সবুজ ও পরিবেশ-বান্ধব ভোগের চাহিদা অনুধাবন করে, অনেক নতুন ব্যবসায়িক মডেলের উদ্ভব ঘটেছে, যা স্থানীয় সম্পদ ব্যবহার করে শ্রমিকদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি, আয় বৃদ্ধি এবং নিজ শহরে বৈদেশিক মুদ্রা ফিরিয়ে আনছে।
লুফা স্পঞ্জ দিয়ে অনন্য পণ্যও তৈরি করা হয়।
কচুরিপানা নতুন জীবন ফিরে পাচ্ছে।
পূর্বে অকেজো বলে বিবেচিত এবং নানা উপায়ে নির্মূল করা হলেও, কচুরিপানা সম্প্রতি মনোযোগ পেতে শুরু করেছে এবং একটি নতুন জীবনচক্র পাচ্ছে। লং মাই জেলার থুয়ান হুং কম্যুন এমনই একটি এলাকা, যেখানে বহু মানুষ তাদের জীবিকার জন্য কচুরিপানার উপর নির্ভর করে। বুননের জন্য শুকনো কচুরিপানার ডাঁটা তৈরি করতে, গ্রামবাসীরা ডাঁটাগুলো কেটে, শুকিয়ে, বড় বড় আঁটি বেঁধে কোম্পানিতে সরবরাহ করে। সাধারণত, কচুরিপানা ভালো মানের হলে ১২ কেজি তাজা ডাঁটা থেকে ১ কেজি শুকনো পণ্য পাওয়া যায়। অপেক্ষাকৃত কচি ও কম আকর্ষণীয় ডাঁটা থেকে প্রায় ১৩-১৪ কেজি শুকনো ডাঁটা পাওয়া যায়।
বেশ কয়েক বছর ধরে বিক্রির জন্য কচুরিপানা চাষ করে আসা মিসেস ডুয়ং থুই হ্যাং বলেন, "আমরা কচুরিপানা চাষের জন্য জমি ভাড়া নিই এবং সেগুলো কাটার জন্য শ্রমিক নিয়োগ করি। মাথাপিছু গড় আয় মাসে প্রায় ৪০-৫০ লক্ষ VND।"
কিছুদিন আগে ব্যবসায়ীদের কাছে শুকনো কচুরিপানা বিক্রি করে লং মাই জেলার বাসিন্দা মিসেস নগুয়েন থি ফুয়ং বলেন: “কিছুদিন আগে আমি শুকনো কচুরিপানা প্রতি কেজি ২০,০০০ VND দরে বিক্রি করেছি। আয়টা বেশ ভালোই হয়েছে। এখন লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশের কারণে কচুরিপানা ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে, এবং আমরা যদি সময়মতো এটি না কাটি, তাহলে এটি নষ্ট হয়ে যাবে। পাইকাররা এখনও এটি কিনে রাখছে, কিন্তু কম দামে, প্রায় ১৭,০০০-১৮,০০০ VND/কেজি দরে। কয়েক মাস পর যখন বাজার দর বাড়বে, তখন তারা আমাদের কাছে এটি বিক্রি করবে।”
হাউ জিয়াং-এ কাই লন নদী, নুওক ডুক নদী এবং নুওক ট্রং নদীর মতো বেশ কয়েকটি প্রধান নদী রয়েছে, যেগুলো লং মাই ও ভি থুই জেলা, লং মাই শহর এবং ভি থান শহরের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়েছে। এই নদীগুলোর তীরে প্রচুর পরিমাণে কচুরিপানা জন্মায়, ফলে এর কাণ্ড থেকে আঁশের এক অফুরন্ত উৎস তৈরি হয়, যা উৎপাদন কেন্দ্রগুলোর জন্য একটি উৎকৃষ্ট কাঁচামাল হিসেবে কাজ করে।
লং মাই জেলার কোয়াং থোয়াই ওয়াটার হায়াসিন্থ উইভিং কো-অপারেটিভের পরিচালক জনাব ত্রান কোয়াং থোয়াই বলেন যে, কাই লন নদীর কারণে স্থানীয় লোকেরা নদীর উপরিভাগে কচুরিপানা চাষ করে, তারপর তা শুকিয়ে বোনা পণ্য তৈরির জন্য বিভিন্ন কোম্পানির কাছে বিক্রি করে। অভ্যন্তরীণ বাজার ছাড়াও, ২০২২ সাল থেকে এই সমবায়ের পণ্য চীনেও রপ্তানি করা হচ্ছে, যেখানে আকারের উপর নির্ভর করে মাসিক উৎপাদন ২,০০০ থেকে ১০,০০০ পর্যন্ত হয়ে থাকে।
প্রতিযোগিতামূলক বাজার জয় করা।
প্রতিযোগিতামূলক বাজারে টিকে থাকার জন্য ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্পকে নতুন রূপ দেওয়াই লং মাই জেলার ইকোকা জয়েন্ট স্টক কোম্পানির লক্ষ্য। কোম্পানিটি বর্তমানে পরিবেশবান্ধব উপকরণ দিয়ে তৈরি ৩০০টিরও বেশি পণ্য সম্ভার সরবরাহ করে এবং দেশব্যাপী ১০টিরও বেশি কারুশিল্প গ্রাম ও সমবায়ের সাথে কাজ করে। কোম্পানিটির পণ্য ইউরোপ, আমেরিকা এবং কানাডায় রপ্তানি করা হয়।
