এইচডিপিই খাঁচায় গ্রুপার মাছ চাষ করা ভিয়েটগ্যাপ মানদণ্ড পূরণ করে।

হাই ফং-এ এইচডিপিই খাঁচায় গ্রাউপার মাছ চাষ অর্থনৈতিকভাবে সাশ্রয়ী হওয়ার পাশাপাশি পরিবেশ সুরক্ষা, কর্মসংস্থান সৃষ্টি এবং সামুদ্রিক অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটনের প্রসারেও অবদান রাখে।

২০২৫ সালের ২৪ ও ২৫শে নভেম্বর, হাই ফং কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র " সমুদ্রে এইচডিপিই খাঁচায় পার্ল গ্রাউপার চাষের একটি মডেল তৈরি, ভিয়েটগ্যাপ সনদ অর্জন এবং এটিকে পণ্যের ব্যবহারের সাথে সংযুক্তকরণ" শীর্ষক প্রকল্পটি পর্যালোচনার জন্য একটি সম্মেলনের আয়োজন করে।

প্রচলিত কাঠের খাঁচা এবং স্টাইরোফোমের ভাসমান বস্তুর দ্রুত ক্ষয়, সহজে ক্ষতি, পরিবেশ দূষণ এবং বর্ষা ও ঝড়ের মৌসুমে নিরাপত্তার অভাবের মতো নানা সীমাবদ্ধতা থাকায়, হাই ফং এবং কুয়াং নিন- এ এইচডিপিই খাঁচার প্রচলন সামুদ্রিক মৎস্য চাষের ক্ষেত্রে একটি নতুন দিগন্ত উন্মোচন করেছে। এইচডিপিই খাঁচার আয়ুষ্কাল ২০-৩০ বছর, এটি প্রবল ঢেউ ও বাতাস প্রতিরোধ করতে পারে, মাছের ক্ষতি কমায় এবং পরিবেশবান্ধব।

সম্মেলনের অংশ হিসেবে প্রতিনিধিরা বান সেন এলাকায় (ভ্যান ডন, কোয়াং নিন) এইচডিপিই খাঁচা ব্যবহার করে পার্ল গ্রাউপার চাষের একটি মাঠ পর্যায়ের প্রদর্শনী সরাসরি পরিদর্শন করেন। ছবি: হুয়ং জিয়াং ।

এছাড়াও, যে প্রজাতিটির চাষ করা হচ্ছে তা হলো পার্ল গ্রুপার – যা টাইগার গ্রুপার এবং কিং গ্রুপারের একটি সংকর প্রজাতি – যার বৃদ্ধির হার দ্রুত, রোগাক্রান্ত হওয়ার প্রবণতা কম, মাংসের মান সুস্বাদু এবং অর্থনৈতিক মূল্যও বেশি। চাষের এক বছর পর, মাছগুলো ১.১ কেজিরও বেশি ওজনের হতে পারে, যা দেশীয় এবং রপ্তানি উভয় বাজারের চাহিদা মেটাতে সক্ষম।

২০২৫ সালে, হাই ফং কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র ক্যাট হাই বিশেষ অর্থনৈতিক অঞ্চল (হাই ফং) এবং ভ্যান ডন বিশেষ অর্থনৈতিক অঞ্চলে (কোয়াং নিন) " সমুদ্রে এইচডিপিই খাঁচায় পার্ল গ্রাউপার চাষের একটি মডেল তৈরি, ভিয়েটগ্যাপ শংসাপত্র অর্জন এবং এটিকে পণ্যের ব্যবহারের সাথে সংযুক্তকরণ" প্রকল্পটি বাস্তবায়ন করে। এই প্রকল্পে ১২,৬০০টি পোনা এবং মোট ৬৩০ ঘনমিটার আয়তনের এইচডিপিই খাঁচা ব্যবহার করা হয়। অংশগ্রহণকারী পরিবারগুলিকে পোনা, খাদ্য, জৈব পণ্য, প্রযুক্তিগত নির্দেশনা এবং ভিয়েটগ্যাপ শংসাপত্র পরামর্শের আকারে সহায়তা প্রদান করা হয়।

এই মডেলের সম্পূর্ণ পণ্যসম্ভার ক্রেতা কর্তৃক শতভাগ ক্রয় নিশ্চিত করা হয়, যা কৃষকদের উৎপাদনে মানসিক শান্তি দেয়। ছবি: হুয়ং জিয়াং ।

২০২৫ সালে প্রকল্পটির ফলাফল বহু কারিগরি ও অর্থনৈতিক সূচকে অসামান্য কার্যকারিতা প্রদর্শন করেছে। মাছের বেঁচে থাকার হার নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে ৭৫.৮%-এ পৌঁছেছে; গড় আহরণের পরিমাণ ছিল প্রতি মাছে ১.১২৫ কেজি; এবং ফলন প্রাথমিক পরিকল্পনার চেয়ে ১৩.৩% বেড়ে প্রতি ঘনমিটারে ১৭ কেজিতে পৌঁছেছে। মোট আহরণের পরিমাণ দাঁড়িয়েছে ১০,৭৩৬ কেজি, যার ফলে প্রচলিত চাষ পদ্ধতির তুলনায় অর্থনৈতিক দক্ষতা ৬৯.৮% বেশি হয়েছে।

