ভিন হিয়েন কমিউনে খাঁচায় মাছের যত্ন নেওয়া।

২০২৪ সালের অক্টোবরে একদিন ভিন হিয়েন কমিউন পরিদর্শন করার সময়, আমরা এখনও লেগুন এলাকায় খাঁচায় মাছ খাওয়াতে ব্যস্ত মানুষদের দেখতে পাই। এগুলি এমন মাছের প্রজাতি যা স্থানীয়রা বন্য থেকে ধরে লালন-পালনের জন্য ফিরিয়ে এনেছে; এগুলি এখনও বিক্রয়ের জন্য প্রয়োজনীয় আকারে পৌঁছায়নি। একজন জেলে ভাগ করে নিয়েছিলেন: "আমরা এই পেশায় কাজ করি, এবং যখন আমরা ছোট মাছ ধরে থাকি, তখন আমরা সেগুলিকে বিক্রির জন্য লালন-পালনের জন্য ফিরিয়ে আনি, বন্যা-প্রতিরোধী চাষ পদ্ধতি প্রয়োগ করে যাতে ব্যবসায়ীদের প্রয়োজনীয় আকারে পৌঁছায়।"

হিয়েন আন ১ গ্রামের (ভিন হিয়েন কমিউন) ২০টি খাঁচায় বিভিন্ন প্রজাতির মাছ চাষের মাধ্যমে বৃহৎ পরিসরে জলজ চাষে নিয়োজিত অনুকরণীয় পরিবারের একজন মি. নুয়েন কু, তিনি বলেন যে কৃষি খাত এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সুপারিশ অনুসরণ করার কারণে, বর্ষাকাল এবং বন্যার সময় তার পরিবারের খাঁচায় মাছ চাষ খুব কমই ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল, যার ফলে বার্ষিক লাভ কমপক্ষে ১০০ মিলিয়ন ভিয়েন ডং হয়েছে। “আগের বছরগুলির মতো, এই বছর আমি আমার মাছ চাষে গ্রুপার যোগ করেছি। ২০২৪ সালের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, খরচ বাদ দিয়ে, খাঁচায় মাছ চাষ থেকে লাভ ১৫ কোটি ভিয়েন ডংয়ে পৌঁছেছে, যার মধ্যে বন্যা এড়াতে চাষ করা মাছের সংখ্যা অন্তর্ভুক্ত নয়। বন্যা এড়াতে মাছ চাষ ঝুঁকি বহন করে, কিন্তু বছরের পর বছর অভিজ্ঞতার সাথে, আমরা এতে অভ্যস্ত হয়ে পড়েছি এবং বন্যার পানি যখন জলের উৎসকে লবণাক্ত করে তোলে, যার ফলে মাছের মৃত্যু হয় তখন ঝুঁকি কমাতে শিখেছি,” মি. কিউ বলেন।

ভিন হিয়েন কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ হোয়াং ট্রুং ডাং এর মতে, কৃত্রিমভাবে প্রজনন করা মাছের জন্য, মানুষ বন্যার মৌসুমের আগে এগুলি লালন-পালন করে এবং বিক্রয়ের জন্য উপযুক্ত সময় নিশ্চিত করে। বন্যা এড়াতে চাষ করা মাছের ক্ষেত্রে, এগুলি মানুষ নিজেরাই ধরে এবং তাদের ছোট আকার বন্যার মৌসুমের আগে বিক্রির জন্য অনুপযুক্ত করে তোলে। বছরের পর বছর ধরে অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, খাঁচা মাছ চাষীরা অতিরিক্ত ভাসমান পাত্রে বিনিয়োগ করা; খাঁচাগুলিকে শক্তিশালী করা এবং খাঁচাগুলিকে ঘিরে রাখার জন্য জাল কেনা; এবং বন্যার সময় লবণাক্ততা বজায় রাখার জন্য খাঁচাগুলিকে নীচে ডুবিয়ে দেওয়ার মতো সুরক্ষা ব্যবস্থাগুলি সক্রিয়ভাবে বাস্তবায়ন করেছেন। এছাড়াও, মানুষ লোক বিন কমিউনের হাই ফু লেগুন এলাকা সহ দুর্বল স্রোতযুক্ত অঞ্চলে খাঁচাগুলি স্থানান্তর করেছে। সরকার সংশ্লিষ্ট বিভাগ এবং মৎস্য সমিতিগুলিকে ক্ষতি এড়াতে সমাধান বাস্তবায়নের জন্য জনগণকে পরামর্শ দেওয়ার নির্দেশ দিয়েছে।

