OCOP পণ্যগুলি গভীরভাবে বিকাশ করা

"একটি কমিউন এক পণ্য" (OCOP) প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের প্রায় ৬ বছর পর, প্রদেশে এখন ১৩৮টি পণ্য OCOP হিসাবে প্রত্যয়িত হয়েছে, যার মধ্যে ৪৩টি ৪-তারকা পণ্য এবং ৯৫টি ৩-তারকা পণ্য রয়েছে। প্রচার এবং বিজ্ঞাপনের পাশাপাশি, বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে OCOP পণ্যগুলিকে গভীরভাবে আপগ্রেড করার জন্য বিনিয়োগের উপরও জোর দেওয়া হয়েছে।

OCOP সত্তাগুলিকে মেলা এবং বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রমে অংশগ্রহণের জন্য নিয়মিতভাবে সহায়তা করা হয় - ছবি: LA

২০১৯ সালে প্রতিষ্ঠিত, খে সান কৃষি সমবায়, হুওং তান কমিউন, হুওং হোয়া জেলার, প্রদেশের একটি সাধারণ OCOP মডেল হিসেবে পরিচিত, যার দুটি পণ্য ৪-তারকা OCOP দ্বারা প্রত্যয়িত: "খে সান কফি ১০০% অ্যারাবিকা পাউডার" এবং "খে সান কফি রোস্টেড বিনস"।

খে সান কৃষি সমবায়ের পরিচালক নগুয়েন থি হ্যাং বলেন যে, প্রতিষ্ঠার পর থেকে কফি উৎপাদন ও ব্যবসার মান উন্নত করতে এবং কফি উৎপাদন ও ব্যবসা নিশ্চিত করতে, সমবায়টি স্থানীয়দের সাথে কাজ করে কৃষকদের পুরাতন চাষ পদ্ধতি এবং সবুজ কফি সংগ্রহ এবং পানিতে ভিজিয়ে রাখার অভ্যাস ত্যাগ করতে উৎসাহিত করেছে। পরিবর্তে, তারা জৈব পদ্ধতিতে পরিষ্কার কফি উৎপাদন করবে এবং গুণমান নিশ্চিত করার জন্য সমবায় কফি কিনবে। নতুন রোপণের পাশাপাশি, সমবায়টি বহুবর্ষজীবী কফি এলাকার যত্ন, পুনর্বপন এবং উন্নতিতে বিনিয়োগের জন্য লোকেদের নির্দেশনা দেওয়ার উপরও জোর দেয়।

মিস হ্যাং-এর মতে, সমবায় বর্তমানে গাছে ৯৫% বা তার বেশি ফল পাকলেই কেবল ফল সংগ্রহ করতে পারবে এবং সমবায় কেনার আগে ফল পানিতে ভিজিয়ে রাখতে পারবে না বা অমেধ্য মিশ্রিত করতে পারবে না। এখন পর্যন্ত, সমবায়ের ৩০ জন কর্মকর্তা সদস্য রয়েছে, ১১৫ জন সদস্য ৭টি গোষ্ঠীর সাথে যুক্ত যারা একসাথে কাজ করছে একটি পরিষ্কার, বন্ধ কফি শৃঙ্খল তৈরি করতে যার মোট আয়তন প্রায় ১৬০ হেক্টরের বেশি, বার্ষিক উৎপাদন ২০০০ টনেরও বেশি তাজা কফি ফলের। ৫টি ব্যবসার সাথে পণ্য ব্যবহারের চুক্তি স্বাক্ষর, প্রতি বছর ২২ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এরও বেশি রাজস্ব। "OCOP পণ্যের জন্য, বর্তমানে, সমবায়ের খে সান কফি ১০০% আরাবিকা পাউডার পণ্যটি প্রাদেশিক OCOP পণ্য মূল্যায়ন এবং শ্রেণিবিন্যাস কাউন্সিল কর্তৃক সর্বসম্মতিক্রমে অনুমোদিত হয়েছে যা জাতীয় OCOP পণ্যের মূল্যায়ন এবং শ্রেণিবিন্যাসের জন্য (৫ তারকা) নিবন্ধনের জন্য কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ে জমা দেওয়া হবে। এটি উচ্চ মূল্যের সাথে কোয়াং ট্রাই কফিকে আরও উন্নত এবং এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার একটি সুযোগ হবে," মিস হ্যাং বলেন।

গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের (DARD) পরিসংখ্যান অনুসারে, এখন পর্যন্ত, সমগ্র প্রদেশে ১৩৮টি OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে: ৪৩টি ৪-তারকা পণ্য, ৯৫টি ৩-তারকা পণ্য। ৭৬টি OCOP সত্তা রয়েছে, যার মধ্যে: ২১টি সমবায়, ৯টি সমবায় গোষ্ঠী, ২২টি উদ্যোগ, ২৪টি উৎপাদন ও ব্যবসায়িক পরিবার। উল্লেখযোগ্যভাবে, খে সান কৃষি সমবায়ের খে সান কফি ১০০% অ্যারাবিকা পাউডার এবং আন জুয়ান জৈব ঔষধি উপকরণ কোম্পানি লিমিটেডের স্বাস্থ্য সুরক্ষা খাদ্য কাও কা গাই লিও সহ ২টি পণ্য জাতীয় OCOP পণ্য মূল্যায়ন ও শ্রেণিবিন্যাস কাউন্সিলের কাছে ৫-তারকা রেটিং মূল্যায়ন ও স্বীকৃতি দেওয়ার জন্য প্রস্তাব করা হয়েছে। গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক হোয়াং মিন ট্রি নিশ্চিত করেছেন যে OCOP প্রোগ্রামটি মান-নিয়ন্ত্রিত, স্বচ্ছ এবং দায়িত্বশীল প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদিত ভালো মানের পণ্য, সুন্দর নকশা তৈরিতে সহায়তা করেছে। অনেক OCOP পণ্যই মূল স্থানীয় পণ্য যেমন কফি, ঔষধি ভেষজ ইত্যাদি। এর ফলে গ্রামীণ কর্মসংস্থান সমাধান, স্থানীয় অর্থনীতির উন্নয়ন এবং কৃষকদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে অবদান রাখে। OCOP পণ্যের সংযোগ এবং ব্যবহারকে সমর্থন করা একটি চালিকা শক্তি তৈরি করেছে যা পণ্যের স্কেল সম্প্রসারণ এবং বৈচিত্র্যকরণে সক্রিয়ভাবে বিনিয়োগ করতে সত্তাগুলিকে উদ্দীপিত করে।

