প্যারামারিবো - দক্ষিণ আমেরিকার একটি কোণ

অনেক পাঠকের জন্য সম্ভবত মানচিত্রে সুরিনাম খুঁজে বের করা কঠিন হবে, এর রাজধানী প্যারামারিবো তো দূরের কথা।

উত্তর-পূর্ব দক্ষিণ আমেরিকার এই ছোট্ট শহরটিতে মাত্র ২,৪০,০০০ এরও বেশি বাসিন্দা রয়েছে, তবে এটি সুরিনামের জনসংখ্যার অর্ধেকেরও বেশি।

তা সত্ত্বেও, প্যারামারিবোতে অসংখ্য ঐতিহাসিক স্থান এবং প্রাকৃতিক আকর্ষণ রয়েছে যা দক্ষিণ আমেরিকার অন্যান্য প্রধান শহরগুলির সাথে প্রতিযোগিতা করে।

সুরিনামের রাষ্ট্রপতি প্রাসাদ এবং খেজুর বাগান।

প্রাচীন শহর

সুরিনামের প্রথম যে গন্তব্যস্থলে পর্যটকদের যাওয়া উচিত তা হল শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত পুরাতন শহর। এই এলাকাটি ২০০২ সাল থেকে ইউনেস্কোর বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে স্বীকৃত, এর অমূল্য স্থাপত্য ও ঐতিহাসিক সম্পদের জন্য। এখানকার দর্শনার্থীরা মনে করেন যেন তারা ১৯ শতকের ইউরোপে ফিরে গেছেন।

এই এলাকাটি সুরিনামের উপনিবেশ পরিচালনাকারী ডাচ কর্মকর্তা এবং অফিসারদের জন্য নির্মিত হয়েছিল। যাইহোক, স্থপতিরা কেবল ইউরোপীয় স্থাপত্যকে দক্ষিণ আমেরিকায় স্থানান্তর করেননি, বরং স্থানীয় কৌশলগুলির সাথে স্বতন্ত্র ডাচ স্থাপত্য বৈশিষ্ট্যগুলিকে সুরেলাভাবে একত্রিত করার চেষ্টা করেছিলেন, মনোমুগ্ধকর, অদ্ভুত কাঠের ঘর সহ একটি পুরানো শহর তৈরি করেছিলেন।

তাছাড়া, তারা এখানে রোপণের জন্য অন্যান্য ডাচ উপনিবেশ থেকে অনেক প্রজাতির গাছ এনেছিল, যেমন শ্রীলঙ্কার ডুমুর গাছ। শান্ত রাস্তার উপর ছায়া ফেলে প্রাচীন গাছগুলি একটি অবিশ্বাস্যভাবে শান্ত এবং মনোমুগ্ধকর দৃশ্য তৈরি করে।

প্যারামারিবো ছিল সুরিনামের সমুদ্রে যাওয়ার একমাত্র "প্রবেশদ্বার"। ফরাসি, ব্রিটিশ এবং ডাচরা এই উপনিবেশের জন্য প্রতিযোগিতা করেছিল মূলত প্যারামারিবোর সামুদ্রিক মূল্যের কারণে। অতএব, এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে প্যারামারিবোর জিল্যান্ডিয়া দুর্গ দক্ষিণ আমেরিকার সবচেয়ে বিখ্যাত দুর্গগুলির মধ্যে একটি।

আজ, কেবল ইটের প্রাচীর এবং কিছু কামান অবশিষ্ট আছে; তবে অনেক নিদর্শন এবং ঐতিহাসিক নথি সংগ্রহ করা হয়েছে এবং ফোর্ট জাদুঘরে প্রদর্শিত হয়েছে। দর্শনার্থীরা প্যারামারিবো উপকূলে জলদস্যুদের সাথে যুদ্ধের ইতিহাস সম্পর্কে, অথবা জিল্যান্ডিয়া ফোর্টে কারারুদ্ধ ও মৃত্যুদণ্ডপ্রাপ্ত গণতান্ত্রিক বিপ্লবীদের আত্মত্যাগ সম্পর্কে জানার সুযোগ পান।

প্যারামারিবোর প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত ইন্ডিপেন্ডেন্স স্কোয়ারের চারপাশে গুরুত্বপূর্ণ সরকারি ভবন রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত হল সুরিনামিজ প্রেসিডেন্ট প্যালেস, যার অষ্টাদশ শতাব্দীর পশ্চিম ইউরোপীয় প্রাসাদ স্থাপত্য রয়েছে। প্রাসাদের পিছনে রয়েছে রাজকীয় পাম বাগান, যেখানে অনেক দর্শনার্থী গ্রীষ্মের তাপ থেকে বাঁচতে এবং ক্যাপুচিন বানরদের সাথে খেলতে আসেন।

সুরিনামের মানুষ পাখি পালনের প্রতি এতটাই আগ্রহী যে তারা এটিকে একটি সাংস্কৃতিক পরিচয় বলে মনে করে। প্রতি রবিবার, পাখির মালিকরা তাদের প্রিয় পাখিদের "কনসার্ট" করার জন্য তালগাছের বাগানে নিয়ে আসেন।

