খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণ কঠোর করুন

খাদ্য নিরাপত্তাকে একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং নিয়মিত কাজ হিসেবে চিহ্নিত করে, প্রদেশটি পরিদর্শন, পরীক্ষা এবং বাজার নিয়ন্ত্রণ জোরদার করা থেকে শুরু করে প্রচারণা প্রচার এবং সম্প্রদায়ের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধি পর্যন্ত অনেক ব্যবস্থাপনা সমাধান সমন্বিতভাবে মোতায়েন করেছে।

খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ক আন্তঃবিষয়ক দল নং ২, এপ্রিল ২০২৫ সালে কোয়াং নিনহ সীফুড প্রোডাকশন অ্যান্ড ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেড (BAVABI সীফুড) পরিদর্শন করেছে।

প্রতি বছর, পার্টি কমিটি এবং প্রাদেশিক কর্তৃপক্ষ স্থানীয় ও ইউনিটগুলির আর্থ- সামাজিক উন্নয়ন কর্মসূচি এবং পরিকল্পনায় খাদ্য নিরাপত্তা ও নিরাপত্তা লক্ষ্যমাত্রা এবং সূচকগুলি অন্তর্ভুক্ত করে। বিশেষ করে, নতুন পরিস্থিতিতে খাদ্য নিরাপত্তা ও নিরাপত্তা জোরদার করার বিষয়ে সচিবালয়ের নির্দেশিকা নং 17-CT/TW (তারিখ 21 অক্টোবর, 2022) এর বিষয়বস্তু অনুসারে, সংস্থা, ইউনিট এবং স্থানীয় গণ কমিটির চেয়ারম্যানদের দায়িত্ব খাদ্য নিরাপত্তার রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনার দায়িত্বের সাথে যুক্ত।

২০২৫ সালের প্রথম ৬ মাসে, প্রাদেশিক পার্টি কমিটি, প্রাদেশিক পিপলস কমিটি এবং প্রাদেশিক খাদ্য নিরাপত্তা পরিচালনা কমিটি কার্যকরী ক্ষেত্র এবং এলাকাগুলিকে খাদ্য নিরাপত্তা কাজ বাস্তবায়নের নির্দেশ দিয়ে ২১টি নথি জারি করেছে। প্রদেশটি প্রধানমন্ত্রীর টেলিগ্রাম এবং নকল দুধ, নকল ওষুধ, নকল স্বাস্থ্য সুরক্ষা খাবার, চোরাচালান, বাণিজ্য জালিয়াতি এবং নকল পণ্য পরিচালনা সম্পর্কিত নির্দেশাবলী তাৎক্ষণিকভাবে প্রচার, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উপলব্ধি এবং সম্পূর্ণরূপে বাস্তবায়ন করেছে।

৫২,৫০০-এরও বেশি খাদ্য উৎপাদন ও বাণিজ্য প্রতিষ্ঠান নিয়ে, প্রদেশটি স্বাস্থ্য - শিল্প - বাণিজ্য - কৃষির একটি আন্তঃক্ষেত্রীয় ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা তৈরি করেছে। প্রাদেশিক থেকে শুরু করে সাম্প্রদায়িক স্তর পর্যন্ত প্রতিটি ক্ষেত্রে, কার্যাবলী এবং কাজগুলি স্পষ্টভাবে নির্ধারিত হয়েছে, যাতে কোনও ওভারল্যাপ না হয়। পিপলস কমিটির চেয়ারম্যানের নেতৃত্বে সকল স্তরে খাদ্য সুরক্ষা পরিচালনা কমিটি দ্রুত, সুন্দরভাবে এবং তাৎক্ষণিকভাবে সমস্ত পরিস্থিতি মোকাবেলা করার জন্য সমন্বয়, নির্দেশনা এবং সমন্বয়ের ভূমিকা প্রচার করেছে। ২০২৫ সালের প্রথম ৬ মাসে, সমগ্র প্রদেশ ৯,০০০-এরও বেশি প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন ও তত্ত্বাবধান করেছে, ৫ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এরও বেশি মূল্যের প্রশাসনিক লঙ্ঘনের জন্য ৭০৬টি প্রতিষ্ঠানকে অনুমোদন দিয়েছে এবং ১৩ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এরও বেশি মূল্যের লঙ্ঘনকারী পণ্য ধ্বংস করেছে। তিনটি সেক্টরের হটলাইনগুলি সর্বদা 24/7 মানুষের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া গ্রহণের জন্য প্রস্তুত (শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ: 0203.362.2350- 0984.955.018; স্বাস্থ্য বিভাগ: 0981.815.815; কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ: 0203.3634.222)।

টেস্টিং সেন্টারে (স্বাস্থ্য বিভাগ) ওষুধের পরিমাণগত পরীক্ষা।

১২,৭০০ টিরও বেশি রেডিও সম্প্রচার, ৬০০ টিরও বেশি প্রেস নিবন্ধ, প্রায় ৮২,০০০ লিফলেট এবং ব্রোশারের মাধ্যমে খাদ্য সুরক্ষা প্রচারণা জোরালোভাবে প্রচার করা হয়েছিল। মূল আকর্ষণ ছিল খাদ্য সুরক্ষার জন্য কর্মের মাস শুরু করা, ভিয়েতনাম ভোক্তা অধিকার দিবসের প্রতি সাড়া দিয়ে শত শত ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং মানুষের অংশগ্রহণ, নিরাপদ খাদ্যের জন্য প্রতিশ্রুতি স্বাক্ষর করা।

