জৈব ধানের উন্নয়ন এবং প্রাকৃতিক চাষ এখনও অনেক বাধার সম্মুখীন

ইতিবাচক লক্ষণগুলি উপলব্ধি করে, সম্প্রতি, এলাকার আরও বেশি সংখ্যক ব্যবসা এবং মানুষ জৈব ধানের জমি এবং প্রাকৃতিক চাষাবাদের আবাদ এবং উন্নয়ন করছে। তবে, এই প্রচেষ্টাগুলি অসুবিধা এবং বাধাগুলির কারণে পিছিয়ে পড়ছে যা শীঘ্রই সমাধান করা প্রয়োজন।

ত্রিউ ফং জেলার কৃষকরা জৈব ধান উৎপাদন এবং প্রাকৃতিক চাষের প্রক্রিয়া চালু করছেন - ছবি: টিএল

উন্নয়ন আশানুরূপ নয়

২০২৪ সালের ফেব্রুয়ারির শেষে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের একটি কর্মী দল প্রদেশের ৪টি গুরুত্বপূর্ণ ধান জেলা, যার মধ্যে রয়েছে হাই ল্যাং, ট্রিউ ফং, জিও লিন এবং ভিন লিন, পরিদর্শন এবং প্রকৃত পরিস্থিতি উপলব্ধি করে। কর্ম ভ্রমণের সময়, দলটি জৈব ধান এলাকা এবং প্রাকৃতিক চাষের উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত অসুবিধা এবং সমস্যাগুলি বোঝার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

এখান থেকে, উদ্ভূত সমস্যাগুলি বেশ সুনির্দিষ্টভাবে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিহ্নিত করা হয়েছিল। এর পরপরই, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের নেতারা জৈব ধান চাষ এবং প্রাকৃতিক চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণের জন্য আলোচনা এবং সমাধান খুঁজে বের করার জন্য সংশ্লিষ্ট ব্যবসা এবং জেলা এবং বিশেষায়িত সংস্থার প্রতিনিধিদের আমন্ত্রণ জানান।

উপরোক্ত কার্যক্রমগুলি কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের অনেক প্রচেষ্টার অংশ, যাতে এই অঞ্চলে জৈব ধানের ক্ষেত্র এবং প্রাকৃতিক চাষাবাদ বিকাশের ক্ষেত্রে অসুবিধা এবং বাধা দূর করা যায়। ১৭তম প্রাদেশিক পার্টি কংগ্রেসের ২০২০-২০২৫ মেয়াদের প্রস্তাবে লক্ষ্য নির্ধারণ করা হয়েছে যে ২০২৫ সালের মধ্যে সমগ্র প্রদেশে ১,০০০ হেক্টরেরও বেশি জৈব ধান এবং প্রাকৃতিক চাষাবাদ হবে।

তবে, উপরোক্ত লক্ষ্যমাত্রা বাস্তবায়নে অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হতে হচ্ছে। কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৩ সালের শেষ নাগাদ, সমগ্র প্রদেশে ১,১৪৯ হেক্টর জৈব ধান, প্রাকৃতিক চাষ, জৈব, ভিয়েতনাম গড়পড়তা এবং খাদ্য নিরাপত্তার দিকে উৎপাদিত ধান থাকবে। যার মধ্যে, জৈব ধান উৎপাদন, প্রাকৃতিক চাষের ক্ষেত্রফল ৩৫১.৭ হেক্টরে পৌঁছেছে, যা মূলত ত্রিয়েউ ফং এবং হাই ল্যাং জেলায় কেন্দ্রীভূত।

২০২৩-২০২৪ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে, জৈব ধান, প্রাকৃতিক চাষ, জৈব, ভিয়েটজিএপি এবং খাদ্য সুরক্ষার দিকে উৎপাদিত ধানের আয়তন ৮৬৫.৬৫ হেক্টরে পৌঁছাবে। যার মধ্যে ১৬৭.৫৫ হেক্টরে জৈব মান (প্রত্যয়িত) এবং প্রাকৃতিক চাষ অনুসারে উৎপাদন বজায় রাখা অব্যাহত থাকবে। জৈব উৎপাদনের দিকে মানুষ যে ধান উৎপাদনের জন্য সম্প্রসারিত করেছে তার আয়তন ৫০২.২ হেক্টরে পৌঁছাবে।

