এনঘের উচ্চভূমির কৃষকরা গবাদি পশুর জন্য ঠান্ডা সুরক্ষা ব্যবস্থা 'সক্রিয়' করুন

bna_vãi trấu.jpg — মিঃ হো বা লং তার মুরগিকে ঠান্ডা থেকে রক্ষা করার জন্য ধানের খোসা বিছানা হিসেবে ব্যবহার করেন। ছবি: থান ফুক

হুওই তু কমিউনের (কি সন) হুওই খে গ্রামে মিঃ হো বা লং-এর মুরগির খামারটি তার বাড়ি থেকে ৩ কিমি দূরে, একটি বনের রাস্তা দ্বারা পৃথক। তাই, ঠান্ডা এবং বৃষ্টির দিনে, তিনি তার ৩০০টি কালো মুরগির পালের যত্ন নেওয়ার জন্য তার খুপরিতে থাকেন।

“দেশি কালো মুরগির জাতটি প্রতিকূল আবহাওয়ার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়াও সহজ। তবে, যখন তাপমাত্রা হঠাৎ কমে যায়, রোদ গরম থেকে ঠান্ডা এবং বৃষ্টিতে পরিণত হয়, তখন আমি খুব চিন্তিত থাকি যে মুরগিগুলি অসুস্থ হয়ে মারা যাবে। তাই, যখন আমি এই ঠান্ডার কথা শুনলাম, তখন আমি মুরগিগুলিকে উষ্ণ রাখার জন্য খাঁচার মেঝেতে ধানের খোসা ছড়িয়ে দিলাম এবং মুরগিগুলিকে উষ্ণ রাখার জন্য একটি পুরু স্তর তৈরি করলাম; এবং খাঁচাটি ঢেকে দিলাম। যেহেতু এলাকায় 3-ফেজ বিদ্যুৎ নেই, তাই মুরগির জন্য গরম করার বাতি স্থাপন করা সম্ভব নয়। যদি ঠান্ডা আবহাওয়া অব্যাহত থাকে, তাহলে ছোট মুরগিগুলিকে উষ্ণ রাখার জন্য বৈদ্যুতিক বাতি ব্যবহার করার জন্য বাড়িতে নিয়ে যেতে হবে,” মিঃ হো বা লং বলেন।

bna_nuôi phòng kín.jpg — ঠান্ডার দিনে, মুওং লং কমিউনে (কি সন) মিঃ কু বা কো-এর মুরগিগুলিকে বাতাসরোধী ঘরে রাখা হয়। ছবি: হোয়াই থু

মুওং লং কমিউনের (কি সন) সা লে গ্রামের বাসিন্দা মিঃ কু বা কো, যখন তাপমাত্রা কমে যায়, সেই দিনগুলিতে দেশীয় কালো মুরগি পালন করেন, বিশেষায়িত বাতি দিয়ে মুরগিগুলিকে ক্রমাগত উষ্ণ রাখেন; বড় মুরগির (২ মাস বা তার বেশি বয়সী) ক্ষেত্রে, তিনি তাদের বাড়িতে নিয়ে যান, দরজা বন্ধ করে গরম করার বাতি জ্বালান।

মুওং লং কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ভু বা জু বলেন: "গত দুই দিনে, মুওং লং-এ তাপমাত্রা কমেছে, দিনের বেলা মাত্র ১০ ডিগ্রি সেলসিয়াস, রাতে খুব ঠান্ডা, মাত্র ৫-৬ ডিগ্রি সেলসিয়াস। এই পরিস্থিতিতে, কমিউন বিভিন্ন মাধ্যমে সকল মানুষকে অবহিত করেছে: সরাসরি গ্রাম এবং গ্রামের কর্মকর্তাদের কাছে; জালো সিস্টেম, সমিতি, গোষ্ঠী, ইউনিয়নের মাধ্যমে... পশুপালনের জন্য ঠান্ডা প্রতিরোধ এবং লড়াইয়ের কাজ সম্পর্কে। সেই অনুযায়ী, জনগণকে মহিষ এবং গরুকে গোলাঘরে আনতে হবে, শক্ত করে ঢেকে রাখতে হবে, গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির জন্য খাবার প্রস্তুত করতে হবে এবং ঠান্ডার দিনে মুক্তভাবে মহিষ এবং গরু নিষিদ্ধ করতে হবে"।

