ডং থাপের কৃষকেরা স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে তাদের ফলের বাগানের মিষ্টতা রক্ষা করেন।

২০২৬ সালের শুষ্ক মৌসুমে খরা ও লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশের ঝুঁকির সম্মুখীন হয়ে, ডং থাপের ফলের বাগান মালিকদের তাদের ফলের গাছ রক্ষা করতে, উৎপাদনশীলতা বজায় রাখতে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে টেকসইভাবে খাপ খাইয়ে নিতে সাহায্য করার জন্য সক্রিয়ভাবে প্রযুক্তিগত সমাধান বাস্তবায়ন, জলসম্পদ ব্যবস্থাপনা এবং কৃষিপদ্ধতি পরিবর্তন করা মূল চাবিকাঠি হয়ে উঠছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ২০২৬ সালের শুষ্ক মৌসুম আগের বছরগুলোর মতো তীব্র না হলেও, খরা ও মিঠা পানির ঘাটতির প্রভাব ফলের বৃদ্ধি, ফলন এবং গুণমানের ওপর সরাসরি প্রভাব ফেলবে।

প্রকৃতপক্ষে, ২০১৫-২০১৬ বা ২০১৯-২০২০ সালের মতো ঐতিহাসিক খরা ও লবণাক্ততার বছরগুলোতে এই অঞ্চলের হাজার হাজার হেক্টর জমির ফল গাছের ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে।

এই পরিস্থিতিতে, প্রাথমিক পর্যায় থেকে সক্রিয় প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণকে একটি নির্ণায়ক বিষয় হিসেবে বিবেচনা করা হয়। সমাধান শুধু জল সংরক্ষণের উপরই কেন্দ্রীভূত হওয়া উচিত নয়, বরং তা বাগান নকশা, বীজ নির্বাচন এবং অভিযোজিত চাষাবাদ কৌশলসহ ব্যাপক হওয়া উচিত।

জল সংরক্ষণ ক্ষমতা বৃদ্ধি করুন, বাগানের উন্নতি করুন

একটি উল্লেখযোগ্য বিষয় হলো মানুষের উৎপাদন মানসিকতার পরিবর্তন। অনেক মালী শুষ্ক মৌসুমের শুরু থেকেই সক্রিয়ভাবে জল সংরক্ষণ করেছেন, নিজেদের বাগানের উন্নতি করেছেন এবং চাষাবাদের কৌশলে পরিবর্তন এনেছেন।

গাছ ছাঁটাই ও আকৃতি দিলে এর পানির চাহিদা কমে এবং খরা ও লবণাক্ততা প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ে।

মাই ফং ওয়ার্ডে, জনাব ফাম ভান নি, যিনি ১৭ বছরেরও বেশি সময় ধরে কাঁচা জাম্বুরা চাষ করছেন, তিনি বলেন যে, তার পরিবার শুষ্ক মৌসুমের শুরু থেকেই জল ধারণ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য পুকুর ও নালা খনন করা শুরু করেছে এবং মাটির উন্নতি ও গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে জৈব সারের প্রয়োগও বাড়িয়েছে।

এই বাস্তব অভিজ্ঞতাগুলো সাউদার্ন ফ্রুট রিসার্চ ইনস্টিটিউটের সুপারিশের সাথেও সামঞ্জস্যপূর্ণ: "লবণাক্ত ও খরা পরিস্থিতিতে, কৃষকদের উচিত জৈব সারের ব্যবহার বাড়ানো এবং এর সাথে ট্রাইকোডার্মা ও মাইকোরাইজার মতো উপকারী ছত্রাক ব্যবহার করা, যা গাছের মূলতন্ত্রের উন্নতি ঘটায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।"

শুধু জল সংরক্ষণের বাইরেও, অনেক মালী জলের প্রয়োজনীয়তা কমাতে এবং গাছের সহনশীলতা বাড়াতে তাদের পরিচর্যার পদ্ধতিতে পরিবর্তন আনছেন।

প্রতিষ্ঠানটি আরও জোর দিয়ে বলেছে যে, লবণাক্ত পানি প্রবেশের আগের সময়ে গাছ ছাঁটাই করা এবং ফুল ফোটা সীমিত রাখা গাছের ওপর শারীরবৃত্তীয় চাপ কমানোর একটি গুরুত্বপূর্ণ সমাধান।

