কৃষি পণ্যের দাম আজ ৮ অক্টোবর, ২০২৫: চাল, রাবার, কফি, গোলমরিচ এবং জীবন্ত শূকরের দাম

কৃষি পণ্যের দাম আজ ৮ অক্টোবর, ২০২৫: গুরুত্বপূর্ণ পণ্যের দামের আপডেট তথ্য, চাল এবং রাবারের দাম স্থিতিশীল রয়েছে, শুয়োরের মাংস এবং কফির দাম কমেছে। গোলমরিচের দাম সামান্য বেড়েছে।

আজ ৮ অক্টোবর চালের দাম: অভ্যন্তরীণ বাজার স্থিতিশীল, রপ্তানি উচ্চ

আজ (৮ অক্টোবর), মেকং ডেল্টা প্রদেশগুলিতে এক জরিপ অনুসারে, চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। গতকালের তুলনায় কাঁচা চাল এবং তৈরি চালের দামে কোনও ওঠানামা হয়নি, যা দেখায় যে বাজার সরবরাহ ও চাহিদা ভারসাম্যের পর্যায়ে রয়েছে।

আন জিয়াং -এ, রপ্তানির জন্য IR 504 কাঁচা চালের দাম 7,700 - 7,850 VND/কেজিতে ওঠানামা করে, যেখানে CL 555 এবং OM 5451 চালের দাম 7,750 - 7,900 VND/কেজিতে থাকে। OM 380 চাল 8,200 - 8,300 VND/কেজিতে কেনা হয়, এবং OM 18 চাল প্রায় 9,600 - 9,700 VND/কেজিতে থাকে। শেষ চালের জন্য, OM 380 8,800 - 9,000 VND/কেজিতে ওঠানামা করে, যেখানে IR 504 9,500 - 9,700 VND/কেজিতে পৌঁছায়, যা টানা অনেক দিন ধরে স্থিতিশীল।

খুচরা বাজারেও চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। নাং নেহেন চালের দাম এখনও সবচেয়ে বেশি, যা ২৮,০০০ ভিয়েতনাম ডং/কেজি, অন্যদিকে হুওং লাই ২২,০০০ ভিয়েতনাম ডং/কেজি। জেসমিন এবং তাইওয়ানিজ চালের মতো সুগন্ধি চালের দাম ১৬,০০০ থেকে ২০,০০০ ভিয়েতনাম ডং/কেজি, অন্যদিকে নাং হোয়া এবং সোক থাই চালের দাম ২০,০০০ থেকে ২১,০০০ ভিয়েতনাম ডং/কেজি। সাধারণ সাদা চাল এবং নিয়মিত চালের দাম ১৩,০০০ থেকে ১৬,০০০ ভিয়েতনাম ডং/কেজি।

চালের ক্ষেত্রে, মাঠের ক্রয়মূল্য সাধারণত স্থিতিশীল থাকে। তাজা IR 50404 চালের দাম 5,700 - 5,900 VND/কেজি থেকে ওঠানামা করে, Nang Hoa 9 চালের দাম প্রায় 6,000 - 6,200 VND/কেজি, যেখানে Dai Thom 8 এবং OM 18 চালের দাম 6,100 - 6,200 VND/কেজি। OM 5451 এবং OM 308 চালের দামও 5,900 - 6,000 VND/কেজি এর আশেপাশে স্থিতিশীল।

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশনের তথ্য অনুসারে, রপ্তানি বাজারে ভিয়েতনামী চালের দাম গতকাল থেকে অপরিবর্তিত রয়েছে। ৫% ভাঙা সুগন্ধি চালের দাম বর্তমানে ৪৫৫ - ৪৬০ মার্কিন ডলার/টন, জেসমিন চালের দাম ৫৪৫ - ৫৪৯ মার্কিন ডলার/টন, ২৫% ভাঙা চালের দাম ৩৬৭ মার্কিন ডলার/টন এবং ১০০% ভাঙা চালের দাম ৩৩৩ - ৩৩৭ মার্কিন ডলার/টনে রয়েছে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫ সালের প্রথম ৮ মাসে ভিয়েতনাম ৬.৩ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করেছে, যার ফলে ৩.১৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় হয়েছে। আফ্রিকা ও চীনের উচ্চ চাহিদার কারণে বছরের শেষ প্রান্তিকে রপ্তানি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। এই ধারা অব্যাহত থাকলে, ভিয়েতনাম ২০২৫ সালে ৮.২ মিলিয়ন টনেরও বেশি চাল রপ্তানি করতে পারে, যা বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক হিসেবে তার অবস্থান বজায় রাখবে এবং আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী চালের ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করবে।