bna_lùa bò.jpg — সাধারণত, গরুগুলিকে মাঠে নিয়ে যাওয়া হয়, কিন্তু ঠান্ডার দিনে, গ্রামবাসীরা তাদের গরুগুলিকে বাড়িতে রেখে যায় যাতে যত্ন নেওয়া সহজ হয়। ছবি: থান ফুক

কুই চাউ জেলার চাউ তিয়েন কমিউনে, কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ স্যাম থান হোয়াই বলেছেন যে গত ২ দিনে, দিনের বেলায় তাপমাত্রা হঠাৎ করে প্রায় ১৫-১৬ ডিগ্রিতে নেমে গেছে এবং রাতে এবং ভোরে ঠান্ডা আরও বাড়তে পারে। তাই, পরিবারের উদ্যোগের পাশাপাশি, স্থানীয় সরকারও জনগণকে ঠান্ডা থেকে গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগি রক্ষা করার জন্য ব্যবস্থা গ্রহণের জন্য সক্রিয়ভাবে পরামর্শ দিয়েছে।

সমগ্র চৌ তিয়েন কমিউনে প্রায় ১,০০০ এরও বেশি মহিষ এবং গরু রয়েছে। মানুষ প্রধানত তাদের খামারের মধ্যে বন্দী অবস্থায় এবং সীমাবদ্ধ জায়গায় রাখে। চৌ তিয়েন কমিউনে মহিষ এবং গরুর প্রধান খাদ্য উৎস হল হাতির ঘাস, খড় এবং অতিরিক্ত কৃষি উপজাত যেমন ভুসি, আলু এবং ভুট্টার ডাঁটা।

bna_cho bò ăn.jpg — লুক দা কমিউনের (কন কুওং) মেট গ্রামের লোকেরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য গরুকে সাইলেজ খাওয়ানোর পরিমাণ বাড়িয়ে দিচ্ছে। ছবি: হোয়াই থু

মিঃ স্যাম থান হোয়াই আরও বলেন যে ২০২২ সালে, কুই চাউ জেলায় মহিষ এবং গরুর জন্য গরম কাপড় তৈরির একটি আন্দোলন শুরু হয়েছিল। গবাদি পশুদের টারপলিনের আচ্ছাদনে "পোশাক" দেওয়া হয়েছিল, বন্ধ গোলাঘরের সাথে মিলিত করা হয়েছিল, অবাধে ঘোরাঘুরি করতে দেওয়া হয়নি, এবং চাউ তিয়েন কমিউনের কৃষকরা মহিষ এবং গরুর জন্য খাদ্যের পরিপূরক হিসাবে প্রচুর হাতি ঘাস চাষ করেছিলেন, যাতে তারা ঠান্ডা খুব ভালভাবে সহ্য করতে পারে। এই বছরের তীব্র ঠান্ডার সময়, মানুষ মহিষ এবং গরুর ক্ষুধা এবং ঠান্ডা প্রতিরোধের জন্য সময়োপযোগী ব্যবস্থা গ্রহণ অব্যাহত রেখেছে।

তবে, গত অক্টোবরে ঐতিহাসিক বন্যার পর বিপুল সংখ্যক হাতি ঘাস মারা যাওয়ার কারণে, চাউ তিয়েন কমিউনে মহিষ এবং গরুর খাদ্যেরও অভাব দেখা দিচ্ছে। বর্তমানে, সরকার জনগণকে ভুট্টার ডাঁটা, খড় থেকে খাদ্যের উৎস বাড়ানোর এবং গবাদি পশুদের ঠান্ডা মোকাবেলায় সহায়তা করার জন্য পুষ্টি বৃদ্ধির জন্য সাইলেজের পরিমাণ বাড়ানোর নির্দেশ দিচ্ছে।