জীবন উপভোগ করুন

সুরিনাম আকার এবং জনসংখ্যা উভয় দিক থেকেই ছোট, কিন্তু বস্তুগত সম্পদ বা সংস্কৃতির দিক থেকে এটি কোনওভাবেই "দরিদ্র" নয়। এর রন্ধনপ্রণালীর দিকে একবার তাকান। প্যারামারিবোতে, দর্শনার্থীরা সহজেই চীনা, ভারতীয়, ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁগুলি পাশাপাশি খুঁজে পেতে পারেন। প্রতিটি খাবার বিভিন্ন রন্ধন ঐতিহ্যের উপাদান এবং রান্নার পদ্ধতির মিশ্রণ।

উদাহরণস্বরূপ, পোমতাজের, যা মূলত ডাচদের আলু দিয়ে তৈরি, সুরিনামে ট্যারো এবং কুঁচি করা মুরগি দিয়ে তৈরি করা হয়। অথবা মোকসি আলেসি, একটি মিশ্র ভাতের খাবার, মূলত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বিখ্যাত নাসি গোরেং-এর একটি "পরিবর্তিত" সংস্করণ, যাতে নারকেলের দুধ, কালো মটরশুটি, শুকনো চিংড়ি এবং শুয়োরের মাংস দিয়ে রান্না করা ভাত থাকে - সহজ কিন্তু অপ্রতিরোধ্যভাবে সুস্বাদু।

প্যারামারিবোর ব্যস্ততম খাবারের দোকান এবং রেস্তোরাঁগুলি সুরিনাম নদীর তীরে ওয়াটারক্যান্ট নামে একটি এলাকায় অবস্থিত। এটি শহরের প্রাণবন্ত নাইটলাইফের কেন্দ্রবিন্দু। প্রতিদিন বিকেলে ওয়াটারক্যান্ট প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে। শিশুরা খেলাধুলা করে, এবং প্রাপ্তবয়স্করা বিয়ারের সাথে আড্ডা দেয়।

দর্শনার্থীদের ওয়াটারক্যান্টে এক বিকেল কাটানো উচিত, এক পিন্ট জোগো (একটি জনপ্রিয় স্থানীয় বিয়ার) এবং কিছু লবণাক্ত কড উপভোগ করে এবং নদী থেকে উঠে আসা গোসলার জাহাজের ধ্বংসাবশেষ দেখতে।

১৯৩৯ সালে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ শুরু হলে, জার্মান জাহাজ গোসলার আশ্রয়ের জন্য সুরিনামে নোঙর করে। ১৯৪৫ সালের ১০ মে জার্মানি নেদারল্যান্ডস আক্রমণ করে। সুরিনামের ডাচ ঔপনিবেশিক কর্তৃপক্ষ গোসলারের ক্রুদের বন্দী করার এবং তারপর জাহাজটি ভেঙে ফেলার সিদ্ধান্ত নেয়। আজ, জাহাজের ধ্বংসাবশেষ সুরিনাম নদীর ভূদৃশ্যের একটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য।

স্যুভেনির খুঁজছেন এমন পর্যটকদের ওয়াটারক্যান্টের পূর্বে অবস্থিত সেন্ট্রাল মার্কেট বাজারে যাওয়া উচিত। সেখানকার স্টলগুলিতে স্থানীয় পণ্য থেকে শুরু করে আমদানি করা পণ্য পর্যন্ত সবকিছু বিক্রি হয়।

বাজারে সাশ্রয়ী মূল্যের অনেক ভালো রেস্তোরাঁও রয়েছে। অনেক পুরুষ পর্যটক সেন্ট্রাল মার্কেটে যান এবং বিশ্বের অন্যতম শক্তিশালী রাম - মারিয়েনবার্গ থেকে ৯০% রাম বোতল কিনতে যান। অন্যদিকে, মহিলা পর্যটকরা প্রায়শই ম্যাগডেনস্ট্র্যাট জেলায় যান, যেখানে বহু শতাব্দী প্রাচীন গয়নার দোকান রয়েছে। এই জুয়েলারদের পূর্বপুরুষরা ইন্দোনেশিয়া থেকে এখানে চলে এসেছিলেন এবং তাদের বংশধররা তাদের পরিবারের ঐতিহ্যবাহী শিল্পকর্ম সংরক্ষণ করে চলেছেন।

যারা অন্বেষণ পছন্দ করেন তাদের প্যারামারিবো ভ্রমণের জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে। দিনের ভ্রমণের গন্তব্যগুলির মধ্যে রয়েছে গালিবি সমুদ্র সৈকত - যা চামড়ার পিঠের কচ্ছপের বাসা বাঁধার জন্য বিখ্যাত; বিগি প্যান প্রকৃতি অবলম্বন, যা পর্যটনকে ধান চাষ সংরক্ষণের সাথে একত্রিত করে; এবং সবচেয়ে বিখ্যাত, সুরিনাম রেইনফরেস্ট ভ্রমণ। সুরিনামের প্রায় তিন-চতুর্থাংশ এলাকা রেইনফরেস্ট দ্বারা আচ্ছাদিত।

বনের সমস্ত মনোরম স্থান এবং প্রকৃতি সংরক্ষণাগার ঘুরে দেখার জন্য দর্শনার্থীদের কয়েক সপ্তাহ সময় লাগতে পারে। এর মধ্যে গ্রামগুলি অন্তর্ভুক্ত নয়, যেখানে দর্শনার্থীরা বিশ্বের সবচেয়ে প্রত্যন্ত অঞ্চলে বসবাসকারী উপজাতিদের আবিষ্কার এবং তাদের সাথে যোগাযোগ করার সুযোগ পান।

[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://hanoimoi.vn/paramaribo-mot-goc-nam-my-697307.html