চীনা বাজার থেকে ইতিবাচক সংকেত।

চীনা ভোক্তারা ভিয়েতনামের বাজার থেকে আমদানি করা কলার প্রতি মনোযোগ ক্রমশ বাড়ছে।

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের আমদানি-রপ্তানি বিভাগ কর্তৃক উদ্ধৃত চীনা শুল্ক প্রশাসনের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৪ সালের প্রথম দুই মাসে চীনে কলার (এইচএস কোড ০৮০৩) আমদানি ৩৩৬.৯ হাজার টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ১৫৯.৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার। ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় এর পরিমাণ ৬.১% বৃদ্ধি পেলেও মূল্য ১৭.২% হ্রাস পেয়েছে। মূল্য হ্রাসের কারণ হলো ২০২৪ সালের প্রথম দুই মাসে কলার গড় আমদানি মূল্য ২১.৯% কমে প্রতি টন ৪৭৪.৫ মার্কিন ডলারে দাঁড়িয়েছে।

কলা রপ্তানি: চীনা বাজার থেকে ইতিবাচক সংকেত।

চীনে কলা বিক্রির ভরা মৌসুম সাধারণত প্রতি বছর ফেব্রুয়ারি থেকে মার্চ মাস পর্যন্ত চলে। এ বছর আবহাওয়াজনিত কারণে চীনে কলা দেরিতে কাটায়, কলা আমদানির ভরা মৌসুম ২০২৪ সালের এপ্রিল পর্যন্ত বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে।

২০২৪ সালে ফিলিপাইনে কলার উৎপাদন কম হওয়ায় দাম বেড়ে যায়, যা ভিয়েতনামের কলার সাথে একটি উল্লেখযোগ্য মূল্য ব্যবধান তৈরি করে। পূর্বে ফিলিপাইনের কলা তার স্বাদের জন্য অত্যন্ত সমাদৃত ছিল, কিন্তু এই মৌসুমের মান প্রত্যাশা পূরণ করতে পারেনি, অন্যদিকে ভিয়েতনাম ও কম্বোডিয়ার কলার মান উন্নত হয়েছে। চীনা ভোক্তারা ভিয়েতনাম ও কম্বোডিয়া থেকে আমদানি করা কলার প্রতি ক্রমশ বেশি মনোযোগ দিচ্ছে।

চীনের শুল্ক প্রশাসনের পরিসংখ্যান অনুযায়ী, ২০২৪ সালের প্রথম দুই মাসে ভিয়েতনাম ফিলিপাইনকে ছাড়িয়ে চীনে কলার বৃহত্তম সরবরাহকারী হয়ে উঠেছে। দেশটি ১ লক্ষ ৭৩ হাজার ৫০০ টন কলা আমদানি করেছে, যার মূল্য ৭ কোটি ৩ লক্ষ মার্কিন ডলার। পরিমাণে ২১% এবং মূল্যে ১.৪% বৃদ্ধি পেয়ে এটি চীনের মোট কলা আমদানির ৫১.৫%-এ দাঁড়িয়েছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৬.৪ শতাংশীয় পয়েন্ট বেশি।

২০২৪ সালের প্রথম দুই মাসে ভিয়েতনাম থেকে আমদানি করা কলার গড় মূল্য ছিল প্রতি টন ৪০৫.৪ ডলার, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৬.২% কম এবং চীনের বাজারে কলা সরবরাহকারীদের মধ্যে সর্বনিম্ন।

এদিকে, ফিলিপাইন থেকে আমদানি ৬৪.৬ হাজার টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ৩৩.৮ মিলিয়ন ডলার। পরিমাণে ৩৩% এবং মূল্যে ৪৫.৩% হ্রাস পেয়ে এটি মোট কলা আমদানির ১৯.২%-এ দাঁড়িয়েছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১১.৯ শতাংশ পয়েন্ট কম। ফিলিপাইন থেকে আমদানি করা কলার গড় মূল্য ছিল প্রতি টন ৫২৪ ডলার, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৮.৪% কম।

২০২৪ সালের প্রথম দুই মাসে কম্বোডিয়া চীনের তৃতীয় বৃহত্তম কলা সরবরাহকারী ছিল, যার পরিমাণ ছিল ৪৬.৬ মিলিয়ন ডলার; যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় পরিমাণে ৬.৭% এবং মূল্যে ৩৫.৩% কম। কম্বোডিয়া থেকে কলা আমদানির গড় মূল্য ছিল প্রতি টন ৫৩৩.৮ ডলার, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৩০.৭% কম।