যদিও উচ্চতর নয়, উপরোক্ত ফলাফলগুলি সকল স্তর, ক্ষেত্র, ব্যবসা এবং জনগণের প্রচেষ্টার মাধ্যমে অর্জিত হয়েছে। জৈব ধান বিকাশের জন্য, কিছু এলাকা নির্দিষ্ট প্রস্তাব এবং প্রকল্প জারি করেছে। প্রস্তাবগুলিতে, ব্যবসা এবং জনগণকে জৈব ধান এলাকা এবং প্রাকৃতিক চাষ বিকাশে উৎসাহিত করার জন্য নির্দিষ্ট নীতিগুলি স্পষ্টভাবে উল্লেখ করা হয়েছে। কিছু এলাকা মানুষের জন্য সবচেয়ে অনুকূল পরিবেশ তৈরি করার জন্য পরিষ্কার ধান চাষের এলাকা পরিকল্পনা করেছে।

অনেক চ্যালেঞ্জ আছে

আগের তুলনায়, জৈব ধান চাষ এবং প্রাকৃতিক চাষের গুরুত্ব সম্পর্কে ব্যবসা এবং জনগণের সচেতনতা ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে। মানুষ বুঝতে পারে যে এই পদ্ধতিতে উৎপাদন কেবল অর্থনৈতিক সুবিধাই বয়ে আনে না বরং পরিবেশ রক্ষায়ও সাহায্য করে, নিজেদের এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের উপর কোন প্রভাব না ফেলে।

তবে, এটা উল্লেখ করার মতো যে, কিছু কারণে, জনগণের একটি অংশ এখনও ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে ধান চাষকে বেছে নেয় কারণ তারা মনে করে যে প্রাকৃতিক দুর্যোগ এবং মহামারীর কারণে জৈব ধান উৎপাদনে অনেক সম্ভাব্য ঝুঁকি রয়েছে। তাই কৃষকরা উৎপাদনে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হন।

জনগণের মতে, প্রথম ফসলে জৈব ধান উৎপাদনের উৎপাদনশীলতা প্রায়শই ঐতিহ্যবাহী উৎপাদনের তুলনায় কম থাকে। এদিকে, প্রাদেশিক গণপরিষদের প্রস্তাব অনুসারে, জনগণকে কেবল দুটি ফসলের জন্য সহায়তা করা হয়। কিছু এলাকায়, জৈব ধান উৎপাদনের জন্য প্রস্তাব এবং প্রকল্প থাকলেও বাস্তবায়নে আসলে মনোযোগ দেওয়া হয়নি। কার্যকারিতা মূল্যায়ন এবং মডেলের প্রতিলিপি তৈরির কাজ এখনও একটি আনুষ্ঠানিকতা। সমগ্র রাজনৈতিক ব্যবস্থার, বিশেষ করে পার্টি কমিটি, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ, সংস্থা এবং ইউনিয়নগুলির অংশগ্রহণ কিছুটা সীমিত, প্রধানত সমবায়গুলির উপর ন্যস্ত।

স্থানীয় এলাকাগুলিতে, জৈব ধান চাষের ক্ষেত্র এবং প্রাকৃতিক চাষের উন্নয়নের জন্য অবকাঠামো এখনও নিশ্চিত নয়, বিশেষ করে সেচ ব্যবস্থা এবং অভ্যন্তরীণ রাস্তাঘাটের ক্ষেত্রে। জৈব ধান উৎপাদন এবং প্রাকৃতিক চাষের ক্ষেত্র এখনও খণ্ডিত, একত্রিত বা জমা হয়নি। ক্ষেতের উচ্চতা অসম এবং সমতল করা হয়নি। এই কারণেই চাষাবাদ, যান্ত্রিকীকরণ এবং উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগে মানুষের অসুবিধা হয়। এখান থেকে ইনপুট এবং উৎপাদন খরচও বেড়েছে।

রেকর্ড অনুসারে, জৈব ও প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদনকারী ব্যক্তিদের কাছ থেকে উদ্যোক্তারা যে তাজা চাল কিনেছেন তার দাম বর্তমানে প্রায় ১৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। তবে, উৎপাদন ও ব্যবহারকে সংযুক্তকারী উদ্যোক্তার সংখ্যা এখনও সীমিত। উদ্যোক্তা এবং সমবায়ের মধ্যে অর্থনৈতিক চুক্তি কঠোর নয় এবং নমনীয়তার অভাব রয়েছে, তাই এগুলি সহজেই ভেঙে যায়। অন্যদিকে, বেশিরভাগ উদ্যোক্তার সংযোগ ক্ষমতা এখনও সীমিত। জৈব ধান উৎপাদনের জন্য প্রযুক্তিগত পরিষেবা প্যাকেজের ব্যবস্থা সমকালীন এবং কার্যকর, তবে খরচ এখনও বেশি।

