
হোয়ান কিয়েম লেকে হ্যানয়ের শরতের মুহূর্তগুলো ক্যামেরাবন্দি করছে তরুণরা। (ছবি: খান হোয়া/ভিএনএ)
হ্যানয়ে শরৎকালের সবসময়ই নিজস্ব সৌন্দর্য থাকে, যা বছরের অন্যান্য ঋতু থেকে সম্পূর্ণ আলাদা করে তোলে।
এটি কেবল প্রকৃতির রূপান্তরের সময়ই নয়, শরৎকাল গভীর আবেগকেও স্পর্শ করে, অবিস্মরণীয় স্মৃতি জাগিয়ে তোলে এবং এখানকার মানুষের দৈনন্দিন জীবনে আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে।
তাহলে হ্যানয়ের শরৎকালকে অনন্য এবং আকর্ষণীয় করে তোলে কী?
১. শীতল জলবায়ু এবং তাজা বাতাস
হ্যানয়ে শরৎকাল একটি মনোরম শীতল আবহাওয়ার সাথে একটি বিশেষ ছাপ তৈরি করে, বিশেষ করে ভোরে এবং শেষ বিকেলে।
গরমের দিনের পর, শরতের শীতল আবহাওয়া মন এবং শরীর উভয়কেই প্রশান্তি দেয়, জীবনের অভিজ্ঞতাগুলিকে আরও কোমল করে তোলে। শুধুমাত্র একটি হালকা শার্ট পরলেই মানুষ এবং পর্যটকরা হ্যানয়ের রাস্তার বাতাসে মিশে যেতে পারেন।
শীতের তীব্র ঠান্ডার বিপরীতে, শরৎ তার সাথে একটি তাজা বাতাস নিয়ে আসে, যা খুব বেশি ভিজে না গিয়ে গ্রীষ্মের উত্তাপ দূর করার জন্য যথেষ্ট। এই আদর্শ আবহাওয়া হ্যানোয়ানদের বাইরে যেতে, রাস্তায় হাঁটতে বা ফুটপাতের ক্যাফেতে বসে এক কাপ কফিতে চুমুক দিতে আরও উত্তেজিত করে তোলে।
মৃদু বাতাসের সাথে শরতের দিনগুলি কেবল শহরের দৈনন্দিন জীবনকেই সাজায় না বরং সুন্দর দৃশ্যের প্রশংসা থেকে শুরু করে হ্যানয়ের বিশেষত্ব উপভোগ করা পর্যন্ত সূক্ষ্ম উপভোগের অনুভূতিও জাগ্রত করে।
২. প্রাকৃতিক দৃশ্যপট রোমান্টিকভাবে পরিবর্তিত হয়

(ছবি: ভিএনএ)
হ্যানয়ের শরৎকাল হলো প্রকৃতির এক রোমান্স এবং জাদুকরী রূপান্তরের ছবি। রাস্তা জুড়ে, ঝরে পড়া পাতার উজ্জ্বল হলুদ রঙ এমন একটি স্থান তৈরি করে যা মনে হয় স্মৃতি থেকে বেরিয়ে এসেছে।
দুধের ফুল, ড্রাকন্টোমেলন এবং ক্রিসান্থেমাম গাছগুলি পূর্ণ প্রস্ফুটিত, প্রতিটি কোণে তাদের স্বতন্ত্র সুবাস ছড়িয়ে দিচ্ছে। থং নাট, হোয়ান কিয়েম লেকের মতো পার্ক বা ফান দিন ফুং এবং থান নিয়েনের মতো বিখ্যাত রাস্তাগুলি শরতের ঝলমলে দৃশ্য উপভোগ করতে চান তাদের জন্য আদর্শ গন্তব্য হয়ে ওঠে।
শুধু বড় রাস্তাঘাটই নয়, বরং শান্ত কোণ এবং শান্ত উদ্যানগুলিও শরতের কোমল সৌন্দর্যে আচ্ছন্ন। এখানকার স্থানটি স্থির বলে মনে হচ্ছে, যা মানুষকে ধীর গতিতে চলাফেরা করতে এবং দৈনন্দিন জীবনের ব্যস্ততার মধ্যে এক বিরল শান্তি অনুভব করতে আমন্ত্রণ জানায়।
হ্যানয়ে শরৎকাল কেবল রঙ এবং দৃশ্যের মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকে না, বরং ধীরগতির অনুভূতি এবং শান্তিতে নিজেকে ডুবিয়ে রাখার অনুভূতিও বটে।
৩. দুধ ফুলের মিষ্টি এবং মোহময় সুবাস
হ্যানয়ের শরতের যদি কোন অবিস্মরণীয় প্রতীক থাকে, তাহলে তা অবশ্যই রাস্তায় ছড়িয়ে পড়া দুধের ফুলের সুবাস। ঠান্ডা, রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে বাইরে বেরিয়ে পড়লেই আপনি সেই স্বতন্ত্র সুবাস অনুভব করবেন। এটি একটি অদ্ভুত সুবাস, যা প্রতিটি ব্যক্তির নিজস্ব ধারণার উপর নির্ভর করে মাতাল করে তোলে এবং অপ্রীতিকর অনুভূতি জাগায়।
যারা রাজধানীকে ভালোবাসেন, তাদের কাছে দুধের ফুল কেবল একটি ফুলই নয়, বরং একটি অপূরণীয় স্মৃতিও; এটি বিকেলের অবসর সময়ে হাঁটা বা বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের সাথে উষ্ণ মুহূর্তগুলির কথা মনে করিয়ে দেয়।
তবে, এমন অনেক লোক আছেন যারা মনে করেন যে দুধের ফুলের তীব্র উপস্থিতি সহ্য করা একটু বেশি, যা হ্যানয়ের শরতের গল্পে এটিকে একটি "বিতর্কিত" হাইলাইট করে তুলেছে।
এটাই পার্থক্য তৈরি করে, এখানকার প্রতিটি শরৎকে পরিচিত এবং অদ্ভুতভাবে অনন্য করে তোলে।

