অনন্য পণ্যের সম্ভাবনা উন্মোচন করা।
উত্তর-পূর্ব অঞ্চলের সুবিশাল পর্বতমালার কোলে অবস্থিত কাও বাং প্রদেশটি কেবল তার সমৃদ্ধ ঐতিহাসিক ও সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের জন্যই নয়, বরং স্বতন্ত্র কৃষি পণ্যের প্রাচুর্যের জন্যও পরিচিত। এর বৈচিত্র্যময় ভূপ্রকৃতি ও নির্মল জলবায়ু থেকে শুরু করে এখানকার মানুষের দীর্ঘদিনের উৎপাদন দক্ষতা পর্যন্ত—প্রদেশটির প্রতিটি অঞ্চলের নিজস্ব স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যযুক্ত পণ্য রয়েছে।
এটি ‘এক সম্প্রদায় এক পণ্য’ (OCOP) কর্মসূচির শক্তিশালী বিকাশের এবং বাজারে ক্রমান্বয়ে কাও বাং কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠার জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি।
কাও বাং প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়ন ইয়েন কং কৃষি সমবায়ে (কাও বাং প্রদেশ) শিটাকে মাশরুম চাষের একটি মডেল পরিদর্শন করছে। ছবি: হা লে
বিভিন্ন উৎপাদন কেন্দ্রে করা পর্যবেক্ষণ থেকে দেখা যায় যে, ওকপ (OCOP) কর্মসূচি মানুষের উৎপাদন মানসিকতায় একটি সুস্পষ্ট পরিবর্তন এনেছে। ক্ষুদ্র পরিসরের ও খণ্ডিত উৎপাদনের পরিবর্তে, অনেক সমবায় ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এখন পণ্যের মান, নকশা, ব্র্যান্ড তৈরি এবং ভোক্তা বাজার সম্প্রসারণের ওপর বেশি মনোযোগ দিয়েছে। যে পণ্যগুলো আগে শুধু স্থানীয়ভাবে ব্যবহৃত হতো, সেগুলো এখন বৃহত্তর বিতরণ ব্যবস্থার আওতায় এসেছে এবং বিদেশেও রপ্তানি হচ্ছে।
ইয়েন কং কৃষি সমবায়ের পরিচালক মিসেস তা থি থু ইয়েন বলেন, "আমরা শুধু একটি কৃষি পণ্যেরই প্রচার করছি না, বরং ভোক্তাদের কাছে কাও বাং অঞ্চলের ভাবমূর্তি এবং সবুজ কৃষির মূল্যবোধও তুলে ধরছি।"
ইয়েন কং কৃষি সমবায়ের পরিচ্ছন্ন ও মানসম্মত প্রক্রিয়ায় উৎপাদিত ইয়েন কং শিতাকে মাশরুম এখন দেশজুড়ে অনেক বড় বড় সুপারমার্কেটে পাওয়া যাচ্ছে। ছবি: হা লে
উদাহরণস্বরূপ, কাও তুয়েনের কারখানায় উৎপাদিত শুকনো চালের নুডলস, যা একটি ঐতিহ্যবাহী শিল্প, এখন একটি OCOP (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) পণ্যে পরিণত হয়েছে এবং দক্ষিণ কোরিয়া ও জাপানের মতো চাহিদাসম্পন্ন বাজারে রপ্তানি করা হচ্ছে। এই ফলাফলগুলো কেবল পণ্যের গুণমানকেই নিশ্চিত করে না, বরং ব্র্যান্ড তৈরির সাথে যুক্ত বাণিজ্যিক কৃষির বিকাশের সঠিক দিকনির্দেশনাও প্রদর্শন করে। এর ফলে প্রদেশের অনেক কৃষি ব্র্যান্ড ‘অসামান্য গ্রামীণ শিল্প পণ্য’-এর খেতাব অর্জন করেছে।
পরিসংখ্যান অনুযায়ী, কাও বাং প্রদেশে এ পর্যন্ত ১৭৪টি OCOP (এক এলাকা এক পণ্য) পণ্য স্বীকৃতি পেয়েছে, যার মধ্যে ১০টি পণ্য ৪-স্টার এবং ১৬৪টি পণ্য ৩-স্টার অর্জন করেছে। এটি একটি প্রশংসনীয় সংখ্যা, যা স্থানীয় পণ্যের মান উন্নয়নে সরকারের সকল স্তর, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান, সমবায় সমিতি এবং জনগণের সমন্বিত প্রচেষ্টাকে প্রতিফলিত করে। OCOP কর্মসূচি শুধু গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নেই অবদান রাখে না, বরং কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে, আয় বৃদ্ধি করে এবং মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নত করে।
OCOP পণ্য নতুন বাজারে নিয়ে আসা।
ইতিমধ্যে অর্জিত সাফল্যে সন্তুষ্ট না হয়ে, কাও বাং তার OCOP পণ্যগুলির গুণমান এবং প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা উন্নত করার জন্য সুনির্দিষ্ট লক্ষ্য নির্ধারণ করে চলেছে। ২০২৬ সালে, কাও বাং প্রদেশ অতিরিক্ত ৩৯টি নতুন পণ্য মূল্যায়ন, শ্রেণিবদ্ধ এবং স্বীকৃতি দেওয়ার পরিকল্পনা করেছে, যা নির্ধারিত পরিকল্পনাকে ১৪০% ছাড়িয়ে যাবে। একই সাথে, এর লক্ষ্য হলো OCOP অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে অন্তত ৪০% সমবায় এবং ৩০% ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগ হবে, যার মাধ্যমে পণ্য উন্নয়নে যৌথ অর্থনীতি এবং ব্যবসায়িক খাতের ভূমিকা নিশ্চিত করা হবে।
