অবকাঠামো এবং শস্যাগার সরঞ্জামে ৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি বিনিয়োগ করে, মিঃ নগুয়েন ভ্যান নগুয়েনের টোয়ান লু কমিউনের বাউ আম গ্রামে উচ্চ-প্রযুক্তির ডিম পাড়ার মুরগির চাষের মডেলটি ৩ হেক্টর জমির উপর নির্মিত হয়েছিল যার স্কেলে ১৫,০০০ ইসা ব্রাউন মুরগি ছিল, যা নেদারল্যান্ডস থেকে উদ্ভূত একটি সুপার ডিম পাড়ার মুরগির জাত।
গোলাঘরটি বন্ধ, ফিডার, স্বয়ংক্রিয় জলের কল, আলোর ব্যবস্থা এবং ঘন্টা অনুসারে সামঞ্জস্যপূর্ণ শীতল পাখা দিয়ে সজ্জিত, যা মুরগির জন্য সর্বোত্তম জীবনযাত্রা নিশ্চিত করে। এর জন্য ধন্যবাদ, খামারে মুরগির সংখ্যা সর্বদা প্রায় 80% ডিম উৎপাদন করে। বর্তমানে, প্রতিদিন, খামারটি প্রায় 12,000 ডিম সংগ্রহ করে প্রতি ডিমের গড় মূল্য 2,500 ভিয়েতনামি ডং, খামারটি 30 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারে। স্থিতিশীল পণ্য প্রবাহ নিশ্চিত করার জন্য ডিম সংগ্রহ, সংরক্ষণ এবং খাওয়ার সমস্ত ধাপগুলি দিনের বেলায় সম্পন্ন করা হয়।
টোয়ান লু কমিউনের বাউ আম গ্রামের একটি মুরগির খামারের মালিক মিঃ নগুয়েন ভ্যান নগুয়েন শেয়ার করেছেন: পুরো সিস্টেমটি প্রায় স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিচালিত হয়। প্রযুক্তির প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, ফোনের মাধ্যমেই খাদ্য ব্যবস্থা, আলো, শীতলকরণ এবং শস্যাগারের তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করা সম্ভব। যদিও তিনি হাজার হাজার মুরগির খামার পরিচালনা করেন, তবুও তিনি খুব কমই সাইটে উপস্থিত থাকেন। তিনি দৃঢ়ভাবে সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে ডিজিটাল রূপান্তর কোনও লক্ষ্য নয় বরং উৎপাদন এবং ব্যবসা আরও ভালভাবে পরিচালনা করার একটি হাতিয়ার।
তোয়ান লু কমিউনে উচ্চ প্রযুক্তির ডিম পাড়ার মুরগি পালন মডেলের সাফল্যের পেছনে অন্যতম কারণ হলো বৈজ্ঞানিকভাবে নিশ্চিতভাবে পালন প্রক্রিয়া। মুরগির যত্ন ১ দিন বয়স থেকে শুরু করা হয়। সংরক্ষিত মুরগির পর্যায়ে ১৬ সপ্তাহ ধরে বড় করা হবে, ডিম পাড়ার পর্যায়ে যাওয়ার আগে ১৮ ধরণের টিকা দিয়ে সম্পূর্ণ টিকা দেওয়া হবে। ১৮তম সপ্তাহ থেকে, মুরগি ডিম পাড়া শুরু করে। প্রক্রিয়াটি ব্যাহত না করার জন্য, ঠিক যখন ২০,০০০ মুরগি সর্বাধিক ডিম উৎপাদনের পর্যায়ে ছিল, তখন তোয়ান লু কমিউনের জুয়ান সোন গ্রামের একটি মুরগির খামারের মালিক মিঃ নগুয়েন হু ডাংও সংরক্ষিত মুরগি হিসেবে পালনের জন্য ১০,০০০ এরও বেশি ১ দিন বয়সী মুরগি নিয়ে এসেছিলেন।
ক্লোজড-লুপ ফার্মিং এক দিন বয়স থেকে ডিম পাড়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া নিশ্চিত করে, তাই খামারের ডিমের মান পরিমাণ এবং গুণমান উভয় দিক থেকেই সামঞ্জস্যপূর্ণ। খরচ বাদ দেওয়ার পর, খামারটি প্রতি বছর কোটি কোটি মুনাফা অর্জন করে। বিশেষ করে, উৎপাদন এবং প্রজননে বিজ্ঞানের প্রয়োগের জন্য, খামারে ২০,০০০টি ডিম পাড়ার মুরগি এবং ১০,০০০টিরও বেশি সংরক্ষিত মুরগি রয়েছে তবে পরিবেশন করার জন্য মাত্র কয়েকজন কর্মীর প্রয়োজন। খাওয়ানো থেকে শুরু করে পানীয় জল, বায়ুচলাচল ব্যবস্থা পরিচালনা সবকিছুই স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পন্ন হয়, উৎপাদন খরচ হ্রাস করে এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধি করে।
প্রযুক্তির প্রয়োগ জনবল সাশ্রয় করতে, পরিচালনাগত ত্রুটি কমাতে এবং বিশেষ করে উৎপাদনে স্বচ্ছতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। খামারের ডিমজাত পণ্য নিয়মিত বাজারে বিতরণের জন্য এটিও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, কোনও জট ছাড়াই।
তোয়ান লু কমিউনের জুয়ান সোন গ্রামের একটি মুরগির খামারের মালিক মিঃ নগুয়েন হু ডাং বলেন: "ডিমের মান নিশ্চিত করার জন্য, আমরা কেবল প্রক্রিয়াটির দিকেই নজর রাখি না, মুরগির পুষ্টির দিকেও বিশেষ মনোযোগ দিই। পুষ্টি নিশ্চিত হলেই ডিমের মান সুস্বাদু হবে।"
টোয়ান লু কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান বা হোয়ান স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নে উচ্চ প্রযুক্তির ডিম পাড়া মুরগির চাষের মডেলের অবদানের জন্য অত্যন্ত প্রশংসা করেছেন। "আগামী সময়ে, স্থানীয় খামারগুলি শ্রমিকদের আকৃষ্ট করতে এবং মানুষের জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করতে এই উৎপাদন মডেলটি সম্প্রসারণের জন্য তাদের সাথে থাকবে", কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান বলেন।
কৃষি আধুনিকীকরণের দিকে এগিয়ে যাওয়ার প্রেক্ষাপটে, তোয়ান লু কমিউনে উচ্চ প্রযুক্তির ডিম পাড়ার মুরগির চাষের মডেলগুলি স্থানীয় জনগণের জন্য টেকসই অর্থনৈতিক উন্নয়নের দিকনির্দেশনা নিশ্চিত করেছে।
<
সূত্র: https://baohatinh.vn/nuoi-ga-de-trung-cong-nghe-cao-thu-30-trieu-dong-moi-ngay-post296951.html
![[ছবি] ১৩তম পার্টি কেন্দ্রীয় কমিটির ১৩তম সম্মেলনের সমাপ্তি](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/08/1759893763535_ndo_br_a3-bnd-2504-jpg.webp)
মন্তব্য (0)