নতুন ফসলের আগে স্থিতিশীল, দাম কি সামান্য বাড়তে পারে?

ভিয়েতনামী মরিচের বাজার ২০২৪ সালের ফসল কাটার শেষ পর্যায়ে রয়েছে, যেখানে প্রতি কেজি ১৪৩,০০০ - ১৪৫,৫০০ ভিয়েতনামী ডং স্থিতিশীল রয়েছে। তবে, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে জটিল উন্নয়নের সাথে সাথে, আগামী মাসগুলিতে মরিচের দাম কিছুটা বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

রেকর্ড অনুসারে, আজ, ১৪ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল ছিল, বিন ফুওক এবং চু সে প্রদেশে (গিয়া লাই) সর্বনিম্ন স্তর রেকর্ড করা হয়েছে ১৪৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং বা রিয়া - ভুং তাউতে সর্বোচ্চ ১৪৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশ্ব বাজারে মরিচের দামও ইতিবাচক লক্ষণ দেখিয়েছে। সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (IPC) ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম 0.31% বৃদ্ধি পেয়ে 6,732 USD/টন এবং মুন্টোক সাদা মরিচের দাম 0.31% বৃদ্ধি পেয়ে 9,002 USD/টন তালিকাভুক্ত করেছে। এটি প্রতিফলিত করে যে বিশ্বব্যাপী মরিচের চাহিদা উচ্চ রয়ে গেছে, যা দেশীয় মরিচের দাম কিছুটা বৃদ্ধির জন্য গতি তৈরি করছে।

তবে, দেশীয় মরিচ সরবরাহ অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে। ২০২৩ সালের তুলনায় ২০২৪ সালে মরিচ উৎপাদন ১০% কমে মাত্র ১,৭০,০০০ টনে দাঁড়াবে বলে ধারণা করা হচ্ছে - যা গত ৫ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তর। কৃষকরা ফসল পরিবর্তন করার ফলে মরিচ চাষের ক্ষেত্র ক্রমশ সংকুচিত হচ্ছে, অন্যদিকে বিশ্ব বাজারে মরিচের সরবরাহ চাহিদার তুলনায় প্রায় ১০০,০০০ টন কম।

Dự báo giá tiêu ngày mai 15/10/2024: Ổn định trước thềm vụ thu hoạch mới, giá có khả năng tăng nhẹ?

আগামীকাল, ১৫ অক্টোবর, ২০২৪-এর জন্য মরিচের দামের পূর্বাভাস: নতুন ফসলের আগে স্থিতিশীল, দাম কি কিছুটা বাড়তে পারে?

এছাড়াও, বছরের শুরুতে এল নিনোর জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব কৃষকদের মরিচ বাগানের চাষ, উৎপাদন এবং রক্ষণাবেক্ষণের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলেছে। এর পরে, লা নিনা ঘটনাটি কৃষকদের মনস্তত্ত্বের উপরও উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছে, বিশেষ করে বর্তমান সময়ে যখন ডুরিয়ান এবং কফির দাম উচ্চ স্তরে। অতএব, মরিচের পুনঃরোপন এখনও যথেষ্ট আকর্ষণীয় নয়।

দীর্ঘ খরার প্রভাবের কারণে ভিয়েতনামের ২০২৫ সালের মরিচের ফসল ২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারিতে শুরু হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যা পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় ১-২ মাস পিছিয়ে। এর ফলে ভিয়েতনামের মরিচের সরবরাহ আরও সীমিত হবে এবং অদূর ভবিষ্যতে মরিচের দাম বৃদ্ধি পাবে।

এছাড়াও, যদিও চীন ভিয়েতনামের বৃহত্তম মরিচ আমদানি বাজার, ২০২৪ সালের প্রথম ৯ মাসে আমদানির পরিমাণ তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, বিশ্বব্যাপী মরিচের চাহিদা বেশি রয়ে গেছে।

সীমিত সরবরাহ, উচ্চ চাহিদা এবং বিশ্বজুড়ে মরিচের দাম সামান্য বৃদ্ধির প্রবণতার প্রেক্ষাপটে, আগামী মাসগুলিতে দেশীয় মরিচের দাম কিছুটা বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

তবে, আগামী সময়ে মরিচের দামের গতিবিধি সঠিকভাবে ভবিষ্যদ্বাণী করার জন্য, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারের উন্নয়ন, বিশেষ করে আবহাওয়া পরিস্থিতি, ফসলের উৎপাদন, ভোগের চাহিদা এবং দেশগুলির বাণিজ্য নীতিগুলি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-15102024-on-dinh-truoc-them-vu-thu-harch-moi-gia-co-kha-nang-tang-nhe-352424.html