কাও বাং প্রদেশের জন্য পরিচ্ছন্ন ও স্থিতিশীল কাঁচামাল উৎপাদন এলাকা গড়ে তোলা একটি সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার। এই লক্ষ্যগুলো বাস্তবায়নের জন্য ব্যবসা, সমবায় এবং উৎপাদকদের সহায়তার উপর বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়। কাও বাং প্রদেশের শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ এবং অন্যান্য সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলোর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করে অনেক বাস্তবসম্মত সমাধান বাস্তবায়ন করছে, যার মধ্যে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য হলো OCOP-এর পণ্যগুলোকে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে নিয়ে আসা।
কাও বাং কৃষি কাঁচামাল এলাকাগুলোর পরিচর্যায় প্রচেষ্টা জোরদার করছেন, যা ওসিওপি পণ্যের মান উন্নয়নে অবদান রাখছে। ছবি: হা লে
ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মে অংশগ্রহণকে স্থানীয় পণ্যের জন্য বৃহত্তর বাজারে প্রবেশের একটি 'প্রবেশদ্বার' হিসেবে দেখা হয়। buudien.vn ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে, কাও বাং-এর OCOP পণ্যগুলো তাদের উৎপত্তি, উৎস এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া সম্পর্কে সুস্পষ্ট তথ্যসহ বৈজ্ঞানিকভাবে প্রদর্শন করা হয়। এটি কেবল ভোক্তাদের সহজে পণ্যগুলো পেতে সাহায্য করে না, বরং স্বচ্ছতা বাড়াতে এবং সেগুলোর প্রতি আস্থা তৈরিতেও অবদান রাখে।
প্রকৃতপক্ষে, প্ল্যাটফর্মে তাদের পণ্য তালিকাভুক্ত করার পর অনেক সমবায় সমিতি অর্ডারের ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দেখেছে, বিশেষ করে প্রধান প্রদেশ ও শহরগুলো থেকে। অনেকেই প্রচার ও বিপণন থেকে শুরু করে গ্রাহক পরিষেবা পর্যন্ত আধুনিক ব্যবসায়িক পদ্ধতির সাথে ধীরে ধীরে পরিচিত হয়ে উঠেছে, যার ফলে চলমান ডিজিটাল রূপান্তরের প্রেক্ষাপটে তাদের প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা বৃদ্ধি পেয়েছে।
হং দাও থ্রি ক্লিন এগ্রিকালচারাল কো-অপারেটিভ প্রদেশের কৃষি পণ্য ক্রয় করে, মান অনুযায়ী প্যাকেটজাত করে এবং বাজারে বিতরণ করে। ছবি: হা লে
বাজার সম্প্রসারণের পাশাপাশি, ই-কমার্স OCOP (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) ব্যবসাগুলোকে ভোক্তাদের প্রবণতা দ্রুত বুঝতেও সাহায্য করে। গ্রাহকদের মতামতের ভিত্তিতে, উৎপাদন কেন্দ্রগুলো বাজারের ক্রমবর্ধমান উচ্চ চাহিদা মেটাতে তাদের কার্যপ্রক্রিয়া সমন্বয় করতে, নকশার উন্নতি করতে এবং পণ্যের মান বাড়াতে পারে। এটি OCOP পণ্যের টেকসই উন্নয়ন এবং মূল্যের ক্রমাগত বৃদ্ধির ক্ষেত্রে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।
এটা স্পষ্ট যে, বিদ্যমান সুবিধাগুলোকে কাজে লাগিয়ে এবং সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে সময়োপযোগী সমর্থন পেয়ে কাও বাং-এর ওকপ কর্মসূচি ক্রমান্বয়ে তার কার্যকারিতা প্রদর্শন করছে। পণ্য উন্নয়নের পাশাপাশি, ওকপ ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ সংরক্ষণে এবং অর্থনৈতিক মানচিত্রে স্থানীয় কৃষি পণ্যের অবস্থানকে শক্তিশালী করতেও অবদান রাখে।
একটি উল্লেখযোগ্য দিক হলো কাও বাং প্রদেশের সবুজ ও টেকসই পথে OCOP পণ্য উন্নয়নের অভিমুখ। তদনুসারে, প্রায় ৩০% OCOP উৎপাদক স্থিতিশীল কাঁচামাল অঞ্চলের সাথে সংযুক্ত একটি চক্রাকার অর্থনীতির উপর ভিত্তি করে কৃষি মূল্য শৃঙ্খল গড়ে তুলবে। এছাড়াও, কাও বাং-এর লক্ষ্য হলো অন্তত ৫টি পণ্যের মাধ্যমে টেকসই সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি করা, যা বাজারে পণ্যের মূল্য ও প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে।
উৎস: https://congthuong.vn/cao-bang-dua-san-pham-ocop-tiep-can-thi-truong-lon-hon-448299.html
মন্তব্য (0)