১২ই এপ্রিল শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের ইউরোপীয় ও আমেরিকান বাজার বিভাগ কর্তৃক আয়োজিত "আন্তর্জাতিক পণ্য সরবরাহ শৃঙ্খল সংযোগ ২০২৪" সেমিনারে, এওন টপভ্যালু ভিয়েতনাম কোং, লিমিটেড-এর জেনারেল ডিরেক্টর জনাব ইউইচিরো শিয়োতানি জানান যে, গত বছর গ্রুপটি হংকং (চীন)-এর ৯১টি সুপারমার্কেট আউটলেটে তাজা ভিয়েতনামী কলা সরবরাহ শুরু করেছে। বর্তমানে বিক্রয়ের জন্য উপলব্ধ তাজা কলার শতভাগই ভিয়েতনাম থেকে আমদানি করা হয়, যেখানে পূর্বে এই পণ্যটি ফিলিপাইন, তাইওয়ান বা সিঙ্গাপুর থেকে সরবরাহ করা হতো।

কর্পোরেশনটি ভিয়েতনামের পণ্য বেছে নেওয়ার কারণ হলো সেগুলোর উচ্চ গুণমান। ভিয়েতনামে কলা উৎপাদনে একটি চক্রাকার অর্থনীতি মডেল অনুসরণ করা হয়। রোপণ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের পর্যায়ে ব্যবসাগুলো কোনো বাহ্যিক বর্জ্য তৈরি করে না। এই প্রক্রিয়াটি কর্পোরেশনের টেকসইতার মানদণ্ড পূরণ করে। কর্পোরেশনটি ২০২৩ সালের তুলনায় তাদের কলা সংগ্রহের পরিমাণ দ্বিগুণ করার পরিকল্পনা করছে। জাপানি খুচরা বিক্রেতার মতে, বর্তমান ভোক্তা প্রবণতায় ক্রেতারা তাদের মানদণ্ড বাড়িয়েছেন, যার মধ্যে শুধু দামই নয়, পরিবেশবান্ধব পণ্য এবং দ্রুত ডেলিভারিও অন্তর্ভুক্ত। কলা ছাড়াও, AEON শীঘ্রই আগের মতো থাইল্যান্ড এবং ফিলিপাইনের পরিবর্তে ভিয়েতনাম থেকে তাদের ১০০% তাজা আম সংগ্রহ করবে।

গুণমান নিয়ন্ত্রণ - অস্তিত্ব রক্ষার প্রশ্ন।

২০২৩ সালে, কলা চাষ ও রপ্তানিতে বিশেষায়িত একটি কোম্পানি, হুই লং আন, প্রায় ২০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারের টার্নওভার সহ প্রায় ২০,০০০ টন উৎপাদন অর্জন করেছে। কোম্পানিটি কলা চাষে স্থানীয় কৃষকদের সাথে সহযোগিতা করে, যাতে কৃষকরা বিক্রয় নিয়ে চিন্তা না করে আত্মবিশ্বাসের সাথে মান অনুযায়ী উৎপাদন করতে এবং উচ্চ ফলন পেতে পারেন। বাজার ক্রমশ স্থিতিশীল হচ্ছে এবং মান মেনে চলার ফলে গ্রাহকদের আস্থা অর্জন হয়েছে, যার ফলস্বরূপ গ্রাহক সংখ্যাও বাড়ছে। তাই, কোম্পানিটি তার বিদ্যমান জমির পাশাপাশি লং আন, তাই নিন এবং বিন ডুয়ং প্রদেশে প্রায় ২০০ হেক্টর চাষের এলাকা সম্প্রসারণ করছে, যার ফলে উৎপাদন প্রায় ২৫,০০০ টনে বৃদ্ধি পাবে।

বাজারের অস্থিরতা কৃষকদেরকে ব্যবসার কাছাকাছি এনেছে। কলা চাষিরা অবশ্যই লাভ করছেন, কিন্তু মৌসুমের ওপর নির্ভর করে কলা কেনাবেচায় কখনও লোকসান, কখনও লাভ হতে পারে,” বলেন হুই লং আন কোং লিমিটেডের পরিচালক জনাব ভো কুয়ান হুই (যিনি হুই লং আন নামেও পরিচিত)। তিনি আরও যোগ করেন যে, ২০২৪ সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে বাজারের ওঠানামা সত্ত্বেও কোম্পানির জন্য দাম এবং উৎপাদন তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল।