দক্ষিণ ফল গবেষণা ইনস্টিটিউটের সুপারিশ অনুযায়ী, খরা ও লবণাক্ততার পরিস্থিতিতে ফলের বাগান রক্ষা করার জন্য, মানুষকে সক্রিয়ভাবে মিঠা পানি সংরক্ষণ করতে, বাঁধ শক্তিশালী করতে এবং যথাযথভাবে সেচ খালের নকশা করতে হবে; আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য মালচিং প্রয়োগ করতে, পানির চাহিদা কমাতে ডালপালা ছাঁটাই করতে এবং ফুল ফোটানোর পরিচর্যা সীমিত করতে হবে; রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে জৈব সার ও জৈব পণ্যের ব্যবহার বাড়াতে হবে; সেচের আগে পানির উৎসের লবণাক্ততা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে এবং সময়োপযোগী ও কার্যকর ব্যবস্থা গ্রহণের জন্য নিয়মিত পূর্বাভাসের তথ্য হালনাগাদ করতে হবে, যার লক্ষ্য হবে টেকসই উৎপাদন।

যেসব ফলের বাগান পুনরুদ্ধারের পর্যায়ে রয়েছে, যেমন জনাব নগুয়েন হোয়াং নাম-এর সফেদা ফলের বাগান (মাই লোই কম্যুন), সেগুলোর জন্য আরও বেশি সতর্ক পরিচর্যা প্রয়োজন।

জনাব নাম জানান যে, তাঁর পরিবার নিয়মিত জল দেওয়ার পাশাপাশি গাছের গোড়ায় শুকনো ঘাস ও কচুরিপানা দিয়ে মালচিং করে আর্দ্রতা ধরে রাখে। এছাড়াও, তাঁরা সার অল্প পরিমাণে ভাগ করে প্রয়োগ করেন এবং জৈব সারকে অগ্রাধিকার দিয়ে সেটিকে পটাশিয়ামের সাথে মিশিয়ে দেন, যা গাছের শিকড়কে পুনরুদ্ধার করে ও পুষ্টি সঞ্চয় বাড়ায়। এই পর্যায়ে, তাঁদের ফুল ফোটানোর চেষ্টা না করে গাছকে সুস্থ রাখার জন্য পুষ্টি জোগানোর দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

ইনস্টিটিউটের বিশ্লেষণ অনুযায়ী, গাছের বৃদ্ধি পর্যায়ের তুলনায় ফুল ও ফল ধরার পর্যায়ে ফলের গাছের লবণ সহনশীলতা কম থাকে।

সুতরাং, সঠিক বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ উদ্ভিদকে প্রতিকূল পরিস্থিতি আরও ভালোভাবে মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে।

একটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো সেচের পানির গুণমান নিয়ন্ত্রণ করা। সাউদার্ন ফ্রুট রিসার্চ ইনস্টিটিউটের সুপারিশ হলো: “কাঁঠাল, রামবুটান এবং ম্যাঙ্গোস্টিনের মতো সংবেদনশীল ফসলের ক্ষেত্রে, পানির লবণাক্ততা ১‰ বা তার বেশি হলে সেচ দেওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত; লেবু জাতীয় গাছের জন্য সর্বোচ্চ লবণাক্ততা সহনশীলতা ২‰-এর বেশি হওয়া উচিত নয়।”

সুতরাং, সেচের আগে পানির উৎসের লবণাক্ততা পর্যবেক্ষণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

প্রযুক্তিগত সমাধান এবং জলসম্পদ ব্যবস্থাপনার সমন্বয়

কৃষকদের প্রচেষ্টার পাশাপাশি, জলসম্পদের দক্ষ ব্যবস্থাপনা ও ব্যবহারের ওপর গুরুত্ব দিয়ে খাতভিত্তিক পর্যায়েও সমন্বিতভাবে সমাধান বাস্তবায়ন করা হচ্ছে।

শুষ্ক মৌসুমের আগে নিজেদের ফলের বাগান রক্ষা করতে কৃষকেরা জল ধারণ ক্ষমতা বাড়াতে এবং মাটির আর্দ্রতা উন্নত করতে সক্রিয়ভাবে পুকুর ও নালা খনন করেন। ছবি: এম. থান

কৃষি খাতের নির্দেশিকা অনুসারে, জমিতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা পুকুর, নালা ও খালের মতো পানি সংরক্ষণের সুবিধাগুলোকে শক্তিশালী করা হলে তা শুষ্ক মৌসুমে পানি ব্যবস্থাপনার সক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করবে। এটি এমন একটি সমাধান যা অনেক স্থানীয় কর্তৃপক্ষ কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন করেছে।

