
|
থুওং মিন কম্যুনের ইয়েন ডুয়ং সমবায় সমিতির সদস্যরা টেট উৎসবের সময় বাজারের জন্য পণ্য মোড়কজাত করছেন। |
মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নত হওয়ায় টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময় উপহার দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা এখনও রয়েছে, কিন্তু ব্যয়ের অভ্যাসে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এসেছে। বাহ্যিক সৌন্দর্যকে প্রাধান্য দেওয়া, প্রচুর আমদানি করা মিষ্টান্ন বা দামি বিদেশি ওয়াইনযুক্ত উপহারের ঝুড়ি বেছে নেওয়ার পরিবর্তে, ভোক্তারা এখন এমন সব ব্যবহারিক ও সহজে ব্যবহারযোগ্য পণ্যকে বেশি গুরুত্ব দিচ্ছেন যা খাদ্যের জন্য নিরাপদ এবং যার উৎস সুস্পষ্ট।
মূল্যকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পাশাপাশি মিতব্যয়ী ভোগের প্রবণতা অনুধাবন করে, প্রদেশের অনেক সমবায় সমিতি ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠান দ্রুত তাদের পণ্যের পুনর্গঠন করেছে এবং টেট উপহারের ঝুড়িতে ওকপ (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) সামগ্রী ও স্বতন্ত্র কৃষি পণ্য অন্তর্ভুক্ত করেছে। প্রতিটি উপহারের ঝুড়ি সুসামঞ্জস্যপূর্ণভাবে সমন্বিত, ধরনে বৈচিত্র্যময় এবং দামে নমনীয়, যা পরিবার ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠান উভয়েরই উপহার দেওয়ার চাহিদা পূরণ করে।
ইয়েন ডুয়ং সমবায়ের (থুয়ং মিন কম্যুন) পরিচালক মিসেস মা থি নিন-এর মতে, টেট বাজারের জন্য সক্রিয়ভাবে সরবরাহ নিশ্চিত করতে, সমবায়টি আগে থেকেই কাঁচামাল প্রস্তুত করেছে, উৎপাদনের শিফট বাড়িয়েছে এবং পণ্যের গুণমান ও সরবরাহ নিশ্চিত করেছে। ইয়েন ডুয়ং ভার্মিসেলি, আঠালো চাল এবং সুগন্ধি সবুজ কুমড়োর চায়ের মতো অনেক ৩-৪ তারকা OCOP পণ্যের সুবিধা নিয়ে, সমবায়টি আশা করে যে স্থানীয় স্বাদের টেট উপহারের ঝুড়িগুলো বাজারে সমাদৃত হতে থাকবে, যা কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি এবং স্থানীয় মানুষের আয় বাড়াতে অবদান রাখবে।
আপনিও পছন্দ করতে পারেন

পাওয়ার ব্যাংক: এক প্রিয় উপহার থেকে উদ্বেগের কারণ।একসময় প্রযুক্তি পণ্যের উপহার হিসেবে অত্যন্ত জনপ্রিয় হলেও, পাওয়ার ব্যাংকগুলো এখন এক নির্মম বাস্তবতার মুখোমুখি: এগুলো ড্রয়ারে পড়ে থাকা অপ্রয়োজনীয় বস্তুতে পরিণত হয়েছে। আরও খারাপ ব্যাপার হলো, খুব কম মানুষই এগুলো সঠিকভাবে নিষ্পত্তি করার উদ্যোগ নেয়। এখন আর শুধু একক পণ্য বিক্রির মধ্যে সীমাবদ্ধ না থেকে, অনেক OCOP (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) ব্যবসা প্রতিষ্ঠান স্বতঃস্ফূর্তভাবে একত্রিত হয়ে সমন্বিত উপহারের ঝুড়ি তৈরি করছে। এই পদ্ধতিটি প্রতিটি ইউনিটের শক্তিকে কাজে লাগানোর পাশাপাশি টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর উপহার সামগ্রীর একটি বৈচিত্র্যময় ও সামঞ্জস্যপূর্ণ সম্ভার তৈরিতে সহায়তা করে।
এই বছরের টেট বাজারের প্রবণতা সম্পর্কে ধারণা দিতে গিয়ে, বান ভিয়েত প্রোডাকশন অ্যান্ড ট্রেড সার্ভিস কো-অপারেটিভের পরিচালক মিসেস বুই থি হাই ইয়েন বলেন যে, ভোক্তারা ক্রমশ সুবিধাজনক উপহারের ঝুড়ি পছন্দ করছেন, যেগুলোতে "সবকিছুরই অল্প অল্প" থাকে কিন্তু যা পুরো টেট ছুটির সময় ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট। এই প্রবণতা অনুমান করে, সমবায়টি আগে থেকেই তাদের মজুদ প্রস্তুত করেছে এবং পণ্যের মান পরিদর্শন ও পরীক্ষা করার জন্য প্রতিটি সদস্য প্রতিষ্ঠানের সাথে সরাসরি কাজ করছে।
