১. বিশ্বে কোন দেশ সবচেয়ে বেশি ইনস্ট্যান্ট নুডলস খায়?

  • ভিয়েতনাম
    ০%
  • জাপান
    ০%
  • কোরিয়া
    ০%
  • চীন
    ০%
ঠিক তাই

ওয়ার্ল্ড ইনস্ট্যান্ট নুডল অ্যাসোসিয়েশন (WINA)-এর বৈশ্বিক চাহিদা সংক্রান্ত তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫ সালে চীন বিশ্বে সর্বাধিক ইনস্ট্যান্ট নুডল ব্যবহার করবে, যার পরিমাণ হবে ৪৩.৮ বিলিয়ন প্যাকেট। এই সংখ্যাটি দ্বিতীয় বৃহত্তম ভোক্তার প্রায় তিনগুণ।

২. ইনস্ট্যান্ট নুডল খাওয়ার ক্ষেত্রে বিশ্বে কোন দেশ দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে?

  • ইন্দোনেশিয়া
    ০%
  • ভিয়েতনাম
    ০%
  • কোরিয়া
    ০%
  • জাপান
    ০%
ঠিক তাই

চীনের পর, ইন্দোনেশিয়া বিশ্বে ইনস্ট্যান্ট নুডলসের দ্বিতীয় বৃহত্তম ভোক্তা, যেখানে প্রায় ১৪.৭ বিলিয়ন পরিবেশন গ্রহণ করা হয়। দেশটিতে ইনস্ট্যান্ট নুডলসের প্যাকেট ব্যবহারের সংখ্যা বছর বছর ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা ২০১৯ সালের ১২.৫ বিলিয়ন প্যাকেট থেকে বেড়ে ২০২৫ সালে প্রায় ১৪.৭ বিলিয়নে পৌঁছাবে।

৩. এটা কি সত্য না মিথ্যা যে, সবচেয়ে বেশি ইনস্ট্যান্ট নুডলস ব্যবহারকারী শীর্ষ ১০টি দেশই এশিয়ায় অবস্থিত?

  • সঠিক
    ০%
  • ভুল
    ০%
ঠিক তাই

২০২৫ সালে বিশ্বে সবচেয়ে বেশি ইনস্ট্যান্ট নুডলস ব্যবহারকারী শীর্ষ ১০টি দেশের বেশিরভাগই এশিয়ায় অবস্থিত। চীন ও ইন্দোনেশিয়ার পরে রয়েছে: ভারত (৮.৩ বিলিয়ন প্যাকেট); ভিয়েতনাম (৮.১ বিলিয়ন প্যাকেট); জাপান (৫.৯ বিলিয়ন প্যাকেট); ফিলিপাইন (৪.৫ বিলিয়ন প্যাকেট); দক্ষিণ কোরিয়া (৪.১ বিলিয়ন প্যাকেট); এবং থাইল্যান্ড (৪.১ বিলিয়ন প্যাকেট)। শীর্ষ দশে থাকা বাকি দুটি দেশ হলো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (৫.২ বিলিয়ন প্যাকেট) এবং নাইজেরিয়া (৩ বিলিয়ন প্যাকেট)।

৪. বিশ্বে কোন দেশের মানুষ সবচেয়ে বেশি ইনস্ট্যান্ট নুডলস খায়?

  • ভারত
    ০%
  • ভিয়েতনাম
    ০%
  • ইন্দোনেশিয়া
    ০%
  • চীন
    ০%
ঠিক তাই

মাথাপিছু ইনস্ট্যান্ট নুডলস খাওয়ার ক্ষেত্রে ভিয়েতনাম বিশ্বে প্রথম, যেখানে বছরে প্রায় ৮১ বার এটি খাওয়া হয়, যা দক্ষিণ কোরিয়া এবং থাইল্যান্ডের চেয়েও বেশি। গড়ে, ভিয়েতনামের মানুষ প্রতি ৪-৫ দিনে একবার ইনস্ট্যান্ট নুডলস খায়। যদিও দেশটির জনসংখ্যা খুব বেশি নয়, কিন্তু ঘন ঘন খাওয়ার ফলে শহর থেকে গ্রাম পর্যন্ত বহু পরিবারের দৈনন্দিন খাবারের একটি পরিচিত অংশ হয়ে উঠেছে এই নুডলস।

৫. কোন দেশ ইনস্ট্যান্ট নুডলস আবিষ্কার করেছিল?

  • আমেরিকা
    ০%
  • চীন
    ০%
  • কোরিয়া
    ০%
  • জাপান
    ০%
ঠিক তাই

১৯৫৮ সালে জাপানিরা ভর্তুকিযুক্ত রুটির ওপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল ছিল। বিদেশি উৎসের ওপর নির্ভরশীলতা ছাড়াই মানুষকে একটি সুবিধাজনক খাদ্য বিকল্প দেওয়ার জন্য, মোমোফুকু আন্দো নামে এক জাপানি ব্যক্তি ইনস্ট্যান্ট নুডলস আবিষ্কার করেন।

তিনি নিসিন নুডল ব্র্যান্ডকেও সাফল্য এনে দিয়েছিলেন; এটি ছিল মুরগির মাংসের স্বাদের এক ইনস্ট্যান্ট নুডল যা যেকোনো জায়গায় সহজেই তৈরি করা যেত। তাঁর আত্মজীবনী 'দ্য স্টোরি অফ ইনস্ট্যান্ট নুডলস' (২০০২)-এ তিনি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর ওসাকার রাস্তায় হাঁটার স্মৃতিচারণ করেছেন।

বিধ্বস্ত ও তীব্র খাদ্য সংকটে জর্জরিত জাপানের প্রেক্ষাপটে, এক বাটি নুডলসের জন্য ঠান্ডায় কাঁপতে থাকা মানুষের দীর্ঘ সারি দেখে তিনি মনে মনে বললেন, তাঁকে এমন একটি নুডলসের পদ তৈরি করতেই হবে যা হবে সস্তা, সহজে বানানো যায় এবং সাধারণ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যায়।

বহু চেষ্টা ও ব্যর্থতার পর তিনি অবশেষে চিকেন রামেন আবিষ্কার করেন। এটিকে রন্ধনশিল্পের জগতে একটি যুগান্তকারী আবিষ্কার হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

উৎস: https://vietnamnet.vn/nuoc-nao-tieu-thu-mi-tom-nhieu-nhat-the-gioi-2513599.html