আজ ৮ অক্টোবর কফির দাম: দেশীয় এবং বিশ্ব বাজারে তীব্র পতন

আজ সকালেও সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের গুরুত্বপূর্ণ প্রদেশগুলিতে দেশীয় কফির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে। সাধারণ দাম ছিল ১,১৩,০০০ - ১,১৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম।

ডাক লাক এবং ডাক নং-এ, কফির দাম আগের সেশনের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং কম, ১১৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে। গিয়া লাই-তে, বর্তমান ট্রেডিং মূল্য ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং কম, ১১৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। দেশের বৃহত্তম কফি অঞ্চলের এলাকা লাম ডং-এ, দাম সবচেয়ে বেশি কমেছে, মাত্র ১১৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম।

বিশ্ব বাজারে, লন্ডন এক্সচেঞ্জে লেনদেন হওয়া রোবাস্টা কফির দামও কিছুটা কমছে। নভেম্বর ২০২৫ সালের ফিউচার চুক্তি $৪,৪১৪/টনে শেষ হয়েছে, যা $৫৭ (১.২৬% এর সমতুল্য) কমেছে। জানুয়ারী ২০২৬ সালের ফিউচার চুক্তি আরও তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা $৭৬ (১.৬৯% এর সমতুল্য) কমে $৪,৩৮৮/টনে দাঁড়িয়েছে।

নিউ ইয়র্ক স্টক এক্সচেঞ্জে, অ্যারাবিকা কফির দামও কমতে থাকে। ডিসেম্বর ২০২৫ সালের চুক্তি ১.৫৫% বা ৫.৯৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ড কমে ৩৭৫.৪০ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে। মার্চ ২০২৬ সালের চুক্তি ১.৬৭% কমে ৩৪৭.৩০ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে।

ব্রাজিলের বাজারেও একই রকম পতনের প্রবণতা দেখা গেছে। ডিসেম্বর ২০২৫ সালের অ্যারাবিকা চুক্তি ৪৪৭.৩০ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে বন্ধ হয়েছে, যা ০.৪৮% কমেছে; মার্চ ২০২৬ সালের চুক্তি ৪৪০.০০ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে (০.৮১% কমেছে); এবং মে ২০২৬ সালের চুক্তি ১.৭৬% কমে ৪৩৬.৪০ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে নেমেছে।

দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উভয় বাজারেই কফির দামের একযোগে হ্রাস দেখায় যে স্বল্পমেয়াদী সমন্বয় চাপ এখনও শক্তিশালী। বিশ্লেষকরা বলছেন যে ব্রাজিল থেকে প্রচুর সরবরাহ এবং ভোগের চাহিদা কমে যাওয়ায় স্বল্পমেয়াদে কফির দামের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা বজায় রাখা কঠিন হয়ে পড়ছে, যদিও গত বছরের একই সময়ের তুলনায় তা এখনও বেশি।

আজ ৮ অক্টোবর মরিচের দাম: দেশীয় এবং বিশ্ব বাজারে সামান্য বৃদ্ধি

গতকালের তুলনায় আজ সকালে দেশীয় বাজারে মরিচের দাম ৫০০ থেকে ১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি সামান্য বেড়েছে। সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস এবং দক্ষিণ-পূর্বের প্রধান মরিচ উৎপাদনকারী প্রদেশগুলিতে, বর্তমানে দাম ১৪৬,০০০ থেকে ১৪৮,০০০ ভিয়ানডে/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে।

