প্যারামারিবো - দক্ষিণ আমেরিকার একটি কোণ

নিশ্চিতভাবেই অনেক পাঠকের মানচিত্রে সুরিনাম দেশটি খুঁজে পেতে অসুবিধা হচ্ছে, দেশটির রাজধানী প্যারামারিবো তো দূরের কথা।

উত্তর-পূর্ব দক্ষিণ আমেরিকার এই ছোট্ট শহরটিতে মাত্র ২,৪০,০০০ লোক বাস করে, কিন্তু সুরিনাম দেশের জনসংখ্যার অর্ধেকেরও বেশি এখানে বাস করে।

তবে, প্যারামারিবোতে অনেক ঐতিহাসিক স্থান এবং প্রাকৃতিক আকর্ষণ রয়েছে যা দক্ষিণ আমেরিকার অন্যান্য প্রধান শহরগুলির তুলনায় কম চিত্তাকর্ষক নয়।

সুরিনামিজ রাষ্ট্রপতি প্রাসাদ এবং আরেকা গার্ডেন।

প্রাচীন শহর

সুরিনামে ভ্রমণের জন্য প্রথম স্থান হল শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত পুরাতন শহর। এই অঞ্চলটি ২০০২ সাল থেকে ইউনেস্কো কর্তৃক বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে কারণ এর অমূল্য স্থাপত্য ও ঐতিহাসিক সম্পদ রয়েছে। এখানকার দর্শনার্থীরা মনে করেন যেন তারা ১৯ শতকের ইউরোপে ফিরে গেছেন।

এই পাড়াটি সুরিনামের উপনিবেশ পরিচালনাকারী ডাচ কর্মকর্তা এবং অফিসারদের জন্য নির্মিত হয়েছিল। তবে, স্থপতিরা দক্ষিণ আমেরিকার ইউরোপীয় স্থাপত্যের অনুকরণ করেননি বরং স্থানীয় কৌশলগুলির সাথে সাধারণ ডাচ স্থাপত্যকে সুরেলাভাবে একত্রিত করার চেষ্টা করেছিলেন, প্রাচীন, কাব্যিক কাঠের ঘরগুলির সাথে একটি পুরানো পাড়া তৈরি করেছিলেন।

শুধু তাই নয়, তারা শ্রীলঙ্কার বটগাছের মতো অন্যান্য ডাচ উপনিবেশ থেকেও অনেক প্রজাতির গাছ এনে এখানে রোপণ করেছিল। প্রাচীন গাছগুলি নির্জন রাস্তায় তাদের ছায়া ফেলেছিল, যা একটি সহজ কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে মনোমুগ্ধকর দৃশ্য তৈরি করেছিল।

প্যারামারিবো হল সুরিনামের সমুদ্রের একমাত্র "প্রবেশদ্বার"। ফরাসি, ব্রিটিশ এবং ডাচরা এই ঔপনিবেশিক অঞ্চলের জন্য যুদ্ধ করেছিল মূলত প্যারামারিবোর সামুদ্রিক মূল্যের কারণে। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে প্যারামারিবোর দুর্গ জিল্যান্ডিয়া দক্ষিণ আমেরিকার সবচেয়ে বিখ্যাত দুর্গগুলির মধ্যে একটি।

আজ, কেবল ইটের প্রাচীর এবং কয়েকটি কামান অবশিষ্ট আছে; তবে অনেক প্রাচীন জিনিসপত্র এবং ঐতিহাসিক নথি সংগ্রহ করে ফোর্ট জাদুঘরে প্রদর্শিত করা হয়েছে। দর্শনার্থীরা প্যারামারিবো উপকূলে জলদস্যুদের সাথে যুদ্ধের ইতিহাস সম্পর্কে, অথবা ফোর্ট জিল্যান্ডিয়ায় কারারুদ্ধ ও মৃত্যুদণ্ডপ্রাপ্ত গণতান্ত্রিক বিপ্লবীদের আত্মত্যাগ সম্পর্কে জানার সুযোগ পান।

প্যারামারিবোর কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত ইন্ডিপেন্ডেন্স স্কোয়ারের চারপাশে গুরুত্বপূর্ণ সরকারি ভবন রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত হল সুরিনামিজ প্রেসিডেন্ট প্যালেস, যার অষ্টাদশ শতাব্দীর পশ্চিম ইউরোপীয় প্রাসাদ স্থাপত্য রয়েছে। প্রাসাদের পিছনে রয়েল অ্যারেকা পাম গার্ডেন রয়েছে, যেখানে অনেক পর্যটক গ্রীষ্মের তাপ থেকে বাঁচতে এবং ক্যাপুচিন বানরদের সাথে খেলার জন্য আসেন।

সুরিনামিজরা পাখি পালন এতটাই ভালোবাসে যে তারা এটিকে তাদের সংস্কৃতির একটি অংশ বলে মনে করে। প্রতি রবিবার, পাখির মালিকরা তাদের পোষা পাখিদের "কনসার্ট" করার জন্য অ্যারেকা বাগানে নিয়ে আসেন।

