মিষ্টি আলুর পাতা হল এক ধরণের সবজি যা সেদ্ধ করে, ভাজা যায়, অথবা স্যুপে রান্না করা যায়। এই সবজিতে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো...
মিষ্টি আলুর পাতায় প্রচুর ভিটামিন বি, সি, ই, বিটা-ক্যারোটিন, বায়োটিন এবং আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, জিঙ্কের মতো খনিজ পদার্থ রয়েছে...
প্রাচ্য চিকিৎসাবিদ্যা অনুসারে, মিষ্টি আলুর পাতার একটি নিরপেক্ষ, মিষ্টি স্বাদ থাকে যা শরীরকে পুষ্ট করতে এবং অনেক রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসা করতে সাহায্য করে।
মিষ্টি আলুর পাতা অনেক রোগ প্রতিরোধ ও নিরাময় করে।
১. মিষ্টি আলুর পাতা ব্রণ নিরাময় করে
কচি সবজির পাতা, সবুজ মটরশুটি এবং চূর্ণ লবণ ব্রণের উপর লাগালে ব্রণ ভেঙে পুঁজ বের হতে সাহায্য করবে।
২. রাতকানা রোগের জন্য ভালো
মুরগি বা শুয়োরের মাংসের কলিজা দিয়ে ভাজা কচি সবজির পাতা রাতকানা রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অস্বস্তি থেকে মুক্তি পেতে এবং রোগের পুনরাবৃত্তি রোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
৩. মিষ্টি আলুর পাতা স্তন্যপান বৃদ্ধি করে
যেসব মায়ের বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় দুধের অভাব হয় বা কমে যায়, তাদের জন্য শুয়োরের মাংসের সাথে মিষ্টি আলুর পাতা ভাজা দুধ উৎপাদন বৃদ্ধিতে খুবই কার্যকর হবে।
৪. মিষ্টি আলুর পাতা পিঠের ব্যথা কমায়
রোগী যদি নিয়মিত মিষ্টি আলুর পাতা খান অথবা মিষ্টি আলুর পাতা এবং কচ্ছপের খোলস (কচ্ছপের খোলসের ঔষধ) খান, পানি ফুটিয়ে প্রতিদিন পান করেন, তাহলে পিঠের ব্যথা এবং হাঁটুর ব্যথা কমানো যেতে পারে।
ঔষধি গুণের জন্য কচ্ছপের খোলস।
৫. রক্তক্ষরণে ভোগা মহিলাদের জন্য মিষ্টি আলুর পাতা ভালো।
মিষ্টি আলুর রস পান করলে জরায়ু রক্তপাত বা যৌনাঙ্গ থেকে রক্তপাত সীমিত হবে এবং প্রতিরোধ করা যাবে।
৬. মিষ্টি আলুর পাতা মলত্যাগে সাহায্য করে।
নিয়মিত মিষ্টি আলুর পাতা দিয়ে তৈরি খাবার খেলে পাচনতন্ত্র শক্তিশালী হবে, রেচক হিসেবে কাজ করবে এবং পেটের উপর চাপ কমবে।
৭. মিষ্টি আলুর পাতা সকালের অসুস্থতা দূর করে
মিষ্টি আলুর পাতা খাওয়া গর্ভবতী মহিলাদের সকালের অসুস্থতার সময় বমি বমি ভাব কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করবে, ক্ষুধা জাগিয়ে তুলবে এবং তাদের আরও বেশি খেতে সাহায্য করবে।
৮. মিষ্টি আলুর পাতা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো
মিষ্টি আলুর পাতা রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, তবে ডায়াবেটিস রোগীদের কচি কাণ্ড বা কচি পাতা খাওয়া উচিত, পুরাতন পাতা নয়। কচি পাতায় অনেক পুষ্টি থাকে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো।
৯. মিষ্টি আলুর পাতা ঠান্ডা করে এবং বিষমুক্ত করে।
মিষ্টি আলুর স্যুপের শীতলতা এবং বিষক্রিয়া দূর করার প্রভাব খুবই ভালো। মিষ্টি আলুর স্যুপ খেলে আপনি গ্রীষ্মের তীব্র দুপুরের কষ্ট সহজে এবং সহজে কাটিয়ে উঠতে পারবেন।
এসকে অ্যান্ড ডিএস অনুসারে
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)