ডাক লাক এবং লাম ডং-এ, মরিচের দাম সর্বোচ্চ ১৪৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে রয়ে গেছে, যা গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি। এদিকে, গিয়া লাই ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন করছে, যা ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি, যা অন্য দুটি প্রদেশের তুলনায় সামান্য কম।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, হো চি মিন সিটিতে মরিচের দাম ভিয়েতনাম ডং ৫০০/কেজি বেড়ে ১৪৬,৫০০/কেজি হয়েছে। বিন ফুওকে মরিচের দাম ভিয়েতনাম ডং ১৪৬,০০০/কেজিতে অপরিবর্তিত রয়েছে।

বিশ্ব বাজারে, ইন্দোনেশিয়ায় মরিচের দাম সামান্য বৃদ্ধির প্রবণতা রয়েছে। বিশেষ করে, লাম্পুং কালো মরিচ গতকালের তুলনায় ০.২২% বৃদ্ধি পেয়ে ৭,২৪১ মার্কিন ডলার/টনে বিক্রি হচ্ছে; ইন্দোনেশিয়ান সাদা মরিচও ০.২৩% বৃদ্ধি পেয়ে ১০,১০৩ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে। ব্রাজিলে, মরিচের দাম ৬,২০০ মার্কিন ডলার/টনে রয়ে গেছে, কোনও বড় পরিবর্তন হয়নি।

মালয়েশিয়ায়, গোলমরিচের দাম স্থিতিশীল রয়েছে, কালো মরিচের দাম প্রায় $9,500/টন এবং সাদা মরিচের দাম $12,500/টনে রয়ে গেছে। ভিয়েতনামেও গতকালের তুলনায় মরিচের রপ্তানি মূল্য অপরিবর্তিত রয়েছে। এর মধ্যে, ৫০০ গ্রাম/লিটার কালো মরিচের দাম $6,600/টনে, ৫৫০ গ্রাম/লিটার কালো মরিচের দাম $6,800/টনে, এবং সাদা মরিচের দাম $9,250/টনে রয়ে গেছে।

বেশ কয়েকবার ওঠানামার পর মরিচের দাম স্থিতিশীল হচ্ছে। ব্যবসায়ীদের মতে, চতুর্থ প্রান্তিকের শেষ নাগাদ ইউরোপীয় এবং আমেরিকান বাজার থেকে আমদানি চাহিদা আবার বাড়তে পারে, যা আগামী সপ্তাহগুলিতে ভিয়েতনামী মরিচের দামের জন্য নতুন গতি তৈরির প্রতিশ্রুতি দেয়।

রাবারের দাম আজ ৮ অক্টোবর: দেশীয় স্থিতিশীল, বিশ্ব বাজার ধারাবাহিক পতনের পর কিছুটা পুনরুদ্ধার হয়েছে

মাসের শুরুতে সামান্য ওঠানামার পর আজ সকালেও অনেক ব্যবসায় দেশীয় রাবারের দাম স্থিতিশীল ছিল। ফু রিয়েং, বিন লং, মাংইয়াং এবং বা রিয়া রাবারের মতো প্রধান কোম্পানিগুলি গতকালের মতোই একই ক্রয় স্তর বজায় রেখেছে, যা আন্তর্জাতিক দামের ওঠানামার মুখে দেশীয় বাজারের সতর্ক প্রবণতা প্রতিফলিত করে।

ফু রিয়েং কোম্পানিতে, মিশ্র ল্যাটেক্সের ক্রয়মূল্য বর্তমানে ৩৯০ ভিয়ানডে/ডিআরসি, যেখানে ওয়াটার ল্যাটেক্সের ক্রয়মূল্য ৪২০ ভিয়ানডে/টিএসসি রয়েছে। এদিকে, ম্যাংইয়াং কোম্পানি ওয়াটার ল্যাটেক্সের দাম তালিকাভুক্ত করেছে ৩৯৮ - ৪০৩ ভিয়ানডে/টিএসসি, যেখানে মিশ্র ল্যাটেক্সের দাম স্থিতিশীল রয়েছে ৩৪৬ - ৩৯৫ ভিয়ানডে/ডিআরসি।

