এই কেকগুলো ভালোবাসায় পরিপূর্ণ।

১১ ও ১২ ফেব্রুয়ারি, খান হোয়া প্রদেশের সকল স্তরের মহিলা সংগঠনগুলো একযোগে দুস্থ নারীদের দান করার জন্য বান চুং ও বান টেট (ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী চালের পিঠা) তৈরির কার্যক্রম পরিচালনা করে। এই পিঠাগুলো শুধু টেট (ভিয়েতনামের চান্দ্র নববর্ষ)-এর স্বাদকেই ধারণ করে না, বরং সংগঠনগুলোর আন্তরিক সহানুভূতি, ভাগ করে নেওয়া এবং যত্নেরও প্রতিনিধিত্ব করে, যার লক্ষ্য হলো অভাবীদের জন্য আরও পরিপূর্ণ ও উষ্ণ একটি টেট নিয়ে আসা।

নাম না ট্রাং ওয়ার্ডের মহিলারা অভাবীদের দান করার জন্য বান টেট (ভিয়েতনামী আঠালো চালের কেক) তৈরি করছেন।

বসন্তের মুনকেক, হৃদয়ের সংযোগ।

খুব ভোরে, ভ্যান হুং কম্যুনের মহিলা ইউনিয়নের ২০ জন নারী কর্মকর্তা ও সদস্য জুয়ান ভিন গ্রামের কমিউনিটি হাউসে একত্রিত হন, যাতে দুর্দশাগ্রস্ত নারীদের দান করার জন্য ২০০টি বান টেট (ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী চালের পিঠা) মোড়ানো যায়। নারীরা অত্যন্ত যত্ন সহকারে উপকরণগুলো প্রস্তুত করেন: মুগ ডাল, শূকরের মাংস, আঠালো চাল, সুতো, কলা পাতা ইত্যাদি। কম্যুনের ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান এবং মহিলা ইউনিয়নের প্রেসিডেন্ট মিসেস ভো থি ট্রান থুই বলেন: “এই কার্যক্রমটি কেবল পারস্পরিক সমর্থন ও সহানুভূতির চেতনাই প্রদর্শন করে না, বরং স্থানীয় কর্মকর্তা, সদস্য এবং নারীদের মধ্যে একটি বন্ধনও তৈরি করে। দান করা প্রতিটি পিঠা ভালোবাসার একটি প্রতীক, এই আশায় যে দুর্দশাগ্রস্ত নারীরা আরও উষ্ণ ও আনন্দময় একটি টেট উৎসব কাটাতে পারবেন।”

নিন চু ওয়ার্ডের মহিলা সংঘ "সবুজ আঠালো চালের পিঠা তৈরি - নতুন বসন্তের চেতনাকে উষ্ণ করা" কর্মসূচিটি বাস্তবায়ন করছে।

ফান রাং ওয়ার্ডের নেতৃবৃন্দ এবং ওয়ার্ডের মহিলা সমিতির মহিলা কর্মকর্তা ও সদস্যরা দুর্ভোগে থাকা মানুষদের দান করার জন্য কেক তৈরি করেছেন।

নাম না ট্রাং ওয়ার্ডে, মহিলা ইউনিয়ন ১৫০ জনেরও বেশি কর্মকর্তা ও সদস্যের অংশগ্রহণে "কেক কানেক্টিং লাভ" কর্মসূচি বাস্তবায়ন করেছে। টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর আগের ব্যস্ত দিনগুলো সত্ত্বেও, মহিলারা বিভিন্ন স্থানে—ফুওক লোই সাংস্কৃতিক কেন্দ্র, ফুওক থান সাংস্কৃতিক কেন্দ্র, থাই থং ২ আবাসিক এলাকা, ট্রুং সন ৩ আবাসিক এলাকা এবং বিন তান ২ ও ৩ আবাসিক এলাকায়—একত্রিত হয়ে কেক মোড়ানো ও রান্না করার জন্য সময় বের করে নিয়েছিলেন। এক প্রাণবন্ত ও ঐক্যবদ্ধ পরিবেশে, কঠিন পরিস্থিতিতে থাকা মহিলাদের দান করার জন্য ৪০০টি বান চুং এবং বান টেট কেক তৈরি করা হয়েছিল, যা সমাজে ভালোবাসা ছড়িয়ে দিতে অবদান রাখে। একই সময়ে, ফান রাং ওয়ার্ডের ৫০ জন কর্মকর্তা ও মহিলা সদস্য একত্রিত হয়ে ১২০টি বান টেট কেক মোড়ান। প্রতিটি পদক্ষেপ যত্ন ও ভাগাভাগির অনুভূতিতে পরিপূর্ণ হয়ে সতর্কতার সাথে এবং নিখুঁতভাবে সম্পন্ন করা হয়েছিল, যাতে প্রতিটি কেক কেবল সুস্বাদু ও সুন্দরই না হয়, বরং অভাবীদের প্রতি সহানুভূতির উষ্ণতায় পূর্ণ থাকে।

