চীনা বাজার থেকে ইতিবাচক সংকেত

[বিজ্ঞাপন_১]

চীনা ভোক্তারা ধীরে ধীরে ভিয়েতনামের বাজার থেকে আমদানি করা কলার প্রতি আরও মনোযোগ দিচ্ছে।

আমদানি ও রপ্তানি বিভাগ ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) চীনা শুল্ক প্রশাসনের পরিসংখ্যান উদ্ধৃত করে বলেছে যে ২০২৪ সালের প্রথম দুই মাসে চীনে কলার আমদানি মূল্য (এইচএস কোড ০৮০৩) ৩৩৬.৯ হাজার টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ১৫৯.৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আয়তনের দিক থেকে ৬.১% বেশি, কিন্তু ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় মূল্যের দিক থেকে ১৭.২% কম। মূল্য হ্রাসের কারণ ছিল ২০২৪ সালের প্রথম দুই মাসে কলার গড় আমদানি মূল্য, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ২১.৯% কম, ৪৭৪.৫ মার্কিন ডলার/টন।

কলা রপ্তানি: চীনা বাজার থেকে ইতিবাচক সংকেত

প্রতি বছর চীনে কলা বিক্রির সর্বোচ্চ মৌসুম ফেব্রুয়ারি থেকে মার্চ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। এই বছর, আবহাওয়ার কারণে চীনে ফসল দেরিতে কাটার কারণে, কলা আমদানির সর্বোচ্চ মৌসুম ২০২৪ সালের এপ্রিল পর্যন্ত স্থায়ী হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

২০২৪ সালে, ফিলিপাইনের কলা উৎপাদন কম থাকায় দাম বেড়ে যায়, যার ফলে ভিয়েতনামী কলার সাথে দামের পার্থক্য উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। পূর্বে, ফিলিপাইনের কলা তাদের স্বাদের জন্য অত্যন্ত সমাদৃত ছিল, কিন্তু এই মৌসুমে এর মান আশানুরূপ নয়, অন্যদিকে ভিয়েতনামী এবং কম্বোডিয়ান কলার মান উন্নত হয়েছে। চীনা ভোক্তারা ধীরে ধীরে ভিয়েতনামী এবং কম্বোডিয়ান বাজার থেকে আমদানি করা কলার প্রতি আরও মনোযোগ দিচ্ছেন।

চীনের কাস্টমস প্রশাসনের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৪ সালের প্রথম দুই মাসে, ভিয়েতনাম ফিলিপাইনকে ছাড়িয়ে চীনে বৃহত্তম কলা সরবরাহকারী হয়ে উঠেছে, ১৭৩,৫০০ টন পৌঁছেছে, যার মূল্য ৭০.৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আয়তনে ২১% এবং মূল্যে ১.৪% বেশি, যা চীনের মোট কলা আমদানির ৫১.৫%, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৬.৪ শতাংশ বেশি।

২০২৪ সালের প্রথম দুই মাসে ভিয়েতনাম থেকে আমদানি করা কলার গড় দাম ছিল ৪০৫.৪ মার্কিন ডলার/টন, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৬.২% কম এবং চীনা বাজারে কলা সরবরাহকারীদের মধ্যে সর্বনিম্ন।

ইতিমধ্যে, ফিলিপাইন থেকে আমদানি ৬৪.৬ হাজার টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ৩৩.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আয়তনের দিক থেকে ৩৩% এবং মূল্যের দিক থেকে ৪৫.৩% কম, যা মোট কলা আমদানির ১৯.২%, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১১.৯ শতাংশ কম। ফিলিপাইন থেকে আমদানি করা কলার গড় দাম ৫২৪ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৮.৪% কম।

২০২৪ সালের প্রথম দুই মাসে চীনে কলা সরবরাহকারী দেশ হিসেবে কম্বোডিয়া তৃতীয় স্থানে ছিল, যা ৪৬.৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৬.৭% এবং মূল্যের দিক থেকে ৩৫.৩% কম। কম্বোডিয়া থেকে গড়ে আমদানি করা কলার দাম ৫৩৩.৮ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৩০.৭% কম।

