বিগত বছরগুলোতে এই সময়ে হাম তান জেলার সুয়ি জিয়েং কম্যুনের কৃষকেরা টেট বাজারের জন্য পরিষ্কার, আকর্ষণীয় ও উন্নত মানের আম উৎপাদন করতে তাদের আমবাগানের পরিচর্যায় ব্যস্ত থাকতেন। কিন্তু এ বছর আমগাছে ফুল ও ফল না ধরায় পরিস্থিতি শান্ত, যা অনেক বাগান মালিককে চিন্তিত করে তুলেছে।
সুওই জিয়েং প্রদেশের অন্যতম বৃহত্তম আম উৎপাদনকারী এলাকা, যেখানে ৮০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে প্রধানত তাইওয়ানের বিভিন্ন জাতের আম চাষ করা হয়। বহু বছর ধরে, এই আম উৎপাদনকারী অঞ্চলটি তার সুস্বাদু, মিষ্টি এবং স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের কারণে ভোক্তা ও ব্যবসায়ীদের কাছে সর্বদা সমাদৃত হয়ে আসছে, বিশেষ করে চান্দ্র নববর্ষের সময়। তবে, এই বছর অনেক আমবাগানের মালিক চিন্তিত যে ২০২৪ সালের ড্রাগন চান্দ্র নববর্ষে তাদের কাছে বিক্রি করার মতো আম থাকবে না, অর্থাৎ আম কিনতে আসা ব্যবসায়ী ও ভোক্তাদের "অভাব" দেখা দেবে।
সুয়ি গিয়েং গ্রামের প্রাক্তন প্রধান, জনাব ফান ভান কাই, যিনি ৪ হেক্টর জমিতে তাইওয়ানিজ ও ক্যাট আম চাষ করেন, উদ্বেগ প্রকাশ করে বলেন যে, তিনি জানেন না এর কারণ আবহাওয়া, নাকি দুর্বল চাষাবাদ পদ্ধতি এবং নিম্নমানের সার ও কীটনাশক, কিন্তু এ বছর আম গাছগুলোতে ফুল ও ফল কম ধরছে। তিনি বলেন, "আমি ৪ হেক্টর জমিতে চাষ করি, কিন্তু মাত্র কয়েকটি গাছে ফল ধরেছে, যা টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময় বিক্রি করার মতো।"
গ্রামের আরও অনেক বাগান মালিকও একই পরিস্থিতির সম্মুখীন হচ্ছেন, টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর জন্য বিক্রি করার মতো আম না পাওয়ার দুশ্চিন্তায়। আগের বছরগুলোতে, এই সময়ে, বাগান মালিকরা তাদের আমগাছের পরিচর্যায় ব্যস্ত থাকতেন, যখন গাছগুলো ফুলে ও ফলে ভরে থাকত। তারা টেটের বাজারের জন্য পরিষ্কার, সুন্দর এবং উন্নত মানের পণ্য তৈরি করতে ফল মোড়ানোর কাজে ব্যস্ত থাকতেন। কিন্তু এই বছর, সব আমবাগানই নীরব। সুয়ি গিয়েং গ্রামের প্রধান জনাব নগুয়েন ভ্যান লুই বলেন যে, এই টেটে সুয়ি গিয়েং-এর অনেক আমচাষীর কাছে বিক্রি করার মতো আম থাকবে না, কারণ প্রতিটি বাগানেই নতুন ডালপালা গজিয়েছে; কিছু বাগানে ফুল ও ফল ধরেছে, কিন্তু তার সংখ্যা খুবই কম। এই সময়ে, যে কোনো আমগাছে ফুল ফুটলে তা টেটের পরে বিক্রির জন্য ফল দেওয়ার কথা, এবং যে গাছে বুড়ো আঙুলের আকারের ফল ধরে, তা টেটের সময়েই বিক্রি করার কথা। অনেক ফলের বাগানের মালিক ব্যাখ্যা করেন যে, এর কারণ হলো আগের বছরগুলোর তুলনায় আবহাওয়া বেশি অনিয়মিত, যার ফলে গাছগুলোতে প্রত্যাশা অনুযায়ী ফুল আসছে না এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ হচ্ছে; যে গাছগুলোতে ফুল ফোটে, সেগুলোতে খুব কম ফল ধরে অথবা ফুলের ডাঁটাগুলো খালি থাকে।
