সুবিধার উপর ভিত্তি করে OCOP পণ্য তৈরি করা।

প্রদেশের উত্তরাঞ্চলের ৩৭টি কম্যুন ও ওয়ার্ডে "এক কম্যুন, এক পণ্য" (OCOP) কর্মসূচি গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নে ইতিবাচক প্রভাব ফেলছে এবং ক্ষুদ্র পরিসরের কৃষি উৎপাদন থেকে মূল্য শৃঙ্খল সংযোগ, শনাক্তকরণযোগ্যতা ও বাজার চাহিদানির্ভর উৎপাদনে রূপান্তরে অবদান রাখছে।

বাক কান ওয়ার্ডের তান থান কৃষি সমবায়ের সদস্যরা হলুদের স্টার্চ থেকে তৈরি পণ্য প্যাকেটজাত করেন।

বর্তমানে, প্রদেশের উত্তরাঞ্চলীয় কম্যুনগুলোতে ২৪৫টি OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে ৪টি পাঁচ-তারা, ২১টি চার-তারা এবং ২২০টি তিন-তারা পণ্য অন্তর্ভুক্ত। অনেক OCOP পণ্য জাতিগত সংখ্যালঘু সম্প্রদায়ের ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ, হস্তশিল্প উৎপাদন পদ্ধতি এবং দক্ষতার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত।

এই পণ্যগুলির উন্নয়ন শুধু অর্থনৈতিক সুবিধাই বয়ে আনে না, বরং তা অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সংরক্ষণ ও প্রসারে এবং প্রদেশের ভাবমূর্তি ও সাংস্কৃতিক পরিচয় তুলে ধরতে অবদান রাখে।

কন মিন কম্যুনের তাই হোয়ান সমবায়ের পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি হোয়ান বলেন, “পূর্বে আমরা শুধুমাত্র ছোট পরিসরে পরিচিত ছিলাম, আমাদের কোনো সুস্পষ্ট ব্র্যান্ড ছিল না এবং আমাদের উৎপাদন প্রক্রিয়া ও প্যাকেজিং তখনও হাতে করা হতো। OCOP প্রোগ্রামের মাধ্যমে, সমবায়ের কাসাভা ভার্মিসেলি পণ্যগুলোকে গুণমান, খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি, প্যাকেজিং এবং লেবেলিং-এর মানদণ্ড অনুযায়ী মানসম্মত করা হয়েছে। এখন পর্যন্ত, সমবায়টি তার কাসাভা ভার্মিসেলি পণ্যের জন্য OCOP ৫-স্টার রেটিং অর্জন করেছে এবং তা রপ্তানি করা হচ্ছে।”

ওকপ প্রোগ্রামের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব হলো প্রতিটি এলাকার বৈশিষ্ট্যসূচক কৃষি পণ্য ও পরিষেবার সংযোজিত মূল্য বৃদ্ধি করার ক্ষমতা।

উৎপাদন প্রক্রিয়ার মানসম্মতকরণ, উন্নত গুণমান মানদণ্ড প্রয়োগ, নকশা ও মোড়কের উন্নয়ন এবং ব্র্যান্ড তৈরির মাধ্যমে ওকপ-এর পণ্যগুলো আরও প্রতিযোগিতামূলক ও স্থিতিশীল মূল্যে বৃহত্তর বাজারে প্রবেশের সুযোগ পেয়েছে। এটি সরাসরি কৃষক ও সমবায় সমিতিগুলোর আয় বৃদ্ধি করে এবং টেকসই দারিদ্র্য বিমোচনে অবদান রাখে।

ওকপ (OCOP) কর্মসূচি উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং ভোগ পর্যন্ত মূল্য শৃঙ্খল বরাবর পণ্যের উন্নয়নে উৎসাহিত করে এবং অংশীজনদের মধ্যে, অর্থাৎ কৃষক ও ব্যবসায়ীদের মধ্যে শক্তিশালী সংযোগ স্থাপন করে। গুণমান, নিরাপত্তা এবং উৎপত্তিস্থলের বিষয়ে ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান উচ্চ চাহিদা পূরণকারী বাজারমুখী পণ্য উন্নয়ন কৃষি উৎপাদন কাঠামোতে একটি পরিবর্তন এনেছে; যা মূলত উৎপাদনের উপর নির্ভরতা থেকে সরে এসে গুণমান ও মূল্যের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করেছে এবং উৎপাদনকে বাজারের সাথে সংযুক্ত করেছে।