প্রদেশটি ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট, নারী ইউনিয়ন, কৃষক সমিতির মতো সামাজিক-রাজনৈতিক সংগঠনগুলির মাধ্যমে খাদ্য নিরাপত্তা কাজের তত্ত্বাবধানের ভূমিকা প্রচার করে... "মহিলারা অনিরাপদ খাবারকে না বলুন", "৫ জন না, ৩ জন পরিষ্কার" ক্লাব, "কৃষক সদস্যরা পরিষ্কারভাবে উৎপাদন করেন"... মডেলগুলি সম্প্রদায়ের মধ্যে সচেতনতা ছড়িয়ে দেওয়ার কেন্দ্রবিন্দু হয়ে ওঠে।

খাদ্য নিরাপত্তার ক্ষেত্রে ডিজিটাল রূপান্তর একটি উজ্জ্বল দিক। প্রদেশটি একটি অনলাইন খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা বজায় রেখেছে, যা সমগ্র অনলাইন পাবলিক পরিষেবার ১০০% প্রদান করে, অভ্যর্থনা পর্যায় থেকে ফলাফল ফেরত দেওয়া পর্যন্ত ১০০% প্রশাসনিক প্রক্রিয়া ডিজিটালাইজড করা হয়। খাদ্য ট্রেসেবিলিটি সিস্টেম (https://qn.check.net.vn/) উৎপাদন ও ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানে ২,৬০০ টিরও বেশি QR কোড এবং ১,৩৩৯টি অ্যাকাউন্ট জারি করেছে, যা ভোক্তাদের স্বচ্ছভাবে পণ্যগুলি ট্রেস করতে সহায়তা করে এবং ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলির জন্য এটি একটি কার্যকর পর্যবেক্ষণ সরঞ্জামও।

প্রদেশটি মান এবং খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত মান এবং নিয়ম অনুসারে নিরাপদ কৃষি উৎপাদন বজায় রেখে চলেছে। এখন পর্যন্ত, পুরো প্রদেশে ভিয়েটগ্যাপ দ্বারা প্রত্যয়িত ৩২২.৩৫ হেক্টর ফসল এবং জৈব কৃষি দ্বারা প্রত্যয়িত ৩২৯ হেক্টর দারুচিনি রয়েছে। প্রদেশটি ১,০৪৯ হেক্টরের বেশি জমির চাষযোগ্য এলাকার জন্য ৫৪টি কোড জারি করেছে (রপ্তানির জন্য ৩৪টি কোড, দেশীয় বাজারের জন্য ২০টি কোড), এবং প্যাকেজিং সুবিধার জন্য ৭টি কোড। প্রদেশটি বাণিজ্য প্রচারে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করে, নিরাপদ কৃষি পণ্যের জন্য স্থিতিশীল আউটপুট খুঁজে পায়। সমবায় এবং ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের কৃষি উদ্যোগগুলি ধীরে ধীরে ই-কমার্সের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে, দেশীয় এবং বিদেশী বাজারে প্রবেশের ক্ষমতা বৃদ্ধি করছে।

নতুন পরিস্থিতিতে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য, প্রদেশটি প্রস্তাব করেছে যে কেন্দ্রীয় সরকারকে শীঘ্রই একক-বিন্দু ব্যবস্থাপনা সংস্থার মডেলটি সম্পূর্ণ করতে হবে; খাদ্য নিরাপত্তা আইন সংশোধন করতে হবে, অনলাইন খাদ্য নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি বিশেষ ব্যবস্থা জারি করতে হবে এবং মানহীন পণ্য গোষ্ঠীগুলির জন্য প্রযুক্তিগত মান শক্তিশালী করতে হবে। প্রদেশটি কমিউন স্তরের জন্য মানবসম্পদ যোগ করার এবং সরঞ্জামগুলিতে বিনিয়োগ করারও সুপারিশ করেছে, যেখানে খাদ্য বাজার সবচেয়ে সরাসরি জনগণের দ্বারা পর্যবেক্ষণ করা হয়।

সমগ্র রাজনৈতিক ব্যবস্থার উচ্চ দৃঢ় সংকল্প এবং ঐক্যমত্যের মাধ্যমে, কোয়াং নিন খাদ্য নিরাপত্তা কাজে অনেক অসাধারণ ফলাফল অর্জন করেছেন। ২০২৫ সালের প্রথম ৬ মাসে, পুরো প্রদেশে ৩০ জনেরও বেশি লোক সংক্রামিত হয়ে বড় আকারের খাদ্য বিষক্রিয়ার ঘটনা ঘটেনি, কোনও খাদ্যবাহিত রোগের প্রাদুর্ভাব রেকর্ড করা হয়নি, যা প্রায় ১.৪ মিলিয়ন মানুষ এবং ১ কোটিরও বেশি পর্যটকের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় অবদান রেখেছে, আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের জন্য একটি স্থিতিশীল ভিত্তি তৈরি করেছে।

নগুয়েন হোয়া

সূত্র: https://baoquangninh.vn/siet-chat-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-3368451.html