পূর্বে, তান দুক কম্যুন পিপলস কমিটি সুওই জিয়েং-এ তান দুক আম সমবায় প্রতিষ্ঠা করেছিল, যেখানে মোট ৮০ হেক্টর জমির মধ্যে প্রায় ২৩ হেক্টর জমিতে আম চাষ করা হতো। ২০২৩ সালের ফেব্রুয়ারিতে, এই সমবায়টি দক্ষিণ কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডে রপ্তানির জন্য একটি রোপণ এলাকা কোড লাভ করে। বর্তমানে, তান দুক আম সমবায় তাদের স্থানীয় আমের জন্য ওসিওপি (এক কম্যুন এক পণ্য) সনদ অর্জনের চেষ্টা করছে। তবে, সমবায়ের সদস্যরা বর্তমানে অফ-সিজন আম চাষ করছেন, যা গ্রেগরিয়ান নববর্ষ এবং চান্দ্র নববর্ষের আগে, চলাকালীন এবং পরে সংগ্রহ করা হয়, তাই এখনও রপ্তানির জন্য কোনো পণ্য নেই। অতএব, তান দুক আম সমবায়ের প্রতিনিধি এবং স্থানীয় সরকার দেশীয় ও রপ্তানিকারক আম ক্রয়কারী ব্যবসাগুলোর সাথে সহযোগিতার সুযোগ সক্রিয়ভাবে খুঁজছে, এই আশায় যে তান দুকের আমের মর্যাদা বৃদ্ধি পাবে এবং এই অঞ্চলের পরিষ্কার, উচ্চ-মানের আম চাষ করা নিবেদিতপ্রাণ কৃষকদের আয় বাড়বে।
সুয়ি গিয়েং-এর আমের ক্ষেত্রে একদিকে যেমন বাম্পার ফলন হয়, তেমনই দামও কমে যায়; কিংবা দাম বাড়ে, কিন্তু ফলন কম হয়—এই ঘটনা শুধু এই অঞ্চলের জন্যই অনন্য নয়। বছরের পর বছর ধরে অন্যান্য অনেক ফল উৎপাদনকারী অঞ্চলের কৃষকদের জন্য এটি একটি নিত্য উদ্বেগের বিষয়। আর এখন, নানা কারণে, বছরের শেষে ভরা মৌসুম এবং চান্দ্র নববর্ষের আগে এই পরিস্থিতির পুনরাবৃত্তির ঝুঁকি রয়েছে। তবে, গাছ ব্যবস্থাপনা ও পরিচর্যার অভিজ্ঞতা এবং উন্নত মানের ফল উৎপাদনের সুবাদে, সুয়ি গিয়েং-এর আম চাষিরা সীমিত ফলন সত্ত্বেও ভালো দাম ও লাভের আশা করছেন, যা তাদের একটি উষ্ণতর ও সমৃদ্ধ টেট উৎসবের সুযোগ করে দেবে। তান দুক কম্যুন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব হোয়াং দুক তা কৃষকদের আবহাওয়ার কারণে সৃষ্ট রোগ প্রতিরোধের ব্যবস্থা নিয়মিত গ্রহণ করতে, গাছের ধারাবাহিক পরিচর্যা করতে এবং বিশ্বাসযোগ্যতা তৈরি ও বাজারে আমের ব্র্যান্ডের শক্তিশালী অবস্থান বজায় রাখার জন্য ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) উৎপাদন নীতি মেনে চলার পরামর্শ দিয়েছেন। কম্যুনটি কৃষকদের জন্য কৃষি পণ্যের একটি সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ কেন্দ্র নির্মাণেরও লক্ষ্য রাখছে...
উৎস
মন্তব্য (0)