দাম ভিন হুং-এর 'বাজিগরম ক্যাফে'

গায়ক দাম ভিন হং হো চি মিন সিটির থাও ডিয়েন এলাকায় স্মৃতিকাতর নকশার একটি কফি শপ খোলেন। উদ্বোধনের দিনেই গ্রাহকের আকস্মিক ভিড়ে দোকানটি উপচে পড়েছিল।

হো চি মিন সিটিতে গায়ক দাম ভিন হুং-এর ক্যাফের ভেতরে এক স্মৃতিময় পরিবেশ।

৬ থেকে ৮ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত, গায়ক দাম ভিন হুং হো চি মিন সিটির আন খান ওয়ার্ডের থাও ডিয়েন এলাকায় একটি কফি শপ চালু করেন। দোকানটির নকশা ইন্দোচিন শৈলীতে করা হয়েছে, যা এক স্মৃতিময় অনুভূতি জাগিয়ে তোলে। এই প্রকল্পটি গায়কের দীর্ঘদিনের স্বপ্ন ছিল এবং এই বছরের শুরুতে তা আনুষ্ঠানিকভাবে বাস্তবায়িত হয়।

২০২৫ সালের ডিসেম্বরের শেষে নিজের ৫০০ বর্গমিটারের ভিলাটি বিক্রি করার পর, দাম ভিন হুং ক্যাফেটিকে তাঁর নিয়মিত বাসস্থান হিসেবে নির্ধারণ করেন। উদ্বোধনের দিনগুলোতে, তিনি সাময়িকভাবে অন্যান্য কাজ সরিয়ে রেখে প্রতিদিন ব্যক্তিগতভাবে অতিথিদের স্বাগত জানাতেন, স্মরণীয় ছবি তুলতেন, র‍্যাফেলের আয়োজন করতেন এবং দর্শকদের জন্য পরিবেশনা করতেন।

পুরুষ গায়কটি বলেছেন যে, তিনি জায়গাটি ভাড়া নিতে, সংস্কার করতে এবং নিজের ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী এর ভেতরের ও বাইরের অংশ সাজাতে বিপুল পরিমাণ অর্থ বিনিয়োগ করেছেন। উদ্বোধনের দিনে উদযাপনের জন্য ২০০ জনেরও বেশি শিল্পী ও ভক্তকে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল।

মডেল নগোক ত্রিন বলেছেন, তিনি এর প্রশস্ত ও খোলামেলা পরিবেশ এবং ভিন্টেজ ডিজাইন শৈলীতে মুগ্ধ হয়েছেন, যা প্রশান্তি পছন্দ করেন এমন অতিথিদের জন্য উপযুক্ত।

৬ই ফেব্রুয়ারি গায়ক দাম ভিন হুং-এর 'ক্যাফে'-র উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে নগোক ত্রিন উপস্থিত ছিলেন।

দাম ভিন হুং-এর মতে, উদ্বোধনের দিনে গ্রাহকের সংখ্যা প্রত্যাশার চেয়ে অনেক বেশি হওয়ায় প্রচণ্ড ভিড় হয়েছিল। তিনি বলেন, সারিতে দাঁড়িয়ে থাকা বিপুল সংখ্যক গ্রাহককে পরিষেবা দেওয়ার জন্য রেস্তোরাঁটি পর্যাপ্ত খাবার প্রস্তুত করতে পারেনি এবং ভক্তদের ভালোবাসার প্রতিদান দিতে আরও পরিবেশনা যোগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

প্রাথমিক প্রত্যাশার চেয়ে হঠাৎ করে অর্ডারের পরিমাণ বেড়ে যাওয়ায় পরিষেবা প্রদানে কিছুটা বিলম্বের জন্য রেস্তোরাঁটি গ্রাহকদের কাছে ক্ষমা চেয়ে একটি পোস্টও করেছে। পানীয় প্রস্তুত করার জন্য আরও সময় দিতে গ্রাহকরা বিষয়টি বুঝবেন বলে রেস্তোরাঁটি আশা প্রকাশ করেছে।

আমাদের গবেষণা অনুযায়ী, ক্যাফেটি চান্দ্র নববর্ষের পুরো ছুটি জুড়ে খোলা থাকে। কফি এবং স্মুদি ছাড়াও মেন্যুতে হ্যাম ও চিজকেক, জেসমিন লংগান উলং টি কেক, এগ টার্ট, মেলন মুস, ফ্রুট টার্ট এবং ক্রোসাঁর মতো পেস্ট্রিও রয়েছে।

হো চি মিন সিটিতে গায়ক দাম ভিন হুং-এর ক্যাফের বাইরের ও ভেতরের দৃশ্য।

উৎস: https://znews.vn/quan-ca-phe-ca-phao-cua-dam-vinh-hung-post1626073.html