১২ এপ্রিল ইউরোপীয় - আমেরিকান বাজার বিভাগ (শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়) আয়োজিত "২০২৪ সালের আন্তর্জাতিক সরবরাহ শৃঙ্খলের সংযোগ" শীর্ষক সেমিনারে, AEON Topvalu Vietnam Co., Ltd.-এর জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ ইউইচিরো শিওতানি জানান যে গত বছর, এই দলটি হংকং (চীন) এর ৯১টি সুপারমার্কেট বিক্রয় কেন্দ্রে তাজা ভিয়েতনামী কলা এনেছিল। বিক্রয়ের জন্য থাকা তাজা কলার ১০০% ভিয়েতনাম থেকে আমদানি করা হয়, যেখানে আগে এই পণ্যটি ফিলিপাইন, তাইওয়ান বা সিঙ্গাপুরের সরবরাহকারীরা সরবরাহ করত।

এই গ্রুপটি ভিয়েতনামী পণ্য বেছে নেওয়ার কারণ হল তাদের উচ্চ মানের। ভিয়েতনামে কলা উৎপাদন একটি বৃত্তাকার অর্থনীতির মডেল প্রয়োগ করে। চাষ এবং প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়ার সময়, উৎপাদন সংস্থা কোনও বহিরাগত বর্জ্য তৈরি করে না। এই প্রক্রিয়াটি গ্রুপের টেকসই মানদণ্ড পূরণ করে। গ্রুপের কলা উৎপাদন ২০২৩ সালের তুলনায় দ্বিগুণ হওয়ার আশা করা হচ্ছে। জাপানি খুচরা বিক্রেতার মতে, বর্তমান ভোক্তা প্রবণতায়, ক্রেতারা তাদের মানদণ্ড বাড়িয়েছেন, যার মধ্যে, দামের পাশাপাশি, পণ্যটি পরিবেশ বান্ধব এবং দ্রুত ডেলিভারি হতে হবে। কলা ছাড়াও, AEON শীঘ্রই আগের মতো থাইল্যান্ড এবং ফিলিপাইনের পরিবর্তে ভিয়েতনাম থেকে ১০০% তাজা আম কিনবে।

মান নিয়ন্ত্রণ - বেঁচে থাকার চাবিকাঠি

২০২৩ সালে, হুই লং আন - কলা চাষ এবং রপ্তানিতে বিশেষজ্ঞ একটি ব্যবসা প্রায় ২০,০০০ টনে পৌঁছেছে এবং প্রায় ২০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারের টার্নওভার পেয়েছে। ব্যবসাটি কলা চাষে কৃষকদের সাথে সহযোগিতা করে, কৃষকরা নিশ্চিত থাকতে পারেন যে তারা মান অনুযায়ী উৎপাদন করবে এবং বিক্রয় নিয়ে চিন্তা না করেই উচ্চ উৎপাদনশীলতা অর্জন করবে। বাজার ক্রমশ টেকসই হচ্ছে, মান অনুযায়ী বৃদ্ধি গ্রাহকদের আস্থা অর্জন করেছে এবং গ্রাহক বেস ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে। অতএব, বিদ্যমান এলাকার পাশাপাশি, এই ব্যবসাটি লং আন, তাই নিন, বিন ডুওং-এ প্রায় ২০০ হেক্টর চাষযোগ্য এলাকা সম্প্রসারণ করছে, যার ফলে উৎপাদন প্রায় ২৫,০০০ টনে বৃদ্ধি পাচ্ছে।

'বাজারের অস্থিরতা কৃষকদের ব্যবসার আরও কাছাকাছি এনেছে। কলা চাষীরা অবশ্যই লাভবান হন, কিন্তু কলা কেনা-বেচা কখনও কখনও ঋতুর উপর নির্ভর করে লোকসান বা লাভের কারণ হতে পারে,' হুই লং আন কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিঃ ভো কোয়ান হুই (হুই লং আন নামেও পরিচিত) শেয়ার করেছেন এবং বলেছেন যে ২০২৪ সালের প্রথম প্রান্তিকে, যদিও বাজার অনেক ওঠানামা করেছে, ব্যবসার জন্য দাম এবং উৎপাদন বেশ স্থিতিশীল ছিল।

