ভিয়েতনামের মানুষ নিজেরাই নিজেদের উপর অসুস্থতা ডেকে আনছে।

টিপিও - তরুণদের মধ্যে অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং ব্যায়ামের অভাব অসংক্রামক রোগের একটি নীরব কিন্তু বিপজ্জনক ঢেউ তৈরি করছে। বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে, বেশিরভাগ মানুষ তখনই পুষ্টির দিকে মনোযোগ দিতে শুরু করে, যখন তাদের শরীরে অসুস্থতার লক্ষণ ইতিমধ্যেই দেখা দেয়।

২৪শে মে সকালে হো চি মিন সিটিতে স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়, ‘হেলথ অ্যান্ড লাইফ’ পত্রিকার সহযোগিতায় “ষষ্ঠ ভিয়েতনাম কমিউনিটি পুষ্টি দিবস” আয়োজন করে, যাতে ৩,০০০-এরও বেশি অংশগ্রহণকারী আকৃষ্ট হন।

স্বাস্থ্য উপমন্ত্রী, অধ্যাপক ডক্টর ত্রান ভান থুয়ান অনুষ্ঠানে ভাষণ দেন।

অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে স্বাস্থ্য উপমন্ত্রী ত্রান ভান থুয়ান সতর্ক করে বলেন যে, ফাস্ট ফুড, চিনিযুক্ত পানীয়, অ্যালকোহল, তামাক এবং অলস জীবনযাপন নীরবে জনস্বাস্থ্যকে ধ্বংস করছে। স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের এই নেতার মতে, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং স্ট্রোকের মতো অনেক মারাত্মক রোগ একদিনে দেখা দেয় না, বরং বহু বছর ধরে দীর্ঘমেয়াদী খাদ্যাভ্যাস এবং ব্যায়ামের অভ্যাসের ফলে এগুলো জমা হয়।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) সতর্ক করেছে যে, ভিয়েতনাম সেইসব দেশগুলোর মধ্যে অন্যতম যেখানে তরুণ-তরুণীদের মধ্যে নিষ্ক্রিয় জীবনযাপনের হার বেশি; দেশটির ৯১ শতাংশ মেয়ে এবং ৮২ শতাংশ ছেলে দৈনিক ন্যূনতম ব্যায়ামের চাহিদা পূরণ করে না।

আধুনিক জীবনের ক্রমবর্ধমান সুবিধাজনক গতির মাঝে, অনেক বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে সমাজ স্বল্পমেয়াদী আরামের জন্য স্বাস্থ্যকে বিসর্জন দেওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে। আজকের বাস্তবতা দেখায় যে অসুস্থতা হাসপাতালে শুরু হয় না, বরং এর শুরু হয় ভারসাম্যহীন খাবার, স্ক্রিনের সামনে ঘণ্টার পর ঘণ্টা কাটানো এবং নিজের শরীরের প্রতি দৈনন্দিন অবহেলা থেকে।

হো চি মিন সিটিতে কমিউনিটি পুষ্টি কর্মসূচিতে প্রায় ৩,০০০ জন অংশগ্রহণকারী আকৃষ্ট হয়েছেন।

ক্লিনিকে পরামর্শের জন্য অপেক্ষা করার সময়, জনাব নগুয়েন ট্রং টিন (৭৬ বছর বয়সী, হো চি মিন সিটিতে বসবাসকারী) ক্রমাগত তার ব্যথাযুক্ত ঘাড় ও কাঁধ মালিশ করছিলেন। তিনি জানান যে তিনি অস্টিওআর্থ্রাইটিস, অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং দীর্ঘস্থায়ী কনজাংটিভাইটিসের মতো বেশ কয়েকটি অন্তর্নিহিত শারীরিক সমস্যায় ভুগছেন। ডাক্তারকে যা চিন্তিত করেছিল তা হলো, তিনি দীর্ঘদিন ধরে কর্টিকোস্টেরয়েডযুক্ত ব্যথানাশক ব্যবহার করছিলেন, শুধুমাত্র এই কারণে যে "এগুলো তাৎক্ষণিক ব্যথা উপশম দিত।"

