বড়দিন যতই এগিয়ে আসছে, জার্মানির প্রাচীন শহর ড্রেসডেন ততই উৎসবমুখর আবহে আচ্ছন্ন হচ্ছে, যা মিটমিটে আলোয় উদ্ভাসিত এবং ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বতন্ত্র সুগন্ধে পরিপূর্ণ।
এই উৎসবমুখর আবহের মধ্যে, ইউরোপীয় বড়দিনের ঐতিহাসিক চেতনা ও আমেজে পরিপূর্ণ স্ট্রাইজেলমার্কট ক্রিসমাস মার্কেটটি একটি বিশেষ আকর্ষণ হিসেবে মাথা উঁচু করে দাঁড়িয়েছে।
এটি শুধু জার্মানিতেই নয়, সমগ্র ইউরোপের অন্যতম প্রাচীন ও বিখ্যাত ক্রিসমাস মার্কেটগুলোর একটি।
১৪৩৪ সাল থেকে আল্টমার্কট স্কোয়ারে অনুষ্ঠিত হয়ে আসা স্ট্রিজেলমার্কট, যা মূলত একটি শীতকালীন বাজার ছিল, শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ঐতিহ্যগত মূল্যবোধ সংরক্ষণ করে ধীরে ধীরে একটি সামাজিক মিলনস্থলে পরিণত হয়েছে।
স্ট্রাইজেলমার্কট নামটি এসেছে স্টোলেন থেকে, যা এই অঞ্চলের একটি ঐতিহ্যবাহী বড়দিনের রুটি। এটি ময়দা, ফল এবং মশলা দিয়ে তৈরি হয় এবং উষ্ণতা ও প্রাচুর্যের প্রতীক।
আজ, স্ট্রিজেলমার্কট তার হস্তশিল্প, বড়দিনের সাজসজ্জার সামগ্রী এবং স্টোলেন রুটি, গ্রিল করা সসেজ ও মাল্ড ওয়াইনের মতো বিশেষ খাবারের স্টলগুলোর মাধ্যমে প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করে। এই বাজারের প্রধান আকর্ষণ হলো বিশাল বড়দিনের গাছ এবং ঐতিহ্যবাহী সঙ্গীত ও পরিবেশনার অনুষ্ঠানগুলো।
উৎস: https://www.vietnamplus.vn/striezelmarkt-cho-giang-sinh-lau-doi-nhat-o-nuoc-duc-post1084792.vnp
