থাচ হান নদীর শেষ প্রান্তে

এপ্রিলের মাঝামাঝি, ঐতিহাসিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ মাস, আমি থাচ হান নদীর ভাটির প্রান্তে দাঁড়িয়েছিলাম, যেখানে বাক ফুওক দ্বীপ (ট্রিউ ফুওক কমিউন, ট্রিউ ফং জেলা, কোয়াং ত্রি প্রদেশ) কুয়া ভিয়েতনাম সাগর থেকে মাত্র "একটি সাঁতারের হাতের কয়েক স্ট্রোক" দূরে।

থাচ হান নদী কোয়াং ত্রি প্রদেশের দীর্ঘতম নদী, প্রায় ১৬০ কিলোমিটার দীর্ঘ, পূর্ব ট্রুং সন পর্বতমালা থেকে উৎপন্ন। এই নদীটি ফরাসি উপনিবেশবাদ এবং আমেরিকান সাম্রাজ্যবাদের বিরুদ্ধে স্বদেশ রক্ষার জন্য এবং দেশকে বাঁচানোর জন্য জাতির অনেক দীর্ঘ পদযাত্রার সাক্ষী হয়েছে। অনেক শান্তিপূর্ণ গ্রামের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়ে, এটি উর্বর ভূমি তৈরি করেছে এবং এমন অনেক ব্যক্তিত্বের জন্মস্থান যারা স্বদেশের ইতিহাসে একটি গুরুত্বপূর্ণ চিহ্ন রেখে গেছেন।

নদীর পরিচয় তার জলের উৎস দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়: পাথরের ঘাম, যেমনটি অনেক শিল্পী ব্যাখ্যা করেছেন, বিশেষ করে জুয়ান ভু-এর "Sweat of the Rocks" গানের মাধ্যমে। ট্রান্স-এশিয়ান হাইওয়ে 9-এর কাছে কোয়াং ত্রি প্রদেশের ডাকরং জেলার ডাকরং কমিউনের ভুং খো গ্রাম থেকে, নদীটি দুটি উৎসকে একত্রিত করে: রাও কোয়ান (হুওং হোয়া জেলা) এবং ডাকরং (ডাকরং জেলা), তারপর ভাটিতে প্রবাহিত হয়। বা লং যুদ্ধ অঞ্চলের মধ্য দিয়ে অতিক্রম করে, এটি বা লং নদী নামে পরিচিত হয়, তারপর ভাটিতে হাই ল্যাং এবং ট্রিউ ফং পর্যন্ত প্রবাহিত হয়, ক্যাম লো (কোয়াং ত্রি) থেকে হিউ নদীর সাথে মিলিত হয় এবং কুয়া ভিয়েতে প্রবাহিত হয়।

নদীর সঙ্গমস্থলে, ভং খো গ্রামে, সেই স্থানটি অবস্থিত যেখানে রাজা হাম ঙহি এবং তার সঙ্গীরা ফরাসিদের বিরুদ্ধে লড়াই করার সময় তাদের পদচিহ্ন রেখে গিয়েছিলেন। এখানকার ভান কিয়ু জনগণ বর্ণনা করেন যে, বং খো সেতুর কাছে, একটি বিশাল তামার পাত্র আবিষ্কৃত হয়েছিল। এটি একটি ধ্বংসাবশেষ যা ফরাসিদের প্রতিরোধ করার জন্য কান ভং আন্দোলনের সময় পাহাড়ি রাস্তা ধরে তান সা দুর্গ (ক্যাম ল) থেকে হুং সান ( হা তিঁ ) যাওয়ার দলের যাত্রার স্মরণ করিয়ে দেয়। ব্রু-ভান কিয়ু ভাষায়, "খো" অর্থ পাত্র, তাই ভং খো গ্রাম নামকরণ করা হয়েছে।