নিজের স্বাস্থ্য নিয়ে চিন্তার পাশাপাশি, মিঃ টিন তাঁর ছেলেমেয়ে ও নাতি-নাতনিদের ক্রমবর্ধমান নিষ্ক্রিয় জীবনযাপন নিয়েও উদ্বিগ্ন। “আজকাল তরুণদের মধ্যে ব্যায়াম প্রায় বিরল হয়ে পড়ছে। যেখানে আমরা বয়স্করা এখনও রাতের খাবারের পর হাঁটার অভ্যাসটা ধরে রেখেছি, সেখানে আমাদের বেশিরভাগ ছেলেমেয়ে ও নাতি-নাতনিরা ঘণ্টার পর ঘণ্টা শুধু বসে বসে সিনেমা দেখে, গেম খেলে বা ফোন ব্যবহার করে। আমার ১১ বছরের এক নাতি আছে, যার ওজন এখনই ৪০ কেজির বেশি। সে শুধু ভাজা খাবার, সসেজ এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার খায়,” তিনি জানান।

আরেকটি ঘটনা হলো মিসেস লে থি থুই আই (৩৫ বছর বয়সী, হো চি মিন সিটির দি আন ওয়ার্ডের বাসিন্দা), যাঁকে ডাক্তাররা অতিরিক্ত ওজন ও স্থূলতার রোগী হিসেবে শনাক্ত করেছেন; তাঁর উচ্চতা ১.৫৬ মিটার হলেও ওজন ৬৫ কেজি। মিসেস আই স্বীকার করেছেন যে, কাজের ব্যস্ততার কারণে তিনি প্রায়ই হালকা খাবার খেতেন, বাবল টি উপভোগ করতেন, প্রক্রিয়াজাত খাবার খেতেন এবং খুব কমই সবুজ শাকসবজি খেতেন।

ডক্টর দোয়ান থি আন তুয়েত অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণকারী ব্যক্তিদের পরীক্ষা করেন এবং স্বাস্থ্য পরামর্শ প্রদান করেন।

পরীক্ষার পর ডাক্তাররা তাকে পরামর্শ দিয়েছেন যে, ভবিষ্যতে হৃদরোগ, ডায়াবেটিস বা বিপাকীয় ব্যাধির ঝুঁকি এড়াতে চাইলে তাকে সক্রিয়ভাবে ওজন কমাতে, খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করতে, চর্বিযুক্ত খাবার সীমিত করতে এবং শারীরিক কার্যকলাপ বাড়াতে হবে। বিশেষজ্ঞদের মতে, আজকাল অনেক তরুণ-তরুণী 'অতিরিক্ত বসে থাকা - খুব দ্রুত খাওয়া - দেরিতে ঘুমানো - কম ব্যায়াম'-এর এক দুষ্টচক্রে আটকা পড়েছে, যার ফলে যে রোগগুলো আগে মধ্য বয়সে দেখা যেত, সেগুলো এখন ক্রমশ কম বয়সেই ছড়িয়ে পড়ছে।

ফাম নগোক থাচ ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিনের পুষ্টি ও খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের উপ-প্রধান ড. দোয়ান থি আন তুয়েত সাংবাদিকদের বলেন, এখন উদ্বেগের বিষয় হলো, বেশিরভাগ মানুষ কেবল অসুস্থ হয়ে পড়ার পরেই পুষ্টি সংক্রান্ত পরামর্শ চান।

পুষ্টি জীবনের জন্য অপরিহার্য, যা আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসকে অন্তর্ভুক্ত করে। তবুও, অনেকেই পুষ্টিকে একটি দ্রুত সমাধান হিসেবে দেখে এবং তাৎক্ষণিক ফলাফল খোঁজে। বাস্তবে, এটি একটি দীর্ঘ যাত্রা, যার জন্য টেকসই জীবনযাত্রার পরিবর্তন প্রয়োজন।

