ঘ্রাণশক্তিই একমাত্র ইন্দ্রিয় যা সরাসরি মানব মস্তিষ্কের সাথে সংযুক্ত, এবং নাক প্রায় ১ ট্রিলিয়ন বিভিন্ন গন্ধ শনাক্ত করতে পারে।
মানুষ কয়েক মিলিয়ন রঙ এবং প্রায় পাঁচ লক্ষ স্বতন্ত্র আভা উপলব্ধি করতে পারে। পঞ্চ ইন্দ্রিয়ের মধ্যে ঘ্রাণশক্তি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ; নাক কত রকমের গন্ধ শনাক্ত করতে পারে, সেই থেকে শুরু করে ঘ্রাণশক্তির সাথে সার্বিক স্বাস্থ্যের সংযোগ পর্যন্ত—সবকিছুরই গুরুত্ব রয়েছে।
একমাত্র ইন্দ্রিয় যা সরাসরি মস্তিষ্কের সাথে সংযুক্ত।
প্রতি ৩০-৬০ দিনে ঘ্রাণ কোষ প্রতিস্থাপিত হয়। ঘ্রাণশক্তিই একমাত্র ইন্দ্রিয় যা সরাসরি মস্তিষ্কের সাথে সংযুক্ত এবং মস্তিষ্ক থেকে উৎপন্ন স্নায়ু দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। এই স্নায়ুগুলো চোখের নড়াচড়া, শ্রবণ, স্বাদ এবং দৃষ্টিসহ শরীরের অন্যান্য কার্যাবলীও পরিচালনা করে।
অন্যান্য ইন্দ্রিয়ের তুলনায় ঘ্রাণেন্দ্রিয়কে প্রায়শই অবমূল্যায়ন করা হয়।
অনেকেই যা ভাবেন, মানুষের ঘ্রাণশক্তি তার চেয়েও ভালো। ঘ্রাণশক্তিকে প্রায়শই অবমূল্যায়ন করা হয়, কারণ এটি প্রধানত গন্ধ শোঁকার কাজেই ব্যবহৃত হয়; অথচ দৃষ্টি ও শ্রবণশক্তির মতো অন্যান্য ইন্দ্রিয়গুলো তাদের প্রধান কাজ ছাড়াও আরও অনেক ভূমিকা পালন করে।
নাক ১ ট্রিলিয়ন বিভিন্ন গন্ধ শনাক্ত করতে পারে।
২০১৪ সালে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রকফেলার বিশ্ববিদ্যালয় বিভিন্ন গন্ধের অণুর মিশ্রণ ব্যবহার করে মানুষের ঘ্রাণশক্তির পরীক্ষা করে। ‘সায়েন্স’ জার্নালে প্রকাশিত এই পরীক্ষার ফলাফলে দেখা গেছে যে, নাক অন্তত এক ট্রিলিয়ন বিভিন্ন ধরনের গন্ধ শনাক্ত করতে পারে।
গবেষকরা ব্যাখ্যা করেন যে, গন্ধ নাকে প্রবেশ করে নাসাগহ্বরের উপরের দিকে ঘ্রাণ গহ্বরে পৌঁছায়, যেখানে অসংখ্য ঘ্রাণ স্নায়ু অবস্থিত। সেখানে, স্নায়ু কোষের বিভিন্ন রিসেপ্টর দ্বারা গন্ধ সৃষ্টিকারী পদার্থটি শনাক্ত হয় এবং মস্তিষ্কে সংকেত পাঠায়। এই সক্রিয় স্নায়ুগুলোর সম্মিলিত প্রভাবে সেই গন্ধ তৈরি হয়, যা মানুষ আলাদাভাবে চিনতে পারে।
নাক কোটি কোটি বিভিন্ন গন্ধ শনাক্ত করতে পারে। ছবি: ফ্রিপিক
ঘ্রাণশক্তি সবচেয়ে প্রাচীন ইন্দ্রিয়।
গন্ধের সাথে সম্পর্কিত রাসায়নিক পদার্থ সম্পর্কে কিছু গবেষণালব্ধ ফলাফল থেকে বোঝা যায় যে, ঘ্রাণশক্তি প্রাচীনতম ইন্দ্রিয়গুলোর মধ্যে অন্যতম। এমনকি কিছু এককোষী জীবও ঘ্রাণের মাধ্যমে পরিবেশগত রাসায়নিক পদার্থ শনাক্ত করতে পারে।
পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের ঘ্রাণশক্তি বেশি।
পুরুষদের তুলনায় নারীদের ঘ্রাণশক্তি বেশি এবং তাঁরা গন্ধ চিনতে অধিক পারদর্শী। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, এর কারণ হলো নারীদের মস্তিষ্কের প্রিফ্রন্টাল কর্টেক্স বেশি উন্নত।
প্রত্যেক ব্যক্তির একটি স্বতন্ত্র গন্ধ আছে।
আঙুলের ছাপের মতো, প্রত্যেক ব্যক্তির একটি স্বতন্ত্র গন্ধ থাকে। এই স্বতন্ত্র গন্ধটি একটি জিন থেকে আসে যা টিস্যুর ধরন নির্ধারণ করে। তবে, অভিন্ন যমজদের ক্ষেত্রে এটি প্রায়শই সত্যি হয় না। কুকুররা ভিন্ন যমজদের মধ্যে পার্থক্য করতে পারলেও, গন্ধের মাধ্যমে অভিন্ন যমজদের মধ্যে পার্থক্য করতে পারে না।
গন্ধের অনুভূতি হারানো বিভিন্ন রোগের একটি সতর্কীকরণ চিহ্ন হতে পারে।
ঘ্রাণশক্তি কমে যাওয়া অ্যালঝাইমার বা পারকিনসন রোগের একটি প্রাথমিক লক্ষণ হতে পারে। এর কারণ হলো, গন্ধ চেনার ক্ষমতা হ্রাস পাওয়া মস্তিষ্কের কোষের কার্যকারিতা হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত, যা এই দুটি রোগ হওয়ার ঝুঁকির বিষয়ে সতর্ক করে।
বাও বাও ( এভরিডে হেলথ অনুসারে)
| পাঠকরা এখানে কান, নাক ও গলার রোগ সম্পর্কে প্রশ্ন করতে পারেন, যার উত্তর দেবেন ডাক্তাররা। |
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)