নতুন OCOP পণ্য তৈরি করা

২০২৫ সালে, কোয়াং নিনহ OCOP পণ্যের উন্নয়নকে বৈচিত্র্যময়ভাবে প্রচার করবে, মান উন্নত করবে এবং এই পণ্যগুলির বাজার সম্প্রসারণ করবে। এটি প্রদেশের আরও স্বতন্ত্র পণ্যের বিকাশে অবদান রাখবে এবং ধীরে ধীরে কোয়াং নিনহের OCOP প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে উভয় গ্রাহকদের কাছে পৌঁছাতে সহায়তা করবে।

কোয়াং নিনহের OCOP পণ্যগুলি গুণমান এবং নকশার দিক থেকে বিনিয়োগ এবং উদ্ভাবন পেয়েছে এবং ভোক্তাদের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসিত হয়েছে।

OCOP পণ্য র‍্যাঙ্কিংয়ের জন্য ব্যবসাগুলিকে উন্নয়ন এবং নিবন্ধনে সহায়তা করার জন্য, কোয়াং নিন প্রদেশ সম্প্রতি OCOP প্রোগ্রামের জন্য নিবন্ধিত পণ্যগুলির সাথে অর্থনৈতিক সংস্থাগুলিকে সহায়তা করার জন্য সংস্থানগুলিকে একীভূত করেছে, যা তাদের স্কেল সম্প্রসারণ করতে, কারখানা এবং সরঞ্জাম আপগ্রেড করতে, পণ্য উন্নত করতে এবং বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রম পরিচালনা করতে এবং বাজার অনুসন্ধান করতে সক্ষম করে।

অনন্য এবং উচ্চমানের OCOP পণ্য তৈরিতে অনেক শক্তিসম্পন্ন এলাকা হা লং সিটির পর্যবেক্ষণ অনুসারে, প্রতি বছর OCOP পণ্য তৈরিকে সর্বদা অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। বিশেষ করে, স্থানীয় OCOP পণ্যগুলিকে টেকসইভাবে বিকাশের জন্য পণ্য সহায়তা এবং উন্নয়নের সমস্ত দিক, উৎপত্তি, কাঁচামালের উৎস, পণ্য নকশা ইত্যাদির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, হা লং সিটির জন্য শীর্ষ অগ্রাধিকার।

সেই অনুযায়ী, হা লং ঘনীভূত উৎপাদন ক্ষেত্র পুনর্পরিকল্পিত করেছে, শক্তিশালী মডেল এবং সম্ভাব্য OCOP পণ্যের উন্নয়নে সহায়তা করছে, পণ্যের মান উন্নয়ন ও উন্নত করছে এবং বাজারে প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করছে, যেমন: ঔষধি গাছ এবং কোডোনোপসিস পাইলোসুলা (ডং সন, ডং লাম, কি থুওং, ট্যান ড্যান) চাষের ক্ষেত্র; তাইওয়ানিজ পেয়ারা চাষের ক্ষেত্র (সন ডুওং, ড্যান চু, কোয়াং লা); ফুল চাষের ক্ষেত্র (লে লোই, থং নাট, সন ডুওং, হা ফং); হা লং স্কুইড প্যাটি এবং ফুওং থান পোর্ক সসেজ (হন গাই) এর মতো খাদ্য পণ্য প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্র... বর্তমানে, হা লং সিটিতে প্রায় ৫০টি OCOP পণ্য তৈরি করা হয়েছে, এবং ১০০% OCOP পণ্য এবং এই অঞ্চলে OCOP চক্রে অংশগ্রহণকারী পণ্যগুলি ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম Voso.vn এবং Postmart.vn-এ লেনদেন করা হয়েছে। অনেক বিখ্যাত হা লং OCOP পণ্য অনেক লোকের দ্বারা বিশ্বস্ত, যেমন: স্কুইড প্যাটি, চিংড়ির পেস্ট, রাইস ক্র্যাকার, ব্রেইজড পোর্ক বেলি, পেয়ারা...

হা লং শহরের কাও ঝাঁ ওয়ার্ডের মাং হা উৎপাদন কেন্দ্রে স্কুইড প্যাটি প্রক্রিয়াজাতকরণ।

হা লং সিটির কাও ঝাঁ ওয়ার্ডের মান হা উৎপাদন সুবিধার একজন প্রতিনিধি বলেন: "আমরা বহু বছর ধরে প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরের বাজারে হা লং স্কুইড প্যাটি উৎপাদন এবং সরবরাহ করে আসছি। আমাদের স্কুইড প্যাটিগুলি তাদের গুণমান এবং নকশার জন্য গ্রাহকদের কাছে সুপরিচিত এবং অত্যন্ত প্রশংসিত হয়েছে। বর্তমানে, আমাদের স্কুইড প্যাটিগুলিকে 4-তারকা OCOP সার্টিফিকেশন প্রদান করা হয়েছে। পণ্যটি আরও উন্নত করতে এবং 5-তারকা রেটিং অর্জনের লক্ষ্যে, আমরা উৎপাদন লাইনে ব্যাপক বিনিয়োগ করছি, গ্রাহকদের পছন্দ পূরণের জন্য একটি স্বতন্ত্র স্কুইড প্যাটি ব্র্যান্ড তৈরি করছি এবং আমাদের ট্রেডমার্ক রক্ষা করছি। ভবিষ্যতে, আমরা সুবিধাগুলিতে ব্যাপক বিনিয়োগ, পণ্য প্যাকেজিং এবং নকশা আপগ্রেড এবং গ্রাহকের চাহিদা এবং পছন্দ পূরণের জন্য নতুন আকার এবং ওজনে স্কুইড প্যাটি প্রবর্তনের জন্য গবেষণা চালিয়ে যাব।"