bna_che chắn1.jpg — গোলাঘর ঢেকে রাখার জন্য তেরপল ব্যবহার করুন। ছবি: থান ফুক

কুই চাউ-এর কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, পুরো জেলায় প্রায় ৩৪,০০০ মহিষ এবং গরু রয়েছে। এখন পর্যন্ত, গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির পালগুলি ভালভাবে বিকশিত হয়েছে, রোগের লক্ষণ খুব কম। জেলাটি মানুষকে ঠান্ডা সুরক্ষা এবং সম্পূর্ণ টিকা সহ গবাদি পশুদের সুরক্ষার জন্য ব্যবস্থা গ্রহণের কথা মনে করিয়ে দিচ্ছে।

যখন তাপমাত্রা কমে যায়, তখন কুই চাউ জেলা ঠান্ডা থেকে মাছ রক্ষা করার দিকেও মনোযোগ দেয়। চাউ থাং কমিউনের চিয়েং গ্রামের মিসেস লো থি মিন বলেন যে তার পরিবারের কাছে দুটি মাছের খাঁচা রয়েছে। ডিসেম্বরের শুরুতে, কমিউন পিপলস কমিটির কর্মকর্তারা তার পরিবারকে ঠান্ডা পরিস্থিতি পর্যবেক্ষণ করার কথা মনে করিয়ে দেন। যদি তাপমাত্রা কমে যায়, তাহলে ঠান্ডা থেকে মাছকে রক্ষা করার জন্য মাছের খাঁচার গভীরতা কমিয়ে আনা উচিত। প্রতিদিন, মিসেস মিন এবং তার স্বামী খাঁচায় মাছের বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করেন, বনের পাতা থেকে খাবার বাড়ান এবং ভুট্টার ভুসি দিয়ে পরিপূরক করেন।

bna_may bạt che ấm cho trâu.jpg — শীত মৌসুমে গবাদি পশুদের জন্য "উষ্ণ কাপড়" সেলাইয়ের আন্দোলন সাম্প্রতিক বছরগুলিতে সকল স্তরের কৃষক সংগঠনগুলি বজায় রেখেছে। ছবি: থান ফুক

এখন পর্যন্ত, প্রদেশের ১০০% কৃষক সমিতি গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির জন্য ঠান্ডা সুরক্ষা ব্যবস্থা সক্রিয় করেছে। সেই অনুযায়ী, এই শীতকালে মহিষ এবং গরুর পালের ভারী ক্ষতি রোধ করার জন্য, এনঘে আন কৃষক সমিতি সকল স্তরের কৃষক সমিতিগুলিকে নির্দেশ দিয়েছে যাতে তারা গবাদি পশুদের ঠান্ডা থেকে রক্ষা করার জন্য সক্রিয়ভাবে ব্যবস্থা গ্রহণের জন্য প্রচার এবং নির্দেশনা দেয়।

২০২৩ সালের চতুর্থ প্রান্তিকে প্রবেশ করে, গবাদি পশুর রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি, কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির ক্ষুধা ও ঠান্ডা প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের উপর মনোনিবেশ করার নির্দেশ দিয়েছে। বিশেষ করে, বিভাগটি শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে গবাদি পশুর ক্ষুধা, ঠান্ডা এবং রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য ১৮ অক্টোবর, ২০২৩ তারিখে অফিসিয়াল ডিসপ্যাচ ৪১০৮/এসএনএন-সিএনটিওয়াই জারি করেছে। এছাড়াও, ২০২৩ সালে মোট পশুপাল পর্যালোচনা করার জন্য পরিসংখ্যান বিভাগের সাথে সমন্বয় সাধন করুন, ২০২৪ সালে পশুপালন উন্নয়নের লক্ষ্যমাত্রা এবং পরিকল্পনা তৈরি করুন ।
মিঃ ড্যাং ভ্যান মিন - প্রদেশের পশুপালন ও পশুচিকিৎসা বিভাগের প্রধান