আজ ৫ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে কফির দাম: তীব্র বৃদ্ধি, কফি রপ্তানিতে ব্যবধান

আজ ৫ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে কফির দাম: সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস কফির দাম তীব্রভাবে বেড়ে ২,০০০ থেকে ২,৬০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি হয়েছে। আমেরিকান ব্যবসাগুলি আরও ভিয়েতনামী বিশেষ কফি আমদানি করতে চায়।

দেশীয় কফির দাম আপডেট করুন

জরিপে দেখা গেছে যে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে আজ কফির দাম গতকালের তুলনায় ২,০০০ থেকে ২,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ১১৮,২০০ - ১১৯,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে।

বাজার	মাঝারি	পরিবর্তন
ডাক লাক	১,১৯,০০০	+২০০০
ল্যাম ডং	১,১৮,২০০	+২৬০০
গিয়া লাই	১,১৮,৫০০	+২০০০
ডাক নং	১,১৯,৫০০	+২৫০০

বিশেষ করে, লাম ডং প্রদেশে, ডি লিন, বাও লোক এবং লাম হা অঞ্চলে গতকালের তুলনায় ২,৬০০ ভিয়ানডে তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ১১৮,২০০ ভিয়ানডে/কেজি একই স্তরে লেনদেন হয়েছে।

ডাক লাক প্রদেশে, কু মা'গার অঞ্চলে আজ ১,১৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কফি ক্রয় করা হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় ২০০০ ভিয়েতনামি ডং বেশি। এদিকে, ইএ হ্'লিও এবং বুওন হো অঞ্চলে ১,১৮,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে লেনদেন হচ্ছে।

ডাক নং (লাম ডং প্রদেশ) -এ, গিয়া এনঘিয়া এবং ডাক র'লাপের ব্যবসায়ীরা গতকালের তুলনায় ২,৫০০ ভিয়েতনামি ডং বৃদ্ধি পেয়েছে, যথাক্রমে ১১৯,৫০০ এবং ১১৯,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

গিয়া লাই প্রদেশে, চু প্রং এলাকায় ১১৮,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হচ্ছে, যেখানে প্লেইকু এবং লা গ্রাইতে ১১৮,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় ২,৫০০ ভিয়েতনামি ডং বেশি।

আইসিই বেঞ্চমার্ক মজুদের তীব্র পতনের ফলে কফির দাম বৃদ্ধি পাচ্ছে, অন্যদিকে সপ্তাহান্তে ব্রাজিলে ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে বিশ্বের বৃহত্তম কফি উৎপাদনকারী দেশটিতে আসন্ন ফসলের সম্ভাবনা উন্নত হয়েছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, রোস্টাররা দ্রুত গতিতে মজুদ শেষ করে দিচ্ছে, যার ফলে ব্রাজিল থেকে আমদানি করা কফির উপর ৫০% শুল্ক প্রত্যাহারের জন্য আলোচনার চাপ বাড়ছে। আলোচনা শুরু হয়েছে কিন্তু কোনও আনুষ্ঠানিক ঘোষণা দেওয়া হয়নি।

টাইফুন কালমায়েগি মধ্য ফিলিপাইনের দিকে এগিয়ে আসছে এবং কফি চাষকারী এলাকা, তারপর দক্ষিণ চীন সাগর এবং ভিয়েতনামের দিকে আঘাত হানতে পারে। ঝড়টির বাতাসের গতিবেগ প্রায় ১৬৯ কিমি/ঘন্টা হতে পারে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

যদিও কেন্দ্রীয় উচ্চভূমি সরাসরি প্রভাবিত হয় না, কোয়াং ত্রির মতো উত্তরাঞ্চলীয় অঞ্চলে ভারী বৃষ্টিপাত হতে পারে, যার ফলে বন্যা হতে পারে। সক্রিয়ভাবে প্রতিক্রিয়া জানাতে কফি চাষীদের আবহাওয়ার পরিবর্তনগুলি পর্যবেক্ষণ করতে হবে।

বিশ্ব কফির দাম আপডেট করুন

লন্ডন স্টক এক্সচেঞ্জে, জানুয়ারী ২০২৬ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচারের অনলাইন মূল্য ৩ নভেম্বর প্রতি টন ৪,৭৩১ ডলারে বন্ধ হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় ০.৮১% (প্রতি টন ৩৮ ডলার) বেশি। মার্চ ২০২৬ ফিউচার চুক্তি ০.৬৭% (প্রতি টন ৩১ ডলার) বেড়ে ৪,৬৪৬ ডলারে দাঁড়িয়েছে।

একইভাবে, নিউ ইয়র্ক স্টক এক্সচেঞ্জে ডিসেম্বর ২০২৫-এর ডেলিভারির জন্য অ্যারাবিকা কফির দাম গতকাল ০.২২% (০.৯ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ড) বেড়ে ৪০৭.৫৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে। মার্চ ২০২৬-এর ডেলিভারির চুক্তি ০.১৯% (০.৭৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ড) বেড়ে ৩৮৭.৪৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে।

ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশন (ভিকোফা) জানিয়েছে যে স্পেশালিটি কফি অ্যাসোসিয়েশন অফ আমেরিকার সাথে সাম্প্রতিক এক কর্ম ভ্রমণের সময়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের আমদানিকারকরা ভিয়েতনামী স্পেশালিটি কফির প্রতি ব্যাপক আগ্রহ প্রকাশ করেছেন। বিশেষ করে, ভিয়েতনামের রোবাস্টা কফি এই বাজারের রোস্টারদের কাছ থেকে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করছে।

গত দুই বছরে, মার্কিন বাজার জনপ্রিয় অ্যারাবিকার পাশাপাশি বিশেষ রোবাস্টা কফির দিকে ঝুঁকতে শুরু করেছে। আমেরিকান ভোক্তারা নতুন, শক্তিশালী এবং আরও অনন্য স্বাদের সন্ধান করছেন, যা ভিয়েতনামী রোবাস্টা কফির জন্য বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় কফি গ্রাহক দেশে তার উপস্থিতি বাড়ানোর একটি দুর্দান্ত সুযোগ খুলে দিয়েছে।

তবে, যদিও ভিয়েতনাম রোবাস্টা কফির শীর্ষস্থানীয় উৎপাদক এবং রপ্তানিকারক, তবুও বিশেষ রোবাস্টা কফির উৎপাদন খুবই কম। এর ফলে সরবরাহ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো উচ্চমানের বাজারের চাহিদা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করতে অক্ষম।

এটি একটি সম্ভাব্য শূন্যস্থান যা ভিয়েতনামী কফি শিল্পের উপর মনোযোগ দেওয়া উচিত। আমরা যদি মানসম্পন্ন এবং যথাযথ প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগের উপর মনোযোগ দেই, তাহলে আগামী বছরগুলিতে বিশেষায়িত রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের জন্য একটি নতুন রপ্তানি সুবিধা হয়ে উঠতে পারে।

বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন

সূত্র: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-5-11-2025-tang-manh-khoang-trong-xuat-khau-ca-phe-10310338.html