থাচ হান নদীর অংশটি বাক ফুওক দ্বীপের (কোয়াং ত্রি প্রদেশ) মধ্য দিয়ে গেছে।

এটা বলা যেতে পারে যে হান নদীর উপরের অংশগুলি শক্তিশালী, শক্তিশালী ভ্যান কিউ পুরুষের মতো, অনেক দ্রুতগতি এবং তীব্র স্রোতকে অতিক্রম করে, তারপর সমভূমিতে মৃদু এবং গভীর, অনেক সুন্দর এবং রোমান্টিক বৈশিষ্ট্য সহ কিন মহিলার মতো... হান নদী হল কোয়াং ত্রি-এর জনগণের চেতনায় প্রধান নদী। ক্রোং ক্লাং শহরের (ডাক্রোং জেলা) মাই লিন পাহাড়ের সাথে, এটি মাই লিন পাহাড় এবং হান নদীর একটি প্রতীকী জোড়া গঠন করে, যা হিউতে পারফিউম নদী এবং এনগু পাহাড়ের মতো; এবং কোয়াং ত্রিতে আন পর্বত এবং ত্রা নদী...

খোলা সমুদ্রে প্রবাহিত হওয়ার আগে, থাচ হান নদী হিউ নদীর সাথে মিশে যায়, যা পলিমাটির জমা রেখে যায় যা মোহনার ঠিক কাছে কন নং এবং বাক ফুওকের মতো উর্বর দ্বীপ তৈরি করে। বাক ফুওক দ্বীপে পূর্বে তিনটি গ্রাম ছিল: ডুয়ং জুয়ান, ডুয় ফিয়েন এবং হা লা। এগুলি এখন বাক ফুওক নামে একটি গ্রামে মিশে গেছে। দ্বীপটিতে একটি উপহ্রদ ব্যবস্থা রয়েছে যেখানে তিন ধরণের জল রয়েছে - মিঠা পানি, লোনা পানি এবং লবণাক্ত পানি - এটি থুয়া থিয়েন হিউ প্রদেশের ট্যাম গিয়াং উপহ্রদ ব্যবস্থার একটি ক্ষুদ্র সংস্করণ। এই বৈশিষ্ট্যের কারণে, এখানকার মাছ এবং চিংড়ি খুবই বৈচিত্র্যময় এবং কোয়াং ত্রি প্রদেশের সেরাদের মধ্যে বিবেচিত হয়।

বন্যার সময় চারদিকে জলে ঘেরা নদীটি উঁচুতে উঠে যেত, জল তীব্রভাবে ঘূর্ণায়মান হত এবং স্রোতে পাতার মতো ছোট দ্বীপটি প্রকৃতির প্রকোপে সহজেই ভেসে যেত। পুরনো দিনে, দ্বীপে পাড়ি দেওয়ার জন্য একটি ফেরির প্রয়োজন হত। যাত্রীদের জন্য ফেরি অবতরণ নদীর ডান তীরে আন কু গ্রামের কন ডং-এ অবস্থিত ছিল। আন কু দীর্ঘদিন ধরে তার পণ্ডিতিপূর্ণ কৃতিত্ব এবং উচ্চপদস্থ কর্মকর্তাদের জন্য বিখ্যাত। সম্ভবত সবচেয়ে বিখ্যাত ছিলেন ডিউক নগুয়েন ভ্যান তুওং, একজন বিখ্যাত কর্মকর্তা যিনি নগুয়েন রাজবংশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিলেন। তিনি থান হোয়া (বর্তমান হুওং হোয়া, ডাকরং এবং ক্যাম লো) এর জেলা ম্যাজিস্ট্রেট হিসেবে দায়িত্ব পালন করেছিলেন, তাই তিনি স্থানীয় ভূগোল, ভূগোল এবং জনগণের অনুভূতি সম্পর্কে সুপরিচিত ছিলেন। অতএব, তিনি ক্যাম লো জেলার কুয়া অঞ্চলে তান সো দুর্গ তৈরি করেছিলেন এবং পরবর্তীতে ফরাসিদের বিরুদ্ধে ক্যান ভুওং আন্দোলনের প্রস্তুতি নিচ্ছিলেন। রাজকীয় রাজধানী হিউ থেকে, রসদ এবং অস্ত্রশস্ত্র ও লাউ নদী, ভিন দিন নদী ধরে থাচ হান নদীতে, তারপর হিউ নদী ধরে ক্যাম লো এবং অবশেষে কুয়া অঞ্চলে ভ্রমণ করা হত।