এই সাফল্যের কারণ হলো কোম্পানিটির একটি স্থিতিশীল গ্রাহক ভিত্তি রয়েছে, যারা এর উৎপাদিত কলার প্রায় ৬০-৭০% কিনে নেয়। গ্রাহকদের সাথে নির্ধারিত মূল্যই কৃষকদের কাছ থেকে কলা কেনার জন্য কোম্পানির ভিত্তি হিসেবে কাজ করে। ফলে, কৃষকরা তাদের উৎপাদিত পণ্য থেকে সবসময়ই লাভবান হন।

জনাব ভো কুয়ান হুই বলেন যে, রপ্তানির জন্য কলা চাষের ক্ষেত্রে উৎপাদন প্রক্রিয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। শুধু জাপান ও দক্ষিণ কোরিয়ার মতো বাজারের জন্যই নয়, চীনের জন্যও ব্যবসায়ীদের কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। অবশিষ্টাংশের মাত্রা সর্বোচ্চ অনুমোদিত সীমার চেয়ে সামান্য বেশি হলেও গ্রাহকরা নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখাবে। এটি এমন একটি বিষয় যার প্রতি সর্বোচ্চ মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।

কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের পরিসংখ্যান অনুযায়ী, দেশে বছরে প্রায় ২.১ মিলিয়ন টন কলা উৎপাদিত হয়। কলা এমন একটি ফল যা সারা বছর সংগ্রহ করা যায়। ২০২১ সালে, ড্রাগন ফল এবং আমের পর কলা ছিল ভিয়েতনামের তৃতীয় বৃহত্তম রপ্তানি ফল। তবে, এরপর থেকে এই অবস্থান পরিবর্তিত হয়েছে এবং ডুরিয়ানসহ অন্যান্য ফলের কাছে শীর্ষস্থানটি হারিয়েছে।

প্রতি বছর চীন ১ বিলিয়ন ডলার মূল্যের কলা আমদানি করে, যার মধ্যে ফিলিপাইন থেকে আসে ৫০%, কম্বোডিয়া থেকে ২০% এবং ভিয়েতনাম থেকে মাত্র ১৬%। জনাব ভো কুয়ান হুই বলেছেন যে প্রতিটি রপ্তানি বাজারের নিজস্ব মানদণ্ড রয়েছে; কিছু বাজারে স্বচ্ছ তথ্য পাওয়া যায়, আবার অন্যগুলোতে তা পাওয়া যায় না, সুতরাং ঝুঁকিও রয়েছে।

সাধারণভাবে ফল ও সবজি এবং বিশেষভাবে কলার রপ্তানি শুধু রপ্তানি বাজারের উপরই নয়, বরং উৎপাদকদের নিজেদের উপরও নির্ভর করে। উৎপাদকরা যদি মান বজায় রাখতে পারেন, তবে কঠিন বাজার পরিস্থিতিতেও ক্রেতারা তাদের ব্যবসাকেই বেছে নেবে।

বর্তমানে, হুই লং আন-এর প্রধান রপ্তানি বাজারগুলো হলো দক্ষিণ কোরিয়া, জাপান এবং চীন। জনাব ভো কুয়ান হুই-এর মতে, কৃষিক্ষেত্রে, যদিও কোম্পানি ফলন নির্ধারণ করতে পারে, তবে তা কখনও কখনও আবহাওয়া এবং প্রাকৃতিক দুর্যোগের উপর নির্ভর করে। অন্যদিকে, বিক্রয় মূল্য গ্রাহক অংশীদারের উপর নির্ভরশীল, যা কোম্পানির পক্ষে সরাসরি রাজস্ব বৃদ্ধি করা কঠিন করে তোলে। কোম্পানি যে সমাধানটি বের করেছে তা হলো বাজারকে স্থিতিশীল করা, ক্রয় ও বিক্রয় উভয় মূল্য স্থিতিশীল রাখা – এই দুটি বিষয় লাভজনকতা নিশ্চিত করে – এবং অবশিষ্ট অংশ "অনুমানমূলক লেনদেন"-এর জন্য ব্যবহার করা, যার ফলে ঝুঁকি হ্রাস পায়। অন্য কথায়, সুবিধা এবং ভাগ করা ঝুঁকির একটি সুসমন্বিত ভারসাম্য এই ধরনের ফলের ব্যবসা ও রপ্তানিতে কোম্পানিকে দৃঢ়ভাবে টিকে থাকতে এবং উন্নতি করতে সাহায্য করে।

উৎস: https://congthuong.vn/xuat-khau-qua-chuoi-nhung-tin-hieu-tich-cuc-tu-thi-truong-trung-quoc-315401.html