(ছবি: মিন সন/ভিয়েতনাম+)
৪. পুনর্মিলন এবং ভাগাভাগির মরসুম
হ্যানয়ে শরৎকাল হল পুনর্মিলন, ডেট এবং চা-কফির কাপে কথোপকথনের ঋতু। শরৎকালে, বাইরের স্থানগুলি আরও আরামদায়ক হয়ে ওঠে, যা মানুষকে সহজেই একে অপরের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং ভাগ করে নিতে সাহায্য করে।
তা হিয়েন, হ্যাং গাই বা নুয়েন হু হুয়ানের মতো রাস্তার ফুটপাতের ক্যাফে বা গরম চায়ের দোকানগুলি আড্ডা দেওয়ার, বন্ধুদের সাথে জড়ো হওয়ার, অথবা কেবল বসে আপনার প্রিয় খাবার উপভোগ করার জন্য আদর্শ জায়গা হয়ে ওঠে। শরতের কোমল পরিবেশ মানুষকে আরামদায়ক, সহজলভ্য এবং বিশ্বাসযোগ্য করে তোলে।
শরৎকাল এমন একটি সময় যখন অনেক পরিবার জমায়েত, অন্তরঙ্গ খাবার, অথবা পিকনিক, পার্কে যাওয়া, অথবা হোয়ান কিম লেকের চারপাশে হাঁটার মতো বহিরঙ্গন কার্যকলাপের আয়োজন করে।
৫. শরতের সাধারণ খাবার
হ্যানয়ে শরতের অনন্য বৈশিষ্ট্য কেবল প্রাকৃতিক দৃশ্য বা পরিবেশেই নয়, বরং সুস্বাদু এবং সাধারণ খাবারের মধ্যেও লুকিয়ে আছে, যা ঋতুর স্বতন্ত্র স্বাদ বহন করে।
এখানকার প্রতিটি শরতের খাবারই সৌন্দর্য এবং উষ্ণতার এক নিখুঁত মিশ্রণ, যা এক অপ্রতিরোধ্য আরাম তৈরি করে।
নরম সবুজ চালের পিঠা, মিষ্টি ট্যাপিওকা পুডিং, ফ্যাটি মিষ্টি আলুর পুডিং বা মসৃণ সবুজ বিন কেকের মতো পরিচিত নামগুলি প্রায়শই শরতের কোমলতার কথা মনে করিয়ে দেয়।
এর সাথে যোগ করুন এক বাটি গরম ফো, সুগন্ধি ভাতের রোল অথবা মুচমুচে ভাজা নেম চুয়া, এগুলো সবই শরতের দিনের রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতাকে সমৃদ্ধ করে।
বিশেষ করে যখন আবহাওয়া ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন হ্যানয়ের সমৃদ্ধ স্বাদের খাবার উপভোগ করার জন্য একত্রিত হওয়া কেবল ক্ষুধার্ত পেট ভরানোর উপায়ই নয়, বরং পুরাতন কোয়ার্টারে শরতের নিঃশ্বাস আরও গভীরভাবে অনুভব করার উপায়ও।

(ছবি: খান হোয়া / ভিএনএ)
৬. শরৎকালে মানুষের মেজাজ
হ্যানয়ে শরৎ কেবল দৃশ্যপটের পরিবর্তনই নয়, বরং গভীর আবেগেরও একটি ঋতু, যা সহজেই মানুষকে স্মৃতিকাতর এবং স্মৃতিকাতর করে তোলে।
শরতের দিনগুলিতে, মানুষ সহজেই জীবন এবং পুরনো স্মৃতি নিয়ে চিন্তা করে এবং চিন্তা করে। শরতের সামান্য ঠান্ডা মানুষকে পুরনো মূল্যবোধ, অতীতের স্মৃতি, এমনকি অব্যক্ত জিনিস, অপ্রকাশিত অনুভূতির দিকে ফিরে তাকাতে বাধ্য করে।
শরৎকাল হলো প্রেমের ঋতু, কোমল ডেটিং, রাস্তায় তরুণ দম্পতিদের হাঁটার ঋতু, অথবা পার্কে পাতা ঝরে পড়ার দৃশ্য দেখার ঋতু। অতএব, শরৎকাল কেবল প্রকৃতির সৌন্দর্য উপভোগ করার সময় নয়, বরং প্রেম এবং কোমল আবেগেরও ঋতু।
হ্যানয়ে শরৎ একটি মনোমুগ্ধকর এবং বিশেষ ঋতু। পরিবর্তিত ভূদৃশ্য, মনোরম জলবায়ু, দুধের ফুলের মিষ্টি সুবাস, সাধারণ খাবার এবং দীর্ঘস্থায়ী আবেগ এক অনন্য শরৎ তৈরি করে যা কেবল হ্যানয়েই পাওয়া যায়।
প্রকৃতি, মানুষ এবং সূক্ষ্ম সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের মিশ্রণই হ্যানয়ের শরতের অতুলনীয় সৌন্দর্য তৈরি করে। কেউ এটি পছন্দ করুক বা ঘৃণা করুক, হ্যানয়ের শরৎ এখনও এখানকার প্রতিটি ব্যক্তির স্মৃতি এবং আত্মার একটি অপরিহার্য অংশ।/।
(ভিয়েতনাম+)
সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/nhung-dieu-dac-biet-cua-mua-thu-chi-ha-noi-moi-co-post1062815.vnp






মন্তব্য (0)