হা তিনে মহিলাদের মালিকানাধীন OCOP প্রতিষ্ঠান

হা তিন প্রদেশে নারীদের মালিকানাধীন অনেক ব্যবসা, সমবায় এবং OCOP উৎপাদন সুবিধা উল্লেখযোগ্য ফলাফল অর্জন করেছে, যা বাজারে স্থানীয় বিশেষত্বকে ব্র্যান্ডেড পণ্যে রূপান্তরিত করতে অবদান রেখেছে।

মিসেস ড্যাং থি লুয়ানের নেতৃত্বে চিয়েন থাং সীফুড ক্রয় ও প্রক্রিয়াকরণ সমবায় বর্তমানে দুটি ওসিওপি (ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট) পণ্যের মালিক।

সামুদ্রিক মাছ ধরার দেশে জন্মগ্রহণকারী, একজন মহিলা যিনি ঐতিহ্যবাহী মাছের সস তৈরি করতেন এবং শুধুমাত্র স্থানীয়দের কাছে বিক্রি করতেন, মিসেস ডাং থি লুয়ান - চিয়েন থাং সামুদ্রিক খাবার ক্রয় ও প্রক্রিয়াকরণ সমবায়ের পরিচালক (কি নিন কমিউন, কি আন শহর) - এখন লুয়ান এনঘিয়েপ ফিশ সস ব্র্যান্ডের মাধ্যমে কি আন উপকূলীয় অঞ্চলের বিশেষত্ব আন্তর্জাতিক বাজারে নিয়ে এসেছেন।

মহিলা পরিচালক মিসেস ড্যাং থি লুয়ান শেয়ার করেছেন: “২০১৬ সালে, আমি চিয়েন থাং সীফুড ক্রয় ও প্রক্রিয়াকরণ সমবায় প্রতিষ্ঠা করি, কিন্তু এর কিছুক্ষণ পরেই, একটি সামুদ্রিক পরিবেশগত ঘটনা ঘটে, যার ফলে সমবায়টি প্রায় সাময়িকভাবে কার্যক্রম বন্ধ করে দেয়। নিরুৎসাহিত হয়ে, ২০১৮ সালে, আমি সমবায়টিকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ ছিলাম এবং ২০১৯ সালে, আমরা সফলভাবে একটি ফিশ সস ব্র্যান্ড তৈরি করি যা OCOP ৩-তারকা সার্টিফিকেশন অর্জন করে। ২০২০ সালের মধ্যে, লুয়ান এনঘিয়েপ ফিশ সসকে OCOP ৪-তারকাতে উন্নীত করা হয়। বর্তমানে, সমবায়টির চারটি OCOP ৩-তারকা এবং ৪-তারকা পণ্য রয়েছে: ফিশ সস, চিনাবাদাম সহ অ্যাঙ্কোভি স্টার-ফ্রাই, চিংড়ির পেস্ট এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত জেলিফিশ। গার্হস্থ্য ব্যবহারের পাশাপাশি, সমবায়টির ফিশ সস সম্প্রতি আনুষ্ঠানিকভাবে রাশিয়ান ফেডারেশনে রপ্তানি করা হয়েছে। অত্যন্ত সম্মানের বিষয় হল, সমবায়টি কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় থেকে ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (OCOP) প্রোগ্রাম বাস্তবায়নে অসাধারণ সাফল্যের জন্য প্রশংসা পেয়েছে। ২০১৮-২০২০ সময়কাল।”

প্রতি বছর, চিয়েন থাং সমবায় প্রায় ১,০০,০০০ লিটার মাছের সস বিক্রি করে।

হোয়া হাও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা (ফো চাউ শহর, হুওং সন জেলা), মিসেস নগুয়েন থি হোয়া-র মালিকানাধীন, কুঁচি কুঁচি করে কাটা শুয়োরের মাংস, শুকনো গরুর মাংস, চিংড়ির পেস্ট দিয়ে ব্রেইজ করা শুয়োরের মাংস এবং লেবুর পাতা দিয়ে শুকনো মুরগি তৈরিতে বিশেষজ্ঞ। যদিও এই বছর তার বয়স ৬৪ বছর, মিসেস হোয়া এখনও নিয়মিতভাবে বিভিন্ন প্রদেশ এবং শহরে বাণিজ্য প্রচার মেলায় অংশগ্রহণ করেন তার পণ্যের বাজার উন্নয়নের সুযোগ খুঁজতে।