এই মডেলের সম্পূর্ণ পণ্য সম্ভারের শতভাগ ক্রয় নিশ্চিত করা হয়, যা কৃষকদের উৎপাদনে মানসিক শান্তি দেয়। উল্লেখযোগ্যভাবে, অংশগ্রহণকারী পরিবারগুলোর শতভাগই নির্দেশনা, মূল্যায়ন এবং ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) সনদপত্র লাভ করে; ২০২৫ সালের মধ্যে এই মডেলের সম্প্রসারণের মাত্রা ১৫৮.৭%-এ পৌঁছানোর পূর্বাভাস রয়েছে, যা মৎস্যজীবী সম্প্রদায়ের মধ্যে এর সম্ভাব্যতা এবং ব্যাপক প্রভাবকে নিশ্চিত করে।

এছাড়াও, প্রশিক্ষণ, কর্মশালা এবং যোগাযোগমূলক কার্যক্রম একযোগে বাস্তবায়ন করা হয়েছিল, যার মধ্যে ছিল ৪০ জন অংশগ্রহণকারী নিয়ে ২টি মডেল-নির্মাণ প্রশিক্ষণ কোর্স, ৬০ জন অংশগ্রহণকারী নিয়ে ২টি প্রতিরূপণ প্রশিক্ষণ কোর্স; এবং ২টি ক্ষেত্র-পর্যায়ের সারসংক্ষেপ সম্মেলন ও ১টি প্রকল্প পর্যালোচনা সম্মেলনের আয়োজন।

মাছের বেঁচে থাকার হার নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে ৭৫.৮%-এ পৌঁছেছে; গড় আহরণ আকার ছিল প্রতি মাছে ১.১২৫ কেজি; এবং ফলন প্রাথমিক পরিকল্পনার চেয়ে ১৩.৩% বেড়ে প্রতি ঘনমিটারে ১৭ কেজিতে পৌঁছেছে। ছবি: হুয়ং জিয়াং ।

এই প্রকল্পের আওতায় চাষের স্থানগুলিতে ৩৬টি ভিয়েটগ্যাপ সাইনেজ প্যানেল স্থাপন করা হয় এবং প্রচারমূলক প্রবন্ধ প্রকাশ করা হয়, যার মাধ্যমে নির্ধারিত লক্ষ্যের ১০০% অর্জন করা সম্ভব হয়েছে। এই ফলাফলগুলি প্রমাণ করে যে, এইচডিপিই খাঁচা এবং ভিয়েটগ্যাপ প্রক্রিয়ার প্রয়োগ হাই ফং এবং কুয়াং নিন-এ সি-বাস চাষের জন্য একটি টেকসই উন্নয়নের নতুন দিগন্ত উন্মোচন করছে।

এই মডেলের মাধ্যমে কৃষকরা ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) কার্যপ্রণালীর নাগাল পেয়েছেন, চাষের জমিতে পরিবেশ ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে তাদের সচেতনতা বৃদ্ধি করেছেন, অপ্রয়োজনীয় মাছের ব্যবহার কমিয়েছেন, জৈব পণ্য প্রয়োগ করেছেন এবং চাষাবাদের সম্পূর্ণ লগ রেখেছেন। এইচডিপিই (HDPE) খাঁচা প্রযুক্তির প্রয়োগ মানসিক শান্তি প্রদান করে, ঝড়ের মৌসুমে ঝুঁকি কমায় এবং সামুদ্রিক অর্থনীতির উন্নয়ন ও পরিবেশ সুরক্ষার কৌশলের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

অনেক মাছচাষি জানিয়েছেন যে, ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে সংযোগের ফলে মাছ দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে, রোগবালাই কমেছে, মৃত্যুহার হ্রাস পেয়েছে, উৎপাদন খরচ সাশ্রয় হয়েছে এবং উৎপাদন স্থিতিশীল ছিল।

ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মানদণ্ডে প্রত্যয়িত, সমুদ্রে এইচডিপিই (HDPE) খাঁচায় পার্ল গ্রাউপার মাছ চাষের মডেলটির অদূর ভবিষ্যতে হাই ফং, কুয়াং নিন এবং অন্যান্য উপকূলীয় প্রদেশগুলিতে ব্যাপক সম্প্রসারণের সম্ভাবনা রয়েছে। ছবি: হুয়ং জিয়াং ।

কেন্দ্রীয় ও স্থানীয় সংস্থাগুলোর প্রতিনিধিরা হাই ফং ও কুয়াং নিন কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রগুলোর প্রচেষ্টার ভূয়সী প্রশংসা করেছেন এবং এই মডেলটির আরও অনুকরণ, কৃষি এলাকাগুলোর অবকাঠামোর উন্নয়ন, অগ্রাধিকারমূলক ঋণ প্রদান এবং কৃষক, ব্যবসায়ী ও বিজ্ঞানীদের মধ্যে সংযোগ জোরদার করার অনুরোধ জানিয়েছেন।

প্রকল্পের ফলাফল থেকে দেখা যায় যে, এইচডিপিই খাঁচায় পার্ল গ্রুপার মাছ চাষের মডেলটি শুধু অসাধারণ অর্থনৈতিক দক্ষতাই নিয়ে আসে না, বরং পরিবেশ সুরক্ষা, কর্মসংস্থান সৃষ্টি এবং অভিজ্ঞতাভিত্তিক সামুদ্রিক পর্যটন প্রসারেও উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে। এটি একটি উপযুক্ত ও টেকসই উন্নয়নের দিকনির্দেশনা, যা ভবিষ্যতে হাই ফং, কুয়াং নিন এবং অন্যান্য উপকূলীয় প্রদেশগুলোতে বৃহৎ পরিসরে সম্প্রসারণের সম্ভাবনা রাখে।

উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ca-song-bang-long-hdpe-dat-vietgap-d786563.html