প্রায় ৫০০ বছর আগে, এই মোহনায় লর্ড নগুয়েন হোয়াং-এর দলবল হান নদীর ধারে আই তু-তে ফু সা পাহাড়ে তাদের রাজধানী স্থাপনের জন্য ভ্রমণ করেছিল, যা দক্ষিণে তাদের সম্প্রসারণ শুরু করেছিল। এখন, আগের মতো ফেরি দিয়ে দ্বীপটি পার হওয়া আর সম্ভব হয় না। নদীর ওপারে একটি দুর্দান্ত সেতু তৈরি করা হয়েছে, যা সুবিধাজনকভাবে দ্বীপটিকে উভয় তীরের সাথে সংযুক্ত করে। গ্রামের মানুষ এখনও দ্বীপের বাসিন্দাদের সেই পুরনো কথাটি মনে রাখে: "প্রথমে চাচা থিচ, দ্বিতীয়ত চেয়ারম্যান।" চাচা থিচ দীর্ঘদিন ধরে দ্বীপের ফেরিম্যান ছিলেন। নদী পার হতে হলে ফেরির উপর নির্ভর করতে হত, এবং চাচা থিচ গ্রামের চেয়ারম্যানের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠেন। এই কিছুটা হাস্যকর তুলনা স্পষ্টভাবে দেখায় যে এই স্বদেশের কঠিন সময়ে ফেরিম্যানের গুরুত্ব কতটা।

দ্বীপটিতে মাত্র ৩০০ পরিবারের জনসংখ্যা, যাদের প্রধান পেশা নদী এবং জলাশয়ের ধারে মাছ ধরা এবং চিংড়ি চাষ। অম্লীয়, লোনা পানির কারণে, ধান চাষ কম উৎপাদনশীলতা দেয়, বছরে মাত্র একটি ফসল হয়। তবে, লাল চাল, যা লবণাক্ত পানির চাল নামেও পরিচিত, এখানে খুবই বিখ্যাত। এটি একটি শুকনো, চিবানো কঠিন চাল, তবে লোকেরা যখন দ্বীপে আসে তখন এটি একটি চাহিদাপূর্ণ পণ্য হয়ে উঠেছে। এবং আজ, Bac Phuoc লাল চাল একটি বিশেষত্ব হয়ে উঠেছে যা বিমান এবং ট্রেনে অনেক জায়গায় পরিবহন করা যেতে পারে; দ্বীপের কথা উল্লেখ করলে এটি একটি মূল্যবান উপহার হয়ে উঠেছে। বর্তমানে, লাল চাল চাষের ক্ষেত্র ধীরে ধীরে হ্রাস পাচ্ছে, যা চিংড়ি পুকুরের স্থান করে দিচ্ছে। Bac Phuoc লাল চাল, যা ইতিমধ্যেই মূল্যবান, এখন আরও বিরল হয়ে উঠছে।

হা লা গ্রামের নদীর তীরে অবস্থিত বাক ফুওক বাজার। সকালে, এটি জমজমাট থাকে; তীরে, লোকেরা মাছ কিনে, অন্যদিকে নদীর ধারে, কুয়া ভিয়েত, ট্রিউ আন এবং ট্রিউ দো থেকে নৌকাগুলি সারা রাত ধরে মাছ ধরার পর তাদের মাছ নামাতে থামে। এখান থেকে, মাছ এবং চিংড়ি যাত্রীবাহী বাসে বিভিন্ন জেলা এবং শহরে গ্রাহকদের সরবরাহের জন্য পরিবহন করা হয়। সবচেয়ে দূরবর্তী গন্তব্য হল লাও বাও সীমান্ত, এমনকি প্রতিবেশী লাওসেও। বাজারটি দ্রুত এবং সংক্ষিপ্ত, তবে পণ্যগুলি প্রচুর। মাছ এবং চিংড়ি ছাড়াও, এই বদ্বীপ অঞ্চলের অন্যান্য অপরিহার্য পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে শৈবাল, স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত ট্যাপিওকা স্টার্চ (কাসাভা আটা) এবং অনন্য নদী সংস্কৃতির প্রতিফলনকারী বিভিন্ন খাবার।

