টেট ছুটির সময় খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে ব্যবস্থাপনা কঠোর করুন

তদনুসারে, ২০২৫ সালে চন্দ্র নববর্ষ এবং বসন্ত উৎসবের আগে, সময় এবং পরে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য কার্যক্রমের দিকনির্দেশনা এবং কার্যকর বাস্তবায়ন জোরদার করার জন্য, সিটি পিপলস কমিটি স্বাস্থ্য, শিল্প ও বাণিজ্য, কৃষি এবং গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ; ​​বাজার ব্যবস্থাপনা বিভাগকে, সেক্টরের কার্যাবলী এবং কার্যাবলীর উপর ভিত্তি করে, ২০২৫ সালে নববর্ষ, চন্দ্র নববর্ষ এবং বসন্ত উৎসবের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য সিটি পিপলস কমিটির ২১ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখের পরিকল্পনা নং ৩৩৫/KH-UBND অনুসারে নির্ধারিত কাজগুলি গুরুত্ব সহকারে বাস্তবায়নের জন্য অনুরোধ করছে।

তথ্য ও যোগাযোগ বিভাগ যোগাযোগের কাজ প্রচার, পরিদর্শন ও পরীক্ষার ফলাফল, খাদ্য নিরাপত্তা লঙ্ঘনকারী প্রতিষ্ঠান সম্পর্কে সংবাদ নিবন্ধ প্রকাশ; সম্প্রদায়ের কাছে খাদ্য নিরাপত্তা লঙ্ঘন সম্পর্কে সতর্কীকরণ সংবাদ নিবন্ধ প্রকাশ; এবং ভোক্তাদের নিরাপদ খাদ্য নির্বাচন এবং ব্যবহার করার নির্দেশাবলী প্রচারের জন্য সংশ্লিষ্ট সংস্থা এবং ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় সাধন করে।

শহর পুলিশ, তার কার্যাবলী এবং কর্তব্যের উপর ভিত্তি করে, খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খল পরিদর্শন ও তত্ত্বাবধান করবে, লঙ্ঘন সনাক্ত করবে এবং আইনের বিধান অনুসারে সেগুলি পরিচালনা করবে; খাদ্য ব্যবসা এবং বিতরণে আইন মেনে চলার পরিদর্শনে শহর বাজার ব্যবস্থাপনা বিভাগ এবং বিভাগ এবং শাখাগুলির সাথে সমন্বয় করবে।

জেলা, শহর ও শহরের গণকমিটিগুলি সকল স্তরের গণকমিটির ভূমিকা ও দায়িত্ব বৃদ্ধির জন্য প্রচারণামূলক কাজ জোরদার করবে, যাতে খাদ্যের মান ও নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে ব্যবস্থাপক, উৎপাদক, ব্যবসায়ী এবং ভোক্তা উভয়ের ভূমিকা ও দায়িত্ব বৃদ্ধি করা যায়; খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত আইনি নিয়মকানুন প্রচার করা হবে এবং টেট এবং উৎসবের মরশুমে খাদ্য বিষক্রিয়া প্রতিরোধ, নির্বাচন, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ভোগের ক্ষেত্রে জ্ঞান বৃদ্ধি করা যাবে; একই সাথে, ঐতিহ্যবাহী যোগাযোগ পদ্ধতির পাশাপাশি, ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মগুলিতে যোগাযোগ পদ্ধতি উদ্ভাবন এবং প্রচার করা প্রয়োজন।

টেটের আগে, চলাকালীন এবং পরে এলাকায় খাদ্য নিরাপত্তার আন্তঃক্ষেত্রীয় এবং বিশেষায়িত পরিদর্শন জোরদার করুন, টেটের সময় ঘন ঘন ব্যবহৃত খাবার, বিতরণ গুদাম, খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খল, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং প্রধান উৎসব স্থানগুলির আশেপাশের ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দিন। বিশেষ করে, জেলা, শহর এবং শহরগুলিকে পূর্ব নোটিশ ছাড়াই আকস্মিক পরিদর্শনের আয়োজন করতে হবে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে সমন্বয় করে তাৎক্ষণিকভাবে খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকি সনাক্ত করতে হবে; লঙ্ঘন কঠোরভাবে মোকাবেলা করতে হবে এবং গণমাধ্যমে তা প্রচার করতে হবে।

পরিকল্পনা, স্থায়ী বাহিনী, যানবাহন, উপকরণ, রাসায়নিক প্রস্তুত করুন; পরীক্ষা, জরুরি অবস্থা এবং চিকিৎসা, তদন্ত এবং পরিচালনার ক্ষেত্রে পেশাদার বাহিনীর প্রশিক্ষণ জোরদার করুন যাতে দ্রুত পরিণতি কাটিয়ে উঠতে পারেন এবং এলাকায় খাদ্য নিরাপত্তার ঘটনা এবং খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনা ঘটলে প্রভাব কমিয়ে আনা যায়।

সূত্র: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-siet-chat-quan-ly-dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-tet-nguyen-dan.html