মাঝারি এবং উচ্চ-মানের সেগমেন্টে, উপহারের ঝুড়ি ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী তৈরি করার প্রবণতা ক্রমশ স্পষ্ট হয়ে উঠছে। হা দিয়েপ কোং লিমিটেড (ডুক জুয়ান ওয়ার্ড)-এর পরিচালক মিসেস হা মিন দোই বলেছেন যে, এই টেট উৎসবের ছুটিতে কোম্পানিটি বাজারে ১,৫০০-এর বেশি টেট উপহারের ঝুড়ি ছাড়ার পরিকল্পনা করেছে। প্রতিটি ঝুড়িতে ৭-৮টি পণ্য রয়েছে, যেগুলোর দাম ২,৫০,০০০ থেকে ৯,০০,০০০ VND; এছাড়াও, ১-২ মিলিয়ন VND-এর বেশি মূল্যের ফরমায়েশি নকশার উপহারের ঝুড়িও রয়েছে।
বাজারের গতিশীলতার পাশাপাশি, ওকপ (OCOP) পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করা সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের জন্য একটি সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার। উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে শুরু করে বাজারে বিতরণ পর্যন্ত কঠোর নজরদারিকে ভোক্তাদের আস্থা বজায় রাখার একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

|
বান ভিয়েতের ডিজাইন করা " থাই নগুয়েন কালচারাল স্পেশালিটি" গিফট সেটটি বা বে হ্রদ অঞ্চলের তাই সংস্কৃতি থেকে অনুপ্রাণিত। |
থাই নগুয়েন প্রদেশের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক জনাব ডুয়ং সন হা বলেছেন: কৃষি খাত ওসিওপি (OCOP) পণ্যগুলির জন্য একটি ব্যাপক পর্যবেক্ষণ কর্মসূচি বাস্তবায়ন করছে, যার মূল লক্ষ্য হলো পণ্যের উৎস যাচাই, লেবেলিং বিধিমালা মেনে চলা এবং খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করা, যাতে বাজারে আনা পণ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করা যায়।
ব্যবসায়িক ও সমবায় দৃষ্টিকোণ থেকে, মান নিয়ন্ত্রণ কঠোর করা কেবল একটি বাধ্যতামূলক প্রয়োজনই নয়, বরং এটি একটি প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাও বটে। যেহেতু বাজার ক্রমবর্ধমানভাবে স্বচ্ছতা এবং নিরাপত্তাকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে, তাই প্রাদেশিক OCOP-এর ৩-৫ স্টার প্রাপ্ত পণ্যগুলোর নিজেদের অবস্থান সুদৃঢ় করার এবং উচ্চ চাহিদাসম্পন্ন সংস্থা, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও ভোক্তাদের জন্য টেট উপহারের বাজার জয় করার অনেক সুযোগ রয়েছে।
পরিসংখ্যান অনুযায়ী, প্রদেশটিতে বর্তমানে প্রায় ৬০০টি OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে ১০টি পণ্য ৫-স্টার জাতীয় সনদ এবং ১১৩টি পণ্য ৪-স্টার সনদ অর্জন করেছে। চান্দ্র নববর্ষ সবসময়ই অনেক ব্যবসার জন্য, বিশেষ করে উপহার প্রদান খাতে, সর্বোচ্চ রাজস্ব নিয়ে আসে। OCOP উপহারের ঝুড়ি তৈরির জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর মধ্যে সহযোগিতা শুধুমাত্র এই মৌসুমে বিক্রি বাড়াতেই সাহায্য করে না, বরং একটি টেকসই ও পেশাদার কৃষি পণ্য মূল্য শৃঙ্খল গঠনেও অবদান রাখে।
উৎস: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/san-pham-ocop-dan-dat-xu-huong-tieu-dung-7f8282d/