সোনালী ক্যামেলিয়া গাছের জন্য কৃষকদের জীবন বদলে গেছে।

থাই নগুয়েন প্রদেশের উত্তরাঞ্চলীয় কমিউন যেমন চো ডন, এনঘিয়া তা, ইয়েন থিন, বাখ থং এবং বা বে-তে ব্যাপকভাবে চাষ করা সোনালী ক্যামেলিয়া উদ্ভিদ কৃষকদের জন্য ভালো আয়ের উৎস।

সোনালী ফুলের চা গাছ, যা সোনালী ফুলের চা গাছ নামেও পরিচিত, একটি বন্য বনজ উদ্ভিদ যা দুই দশকেরও বেশি সময় ধরে স্থানীয় মানুষের দৃষ্টি আকর্ষণ করে আসছে। তবে, শুরুতে, খুব কম লোকই জানত কিভাবে পাতা এবং ফুল ব্যবহার করে চা তৈরি করতে হয়, এর বিরল ঔষধি মূল্য সম্পূর্ণরূপে স্বীকৃতি দেয়নি। সোনালী ফুলের চা গাছের সম্ভাব্য এবং অর্থনৈতিক মূল্য নিশ্চিত হওয়ার পরেই গাছটি সত্যিই "পুনরুজ্জীবিত" হয়েছিল, কৃষকদের দ্বারা ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়েছিল এবং দ্রুত একটি অত্যন্ত লাভজনক ফসলে পরিণত হয়েছিল।

বাখ থং কমিউনের বান মুন গ্রামের বাসিন্দা মিঃ বান ভ্যান মুইয়ের গল্প এই রূপান্তরের একটি স্পষ্ট উদাহরণ। বহু বছর ধরে, মিঃ মুইয়ের পরিবারের তাদের সোনালী ক্যামেলিয়া চা বাগান থেকে স্থিতিশীল আয় ছিল। বাজার, চা গাছের বৃদ্ধি এবং বিকাশ সম্পর্কে গবেষণা করার পর এবং স্থানীয় মাটি এবং জলবায়ু পরিস্থিতির জন্য উপযুক্ত খুঁজে পাওয়ার পর, তিনি সাহসের সাথে গাছটিকে তার বাগানে নিয়ে এসেছিলেন যাতে এটি চাষ করা যায়। আশ্চর্যজনকভাবে, সোনালী ক্যামেলিয়া চা গাছটি কোনও অতিরিক্ত যত্ন ছাড়াই খুব ভালভাবে বেড়ে ওঠে। এই প্রাথমিক সাফল্য থেকে, মিঃ মুই নিজেই গাছগুলির প্রচার করেন এবং ধীরে ধীরে সম্প্রসারণ করেন। আজ পর্যন্ত, তার পরিবারের সোনালী ক্যামেলিয়া চা বাগান 600 টি গাছে পৌঁছেছে, যা ফুল এবং পাতা বিক্রি করে বার্ষিক কয়েক মিলিয়ন ডং আয় করে, যা তার পরিবারের জন্য আয়ের একটি উল্লেখযোগ্য উৎস হয়ে উঠেছে।

বান মুন গ্রামের প্রধান মিঃ লি দিন ভ্যান জানান যে গোল্ডেন ক্যামেলিয়া চা গাছটি মূলত বনে জন্মেছিল, কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এর স্পষ্ট অর্থনৈতিক সুবিধা দেখে, অনেক পরিবার এটিকে চাষ, যত্ন এবং সুরক্ষার জন্য তাদের বাগানে নিয়ে এসেছে। মিঃ বান ভ্যান মুইয়ের পরিবার অন্যতম অগ্রগামী, সাহসের সাথে এটি চাষ এবং সফলভাবে গৃহপালিত করার চেষ্টা করছে। কার্যকারিতা দেখে, আরও অনেক পরিবার এটি অনুসরণ করেছে, গ্রামে গোল্ডেন ক্যামেলিয়া চা চাষকারী পরিবারের মোট সংখ্যা ২০ টিরও বেশি হয়েছে। বান মুন গ্রামে ৮৪টি পরিবার রয়েছে, যাদের মধ্যে প্রধানত দাও জাতিগত। গোল্ডেন ক্যামেলিয়া চা-এর মতো উচ্চমূল্যের ফসলের জন্য ধন্যবাদ, বর্তমানে গ্রামে মাত্র ২টি দরিদ্র পরিবার রয়েছে। এটি টেকসই দারিদ্র্য হ্রাস এবং স্থানীয় জনগণের জীবিকা উন্নত করার ক্ষেত্রে গোল্ডেন ক্যামেলিয়া চা গাছের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা দেখায়...