OCOP পণ্য উন্নত করার জন্য, প্রদেশটি পরামর্শ, পণ্য উন্নয়নে সহায়তা, কাঁচামালের ক্ষেত্র এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ার মানসম্মতকরণ, বাণিজ্য প্রচার, OCOP পরিচিতি এবং বিক্রয় সুবিধা বিকাশে সংস্থাগুলিকে সহায়তা করার জন্য অনেক কর্মসূচি এবং নীতি বাস্তবায়ন করেছে...

মিঃ হোয়াং মিন ট্রির মতে, প্রদেশের OCOP পণ্যগুলি বিকাশ এবং আরও এগিয়ে যাওয়ার জন্য, সংস্থাগুলিকে পণ্য মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদনকে সংযুক্ত করতে হবে, বৃহৎ আউটপুট এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্যের গুণমান তৈরি করতে হবে। উচ্চমানের পণ্য তৈরিতে প্রযুক্তি প্রয়োগ করা, প্রতিটি পণ্যের ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ বজায় রেখে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করা।

OCOP পণ্য আপগ্রেড করার জন্য, উৎপাদন প্রক্রিয়ায় সক্রিয়তা, নমনীয়তা, বিনিয়োগে সাহসিকতা এবং উদ্ভাবনের পাশাপাশি, পণ্যের পদ্ধতি, নথিপত্র, রক্ষণাবেক্ষণ এবং আপগ্রেডের বিষয়ে নির্দেশনা প্রদানে স্থানীয়দের অংশগ্রহণ অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।

প্রাদেশিক দিক থেকে, গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগকে বাস্তবতা অনুসরণ করে কৌশল এবং সমাধান তৈরি করার পরামর্শ দিয়েছে যাতে OCOP পণ্যগুলি দেশীয় এবং বিদেশী বাজারে সত্যিকার অর্থে স্থান পেতে পারে।

OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের বিষয়বস্তু, অর্থ এবং সুবিধাগুলি স্পষ্টভাবে বোঝার জন্য OCOP পণ্যগুলিতে অংশগ্রহণকারী ব্যবসা, সংস্থা এবং ব্যক্তিদের তথ্য ভাগ করে নেওয়ার এবং সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য প্রচারের ধরণগুলিকে প্রচার এবং বৈচিত্র্যময় করার জন্য প্রাসঙ্গিক এলাকা এবং ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় সাধন করুন, নিয়মিত সেমিনার, সম্মেলন, ট্যুর এবং অধ্যয়নের অভিজ্ঞতার আয়োজন করুন।

নিরাপদ ও জৈব উৎপাদনের দিকে কৃষি উন্নয়নের জন্য প্রদেশের সাধারণ পরিকল্পনার উপর ভিত্তি করে OCOP পণ্যের কাঁচামাল এলাকা তৈরি এবং উন্নয়ন করা, OCOP পণ্য উৎপাদন প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণের জন্য ব্যবসাগুলিকে আকৃষ্ট করার সুযোগ তৈরি করা, মূল্য শৃঙ্খল গঠন করা।

উৎপাদন সংগঠনের ফর্ম তৈরি করুন, OCOP পণ্য উৎপাদন সুবিধার ধরণ ব্যক্তি, পরিবার এবং সমবায় থেকে উদ্যোগ এবং সমবায় প্রতিষ্ঠায় রূপান্তর করুন। বার্ষিক OCOP চক্র অনুসারে ধীরে ধীরে পণ্যগুলিকে মানসম্মত করুন। আপগ্রেড করার জন্য সম্ভাব্য 5-তারকা পণ্য নির্বাচন করুন এবং কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ে জমা দেওয়ার জন্য সহায়তা করুন।

একই সাথে, গ্রামীণ শিল্প, পরিষেবা এবং পর্যটনের উন্নয়নে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচারে, উদ্ভাবনের সাথে সম্পর্কিত, প্রক্রিয়াকরণ প্রচার এবং OCOP পণ্যের মান এবং মূল্য উন্নত করার জন্য ব্র্যান্ড তৈরিতে সহায়তা জোরদার করা। OCOP পণ্যের সরবরাহ এবং চাহিদার সংযোগ স্থাপন করে বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রম জোরদার করা।

কমিউনিটি পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত OCOP পণ্যগুলি বিকাশের জন্য প্রদেশকে সুনির্দিষ্ট নীতিমালা তৈরির পরামর্শ দেওয়া অব্যাহত রাখুন, যা ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক সৌন্দর্য সংরক্ষণ এবং প্রচার উভয়ই করবে এবং OCOP পণ্যগুলিকে আরও এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য গতি তৈরি করবে।

লে আন

সূত্র: https://baoquangtri.vn/phat-trien-san-pham-ocop-theo-chieu-sau-187975.htm