল গাছের উচ্চ মূল্যের সুবাদে বহু মানুষের অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখে।

নিজের কৃতিত্ব তুলে ধরতে জনাব লক আমাদেরকে তাঁর ২ হেক্টর আয়তনের মন্থং কাঁঠালের বাগান ঘুরিয়ে দেখান, যেখানে ২৮ বছর বয়সী গাছও রয়েছে।

তিনি গর্বের সাথে বললেন: “বর্তমানে আমার সবচেয়ে বড় গাছটির বয়স ২৮ বছর। মৌসুমভেদে ফলনের তারতম্য হয়, কিন্তু আমার সবচেয়ে স্পষ্টভাবে মনে আছে ২০২৩ সালের কথা, যখন সবচেয়ে বড় গাছটির ফল ধরে রাখার জন্য ৩০টি লোহার রডের প্রয়োজন হয়েছিল। সেই গাছটি থেকে ১ টনেরও বেশি ফল ধরেছিল, যা আমি কান থো-র একজন পাইকারের কাছে প্রতি কেজি ২১৮,০০০ VND দরে বিক্রি করেছিলাম। তার মানে, শুধু একটি গাছ থেকেই ২০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় হয়েছিল।”

জনাব লক জোর দিয়ে বলেন যে, এই ধরনের "অবিশ্বাস্য" উৎপাদনশীলতা অর্জনের জন্য কেবল অনুরাগই নয়, বরং একটি নিরন্তর শেখার প্রক্রিয়া এবং ২০ বছরেরও বেশি সময়ের অভিজ্ঞতা সঞ্চয়েরও প্রয়োজন ছিল।

প্রথম দিকে গাছগুলো ঠিকমতো না বাড়ায় তিনি অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়েছিলেন। এর সমাধান খুঁজতে, তাঁকে বেন ট্রে এবং তিয়েন গিয়াং (পূর্বতন)-এর মতো দীর্ঘদিনের প্রতিষ্ঠিত কাঁঠাল চাষের অঞ্চলগুলিতে যেতে হয়েছিল। সেখানে তিনি অভিজ্ঞ চাষিদের সাথে দেখা করে সার প্রয়োগ এবং পরিচর্যার কৌশল সম্পর্কে শিখেছিলেন, যার ফলে ধীরে ধীরে তাঁর পরিচর্যার দক্ষতা উন্নত হয় এবং কাঁঠাল গাছগুলোর স্থিতিশীল বৃদ্ধি নিশ্চিত হয়।

শুধুমাত্র ঐতিহ্যগত জ্ঞানের উপর নির্ভর করে সন্তুষ্ট না থেকে, জনাব লক আরও উচ্চশিক্ষা গ্রহণ করেন এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা সনদ অর্জন করেন। তিনি বিশ্বাস করেন যে আধুনিক কৃষকদের বিভিন্ন কীটনাশক ও সারের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে গভীর জ্ঞান থাকা প্রয়োজন। তাঁর শিক্ষা তাঁকে সঠিকভাবে সার মেশানো ও প্রয়োগ করার পদ্ধতি শিখতে সাহায্য করেছে, যার ফলে উৎপাদন খরচ কমানোর পাশাপাশি ফলনও সর্বোচ্চ করা যায়।

কাঁঠাল চাষে প্রায় তিন দশকের অভিজ্ঞতা থেকে জনাব লক জানান যে, প্রচলিত নালা খননের পরিবর্তে শিকড়ের সর্বোত্তম বৃদ্ধি এবং মাটির অম্লতা কার্যকরভাবে কমানোর জন্য রোপণ শয্যা উঁচু করে তৈরি করা শ্রেয়; মাটি থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণের জন্য বাগানে নিষ্কাশন নালা খনন করা বাধ্যতামূলক; পানি, সার, কীটনাশকের সঠিক ব্যবস্থাপনা এবং বিশেষ করে আবহাওয়ার ওপর নজর রেখে যথাযথ পরিচর্যা করা হলো কাঁঠাল গাছের টেকসই ও কার্যকর বৃদ্ধির মূল চাবিকাঠি।

কৃষকদের জন্য উৎসাহী সমর্থন

জনাব লক তাঁর মূল্যবান জ্ঞান ও অভিজ্ঞতা নিজের কাছে রাখেননি, বরং পাড়া ও গ্রামের প্রতিবেশীদের সাথে তা ব্যাপকভাবে ভাগ করে নিয়েছিলেন। তিনি কম্যুনের অন্যান্য কাঁঠাল চাষিদের সাথে মিলে ফু হু কাঁঠাল সমবায় প্রতিষ্ঠা করেন। এই সমবায়টি এমন একটি জায়গায় পরিণত হয়, যেখানে মানুষ সহযোগিতা করতে, চাষাবাদের অভিজ্ঞতা বিনিময় করতে এবং একে অপরের উন্নয়নে সহায়তা করতে পারত।

জনাব ট্রুং লক এবং ফু হু ডুরিয়ান সমবায়ের ডুরিয়ানগুলোকে রোপণ এলাকা কোড প্রদান করা হয়েছে (যা গুণমান এবং রপ্তানি মান নিশ্চিত করে)।

জনাব লক এবং সমবায়টির মূল নীতি হলো সার ও কীটনাশকের ব্যবহার কমানোর কৌশল প্রয়োগ করা, যার মাধ্যমে উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করার পাশাপাশি খরচও কমানো যায়। বর্তমানে শুধু সমবায়ের সদস্যরাই নন, বরং লাং বিয়েন, মাই থো এবং ভিন লং প্রদেশের মতো পার্শ্ববর্তী কম্যুনগুলোর কৃষকেরাও তাঁর সহায়তা চান।

ফু হু ডুরিয়ান সমবায়ের পরিচালক জনাব লে থান দিয়েন মন্তব্য করেছেন: “জনাব ট্রুং লক এই সমবায়ের একজন মূল ব্যক্তিত্ব। তিনি কৃষকদের বিনামূল্যে সরাসরি কারিগরি সহায়তা প্রদান করেন এবং একই সাথে অত্যন্ত উৎসাহী থাকেন। জনাব ট্রুং লকের বদৌলতে, সমবায়ের সদস্যদের ডুরিয়ান বাগানগুলোর খরচ সবসময় কম থাকে, যা বিক্রয়মূল্যের ওঠানামার সময়েও লাভজনকতা নিশ্চিত করে।”

জনাব লক শুধু সমবায় সমিতি থেকেই স্বীকৃতি পাননি, বরং তিনি টানা বহু বছর ধরে উৎপাদন ও ব্যবসায় একজন অসামান্য কৃষক হিসেবে স্থানীয় কর্তৃপক্ষের কাছ থেকেও প্রশংসা পেয়েছেন। বলা যেতে পারে যে, কাঁঠাল চাষে জনাব ট্রুং লকের এই যাত্রা বহু কৃষকের জন্য একটি অনুপ্রেরণামূলক কাহিনী।

তিনি ফু হু-তে কাঁঠাল চাষের টেকসই উন্নয়নে উল্লেখযোগ্য অবদান রেখেছেন এবং যথার্থভাবেই স্থানীয় কৃষকদের জন্য কাঁঠাল চাষ কৌশলের ‘মশালবাহক’ ও ‘জীবন্ত পথপ্রদর্শক’ উপাধি অর্জন করেছেন...

নিম্ফ

উৎস: https://baodongthap.vn/nguoi-mang-cay-sau-rieng-ve-vung-dat-phu-huu-a233800.html