জানা গেছে, ১৯৯৩ সালের দিকে, যখন তিনি সন ডিয়েম প্রাইমারি স্কুলের সেক্রেটারি ছিলেন, মিস হোয়া বিক্রির জন্য কুঁচি কুঁচি করে কাটা শুয়োরের মাংসের ফ্লস এবং শুকনো গরুর মাংস তৈরি শুরু করেন। ২০১২ সালে অবসর গ্রহণের পর, তিনি বাজারের জন্য প্রচুর পরিমাণে উৎপাদন শুরু করেন। ২০২০ সালে, মিস হোয়া OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের জন্য সরঞ্জামে বিনিয়োগ, তার সুবিধা সম্প্রসারণ এবং উৎপাদনের স্কেল বৃদ্ধি করার সিদ্ধান্ত নেন। বছরের শেষ নাগাদ, তার কুঁচি কুঁচি করে কাটা শুয়োরের মাংসের ফ্লস এবং শুকনো গরুর মাংসের পণ্যগুলি ৩-তারকা রেটিং অর্জন করে।

মিসেস নগুয়েন থি হোয়া ২০২২ সালের শেষের দিকে হ্যানয়ে একটি বাণিজ্য প্রচার মেলায় অংশগ্রহণ করেছিলেন।

"প্রথমে, আমি আমার আয়ের পরিপূরক হিসেবে শুয়োরের মাংস এবং শুকনো গরুর মাংস তৈরি করে বিক্রি করতাম কারণ আমার কেরানির বেতন খরচ মেটানোর জন্য যথেষ্ট ছিল না। এখন, এই ব্যবসাটি আমার পরিবারের আয়ের প্রধান উৎস। OCOP সার্টিফিকেশন অর্জন, গুণমান নিশ্চিত করা এবং বাজারে সুনাম অর্জনের জন্য ধন্যবাদ, পণ্যগুলি বেশ ভালো বিক্রি হয়। বর্তমানে, এই সুবিধাটি প্রতি মাসে প্রায় ৫ টন শুয়োরের মাংস এবং ৩ টনেরও বেশি গরুর মাংস উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করে," মিসেস হোয়া শেয়ার করেন।

হোয়া লিন চি সীফুড প্রসেসিং অ্যান্ড ট্রেডিং কোঅপারেটিভের পরিচালক মিসেস ফাম থি হোয়া বিন দিন প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রতিনিধিদলের কাছে পণ্যগুলি পরিচয় করিয়ে দেন।

৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে শুকনো সামুদ্রিক খাবার পরিবেশক হিসেবে কাজ করার পর, ২০২০ সালে, OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণ করে, মিসেস ফাম থি হোয়া (কুওং জিয়ান কমিউন, এনঘি জুয়ান জেলা) তার ব্যবসাকে হোয়া লিন চি সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবসায়িক সমবায়ে রূপান্তরিত করেন। ২০২১ সালের অক্টোবরের মধ্যে, তিনি ব্যবসাটিকে আরও ১১ জন সদস্যের একটি সমবায়ে উন্নীত করেন।

হোয়া লিন চি সীফুড প্রসেসিং অ্যান্ড ট্রেডিং কোঅপারেটিভের পরিচালক মিসেস ফাম থি হোয়া বলেন: “২০২০ এবং ২০২১ সালে, সমবায়টির তিনটি পণ্য OCOP ৩-তারকা মর্যাদা অর্জন করেছিল: শুকনো চিংড়ি, শুকনো অ্যাঙ্কোভি এবং শুকনো স্কুইড। বর্তমানে, শুকনো চিংড়ি OCOP ৪-তারকা মর্যাদায় উন্নীত হওয়ার প্রক্রিয়াধীন রয়েছে। OCOP প্রোগ্রামটি আমাদের অনেক সুবিধা এনেছে, ভোক্তাদের আস্থা অর্জন করেছে, বিভিন্ন প্রদেশ এবং শহরে অনেক পরিবেশকদের কাছে পণ্য সরবরাহ করেছে এবং বিশেষ করে অনেক স্থানীয় লোক বিদেশে 'হস্তচালিত' করছে। অনুমান করা হয় যে পণ্যগুলি OCOP তারকা রেটিং পাওয়ার পর থেকে সমবায়ের আয় দ্বিগুণ হয়েছে, যেখানে মৌসুমী কর্মীদের সংখ্যা সর্বোচ্চ সময়ে ১৫-২০ জনে পৌঁছেছে। ভালো পণ্য বিক্রির জন্য ধন্যবাদ, সমবায়টি প্রতি বছর প্রদেশের জেলেদের কাছ থেকে প্রায় ২০ টন তাজা চিংড়ি, ৫ টন তাজা অ্যাঙ্কোভি এবং ৭ টন তাজা স্কুইড ক্রয় করে।”

