কফি তোলার মৌসুম নিয়ে কৃষকরা উচ্ছ্বসিত।

প্রদেশের পশ্চিমাঞ্চলে ২০২৫ সালের কফি সংগ্রহ শুরু হয়েছে এবং কৃষকেরা প্রচুর ফসল ও ভালো দাম নিয়ে উচ্ছ্বসিত।

জনাব ফাম জুয়ান হাং-এর পরিবারের ২ হেক্টর কফি বাগান রয়েছে, যা এখন ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত।

ডাক সাক কম্যুনের লুয়ং সন গ্রামে জনাব ফাম জুয়ান হুং-এর পরিবারের ২ হেক্টর কফি বাগান রয়েছে, যেখানে এখন ফসল তোলার মৌসুম চলছে এবং তারা যত্ন সহকারে আগাম পাকা কফি বীজ বাছাই করছেন। জনাব হুং বলেন যে, সুন্দর আবহাওয়ার কারণে এ বছরের কফির ফলন তুলনামূলকভাবে অনুকূল এবং মৌসুমের শুরুতে তাজা ও শুকনো উভয় প্রকার কফি বীজের বর্তমান দাম বেশ চড়া, যা তাকে খুব আনন্দিত করেছে। সেই অনুযায়ী, শুকনো কফি বীজের দাম বর্তমানে প্রতি টন ১১৬ মিলিয়ন VND। এই দামে, তিনি তার ২ হেক্টর কফি বাগান থেকে প্রায় ৮ টন বীজ সংগ্রহ করার এবং শত শত মিলিয়ন VND লাভ করার আশা করছেন।

ডাক সাক কম্যুনের গণ কমিটির মতে, এই কম্যুনের সমস্ত ফসলের মধ্যে এখানেই সবচেয়ে বেশি কফি চাষ হয়, যার পরিমাণ ৭,০০০ হেক্টরেরও বেশি। বর্তমানে, কফির উচ্চ ও সুষম ফলন এবং তুলনামূলকভাবে উচ্চ ও স্থিতিশীল দামের কারণে কৃষকেরা বেশ উৎসাহের সঙ্গে ফসল তোলার মরসুমে প্রবেশ করেছেন। বিশেষ করে নিরাপত্তা ও শৃঙ্খলার ক্ষেত্রে, কফি ফসল তোলার মরসুম যাতে নিরাপদে ও নির্বিঘ্নে সম্পন্ন হয়, তা নিশ্চিত করতে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ বর্তমানে বিভিন্ন সমাধান বাস্তবায়ন করছে। কৃষি পণ্যের মান উন্নত করতে, এর মূল্য বাড়াতে এবং বিক্রয়মূল্য বৃদ্ধি করতে, কম্যুনের কার্যকরী বিভাগ, সমিতি এবং সংগঠনগুলো প্রত্যেক সদস্য ও কৃষকের কাছে সঠিক ফসল তোলার পদ্ধতি সম্পর্কে তথ্যের ব্যাপক প্রচার চালাচ্ছে।

ট্রুং জুয়ান কম্যুনও প্রায় ৫,০০০ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে বিস্তৃত একটি বিশাল কফি চাষের এলাকা। অনেক বাসিন্দার মতে, কম্যুনের কফি পাকতে শুরু করেছে, তবে পাকা কফির পরিমাণ খুবই কম, তাই বেশিরভাগ কৃষকই বেছে বেছে ফল তুলছেন। কিছু বাগানে যেখানে পাকা ফলের পরিমাণ বেশি, সেখানে ইতোমধ্যেই ফসল তোলা শুরু হয়ে গেছে। ট্রুং জুয়ান কম্যুনের পাং সিম গ্রামের বাসিন্দা এবং প্রায় ১ হেক্টর কফি বাগানের মালিক জনাব নগুয়েন ভ্যান ফু বলেন: “মৌসুমের শুরুতে এটি একটি খুব ভালো খবর। আবহাওয়া বেশ অনুকূল, বর্ষাকাল শেষ হয়ে গেছে, তাই কৃষকরা আরও সহজে কফি তুলতে ও শুকাতে পারছেন এবং দামও বেশ চড়া ও স্থিতিশীল।” জনাব ফু জোর দিয়ে বলেন যে, শুকনো কফির জন্য প্রতি টনে ১০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি দাম কফি চাষিদের একটি স্থিতিশীল জীবনযাপনের সুযোগ করে দেয়। তিনি আশা করেন যে ভরা মৌসুমেও এই দামের স্তর বজায় থাকবে।

লাম ডং প্রদেশের পশ্চিমাঞ্চলের বেশ কয়েকটি কৃষি পণ্য বাণিজ্য ও ক্রয় এজেন্টের প্রতিনিধিদের মতে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায় এ বছর কফির দাম বেশি এবং স্থিতিশীল রয়েছে। নির্দিষ্টভাবে, প্রদেশের পশ্চিমাঞ্চলে শুকনো কফি বীজের দাম প্রতি টন প্রায় ১১৫ মিলিয়ন VND এবং তাজা কফি চেরির দাম প্রতি টন প্রায় ২২ মিলিয়ন VND।

প্রদেশটিতে বর্তমানে ৩,২৩,২০০ হেক্টরেরও বেশি কফি বাগান রয়েছে, যার মধ্যে ৩,১১,১০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে উৎপাদন চলছে। বর্তমানে, বেশিরভাগ কফি বাগান এখনও ফল ধরার পর্যায়ে রয়েছে; তবে, কিছু এলাকায় (বিশেষ করে পশ্চিমাঞ্চলে) ফসল কাটা শুরু হয়েছে। সাংবাদিকরা লক্ষ্য করেছেন যে, বেশিরভাগ কৃষকই বেশ উৎসাহিত ও খুশি, কারণ কফির দাম তুলনামূলকভাবে বেশি এবং স্থিতিশীল। কৃষি ও পরিবেশ খাত, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এবং বিভিন্ন সংস্থা একটি নিরাপদ ফসল সংগ্রহ নিশ্চিত করার জন্য, বিশেষ করে নিরাপত্তা ও চুরি প্রতিরোধের বিষয়ে, নানা সমাধান বাস্তবায়ন করছে। একই সাথে, প্রদেশের কফি পণ্যের মান উন্নত করার জন্য ফসল সংগ্রহ, শুকানো এবং সংরক্ষণের কৌশলগুলো ব্যাপকভাবে প্রচার করার প্রচেষ্টা চলছে।

উৎস: https://baolamdong.vn/nong-dan-phan-khoi-vao-vu-thu-hoach-ca-phe-397970.html