কোম্পানির একটি স্থিতিশীল গ্রাহক বেস থাকার কারণে এই ফলাফল অর্জন করা সম্ভব হয়েছে, কারণ কোম্পানিটি যে কলা উৎপাদন করে তার প্রায় ৬০-৭০% কলা ক্রয় করে। গ্রাহকদের সাথে স্বাক্ষরিত মূল্য কোম্পানির জন্য মানুষের জন্য কলা কেনার ভিত্তি। অতএব, মানুষের উৎপাদন সর্বদা লাভজনক হয়।

মিঃ ভো কোয়ান হুই বলেন যে রপ্তানির জন্য কলা চাষের ক্ষেত্রে, উৎপাদন প্রক্রিয়া গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, ব্যবসাগুলিকে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে, এটি কেবল জাপান, কোরিয়ার মতো বাজারের জন্য নয় বরং চীনের জন্যও প্রযোজ্য। যতক্ষণ অবশিষ্টাংশ সর্বোচ্চ অনুমোদিত অবশিষ্টাংশের কাছাকাছি থাকে, গ্রাহকরা ততক্ষণ প্রতিক্রিয়া জানাবেন। এটি এমন একটি গল্প যার প্রতি গভীর মনোযোগ দেওয়া উচিত।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের পরিসংখ্যান অনুসারে, দেশের কলা উৎপাদন প্রায় ২.১ মিলিয়ন টন/বছর। কলা এমন একটি ফল যা সারা বছর ধরে সংগ্রহ করা যায়। ২০২১ সালে, ড্রাগন ফল এবং আমের পরে কলা ভিয়েতনামের তৃতীয় বৃহত্তম ফল রপ্তানিকারক ছিল। তবে, আজ অবধি, এই অবস্থান পরিবর্তিত হয়েছে এবং ডুরিয়ান সহ অন্যান্য ফলের স্থান পেয়েছে।

প্রতি বছর চীনকে ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার মূল্যের কলা আমদানি করতে হয়, যার মধ্যে ফিলিপাইন ৫০%, কম্বোডিয়া ২০% এবং ভিয়েতনাম মাত্র ১৬%। মিঃ ভো কোয়ান হুই বলেন যে প্রতিটি রপ্তানি বাজারের নিজস্ব মানদণ্ড থাকে, স্বচ্ছ তথ্য সহ বাজার থাকে, তবে অস্বচ্ছ তথ্য সহ বাজারও থাকে, তাই ঝুঁকি থাকে।

সাধারণভাবে ফল ও সবজি রপ্তানি, বিশেষ করে কলা, কেবল রপ্তানি বাজারের উপর নয়, উৎপাদন ইউনিটের উপরও নির্ভর করে। যদি উৎপাদন ইউনিট মান পূরণ করে, এমনকি বাজার কঠিন হলেও, ক্রয় ইউনিটগুলি এখনও উদ্যোগটি বেছে নেবে।

বর্তমানে, হুই লং আন-এর প্রধান রপ্তানি বাজার হল কোরিয়া, জাপান এবং চীন। মিঃ ভো কোয়ান হুই-এর মতে, কৃষিক্ষেত্রে, উৎপাদন এন্টারপ্রাইজ দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে তবে কখনও কখনও আবহাওয়া এবং প্রাকৃতিক দুর্যোগের উপর নির্ভর করে। এদিকে, বিক্রয় মূল্য গ্রাহক অংশীদারের উপর নির্ভর করে, তাই এন্টারপ্রাইজের জন্য রাজস্ব বৃদ্ধির সিদ্ধান্ত নেওয়া কঠিন। এন্টারপ্রাইজ কর্তৃক প্রস্তাবিত সমাধান হল বাজার স্থিতিশীল করা, ক্রয় মূল্য এবং বিক্রয় মূল্য স্থিতিশীল করা, এই দুটি বিষয় এন্টারপ্রাইজকে লাভ নিশ্চিত করতে সহায়তা করে এবং বাকি অংশটি এন্টারপ্রাইজের জন্য "সার্ফিং" করা, যাতে এন্টারপ্রাইজ খুব বেশি ঝুঁকিপূর্ণ না হয়। অন্য কথায়, সুসংগত সুবিধা এবং ভাগ করা ঝুঁকি এন্টারপ্রাইজকে এই ধরণের ফলের ব্যবসা এবং রপ্তানিতে দৃঢ়ভাবে দাঁড়াতে এবং বিকাশ করতে সহায়তা করে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস