টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে কুমকুয়াটের বাজার জমজমাট।
বছরের শেষ দিনগুলিতে, ভি খে ওয়ার্ডের কুমকোয়াট গ্রামগুলিতে কাজের পরিবেশ আগের চেয়ে আরও বেশি জমজমাট হয়ে ওঠে। নাম ফং, নাম তোয়ান, নাম তাই, অথবা দং বাই গ্রামের আবাসিক এলাকার দিকে যাওয়ার রাস্তাগুলিতে, হ্যানয় , হাই ফং, কোয়াং নিন, থান হোয়া ইত্যাদি এলাকার ব্যবসায়ীদের যানবাহন ক্রমাগত কুমকোয়াট বাগান পরিদর্শন, নির্বাচন এবং অর্ডার দেওয়ার জন্য আসা-যাওয়া করে।
উদ্যানপালকদের মতে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায় এ বছর শোভাময় কুমকোয়াটের চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। দ্বাদশ চন্দ্র মাসের শুরু থেকে, অনেক ব্যবসায়ী সক্রিয়ভাবে জরিপ, দাম চূড়ান্ত করতে এবং আমানত রাখার জন্য বাগান পরিদর্শন করেছিলেন। অনেক সুন্দর কুমকোয়াট বাগান সম্পূর্ণরূপে "কেনা" হয়েছিল, যা চাষীদের টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর কাছাকাছি তাদের পণ্য বিক্রির চাপ কমাতে সাহায্য করেছিল, একই সাথে তারা গাছের যত্ন নেওয়ার, তাদের আকৃতি বজায় রাখার এবং বিক্রির দিন পর্যন্ত ফল সংরক্ষণের উপর মনোযোগ দিতে পেরেছিল।
নাম তোয়ান এলাকায়, যেখানে বর্তমানে প্রায় ২০ হেক্টর জমিতে কুমকোয়াট গাছ রয়েছে, প্রধানত টবে সাজানো এবং আকৃতির বিভিন্ন জাতের, বাজার বেশ অনুকূল। সমানভাবে গোলাকার ছাউনি, প্রচুর ফল এবং সুন্দর হলুদ রঙের সুস্থ গাছগুলি প্রায়শই গ্রাহকরা আগে থেকেই বেছে নেন। ইতিমধ্যে, প্রায় ৫০ হেক্টর জমিতে দীর্ঘস্থায়ী কুমকোয়াট গাছ সহ নাম ফং কুমকোয়াট গ্রামটি স্থানীয়ভাবে শোভাময় কুমকোয়াট উৎপাদনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্র হয়ে উঠেছে, যা প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরের বাজারে প্রচুর পরিমাণে সরবরাহ করে।
এই বছর, কুমকুটের দাম সাধারণত স্থিতিশীল, কোনও বড় ওঠানামা ছাড়াই। জনপ্রিয় জাত যেমন টবে বা বনসাই আকৃতির কুমকুট গাছ, আকার, আকৃতি এবং ফলের ফলনের উপর নির্ভর করে প্রতি গাছে দাম ১.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং থেকে ৩-৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত। অনন্য, বিস্তৃত আকারের কুমকুট গাছ, যত্ন সহকারে যত্ন নেওয়া, প্রচুর ফল এবং সুন্দর রঙের সাথে, সাধারণত বেশি দাম পায় এবং গ্রাহকরা আগে থেকেই অর্ডার করে থাকেন।
অনেক কৃষক বিশ্বাস করেন যে ব্যবসায়ীদের তাদের বাগানে আগেভাগে আসার ফলে কেবল উৎপাদন স্থিতিশীল হয় না বরং যত্নে বিনিয়োগের জন্য উত্তেজনা এবং আত্মবিশ্বাসের অনুভূতি তৈরি হয়, যা টেটের আগের দিনগুলিতে বিক্রির জন্য ভিড় সীমিত করে।
কুমকোয়াট চাষ - একটি টেকসই জীবিকা উন্নয়ন
২০২৫ সালে, আবহাওয়া অপ্রত্যাশিত ছিল, বেশ কয়েকটি ঝড় এবং দীর্ঘস্থায়ী ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে সাধারণভাবে কৃষি উৎপাদন এবং বিশেষ করে কুমকোয়াট গাছ ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল। তবে, বছরের পর বছর অভিজ্ঞতা এবং সক্রিয় যত্নের জন্য ধন্যবাদ, ভি খে-তে বেশিরভাগ কুমকোয়াট গাছ ন্যূনতম ক্ষতির সাথে ভালভাবে বৃদ্ধি পেতে থাকে।
চাষিদের মতে, মৌসুমের শুরু থেকেই তারা মাটির উন্নতি, রোপণের বিছানা উঁচু করা এবং ভারী বৃষ্টিপাতের সময় শিকড় পচন রোধে সঠিক নিষ্কাশন নিশ্চিত করার উপর মনোযোগ দিয়েছিলেন। ঝড়ের পরে, সময়মত বাগান পরিদর্শন, ভাঙা ডালপালা ছাঁটাই এবং ছত্রাকজনিত রোগের চিকিৎসা করা হয়েছিল, যা গাছগুলিকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করেছিল।
টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ) উপলক্ষে প্রচুর, সমানভাবে হলুদ এবং সুন্দর আকৃতির ফলের কুমকোয়াট বাগান পেতে, কুমকোয়াট চাষীদের বৃদ্ধির প্রতিটি স্তর সাবধানতার সাথে পর্যবেক্ষণ করতে হবে। সুবিকশিত মূল ব্যবস্থা সহ সুস্থ চারা নির্বাচন করা থেকে শুরু করে ছাউনি তৈরি করা এবং একটি সু-আনুপাতিক, গোলাকার এবং বাতাসযুক্ত গাছ তৈরির জন্য শাখা ছাঁটাই করা পর্যন্ত, এই প্রক্রিয়াটি পোকামাকড় এবং রোগ কমিয়ে আনে।
একটি বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হল বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করা। পরিকল্পনা অনুসারে ফুল ও ফল ধরা বন্ধ করতে বা উৎসাহিত করতে চাষীরা সক্রিয়ভাবে সেচ এবং সার ব্যবস্থা সামঞ্জস্য করে। অনিয়মিত আবহাওয়ায়, দীর্ঘ বৃষ্টিপাতের সময়, উদ্যানপালকরা সেচ কমিয়ে দেন এবং নিষ্কাশন ব্যবস্থা উন্নত করেন; গরম, শুষ্ক আবহাওয়ায়, তারা সেচ বৃদ্ধি করেন এবং ফুল ও কচি ফলের ঝরা রোধে উপযুক্ত সুরক্ষা প্রদান করেন।
এছাড়াও, পোকামাকড় ও রোগ নিয়ন্ত্রণকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। পাতার খনি, মিলিবাগ এবং লাল মাকড়সা মাইটের মতো পোকামাকড়, যদি দ্রুত চিকিৎসা না করা হয়, তাহলে সরাসরি ফলের গুণমানকে প্রভাবিত করবে। অনেক বাগান এখন জৈবিক পণ্য ব্যবহার করে এবং পণ্যের গুণমান এবং মূল্য উন্নত করতে রাসায়নিক কীটনাশকের ব্যবহার সীমিত করে সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা প্রয়োগকে অগ্রাধিকার দেয়।
মিঃ নুয়েন ফু হিয়েনের পরিবার, নাম টোয়ানের নাম তাই-এর হুওং আন গার্ডেন, বর্তমানে প্রায় ৩,০০০ কুমকোয়াট গাছ চাষ করে, প্রধানত টবে সাজানো এবং আকৃতির বিভিন্ন জাতের, কিছু শোভাময় পীচ গাছের সাথে আন্তঃফসল করা হয়। চাষের কৌশল আয়ত্ত করার এবং আবহাওয়ার অবস্থার সাথে সক্রিয়ভাবে সাড়া দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ, এই বছর তার পরিবারের কুমকোয়াট বাগান সমানভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যার মধ্যে উচ্চ শতাংশ গাছ মানের মান পূরণ করে। বর্তমান মূল্যে, তার পরিবার বার্ষিক প্রায় ১.৮ থেকে ২.৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ আয় করে, যা অনেক স্থানীয় কর্মীর জন্য নিয়মিত এবং মৌসুমী কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করে।
মিঃ নগুয়েন দ্য চুক এবং মিসেস নগুয়েন থি থাম (থাম চুক বাগান) এর মতো উদ্যানপালকরা সকলেই বিশ্বাস করেন যে, ক্রমবর্ধমান অপ্রত্যাশিত আবহাওয়ার প্রেক্ষাপটে, প্রযুক্তিগত পদ্ধতি মেনে চলা, সতর্কতার সাথে যত্ন নেওয়া এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে নমনীয় অভিযোজন কুমকোয়াট ফসলের সাফল্যের জন্য নির্ধারক কারণ।