গোল্ডেন ক্যামেলিয়া চায়ের অর্থনৈতিক মূল্য অনেক বেশি, বিশেষ করে ফুলের। ফুল ফোটার মৌসুম আগের বছরের ডিসেম্বর থেকে পরের বছরের মার্চের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। বর্তমানে, তাজা ফুলের দাম প্রতি কেজি ৩৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে ৫০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত। এছাড়াও, তাজা ফলের দাম ৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং তাজা পাতার দাম ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যদিও বাজারের চাহিদা অনেক বেশি। এই অর্থনৈতিক আকর্ষণ চাষ থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ পর্যন্ত একটি মূল্য শৃঙ্খল গঠনে উৎসাহিত করেছে। থাই নগুয়েন প্রদেশের উত্তরাঞ্চলে, বর্তমানে ৪টিরও বেশি সমবায় এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠান রয়েছে যারা কৃষকদের সাথে অংশীদারিত্ব করে সোনালী ক্যামেলিয়া চা পণ্য চাষ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং বিকাশ করেছে যা OCOP ৩-তারকা এবং ৪-তারকা মান পূরণ করে। ব্যবসা এবং কৃষকদের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সহযোগিতা কেবল প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং রপ্তানির জন্য একটি পরিষ্কার এবং টেকসই ঔষধি উদ্ভিদ এলাকার উন্নয়নে অবদান রাখে না বরং এই ঔষধি গাছের মূল্যবান জেনেটিক সম্পদ সংরক্ষণ এবং রক্ষণাবেক্ষণেও সহায়তা করে।

টেকসই সংযোগ এবং মূল্য শৃঙ্খল নির্মাণের একটি প্রধান উদাহরণ হল হা ডিয়েপ কোং লিমিটেড। ২০২১ সালে, কোম্পানিটি একটি বৃহৎ আকারের কারখানা এবং প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি ব্যবস্থা তৈরিতে বিনিয়োগ করেছিল। কোম্পানির পরিচালক মিসেস হা মিন দোই বলেন যে কোম্পানিটি মাটি এবং জলবায়ু অধ্যয়নের জন্য বিশেষজ্ঞদের সাথে সহযোগিতা করেছে এবং ডন ফং কমিউন (বাচ থং জেলা) এবং ডং থাং কমিউন (চো ডন জেলা) -এ ১৫ হেক্টরেরও বেশি সোনালী ফুলের চা রোপণে বিনিয়োগ করেছে।

বিশেষ করে, Ha Diep Co., Ltd আধুনিক ফ্রিজ-শুকানোর প্রযুক্তি ব্যবহার করে পুরো ফুলের সোনালী ফুলের চা তৈরি করেছে। এই প্রযুক্তি পণ্যটিকে তার আকৃতি এবং রঙ প্রায় তাজা অবস্থায় যেমন থাকে তেমনই ধরে রাখতে সাহায্য করে এবং মূল্যবান মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের সম্পূর্ণ পরিমাণ সংরক্ষণ করে। আজ অবধি, কোম্পানির বিভিন্ন পণ্য রয়েছে যেমন পুরো ফুলের চা, টি ব্যাগ এবং সোনালী ফুলের চা ওয়াইন। কোম্পানির পুরো ফুলের সোনালী ফুলের চা এবং চা ব্যাগগুলি 4-তারকা OCOP পণ্য হিসাবে স্বীকৃত এবং এখন দেশব্যাপী প্রধান সুপারমার্কেট চেইনে উচ্চ মূল্যে পাওয়া যায়। বন্য অঞ্চলে ক্ষয়ক্ষতির ঝুঁকিতে থাকা থেকে, সোনালী ফুলের চা গাছটি এখন থাই নগুয়েন প্রদেশের উত্তরাঞ্চলীয় কমিউনগুলিতে ক্রমবর্ধমানভাবে প্রচার এবং চাষ করা হচ্ছে। রোপণ, যত্ন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে একটি সংযুক্ত শৃঙ্খল গঠন এবং বিকাশ এই উদ্ভিদের বিকাশের জন্য একটি শক্তিশালী প্রেরণা তৈরি করেছে।

বাস্তবে, সোনালী ক্যামেলিয়া একটি বন্য উদ্ভিদ থেকে একটি প্রধান ফসলে রূপান্তরিত হয়েছে, যা এলাকার টেকসই দারিদ্র্য হ্রাস এবং গ্রামীণ উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে, এই স্থানীয় ঔষধি গাছের মূল্য বৃদ্ধি করছে, কৃষকদের অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করছে এবং থাই নগুয়েন প্রদেশের উত্তরাঞ্চলের জন্য একটি স্বতন্ত্র কৃষি পণ্য ব্র্যান্ড তৈরি করছে।

সূত্র: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-doi-doi-nho-cay-tra-hoa-vang-20251120074620771.htm