ভ্যান হুং কম্যুনের মহিলারা 'উষ্ণ বসন্ত - প্রেমময় টেট' অনুষ্ঠানে ঐতিহ্যবাহী কেক মোড়ানোর কাজে অংশগ্রহণ করেন।

উষ্ণ প্রস্রবণ, টেট পর্বের সময় ভাগাভাগি।

অনেক স্থানীয় মহিলা সমিতি স্থানীয় সংস্থা ও গোষ্ঠীগুলির সাথে মিলে বান টেট (ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী চালের পিঠা) মোড়ানোর কাজটিকে একটি উৎসবে পরিণত করেছে, যা সদস্য এবং জনগণের মধ্যে ঐতিহ্যবাহী টেট ছুটির জন্য একটি প্রাণবন্ত পরিবেশ তৈরি করেছে। উল্লেখযোগ্য উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে হোয়া ত্রি কম্যুন মহিলা ইউনিয়নের বান টেট মোড়ানোর প্রতিযোগিতার আয়োজন; নহা ট্রাং ওয়ার্ড মহিলা ইউনিয়নের পার্টি এবং ২০২৬ সালের চান্দ্র নববর্ষ উদযাপনের জন্য "বান চুং এবং বান টেট মোড়ানো ও রান্নার উৎসব"-এর সমন্বয়; এবং নিন চু ওয়ার্ড মহিলা ইউনিয়নের "সবুজ বান চুং মোড়ানো - নববর্ষের উষ্ণতা" নামক অনুষ্ঠানের আয়োজন... মোড়ানোর পর, সমিতিগুলি পিঠাগুলো রান্না করে সদস্য, দুস্থ নারী ও শিশুদেরকে প্রয়োজনীয় সামগ্রীর অর্থপূর্ণ উপহারের সাথে দান করেছে। উপহার পেয়ে অভিভূত হয়ে নাম না ট্রাং ওয়ার্ডের লে থি থান হুয়ং বলেন, "সমিতির পক্ষ থেকে আমাকে বান টেট ও উপহার দেওয়ার এই যত্নে আমি অত্যন্ত আপ্লুত। এর জন্য ধন্যবাদ, এই টেট আরও উষ্ণ হবে।"

নাম না ট্রাং ওয়ার্ডের মহিলা ইউনিয়ন তাদের সদস্য ও নারীদের কেক উপহার দিয়েছে।

প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়নের সহ-সভাপতি মিসেস নগুয়েন হোয়াং ভান হা বলেছেন যে, প্রতি বছর টেট উৎসবের ছুটিতে সুবিধাবঞ্চিত মানুষদের দান করার জন্য বান চুং এবং বান টেট (ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী চালের পিঠা) মোড়ানো ও রান্না করার কার্যক্রমটি মহিলা ইউনিয়নের সকল স্তরের উদ্যোগে পরিচালিত হয়। এই বছর, মহিলা ইউনিয়ন ৩,০৬৬ জন দরিদ্র, প্রতিবন্ধী ও অসহায় নারী সদস্য এবং অনাথ শিশুদের পরিবারের জন্য ৬,১২৫টি বান চুং ও বান টেট মোড়ানো ও রান্নার আয়োজন করেছে। এই কার্যক্রমের মাধ্যমে, মহিলা ইউনিয়ন আশা করে যে কঠিন পরিস্থিতিতে থাকা মানুষদের প্রতি দায়িত্ববোধ, ভাগাভাগি এবং ভালোবাসা ছড়িয়ে দেওয়া যাবে, যাতে সকল নারী একটি উষ্ণ ও অর্থবহ পরিবেশে টেট উদযাপন করতে পারেন।

চাউ তুওং

উৎস: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202602/nhung-chiec-banh-goi-tron-yeu-thuong-6b53a74/