ইকোকা জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালক জনাব হা আন ট্রুং বলেন, “আমরা এই এলাকার সমবায় সমিতি ও পরিবারগুলোর সাথে কাজ করি। আমরা বিভিন্ন উপায়ে সমন্বয় করি, যেমন কোম্পানিতে পণ্য বিতরণ বা উৎপাদন। বর্তমানে, কোম্পানিটি দেশব্যাপী ১২টি সমবায় সমিতি এবং হাউ জিয়াং-এ ৮টি সমবায় সমিতির সাথে অংশীদারিত্ব করেছে।”
জনাব ট্রুং-এর মতে, কৃষকরা তাদের অবসর সময়ে কচুরিপানা দিয়ে হস্তশিল্প তৈরি করেন। তাদের দক্ষতা এবং উৎপাদিত পণ্যের সংখ্যার ওপর নির্ভর করে, তারা প্রতি মাসে ৪০ থেকে ৬০ লক্ষ VND পর্যন্ত আয় করতে পারেন, যা গ্রামীণ এলাকার তুলনায় বেশ ভালো একটি আয়। বর্তমানে, এই ইউনিটটি অংশীদারদের কাছ থেকে পাওয়া অর্ডারের ওপর ভিত্তি করে পণ্য তৈরিতে মনোযোগ দিচ্ছে।
অনেক গ্রাহক বিদ্যমান নকশার ওপর ভিত্তি করে পণ্য তৈরির জন্য আমাদেরকে দায়িত্ব দেন, আবার অনেকে নিজস্ব নকশার অর্ডার দিয়ে সেগুলোর বিশেষ স্বত্ব নিবন্ধন করেন। আজকাল তারা পচনশীল ও পরিবেশবান্ধব পণ্যকে বেশি প্রাধান্য দেন। আগামী সময়ে বিশ্ববাজারেও এটাই প্রবণতা," জনাব হা আন ট্রুং আরও বলেন।
শুধু কচুরিপানাই নয়, লুফার আঁশও অনন্য পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যা পরিবেশ-সচেতন গ্রাহকদের মন জয় করে নিয়েছে। ‘মিস্টার লুফা’ ব্র্যান্ডের প্রতিষ্ঠাতা, থাও মিন-এর পরিচালক জনাব দো দাং খোয়ার মতে, কোম্পানিটি প্রতি হেক্টর চাষযোগ্য জমি থেকে গড়ে ৮০,০০০ পণ্য উৎপাদন করে। ফসল তোলার পর, শুকনো লুফা পরিষ্কার করা হয়, খোসা ছাড়ানো হয়, শুকানো হয় এবং তারপর একটি রোলিং মেশিনের সাহায্যে বিভিন্ন আকার দেওয়া হয়। এরপর সেগুলোকে বিভিন্ন পণ্যের নকশায় ছাঁচে ফেলা হয়, যেমন—পোষ্যদের পণ্য, রান্নাঘর পরিষ্কারের পণ্য এবং তুলার পণ্য... যা পরবর্তীতে জাপান ও দক্ষিণ কোরিয়ায় রপ্তানি করা হয়।
এছাড়াও, কোম্পানিটি বিভিন্ন কৃষি উপজাত একত্রিত করে শুকনো ফুল ও ফলের মতো সুন্দর আলংকারিক পণ্য তৈরি করে। পরবর্তী পরিকল্পনা হলো বাজার সম্প্রসারণ করা, বিদ্যমান বাজারগুলোর উন্নয়ন করা এবং নতুন সম্ভাবনাময় বাজার উন্মোচন করা।
জনাব দো ডাং খোয়া বলেন: “আমাদের কোম্পানি হস্তশিল্পজাত পণ্য তৈরিতে বিশেষায়িত। আমরা দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহারযোগ্য পরিবেশবান্ধব পণ্য তৈরিতে মনোনিবেশ করি, যা ভিয়েতনামের মানুষের কাছে অত্যন্ত পরিচিত একটি কৃষি পণ্য লুফা ফাইবার থেকে তৈরি। পরিপক্ক লুফা সংগ্রহ করার পর, রপ্তানির জন্য বিভিন্ন পণ্য তৈরি করতে সেগুলোকে নানা পর্যায় ও পদ্ধতির মধ্য দিয়ে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যেমন: লুফার গোসলের স্পঞ্জ, বাসন ধোয়ার স্পঞ্জ এবং পোষা প্রাণীর খেলনা।”
গ্রাহকের চাহিদা মেটানোর লক্ষ্যে স্থানীয় সম্পদ ব্যবহার করে বৈচিত্র্যময় নকশা ও পরিবেশবান্ধব পদ্ধতিতে পণ্য তৈরি করা একটি বর্তমান প্রবণতা। অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও সমবায়ও এই পন্থা অবলম্বন করছে, যার মাধ্যমে তারা স্থানীয় হস্তশিল্পের জন্য টেকসই মূল্য তৈরি করছে এবং বিশ্ববাজারে একটি শক্তিশালী অবস্থান গড়ে তুলছে।
লেখা ও ছবি: মং তোয়ান
উৎস
মন্তব্য (0)