আনারস চায়ের অনেক আশ্চর্যজনক উপকারিতা।

আনারসের চা শুধু একটি সতেজকারক পানীয়ই নয়, এটি সার্বিক স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়ক একটি প্রাকৃতিক প্রতিকারও।

ভারতের পুষ্টিবিদ ফিওনা সম্পতের মতে, আনারসের চা এর শাঁস থেকেও তৈরি করা যায়, তবে সাধারণত এর খোসাই প্রধান উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ভারতীয় স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথশটস- এর তথ্যমতে, এই খোসায় ব্রোমেলিন, ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ পদার্থের মতো অনেক মূল্যবান পুষ্টি উপাদান রয়েছে।

প্রদাহ কমানো

‘কেমিস্ট্রি অ্যান্ড বায়োডাইভারসিটি’ জার্নালে প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, আনারসের খোসায় প্রায় ০.২৩% ব্রোমেলিন নামক এনজাইম থাকে। এই এনজাইমটি প্রদাহ কমাতে, হজমে সহায়তা করতে এবং পুষ্টি শোষণ বাড়াতে সক্ষম।

ব্রোমেলেইন শরীরের প্রদাহজনিত প্রতিক্রিয়া প্রশমিত করার ক্ষমতাও রাখে, বিশেষ করে আর্থ্রাইটিস বা দীর্ঘস্থায়ী ফোলা সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে।

আনারস চায়ের রয়েছে অনেক আশ্চর্যজনক উপকারিতা।

চিত্র: এআই

হজমে সহায়তা করে

প্রোটিন ভাঙার ক্ষমতার পাশাপাশি ব্রোমেলিন হজমতন্ত্রকে সহায়তা করে, পেট ফাঁপা ও বদহজম কমায় এবং এর প্রাকৃতিক ব্যাকটেরিয়ারোধী গুণের কারণে অন্ত্রকে সুরক্ষিত রাখে।

আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করুন।

কেমিস্ট্রি অ্যান্ড বায়োডাইভারসিটি- তে প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, আনারসের খোসাতেও উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার এবং জল থাকে।

আনারসের চায়ের ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, শরীরকে ক্ষতিকর পরিবেশগত উপাদান থেকে রক্ষা করতে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করতে সাহায্য করে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে

এছাড়াও, আনারসের চা ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ফেনোলিক অ্যাসিডের মতো প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎস হিসেবে বিবেচিত হয়।

আনারসের খোসায় উচ্চ মাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এই যৌগগুলো শরীরের ফ্রি র‍্যাডিকেলগুলোকে নিষ্ক্রিয় করে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

আনারসে প্রচুর পরিমাণে ব্রোমেলিন নামক এনজাইম থাকে, যা প্রদাহ কমাতে পারে।

ছবি: এআই

ত্বকের জন্য ভালো

আনারসের চা অ্যাসকরবিক অ্যাসিডে ভরপুর, যা কোলাজেন সংশ্লেষণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি বার্ধক্যের লক্ষণ কমিয়ে এবং ত্বকের গঠন উন্নত করে ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।

শক্তি বৃদ্ধি করুন

আনারস চায়ের আরেকটি উল্লেখযোগ্য উপকারিতা হলো শক্তি বৃদ্ধি করার ক্ষমতা। ভিটামিন সি-এর ঘাটতির সাথে প্রায়শই ক্লান্তি এবং শক্তি কমে যাওয়ার অনুভূতি জড়িত থাকে।

যখন শরীর আনারসের চায়ের মাধ্যমে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি পায়, তখন গ্লুকোজের বিপাক এবং প্রোটিনের ভাঙ্গন সর্বোত্তম পর্যায়ে পৌঁছায়, যা শক্তির মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।

আনারসের চা কি ওজন কমাতে সাহায্য করে?

যেহেতু এতে ফলের শাঁস ব্যবহার করা হয় না, তাই আনারসের চায়ে সাধারণত ক্যালোরি ও চিনির পরিমাণ কম থাকে, কিন্তু তবুও এতে এমন অনেক এনজাইম থাকে যা হজম ও বিপাকে সাহায্য করে। একারণে, এটি একটি হালকা পানীয়, যা শরীরে অতিরিক্ত শক্তি জমার সম্ভাবনা কম তৈরি করে।

তবে, যেকোনো সম্পূরকের মতোই, আনারসের চা সুষম খাদ্য এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার বিকল্প হতে পারে না। ওজন কমানো একটি প্রক্রিয়া, যার জন্য সঠিক পুষ্টি, ব্যায়াম এবং বিশ্রামের ভারসাম্য প্রয়োজন।

যদিও আনারসের চায়ের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তবুও ব্যবহারকারীদের এর মাত্রা সম্পর্কে সচেতন থাকা উচিত। অতিরিক্ত ব্রোমেলিন গ্রহণের ফলে ডায়রিয়া, পেটে ব্যথা বা বমি বমি ভাবের মতো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।

উৎস: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-bat-ngo-cua-tra-dua-185250422195431522.htm