থুওং মিন কম্যুনের ইয়েন ডুয়ং সমবায়টি গ্রামীণ পর্যটন ও গোষ্ঠী পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত ওসিওপি (OCOP) পণ্য বিকাশের ক্ষেত্রে অন্যতম উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত, যা স্থানীয় ভাবমূর্তি উন্নয়নে, পর্যটকদের পরিদর্শন ও অভিজ্ঞতা অর্জনে আকৃষ্ট করতে এবং উৎপাদক ও ভোক্তাদের মধ্যে একটি কার্যকর সংযোগ মাধ্যম তৈরিতে অবদান রাখছে।

ইয়েন ডুয়ং সমবায়ের পরিচালক মিসেস মা থি নিন বলেন, "সমবায়টির ৩টি পণ্য OCOP ৪-স্টার রেটিং এবং ১টি পণ্য ৩-স্টার অর্জন করেছে, যার মধ্যে রয়েছে সুগন্ধি সবুজ কুমড়ো, কাসাভা ভার্মিসেলি এবং তাই স্টিকি রাইস... আমরা ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম ও সংস্কৃতির সাথে সমন্বয় করে OCOP পণ্য তৈরি করি, যা পর্যটকদের জন্য একটি বিশেষ আকর্ষণ সৃষ্টি করে।"

ইয়েন ডুয়ং সমবায়ের হাতে তৈরি ভার্মিসেলি নুডলস।

উত্তরাঞ্চলীয় কম্যুনগুলোর প্রতিটি OCOP পণ্যের নিজস্ব এক অনন্য কাহিনী রয়েছে, যা প্রজন্ম ধরে সংরক্ষিত সাংস্কৃতিক, ঐতিহাসিক এবং আদিবাসী জ্ঞান-মূল্যের এক মূর্ত রূপ। OCOP কর্মসূচি এই মূল্যবান মূল্যবোধগুলোকে চিহ্নিত করতে, সংরক্ষণ করতে এবং প্রচার করতে সাহায্য করেছে। হস্তশিল্প, ঐতিহ্যবাহী খাবার এবং বিশেষ ফসল শুধু পুনরুদ্ধার ও গুণগত মানোন্নয়নই করা হয়নি, বরং ব্যাপকভাবে পরিচিতিও লাভ করেছে।

প্রকৃতপক্ষে, থুওং মিন এবং বা বে-র মতো কমিউনগুলিতে, সাংস্কৃতিক পর্যটন এবং গ্রামীণ পর্যটন কার্যক্রমের সাথে OCOP পণ্যগুলিকে যুক্ত করা অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি নতুন পথ তৈরি করেছে; একই সাথে, এটি ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম এবং অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সংরক্ষণে অবদান রাখে এবং গ্রামীণ মানুষের সাংস্কৃতিক ও আধ্যাত্মিক জীবনকে সমৃদ্ধ করে।

উত্তরাঞ্চলীয় কম্যুনগুলোতে সফল OCOP কর্মসূচি যৌথ অর্থনৈতিক মডেলের বিকাশ প্রদর্শন করেছে, যা একটি সহযোগিতামূলক, অংশীদারিত্বমূলক এবং পারস্পরিক সহায়তামূলক কর্মপরিবেশ তৈরি করেছে। এটি গ্রামীণ সম্প্রদায়গুলোকে শক্তিশালী করেছে ও তাদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করেছে এবং বাসযোগ্য, সাংস্কৃতিকভাবে সমৃদ্ধ ও টেকসইভাবে উন্নত গ্রামীণ এলাকা তৈরি করেছে।

উৎস: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/phat-trien-san-pham-ocop-tu-loi-the-e4d6576/