ফু লোক জেলার লেগুনে সবচেয়ে বেশি খাঁচায় মাছ চাষ করা হয় এমন এলাকা হল ভিন হিয়েন কমিউন। ৩৫০টি পরিবারের ১,৬০০টি খাঁচা রয়েছে, যেখানে মূলত গ্রুপার, স্ন্যাপার এবং রেড স্ন্যাপারের মতো উচ্চমূল্যের মাছের প্রজাতি পালন করা হয়। খাঁচা মাছ চাষের জন্য ধন্যবাদ, কমিউনের অনেক জেলে প্রশস্ত ঘর তৈরি করেছেন, তাদের সন্তানদের শিক্ষার ব্যবস্থা করেছেন এবং কিছু পরিবার প্রতি বছর কয়েক মিলিয়ন ডং আয় করেছেন। তবে, কিছু বছর ধরে, বিক্রির আগে ভালো দাম পেতে ইচ্ছাকৃতভাবে বর্ষাকালে মাছ টিকে থাকতে দেওয়া তাদের ব্যাপক ক্ষতির কারণ হয়েছে। অতএব, মাছ চাষীদের সর্বদা আবহাওয়া নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা এবং উপযুক্ত সমাধান খুঁজে বের করা প্রয়োজন।

ফু লোক জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-প্রধান মিঃ ফাম ভ্যান দাও বলেন, কৃষি খাত কৃষকদের বর্ষার আগে বাণিজ্যিক মূল্যে পৌঁছে যাওয়া খাঁচায় মাছ সংগ্রহ করার পরামর্শ দেয়। তবে, যেসব খাঁচায় এখনও বাণিজ্যিক মূল্যে পৌঁছায়নি, তাদের ক্ষেত্রে কৃষকদের নিয়মিত আবহাওয়ার পরিস্থিতি পর্যবেক্ষণ করা উচিত যাতে উপযুক্ত প্রতিক্রিয়া পরিকল্পনা করা যায় এবং মাছের বাণিজ্যিক মূল্য নিশ্চিত করার জন্য যথাযথ প্রযুক্তিগত যত্ন নিশ্চিত করা যায়। বর্ষাকাল এবং বন্যার সময় মাছ চাষ অনেক ঝুঁকি বহন করে; তবে, উপহ্রদের তীরবর্তী অনেক এলাকার কৃষকরা বন্যা এড়াতে খাঁচায় মাছ চাষের অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়েছেন, যার ফলে অর্থনৈতিক স্থিতিশীলতা নিশ্চিত হয়েছে।

মিঃ দাও-এর মতে, ফু লোক জেলায় প্রায় ৪৫ হেক্টর খাঁচা মাছ চাষের এলাকা রয়েছে যেখানে প্রায় ৪,৩০০টি খাঁচা রয়েছে, যা অনেক পরিবারের আয়ের প্রধান উৎস। অতএব, জেলার কৃষি খাত এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষ নিয়মিতভাবে কৃষিকাজের জন্য প্রচারণা এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা জোরদার করে, পাশাপাশি জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া আরও জলজ চাষ মডেলগুলি গবেষণা এবং বাস্তবায়ন করে।

ভিন হিয়েন কমিউনের খাঁচা মাছ চাষ সমিতির প্রধান মিঃ লে থিয়েট জানান যে, মানুষ মূলত জীবিকা নির্বাহের জন্য মাছ ধরার উপর নির্ভর করে, তাই তারা মৌসুমী সময়সূচী মেনে চলার ক্ষেত্রে খুবই সক্রিয় এবং বেশিরভাগ সময় আগে ফসল কাটার ক্ষেত্রে। বন্যা এড়াতে, বিশেষ করে যেসব মাছ এখনও বিক্রি করা যাচ্ছে না, তাদের ক্ষেত্রে মাছ চাষের অভিজ্ঞতার প্রয়োগ আবহাওয়া, পানির লবণাক্ততা এবং অন্যান্য বিষয়ের পরিপ্রেক্ষিতে সাবধানতার সাথে অধ্যয়ন করা হচ্ছে। কৃষক পরিবারগুলির মাছের খাঁচা স্থানান্তর করার ব্যবস্থা রয়েছে। সফল ফসল নিশ্চিত করতে খাঁচা মাছ চাষীদের প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদানের জন্য সমিতি এবং সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলিও প্রস্তুত।

লেখা এবং ছবি: PHUC HIEU