প্রতি বছর, হোয়া লিন চি সীফুড প্রক্রিয়াকরণ ও বাণিজ্য সমবায় স্থানীয় জেলেদের কাছ থেকে দশ টন চিংড়ি, স্কুইড এবং মাছ ক্রয় করে।

স্থানীয় পণ্যের বিকাশ ও উন্নয়নের যাত্রায়, অনেক মহিলা উদ্যোক্তা, OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণ করে এবং 3-তারা বা 4-তারা OCOP সার্টিফিকেশন পাওয়ার পর, বাজারে তাদের পণ্যের প্রসার প্রসারিত করেছেন, এমনকি দক্ষিণ কোরিয়া, জাপান, থাইল্যান্ড এবং যুক্তরাজ্যের মতো দেশেও রপ্তানি করেছেন।

হা তিনের OCOP পণ্য ব্র্যান্ডগুলির কথা উল্লেখ করার সময়, যারা বাজারে নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করেছে, নারীদের নেতৃত্বের ভূমিকার সাথে যুক্ত, মিসেস লে থি খুওং (কি আন জেলা) এর ফু খুওং ফিশ সস; মিসেস লে থি বিন (হুওং সন) এর স্প্রিং রোল, সসেজ এবং মিটবল; মিসেস লে হোয়াই থু (থাচ হা) এর আন থু রাইস কেক; মিসেস ভো থি হোই (ক্যান লোক) এর হোয়াই ভো সোর স্প্রিং রোল এবং পোর্ক সসেজ; মিসেস নগুয়েন থি থুই ডাং (কি আন জেলা) এর ভেষজ অপরিহার্য তেল এবং অঙ্কুরিত শস্য চা; মিসেস চু থি হং হা (হুওং সন) এর থুয়ান হা ডিয়ার অ্যান্টলার ভেলভেট ইত্যাদির কথা উল্লেখ না করে থাকা অসম্ভব।

থুয়ান হা ডিয়ার অ্যান্টলার এন্টারপ্রাইজের পরিচালক মিসেস চু থি হং হা, ২০২২ সালে "অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক" হিসেবে সম্মানিত হন।

ব্যবসায়িক মালিক হিসেবে নারীদের ক্ষমতায়নের পাশাপাশি, OCOP প্রোগ্রাম গ্রামীণ এলাকায় বিপুল সংখ্যক মহিলা কর্মীর কর্মসংস্থান সৃষ্টি, ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প বিকাশ, গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং নতুন গ্রামীণ নির্মাণের মান উন্নত করতেও গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছে।

প্রাদেশিক নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন সমন্বয় অফিসের OCOP বিভাগের প্রধান মিঃ লে জুয়ান তুং-এর মতে, হা তিন-এর OCOP উৎপাদকদের প্রায় ৫০%-এরও বেশি নারী। প্রায় পাঁচ বছর ধরে বাস্তবায়নের পর, OCOP প্রোগ্রামটি নারীদের অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ডে জড়িত হওয়ার এবং নিজেদের এবং তাদের পরিবারের জন্য তাদের আয় বৃদ্ধির জন্য চমৎকার সুযোগ প্রদান করেছে। প্রদেশে নারীদের মালিকানাধীন অনেক OCOP ব্যবসা উল্লেখযোগ্য ফলাফল অর্জন করেছে, যা স্থানীয় বিশেষ পণ্যের ব্র্যান্ডিংয়ে অবদান রেখেছে।

এনগোক ঋণ

উৎস: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhung-co-so-ocop-do-phu-nu-ha-tinh-lam-chu-nbsp/252776.htm