বা রিয়া রাবার কোম্পানি ২৫ থেকে ৩০ এর নিচে TSC টাইপের জন্য তরল ল্যাটেক্সের দাম ৪০৫ VND/TSC/কেজি রেকর্ড করেছে। DRC জমাটবদ্ধ ল্যাটেক্সের দাম (৩৫-৪৪%) ১৪,২০০ VND/কেজিতে পৌঁছেছে, এবং কাঁচা ল্যাটেক্স কেনা হয়েছিল ১৯,০০০ VND/কেজিতে। বিন লং কোম্পানিতে, কারখানায় রাবারের দাম ছিল ৪২২ VND/TSC/কেজি, এবং উৎপাদন দলে কেনা হয়েছিল ৪১২ VND/TSC/কেজি; ৬০% DRC মিশ্র ল্যাটেক্স ১৪,০০০ VND/কেজিতে রয়ে গেছে।

বিশ্ব বাজারে, বিভিন্ন অঞ্চলের রাবারের দামের মিশ্র পরিবর্তন দেখা গেছে। জাপানে, সর্বশেষ ট্রেডিং সেশনের শেষে, OSE-তে রাবারের দাম 0.4% (1.3 ইয়েনের সমতুল্য) বেড়ে 300.3 ইয়েন/কেজি হয়েছে, যা টানা ছয় দিন পতনের পর পুনরুদ্ধারের লক্ষণ। কারণ হিসেবে ইয়েনের দুর্বলতাকে বিবেচনা করা হচ্ছে, যা বিদেশী বিনিয়োগকারীদের কাছে রাবার পণ্যগুলিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলেছে।

থাইল্যান্ডে, অক্টোবর ডেলিভারির জন্য রাবার ফিউচারের দাম ০.১% কমে ৬৬.৬৮ বাত/কেজি হয়েছে। চীনে, সাংহাই ফিউচার এক্সচেঞ্জে (SHFE) অক্টোবর ২০২৫ ডেলিভারির জন্য প্রাকৃতিক রাবারের দাম ১.৪৪% কমে ১৪,২৬৫ ইউয়ান/টন হয়েছে। একইভাবে, সিঙ্গাপুর এক্সচেঞ্জে (SGX) অক্টোবর ২০২৫ ডেলিভারির জন্য TSR20 রাবারের দামও ২.৯ সেন্ট/কেজি কমে ১৭০ সেন্ট/কেজি হয়েছে।

শুধুমাত্র জাপানেই, ওসাকা এক্সচেঞ্জ (OSE)-তে মার্চ ২০২৬-এর ডেলিভারির জন্য রাবার চুক্তি সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে, ৭.৩ ইয়েন যোগ করে, যা ২.৪% এর সমতুল্য, ৩০৫ ইয়েন/কেজি (প্রায় ২.০৩ মার্কিন ডলার/কেজি) হয়েছে। এটি একটি ইতিবাচক সংকেত যা দেখায় যে বিশ্বব্যাপী অর্থনৈতিক চাপ এবং বিশ্বের বৃহত্তম রাবার ভোক্তা চীনের দুর্বল চাহিদার কারণে দীর্ঘ পতনের পর এশিয়ান রাবারের দাম স্বল্পমেয়াদী পুনরুদ্ধারের লক্ষণ দেখাচ্ছে।

আজ ৮ অক্টোবর শুয়োরের মাংসের দাম: উত্তরে স্থিতিশীল, মধ্য ও দক্ষিণ অঞ্চলে সামান্য হ্রাস অব্যাহত

আজ সকালে উত্তরাঞ্চলের বাজারে জীবন্ত শূকরের দাম স্থিতিশীল ছিল, গতকালের তুলনায় কোনও পরিবর্তন হয়নি। টুয়েন কোয়াং, কাও ব্যাং, থাই নগুয়েন, ল্যাং সন, লাও কাই, সন লা এবং হাং ইয়েনের মতো এলাকায় জীবন্ত শূকরের ক্রয়মূল্য ৫৪,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি রয়ে গেছে। কোয়াং নিন, বাক নিন, হ্যানয়, হাই ফং, নিন বিন এবং ফু থোর মতো কিছু প্রদেশে জীবন্ত শূকরের ক্রয়মূল্য ৫৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যেখানে লাই চাউ এবং দিয়েন বিয়েন সর্বনিম্ন মূল্য রেকর্ড করেছে, মাত্র ৫৩,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি।