এই দ্বীপটি প্রায় ৪ বর্গকিলোমিটার এলাকা জুড়ে বিস্তৃত। এটি একটি মনোরম বাঁধ দ্বারা বেষ্টিত। বাঁধ থেকে বিস্তৃত ম্যানগ্রোভ বন, যার মধ্যে মূলত সোনেরেটিয়া ক্যাসোলারিস গাছ রয়েছে। এই ম্যানগ্রোভ বন ঝড় থেকে রক্ষা করে এবং মাছ, চিংড়ি এবং বিভিন্ন প্রজাতির ইগ্রেট এবং সারসের আবাসস্থল। দ্বীপটিতে প্রায় ১০০ হেক্টর জলস্তর রয়েছে; তারা একটি সমবায় গঠন করেছে যেখানে তারা সম্মিলিতভাবে চাষাবাদ করে এবং বছরের শেষে লাভ ভাগ করে নেয়।

বৃহত্তম হল ডুই ফিয়েন লেগুন, যেখানে প্রায় নিখুঁত বাস্তুতন্ত্র রয়েছে যা কৃত্রিম খাবার ছাড়াই মাছ এবং চিংড়ি প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে উঠতে দেয়। যারা লেগুনটি পরিচালনা করেন তাদের কেবল উচ্চমানের পোনা কিনতে হয়, ছেড়ে দিতে হয় এবং তারপর মাছ ধরার মৌসুমে সেগুলি সংগ্রহ করতে হয়। অতএব, এখানকার মাছ এবং চিংড়ি পরিষ্কার খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, যা সর্বত্র গ্রাহকরা আত্মবিশ্বাসের সাথে গ্রহণ করেন। বার্ষিক, লেগুনটি ভাড়া থেকে প্রাপ্ত লাভ সেচ খাল, জনকল্যাণমূলক প্রকল্প এবং গ্রামের সাংস্কৃতিক সুবিধাগুলিতে পুনঃবিনিয়োগ করা হয়। হিসাবরক্ষণের পর, অবশিষ্ট লাভ পরিবারের মধ্যে সমানভাবে ভাগ করা হয়। ফলস্বরূপ, বহু বছর ধরে, প্রতি বসন্তে, স্থানীয় বাসিন্দারা প্রতি ব্যক্তি প্রায় 2 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এর অপ্রত্যাশিত লাভ পান। এই আয় এই জমির জন্য প্রকৃতির একটি উপহার।

প্রাদেশিক রাজধানী ডং হা থেকে মাত্র ১৫ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত হওয়া সত্ত্বেও, এই দ্বীপটি সত্যিই একটি শান্তিপূর্ণ পরিবেশ, নদী, বন এবং সারস এবং সারসের ঝাঁক সহ একটি মনোমুগ্ধকর বিশ্রামস্থলের গর্ব করে। এই শান্ত প্রাকৃতিক পরিবেশ, এর সমৃদ্ধ খাবারের সাথে মিলিত হয়ে, বিনোদনের জন্য অনেক দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করেছে।