ডক্টর তুয়েত জোর দিয়ে বলেছেন যে, রোগ প্রতিরোধের জন্য প্রত্যেকের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো সঠিকভাবে, পর্যাপ্ত পরিমাণে এবং বিভিন্ন ধরনের খাবার খাওয়া। খাবারের টেবিলে অনেক পদ থাকলেও, প্রত্যেককে জানতে হবে কোনটি তার স্বাস্থ্যের জন্য উপযুক্ত। সুস্থ থাকার জন্য অতিরিক্ত খাওয়ার চেষ্টা করা অথবা দ্রুত ওজন কমানোর জন্য চরম ডায়েট এবং সোশ্যাল মিডিয়ায় ব্যাপকভাবে প্রচারিত পণ্যের আশ্রয় নেওয়া হলো নিজের উপর অসুস্থতা ডেকে আনার দ্রুততম উপায়।

প্রত্যেক ব্যক্তির বয়স ও শারীরিক অবস্থা অনুযায়ী তৈরি খাদ্যতালিকা, তার সাথে বৈজ্ঞানিকভাবে নির্ধারিত ব্যায়াম এবং অ্যালকোহল ও উত্তেজক পদার্থ পরিহার করাই হলো সম্প্রদায়কে সর্বোত্তম স্বাস্থ্য অর্জনে ও রোগের ঝুঁকি এড়াতে সাহায্য করার জন্য বিশেষজ্ঞদের সুপারিশকৃত সমাধান।

মুখমণ্ডল ও মাথার খুলির বিকৃতিতে আক্রান্ত শিশুদের জন্য তহবিল সংগ্রহের উদ্দেশ্যে আয়োজিত এই দাতব্য দৌড়ে প্রায় ৫,৫০০ জন অংশগ্রহণ করেন।

জনস্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধি ও উন্নয়নের কার্যক্রমের অংশ হিসেবে, গত ২৪শে মে হো চি মিন সিটির আন খান ওয়ার্ডের ক্রিয়েটিভ পার্কে সেন্ট্রাল ডেন্টাল হসপিটাল অফ হো চি মিন সিটির উদ্যোগে "স্মাইল রান - এ রান অফ লাভ ২০২৬" নামক একটি চ্যারিটি দৌড় অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে প্রায় ৫,৫০০ দেশি ও বিদেশি অংশগ্রহণকারী সমবেত হন। হাসপাতালের ৪৬তম বার্ষিকী উদযাপনের অংশ হিসেবে আয়োজিত এই দৌড়টিতে ১.৫ কিমি থেকে ৩০ কিমি পর্যন্ত বিভিন্ন দূরত্বের দৌড় অনুষ্ঠিত হয়।

‘রান অফ লাভ’ উদ্যোগটি ফাটল ঠোঁট ও তালু নিয়ে দুর্ভাগ্যবান শিশুদের অসুবিধা লাঘব করতে সাহায্য করেছে।

দৌড়ে অংশগ্রহণকারী প্রত্যেক ক্রীড়াবিদ ঠোঁট ও তালু কাটা রোগে আক্রান্ত শিশুদের চিকিৎসার জন্য গঠিত তহবিলে স্বেচ্ছায় ৫০,০০০ VND দান করেছেন। এখন পর্যন্ত, আয়োজকরা সুবিধাবঞ্চিত শিশুদের অস্ত্রোপচার ও পুনর্বাসনের জন্য প্রায় ২৫ কোটি VND সংগ্রহ করেছেন। আয়োজকরা বিশ্বাস করেন যে এই দৌড় প্রতিযোগিতাটি কেবল গোষ্ঠীগত ক্রীড়ার চেতনাই ছড়ায় না, বরং সহানুভূতি, ভাগ করে নেওয়া এবং সামাজিক দায়িত্ববোধের বার্তাও বহন করে।

উৎস: https://tienphong.vn/nguoi-viet-dang-tu-ruoc-benh-vao-than-post1845862.tpo