জনগণের প্রচেষ্টার পাশাপাশি, স্থানীয় সরকার এবং গণসংগঠনের সমর্থন ভি খে-তে কুমকোয়াট চাষের স্থিতিশীল উন্নয়নে উল্লেখযোগ্য অবদান রেখেছে। ওয়ার্ডের ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান এবং ভি খে ওয়ার্ডের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান কমরেড হোয়াং এনগোক ডুই বলেছেন: কৃষক সমিতি সর্বদা তার সদস্যদের অর্থনীতির উন্নয়ন এবং তাদের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করাকে একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ হিসেবে চিহ্নিত করে।
বর্তমানে, এই অঞ্চলে কৃষক সহায়তা তহবিলের বকেয়া ঋণের পরিমাণ ১.১৩ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি, যা ২৬টি পরিবারকে উৎপাদন বিনিয়োগের জন্য ঋণ প্রদান করে। এছাড়াও, অ্যাসোসিয়েশন, ২২টি ঋণ গোষ্ঠীর মাধ্যমে সোশ্যাল পলিসি ব্যাংকের সাথে সমন্বয় করে, ৭৫৬টি পরিবারকে মোট ৩৬.১৭ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি ঋণ সহায়তা করেছে; এবং কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন ব্যাংকের সাথে সমন্বয় করে, ১০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি ঋণের পরিমাণ, উৎপাদন স্কেল সম্প্রসারণ এবং বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগের জন্য জনগণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সম্পদ তৈরি করেছে।
আর্থিক সহায়তা প্রদানের পাশাপাশি, ওয়ার্ডের কৃষক সমিতি প্রায় ৫০০ জন কর্মী এবং সদস্যের জন্য বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞানের উপর ৫টি প্রশিক্ষণ অধিবেশনের আয়োজন করে; এবং কার্যকর উৎপাদন মডেলগুলি থেকে শেখার জন্য ২টি শিক্ষা সফরের আয়োজন করে। উৎপাদনে যান্ত্রিকীকরণের বর্ধিত প্রয়োগ খরচ হ্রাস, শ্রম মুক্তকরণ এবং ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।
এছাড়াও, অ্যাসোসিয়েশন তার সদস্যদের প্রদেশ এবং অঞ্চলের প্রধান মেলা এবং ইভেন্টগুলিতে OCOP পণ্য প্রচার এবং প্রবর্তনের বুথে অংশগ্রহণ করতে উৎসাহিত করে, ধীরে ধীরে Vi Khe অলংকরণ কুমকোয়াট ব্র্যান্ড তৈরি এবং প্রচার করে।
টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর আগের দিনগুলিতে, উদ্যানপালকরা এখনও কুমকোয়াট গাছের আকৃতি সামঞ্জস্য করতে, শিকড় পরিষ্কার করতে, ফল সংরক্ষণ করতে এবং রঙ বজায় রাখতে ব্যস্ত থাকেন যাতে কুমকোয়াটগুলি ভোক্তাদের কাছে পৌঁছানোর সময় সর্বোত্তম অবস্থায় থাকে। সক্রিয় উৎপাদন, ইতিবাচক বাজার সংকেত এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এবং সমিতিগুলির সমন্বিত সহায়তার মাধ্যমে, ভি খেতে এই বছরের টেট কুমকোয়াট ফসল কুমকোয়াট চাষীদের জন্য একটি সমৃদ্ধ এবং প্রচুর বসন্ত বয়ে আনবে বলে আশা করা হচ্ছে।
সূত্র: https://baoninhbinh.org.vn/nhung-lang-quat-vao-vu-tet-260101111708849.html
![[ছবি] বিপুল সংখ্যক মানুষ ধূপ জ্বালাচ্ছেন এবং হো চি মিন মেমোরিয়াল গির্জা পরিদর্শন করছেন।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/21/1771668099014_ndo_br_12-resize-7721-jpg.webp)
মন্তব্য (0)