এই দ্বীপে আসা পর্যটকরা স্নেকহেড ফিশ বা ক্যাটফিশ দিয়ে তৈরি টক স্যুপ কখনো ভুলতে পারবেন না। একটা সময় ছিল যখন নদীর তীর ধরে হেঁটে পাথর উল্টে দিলেই স্নেকহেড ফিশ ধরা যেত। বাগান থেকে মুষ্টিমেয় ছোট টমেটো তুলে নিলেই সুস্বাদু বাটি স্যুপ তৈরি করা যেত। এই এলাকাটি তার আচারযুক্ত সবজির জন্য বিখ্যাত এবং স্থানীয়দের মতে, পানির টক স্বাদই আচারগুলিকে এত মুচমুচে এবং সুস্বাদু করে তোলে। এখানে দ্রুত স্যুপ রান্না করার একটি অনন্য উপায়ও রয়েছে। লেগুন থেকে ধরা তাজা মাছ পরিষ্কারভাবে ধুয়ে ফেলা হয়, কিন্তু পেট ফাঁপা হয় না (কারণ মাছ প্রাকৃতিক খাবার খায়, তাদের অন্ত্র সুগন্ধযুক্ত এবং চর্বিযুক্ত)। এক পাত্রে জল ফুটিয়ে মাছ যোগ করা হয়। কুঁচি কুঁচি করা শ্যালট, পেঁয়াজ এবং মরিচ যোগ করা হয় এবং মাছ আবার ফুটে উঠলে লবণ যোগ করা হয়। এটি বিখ্যাত কুইক স্যুপ; এটি নিয়মিত স্যুপের চেয়ে বেশি সুস্বাদু কিন্তু ঐতিহ্যবাহী স্টিউড সংস্করণের চেয়ে হালকা। এই স্যুপের সাথে এক বাটি গরম লাল ভাত একেবারে সুস্বাদু। কাঁচা মরিচের ঝাল ঝাল, মাছের তিক্ততা এবং সমৃদ্ধতা এক অনন্য এবং অবিস্মরণীয় স্বাদের মিশ্রণ তৈরি করে। সুগন্ধ উপভোগ করে এবং প্রচুর ঘাম ঝরিয়ে এটি খেলেও, কেউ কেউ এখনও এর প্রশংসা করে। স্থানীয়রা ব্যাখ্যা করেন যে এই মাছের স্যুপের সুস্বাদুতা তাজা, বন্য মাছ এবং বিশেষ করে জলের উৎস থেকে আসে। জলই এটিকে এত বিশেষ করে তোলে। তাই, যখন ডং হা শহর, কোয়াং ত্রি শহর এবং আশেপাশের অঞ্চল থেকে দর্শনার্থীরা মাছ এবং মাছ কিনতে দ্বীপে আসেন, তখন তারা খাঁটি উপায়ে রান্না করার জন্য কিছু জল আনতে ভুলবেন না!

আজকের স্বাধীনতা ও স্বাধীনতার মাঝে দাঁড়িয়ে, এই ঐতিহাসিক এপ্রিলের দিনগুলিতে, আমি এমন একটি দিনের কল্পনা করি যখন আমার দ্বীপের মাতৃভূমি পর্যটকদের জন্য একটি বিশ্রামস্থল হয়ে উঠবে। প্রয়োজনীয় প্রাকৃতিক পরিবেশের সাথে, দ্বীপটিকে রূপান্তরিত করার জন্য যা প্রয়োজন তা হল উপযুক্ত নীতি এবং মডেল। উপরোক্ত বিষয়গুলি ছাড়াও, সম্ভবত হান নদীর এই ভাটিতে এমন কোনও জায়গা নেই যেখানে লোকেরা তাদের দরজা বন্ধ না করে ঘুমায় এবং প্রতি বছর, মাছ ধরার লাভ অবকাঠামোগত বিনিয়োগ বাদ দিয়ে পরিবারের মধ্যে সমানভাবে বিতরণ করা হয়।

লেখা এবং ছবি: ইয়েন মা সন

* সম্পর্কিত সংবাদ এবং নিবন্ধগুলি দেখতে অনুগ্রহ করে সংস্কৃতি বিভাগটি দেখুন।

সূত্র: https://baodaknong.vn/noi-cuoi-nguon-thach-han-251385.html