সাধারণভাবে, উত্তরে জীবন্ত শূকরের দাম আজ ৫৩,০০০ - ৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করে, যা তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল বাজারকে প্রতিফলিত করে।

মধ্য ও মধ্য পার্বত্য অঞ্চলে, জীবন্ত শূকরের দাম কিছু জায়গায় সামান্য হ্রাস পেতে থাকে। ডাক লাক, খান হোয়া এবং লাম ডং যথাক্রমে ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমে ৫২,০০০, ৫৩,০০০ এবং ৫৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে। ইতিমধ্যে, থান হোয়া এবং এনঘে আন তাদের দাম ৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ধরে রেখেছে, যেখানে হা তিন, কোয়াং ট্রাই এবং থুয়া থিয়েন হিউ ৫২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে ক্রয় অব্যাহত রেখেছে। দা নাং এবং কোয়াং নগাই তাদের দাম ৫১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ধরে রেখেছে, যা সাধারণ স্তরের চেয়ে কম, অন্যদিকে গিয়া লাই এখনও এই অঞ্চলে সর্বনিম্ন দামের স্থানীয় এলাকা, ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

এইভাবে, আজ সকালে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে জীবন্ত শূকরের দাম ৫০,০০০ - ৫৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে ওঠানামা করেছে, যা সপ্তাহের শুরুর তুলনায় সামান্য কম।

দক্ষিণ অঞ্চলে, অনেক এলাকায় শুয়োরের মাংসের দাম হ্রাস অব্যাহত রয়েছে। তাই নিন, ডং থাপ, হো চি মিন সিটি এবং ভিন লং - এই তিনটি শহরেই ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, যা এখন যথাক্রমে ৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং, ৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং, ৫৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং এবং ৫২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। দং নাই অঞ্চলে সবচেয়ে বেশি হ্রাস পেয়েছে, যা ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হ্রাস পেয়েছে, যা ৫৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। এদিকে, আন জিয়াং এখনও ৫৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে দাম বজায় রেখেছে, অন্যদিকে কা মাউ এবং ক্যান থো এই অঞ্চলে সর্বোচ্চ ৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে দাম বজায় রেখেছে। সুতরাং, ভিন লং বর্তমানে দক্ষিণে সর্বনিম্ন ৫২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে দাম সহ স্থান অধিকার করেছে, যেখানে সর্বোচ্চ ৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

খুচরা বাজারে, WinMart-এর একটি জরিপে দেখা গেছে যে মৌলিক শুয়োরের মাংসের পণ্যের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। তবে, হাড়বিহীন শুয়োরের মাংসের পা ১২,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্রভাবে কমে ১১৫,১২২ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে দাঁড়িয়েছে, যা এই গ্রুপের মধ্যে সবচেয়ে কম দামের পণ্য হয়ে উঠেছে।

বর্তমানে, WinMart-এ শুয়োরের মাংসের দাম 115,122 - 163,122 VND/কেজির মধ্যে ওঠানামা করে এবং সদস্য ভোক্তারা এখনও বর্তমান প্রচারণা প্রোগ্রামে 20% ছাড় উপভোগ করেন।

সামগ্রিকভাবে, দেশীয় শুয়োরের মাংসের বাজার স্থিতিশীল, কোনও বড় ওঠানামা নেই। মধ্য ও দক্ষিণ অঞ্চলে দামের সামান্য হ্রাস প্রচুর সরবরাহের কারণে হয়েছে বলে জানা গেছে, যদিও ছুটির পরে ক্রয় ক্ষমতা গড় স্তরে থাকে।

বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন

সূত্র: https://baonghean.vn/gia-nong-san-hom-nay-8-10-2025-gia-lua-gao-cao-su-ca-phe-ho-tieu-heo-hoi-10307863.html