কফির ফসল কাটা নিয়ে কৃষকরা উচ্ছ্বসিত

প্রদেশের পশ্চিমাঞ্চলে ২০২৫ সালের কফির ফসল শুরু হয়েছে, ভালো ফসল এবং ভালো দামের আশায় কৃষকরা উচ্ছ্বসিত।

মিঃ ফাম জুয়ান হুং-এর পরিবারের ২ হেক্টর কফি ফসল কাটার দিন শুরু হয়ে গেছে।

ডাক সাক কমিউনের লুওং সন গ্রামে মিঃ ফাম জুয়ান হুং-এর পরিবারের ২ হেক্টর কফি গাছ রয়েছে যা ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করছে এবং তাদের কাছে আগাম পাকা কফি গাছ নির্বাচন করা হচ্ছে। মিঃ হুং বলেন যে এই বছরের কফির ফসল তুলনামূলকভাবে অনুকূল, আবহাওয়া সুন্দর এবং মৌসুমের শুরুতে তাজা বা শুকনো কফির বিক্রয় মূল্য বেশ বেশি, তাই তিনি খুবই খুশি। সেই অনুযায়ী, শুকনো কফি বিনের বিক্রয় মূল্য বর্তমানে ১১৬ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/টন। এই দামের সাথে, ২ হেক্টর কফির জমিতে, তিনি প্রায় ৮ টন বিন আয় করার আশা করছেন, যার ফলে কয়েকশ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ হবে।

ডাক সাক কমিউনের পিপলস কমিটির মতে, সমগ্র কমিউনের ফসলের কাঠামোর মধ্যে এই কমিউনে সবচেয়ে বেশি কফি আবাদ এলাকা রয়েছে, যেখানে ৭,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে। বর্তমানে, উচ্চ এবং সমান কফির ফলন এবং উচ্চ এবং স্থিতিশীল কফির দামের কারণে মানুষ ফসল কাটার মৌসুমে বেশ উৎসাহী পরিবেশ নিয়ে প্রবেশ করেছে। কফি মৌসুম নিরাপদে এবং সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন করার জন্য, বিশেষ করে নিরাপত্তা ও শৃঙ্খলার দিক থেকে, এলাকাটি বর্তমানে অনেক সমাধান বাস্তবায়ন করছে। কমিউনের কার্যকরী বিভাগ, সমিতি এবং ইউনিয়নগুলি প্রতিটি সদস্য এবং কৃষককে কৃষি পণ্যের মান উন্নত করতে, মূল্য বৃদ্ধি করতে এবং বিক্রয় মূল্য বৃদ্ধি করতে সঠিকভাবে ফসল কাটার জন্য প্রচারণা জোরদার করেছে।

ট্রুং জুয়ান কমিউনও এমন একটি এলাকা যেখানে প্রায় ৫,০০০ হেক্টরেরও বেশি কফির আয়তন রয়েছে। অনেকের মতে, বর্তমানে কমিউনে কফি পাকতে শুরু করেছে, তবে পাকা ফলের পরিমাণ খুব কম, তাই বেশিরভাগ মানুষই কেবল সংগ্রহ করেছেন। পাকা ফলের অনুপাত বেশি থাকা কিছু বাগানে ফসল কাটা শুরু হয়েছে। ট্রুং জুয়ান কমিউনের পাং সিম হ্যামলেটের মিঃ নগুয়েন ভ্যান ফু, প্রায় ১ হেক্টর কফি চাষ করেছেন এবং বলেছেন: "এটি মৌসুমের একটি দুর্দান্ত শুরু, আবহাওয়া বেশ অনুকূল, বর্ষাকাল শেষ হয়ে গেছে তাই লোকেরা আরও সহজে সংগ্রহ এবং শুকাতে পারে, দাম বেশ বেশি এবং স্থিতিশীল"। মিঃ ফু জোর দিয়ে বলেন যে শুকনো কফি বিনের দাম ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/টনেরও বেশি, যাতে কফি চাষীরা স্থিতিশীলভাবে জীবনযাপন করতে পারে। তিনি মূল মৌসুমে প্রবেশের সময় এই দাম বজায় রাখার আশা করেন।

লাম ডং প্রদেশের পশ্চিমাঞ্চলের কিছু কৃষি পণ্য ব্যবসা এবং ক্রয় এজেন্টের প্রতিনিধিদের মতে, এই বছরের কফি ফসলের শুরুতে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায় দাম বেশি এবং স্থিতিশীল। বিশেষ করে, প্রদেশের পশ্চিমাঞ্চলে শুকনো কফি বিনের দাম প্রায় ১১৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/টন, তাজা কফি বিনের দাম প্রায় ২২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/টন।

পুরো প্রদেশে ৩২৩,২০০ হেক্টরেরও বেশি কফি রয়েছে, যার মধ্যে ৩১১,১০০ হেক্টরেরও বেশি ব্যবসার জন্য। বর্তমানে, বেশিরভাগ কফি এলাকার এখনও ফল চাষের পর্যায়ে রয়েছে, তবে কিছু জায়গায় (পশ্চিম অঞ্চলের কিছু এলাকা) ফসল কাটার মৌসুম শুরু হয়েছে। সাংবাদিকদের মতে, বেশিরভাগ মানুষ উত্তেজিত এবং খুশি কারণ কফির দাম বেশ উচ্চ এবং স্থিতিশীল। কৃষি ও পরিবেশগত ক্ষেত্র, এলাকা এবং সংস্থাগুলি ফসল কাটার মৌসুম নিশ্চিত করার জন্য অনেক সমাধান বাস্তবায়ন করছে, বিশেষ করে নিরাপত্তা এবং চুরি বিরোধী ক্ষেত্রে। একই সময়ে, প্রদেশের কফি পণ্যের মান উন্নত করার জন্য ফসল কাটা, শুকানো এবং সংরক্ষণের পর্যায়ে ব্যাপকভাবে কৌশল প্রয়োগের প্রচারণামূলক কার্যক্রমের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হচ্ছে।

সূত্র: https://baolamdong.vn/nong-dan-phan-khoi-vao-vu-thu-hach-ca-phe-397970.html