OCOP পণ্যের উন্নয়নের জন্য, কোয়াং নিন প্রদেশ প্রাদেশিক গণ কমিটির ১৬ নভেম্বর, ২০২২ তারিখের সিদ্ধান্ত নং ৩৩৯৮ অনুসারে কার্যকরভাবে সাতটি সমাধানের গ্রুপ বাস্তবায়ন করেছে, যার লক্ষ্য ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ ওয়ান কমিউন, ওয়ান প্রোডাক্ট (OCOP) প্রোগ্রামকে শক্তিশালীভাবে বিকাশ করা। এই সমাধানগুলির মধ্যে রয়েছে: OCOP প্রোগ্রাম সম্পর্কে অর্থনৈতিক সংস্থা, ব্যবস্থাপনা সংস্থা এবং জনগণের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য যোগাযোগ প্রচেষ্টা জোরদার করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা; সহায়তা ব্যবস্থা এবং নীতি বাস্তবায়নের উপর মনোনিবেশ করা, OCOP পণ্যের উৎপাদন, ব্যবসা এবং উন্নয়নের জন্য জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচি এবং অগ্রাধিকারমূলক ঋণ উৎস থেকে মূলধনের ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেওয়া; এবং উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচার করা, পণ্য ট্রেসেবিলিটি ব্যবস্থাপনা থেকে শুরু করে উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণে উন্নত প্রযুক্তির প্রয়োগকে উৎসাহিত করা। আঞ্চলিক কাঁচামাল পরিকল্পনার সাথে একত্রে উৎপাদন সংগঠিত করার উপর জোর দেওয়া হয়, স্থানীয় প্রাকৃতিক সুবিধা, সংস্কৃতি এবং উৎপাদন পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে OCOP পণ্য বিকাশ করা হয়, যা প্রদেশের প্রধান কৃষি পণ্য যেমন: বা চে জিনসেং, হাই হা ডুং হোয়া চা, বিন লিউ ভার্মিসেলি; হা লং স্কুইড কেকের সাথে যুক্ত।

১৬ জানুয়ারী, ২০২৫ তারিখে, Ba Chẽ গোল্ডেন ফ্লাওয়ার টি পণ্যকে ৫-তারকা সার্টিফিকেশন প্রদান করা হয়।

বিশেষ করে, ২০২৫ সালে, প্রদেশটি ৫-তারকা জাতীয় সার্টিফিকেশন সহ ৮ থেকে ১০টি OCOP পণ্য তৈরির লক্ষ্যে কাজ করছে যাতে কোয়াং নিনের OCOP পণ্যগুলিকে আরও উন্নত ও উন্নত করা যায়। এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, প্রদেশটি ৫-তারকা পণ্যের মানদণ্ড সম্পূর্ণরূপে পূরণ করে এমন সম্ভাব্য পণ্যগুলি সাবধানতার সাথে নির্বাচন করার জন্য সক্রিয়ভাবে পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে। একই সাথে, মাঠ জরিপ পরিচালনা, পরামর্শ প্রদান এবং ব্যবসাগুলিকে তাদের ডসিয়ার এবং শ্রেণীবিভাগের মূল্যায়নের মানদণ্ড পূরণে নির্দেশনা দেওয়ার জন্য বিশেষায়িত কর্মী গোষ্ঠী গঠন করা হয়েছে। পণ্য উন্নয়নের উপর এই মনোযোগের জন্য, ১৬ জানুয়ারী, ২০২৫ তারিখে, বা চে গোল্ডেন ফ্লাওয়ার টি সম্প্রতি ৫-তারকা সার্টিফিকেশন প্রদান করা হয়েছে, যার ফলে কোয়াং নিনে জাতীয় স্তরের ৫-তারকা পণ্যের মোট সংখ্যা ৫-তে পৌঁছেছে। বর্তমানে, প্রদেশে আরও চারটি সম্ভাব্য পণ্য রয়েছে যা কেন্দ্রীয় সরকারের কাছ থেকে ৫-তারকা মূল্যায়নের অপেক্ষায় রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: বাভাবি ঝিনুকের পেস্ট, অতিরিক্ত কার্বনেশন সহ কোয়াং হান প্রাকৃতিক খনিজ জল, গাইনোস্টেমা পেন্টাফাইলাম চা (৭-পাতার জাত), এবং আন ডুওং ভেষজ সম্পূরক।

প্রাদেশিক গ্রামীণ উন্নয়ন সমন্বয় অফিসের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৪ সালের শেষ নাগাদ, প্রদেশে ৪৩২টি OCOP পণ্য ৩ তারকা বা তার বেশি রেটিং পেয়েছে, যার মধ্যে ৫টি পাঁচ তারকা OCOP পণ্য; ১০৭টি চার তারকা OCOP পণ্য; এবং ৩২০টি তিন তারকা OCOP পণ্য রয়েছে। OCOP প্রোগ্রামে ১৮৬টি সত্তা অংশগ্রহণ করেছিল, যার মধ্যে ৪৮টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান; ৭০টি সমবায় প্রতিষ্ঠান; এবং ৬৮টি সমবায় গোষ্ঠী এবং পরিবার ছিল। বর্তমানে, আরও নতুন OCOP পণ্য বিকাশের জন্য, এলাকা, ব্যবসা, সমবায় এবং উৎপাদন সুবিধাগুলি সক্রিয়ভাবে বাজারের চাহিদা অনুসারে পণ্য বিকাশ করছে, মান, মান, নিয়মকানুন, বৌদ্ধিক সম্পত্তি, খাদ্য সুরক্ষা এবং প্যাকেজিং ডিজাইনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

সূত্র: https://www.quangninh.gov.vn/Trang/ChiTietTinTuc.aspx?nid=151253