নগু হিয়েপ কমিউনে, কাঁঠাল সমবায়ের সদস্যরা স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে পুকুর ও নালা খনন করেছেন এবং জলের অপচয় কমাতে সেগুলোর ভেতরে জলরোধী ত্রিপল বিছিয়ে দিয়েছেন।

নগু হিয়েপ ডুরিয়ান সমবায়ের পরিচালক জনাব ত্রান ভান তোয়ান বলেছেন যে, এটি একটি বাস্তবসম্মত সমাধান যা কৃষকদের শুষ্ক মৌসুমে পানির ঘাটতি মোকাবেলায় সক্রিয়ভাবে সাহায্য করবে।

দীর্ঘ সময় ধরে চলা গরম আবহাওয়ায় গাছের গোড়ায় শুকনো ঘাস বা খড় দিয়ে মালচিং করলে তা মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং জলীয় বাষ্পীভবন কমাতে সাহায্য করে। ছবি: এম. থান

বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে, সাউদার্ন ফ্রুট রিসার্চ ইনস্টিটিউট যুক্তিসঙ্গত বাগান নকশার ভূমিকার ওপর জোর দেয়: "বাগানে পানি সংরক্ষণের জন্য যথেষ্ট প্রশস্ত ঘেরা বাঁধ ও নালা থাকা প্রয়োজন, কিন্তু লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশ এড়াতে সেগুলো খুব বেশি গভীর করে খোঁড়া উচিত নয়; নালা ও বাগানের শয্যার অনুপাত প্রায় ৪/৬ হওয়া উপযুক্ত।"

এছাড়াও, প্রতিকূল অবস্থার বিরুদ্ধে উদ্ভিদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য ইনস্টিটিউটটি কিছু প্রযুক্তিগত পদক্ষেপের সুপারিশ করে, যেমন: আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য মালচিং, জল-সাশ্রয়ী সেচ, বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক (ব্রাসিনোস্টেরয়েড) স্প্রে করা, ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়ামের যোগান দেওয়া ইত্যাদি।

উল্লেখ্য যে, বর্তমান উৎপাদনে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগ একটি অনিবার্য প্রবণতা। লবণ-সহনশীল রুটস্টক ব্যবহার, জল-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থা এবং আর্দ্রতা ও লবণাক্ততা পর্যবেক্ষণের জন্য আইওটি প্রযুক্তি প্রয়োগের মতো সমাধানগুলো ক্রমান্বয়ে বাস্তবায়িত হচ্ছে।

বিশেষত, এই সেন্সর ব্যবস্থাটি চাষীদের গাছের পানির চাহিদা সঠিকভাবে পর্যবেক্ষণ করতে সাহায্য করে এবং লবণাক্ততা নির্ধারিত সীমা অতিক্রম করলে আগাম সতর্কবার্তা দেয়, যার ফলে সময়মতো সিদ্ধান্ত নেওয়া এবং ঝুঁকি কমানো সম্ভব হয়।

এছাড়াও, প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচলিত চাষাবাদ থেকে সুনির্দিষ্ট কৃষিতে রূপান্তরে সাহায্য করে এবং লবণাক্ত পরিস্থিতিতে সম্পদ সংরক্ষণ করে।

তবে, বিনিয়োগ ব্যয় এবং অবকাঠামোগত সীমাবদ্ধতার কারণে বাস্তবায়নে অসুবিধা হয়। তাই, কৃষি সম্প্রসারণ কর্মসূচি ও স্থানীয় নীতিমালার সহায়তা প্রয়োজন।

এটা স্পষ্ট যে, খরা ও লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশ মোকাবেলা করা এখন আর কোনো মৌসুমী সমাধান নয়, বরং এটি একটি দীর্ঘমেয়াদী কৌশলে পরিণত হয়েছে। কর্তৃপক্ষের সুপারিশ এবং কৃষকদের বাস্তব অভিজ্ঞতা একত্রিত হয়ে ক্রমান্বয়ে একটি আরও নমনীয় ও অভিযোজনযোগ্য উৎপাদন ব্যবস্থা গড়ে তুলছে।

ক্রমবর্ধমান জটিল জলবায়ু পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে, ফলের বাগানগুলোর মিষ্টতা সক্রিয়ভাবে সংরক্ষণ করা কেবল একটি তাৎক্ষণিক কাজই নয়, বরং এটি দং থাপের ফল শিল্পের টেকসই উন্নয়নের জন্য একটি নির্ণায়ক বিষয়, যা বাজারে এর মূল্য ও প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

HỮU THÔNG

উৎস: https://baodongthap.vn/nong-dan-dong-thap-chu-dong-giu-ngot-vuon-cay-a239924.html