আরও সক্রিয় অংশগ্রহণ প্রয়োজন

সম্প্রতি, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ আগামী সময়ে জৈব ধান উৎপাদন এবং প্রাকৃতিক চাষের ক্ষেত্র উন্নয়নের জন্য একটি পরিকল্পনা প্রস্তাব করেছে। সেই অনুযায়ী, ২০২৪ সালে, সমগ্র প্রদেশ জৈব ধান উৎপাদন এবং জৈব চাষের ক্ষেত্র ১,৫০০ হেক্টরেরও বেশি সম্প্রসারণের চেষ্টা করবে, যার মধ্যে জৈব ধান উৎপাদন এবং প্রাকৃতিক চাষের ক্ষেত্র ৫০০ হেক্টরেরও বেশি হবে। ২০২৫ সালে, জৈব ধান উৎপাদন এবং জৈব চাষের ক্ষেত্র ২,৫০০ হেক্টরেরও বেশি সম্প্রসারণের চেষ্টা করা হবে, যার মধ্যে জৈব ধান উৎপাদন এবং প্রাকৃতিক চাষের ক্ষেত্র ১,০০০ হেক্টরেরও বেশি হবে।

উপরোক্ত ফলাফল অর্জনের জন্য, অদূর ভবিষ্যতে, সংশ্লিষ্ট স্তর এবং ক্ষেত্রগুলিকে এই অঞ্চলে জৈব ধান উৎপাদন এবং প্রাকৃতিক চাষের সম্প্রসারণকে একত্রিত ও প্রচারের কাজ জোরদার করতে হবে। এছাড়াও, গুরুত্বপূর্ণ কাজ হল নির্দেশনা এবং পরিচালনার একটি ভাল কাজ করার উপর মনোনিবেশ করা; সম্মেলন, সেমিনার আয়োজন করা, মডেল মূল্যায়ন এবং সম্প্রসারণ করা; ব্যবসাগুলিকে আমন্ত্রণ জানানো, জৈব ধান পণ্যের জন্য বাজার সংযোগ প্রচার করা...

জৈব ধান উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত নতুন, স্বল্পমেয়াদী, উচ্চমানের ধানের জাত নির্বাচন করার জন্য পরীক্ষামূলক এবং পরীক্ষামূলক উৎপাদনের আয়োজন করার জন্য প্রদেশের অভ্যন্তরে এবং বাইরের ব্যবসাগুলির সাথে সমন্বয় করা অত্যন্ত প্রয়োজনীয়, যাতে বাজার এবং উৎপাদন মৌসুম নিশ্চিত করা যায়... প্রাসঙ্গিক স্তর এবং ক্ষেত্রগুলিকে জৈব ধান উৎপাদন প্রক্রিয়া, জৈব মান সার্টিফিকেশনের সাথে সম্পর্কিত প্রাকৃতিক চাষ এবং রোপণ এলাকা কোডের প্রশিক্ষণ, নির্দেশনা এবং তত্ত্বাবধান জোরদার করতে হবে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগকে প্রাদেশিক গণ পরিষদের কাছে জমি আহরণ ও ঘনত্বকে উৎসাহিত করার এবং কৃষি উৎপাদনে যান্ত্রিকীকরণ প্রচারের বিষয়ে একটি প্রস্তাব জমা দেওয়ার জন্য প্রাদেশিক গণ পরিষদকে পর্যালোচনা, সম্পূর্ণ এবং পরামর্শ অব্যাহত রাখতে হবে; একই সাথে, উৎপাদন বাস্তবতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ জৈব ধান উন্নয়নের বিষয়ে প্রাদেশিক গণ পরিষদের প্রস্তাবকে সামঞ্জস্য ও পরিপূরক করার প্রস্তাব করতে হবে।

জৈব ধান উৎপাদনের জন্য অবকাঠামোগত বিনিয়োগের জন্য, সংকল্প থেকে সম্পদ এবং মূলধন একত্রিত করা প্রয়োজন; জেলা, শহর, শহরের নির্দিষ্ট নীতি; উদ্যোগ, জনগণের কাছ থেকে মূলধন... এর পাশাপাশি, বিভাগকে স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় সাধন করতে হবে যাতে জৈব ধান উৎপাদন এলাকাগুলি পর্যালোচনা এবং পুনর্পরিকল্পনা করা যায় যেখানে অনুকূল সেচ ব্যবস্থা এবং আন্তঃক্ষেত্র ট্র্যাফিক থাকে।

তবে, উপরোক্ত সমাধানগুলি কেবলমাত্র তাৎক্ষণিক অসুবিধাগুলি কাটিয়ে ওঠার সমাধান। দীর্ঘমেয়াদে, জৈব ধান উৎপাদন ক্ষেত্র এবং প্রাকৃতিক চাষের উন্নয়নের জন্য সমগ্র রাজনৈতিক ব্যবস্থা, ব্যবসা এবং জনগণের শক্তিশালী, দায়িত্বশীল এবং দীর্ঘমেয়াদী অংশগ্রহণ প্রয়োজন।

টে লং

উৎস