জীবন উপভোগ করুন

সুরিনাম আয়তন এবং জনসংখ্যার দিক থেকে ছোট কিন্তু বস্তুগত বা সাংস্কৃতিক দিক থেকে "দরিদ্র" নয়। তাদের রন্ধনপ্রণালী একবার দেখে নিন। প্যারামারিবোতে, দর্শনার্থীরা সহজেই চাইনিজ, ভারতীয়, ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁ খুঁজে পাবেন... একে অপরের পাশে। তাদের প্রতিটি খাবার বিভিন্ন খাবারের অনেক উপাদান এবং রান্নার পদ্ধতির মিশ্রণ।

উদাহরণস্বরূপ, ডাচরা মূলত আলু দিয়ে তৈরি পোমতাজের, সুরিনামে তৈরি করা হত তারো এবং কুঁচি করা মুরগি দিয়ে। অথবা মিশ্র ভাতের থালা মোকসি আলেসি আসলে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বিখ্যাত নাসি গোরেং-এর একটি "পরিবর্তিত" সংস্করণ, যাতে নারকেলের দুধ, কালো মটরশুটি, শুকনো চিংড়ি এবং শুয়োরের মাংস দিয়ে রান্না করা ভাত থাকে, যা দেখতে খুব সহজ কিন্তু খুব সুস্বাদু।

প্যারামারিবোর সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের দোকান এবং রেস্তোরাঁগুলি সুরিনাম নদীর তীরে ওয়াটারক্যান্ট নামক এলাকায় অবস্থিত। এটি শহরের ব্যস্ত রাতের জীবনের প্রাণকেন্দ্র। প্রতিদিন সন্ধ্যায় ওয়াটারক্যান্ট প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে। শিশুরা খেলাধুলা করে, এবং প্রাপ্তবয়স্করা বসে বিয়ারের জন্য আড্ডা দেয়।

দর্শনার্থীদের ওয়াটারক্যান্টে একটি বিকেল কাটানো উচিত, এক লিটার জোগো (বিখ্যাত স্থানীয় বিয়ার) এবং কিছু লবণাক্ত কড পান করে এবং নদীর মাঝখানে ভাসমান গোসলার জাহাজের ধ্বংসাবশেষের প্রশংসা করে।

১৯৩৯ সালে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ শুরু হলে, জার্মান জাহাজ গোসলার সুরিনামে আশ্রয়ের জন্য ডাকে। ১৯৪৫ সালের ১০ মে জার্মানি নেদারল্যান্ডস আক্রমণ করে। সুরিনামের ডাচ ঔপনিবেশিক সরকার গোসলারের ক্রুদের আটক করার সিদ্ধান্ত নেয় এবং তারপর জাহাজটি ভেঙে দেয়। আজ, ধ্বংসাবশেষটি সুরিনাম নদীর প্রাকৃতিক দৃশ্যের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ।

স্যুভেনির খুঁজছেন এমন দর্শনার্থীদের ওয়াটারক্যান্টের পূর্ব দিকে অবস্থিত সেন্ট্রাল মার্কেট বাজারে যাওয়া উচিত। এখানকার স্টলগুলিতে স্থানীয় পণ্য থেকে শুরু করে আমদানি করা পণ্য পর্যন্ত সবকিছু বিক্রি হয়।

বাজারে অনেক সুস্বাদু এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাবারের দোকানও রয়েছে। সেন্ট্রাল মার্কেটে অনেক পুরুষ দর্শনার্থী প্রায়শই 90% ম্যারিয়েনবার্গ রামের বোতল কিনে থাকেন, যা বিশ্বের অন্যতম শক্তিশালী রামের একটি। মহিলা দর্শনার্থীরা প্রায়শই ম্যাগডেনস্ট্র্যাটে যান, যেখানে অনেক গয়নার দোকান শত শত বছরের পুরনো। স্বর্ণকারদের পূর্বপুরুষরা ইন্দোনেশিয়া থেকে এখানে চলে এসেছিলেন এবং তাদের বংশধররা এখনও পারিবারিক ব্যবসা পরিচালনা করে।

অ্যাডভেঞ্চারপ্রেমীরা প্যারামারিবো ভ্রমণের সময় প্রচুর বিকল্প পান। দিনের ভ্রমণের জন্য গন্তব্যস্থলগুলির মধ্যে রয়েছে গালিবি সমুদ্র সৈকত, যা ডিম পাড়ে এমন চামড়ার কচ্ছপের জন্য বিখ্যাত; বিগি প্যান নেচার রিসোর্ট, যা পর্যটনকে ধানের সংস্কৃতি সংরক্ষণের সাথে একত্রিত করে; এবং সবচেয়ে বিখ্যাত, সুরিনামের জঙ্গল ভ্রমণ। সুরিনামের প্রায় তিন-চতুর্থাংশ ভূমি রেইনফরেস্ট দ্বারা আচ্ছাদিত।

জঙ্গলের সমস্ত প্রাকৃতিক সংরক্ষণাগার এবং ভূদৃশ্য পরিদর্শন করতে সপ্তাহ খানেক সময় লাগতে পারে, সেই গ্রামগুলি ছাড়াও যেখানে আপনি বিশ্বের সবচেয়ে প্রত্যন্ত কিছু উপজাতির সাথে ঘুরে দেখতে এবং তাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।

[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://hanoimoi.vn/paramaribo-mot-goc-nam-my-697307.html