টেটের আগের দিনগুলিতে, হা টিনের রাস্তা জুড়ে কোলাহলপূর্ণ পরিবেশ ছড়িয়ে পড়ে। লোকেরা পুরানো বছরের কাজ শেষ করতে ব্যস্ত থাকে তবে ঐতিহ্যবাহী সৌন্দর্যে পূর্ণ টেটের জন্য প্রস্তুতি নিতে ভুলবেন না।
পবিত্র উৎপত্তি
প্রতি বছর, যখন ডিসেম্বর আসে - বছরের শেষ মাস, তখন হা তিন্হের লোকেরা টেটের প্রস্তুতির জন্য তাদের ঘর পরিষ্কার করতে ব্যস্ত থাকে। অনেক উদ্বেগের সাথে এক বছরের কঠোর পরিশ্রমের পর, সবাই চায় তাদের ঘর পরিষ্কার করা হোক এবং সৌভাগ্য এবং শান্তির সাথে নতুন বছরকে স্বাগত জানানো হোক।
টেট ছুটির সময় ঘর পরিষ্কারের পরিষেবার চাহিদা বেশি থাকে।
ভালো অর্থনৈতিক অবস্থা সম্পন্ন লোকেরা প্রায়শই দ্বাদশ চন্দ্র মাসের প্রথম দিন থেকেই তাদের ঘর পরিষ্কার করার জন্য পরিচ্ছন্নতা কর্মীদের নিয়োগ করে। কম বেতনের কর্মকর্তা এবং বেসামরিক কর্মচারীরা প্রায়শই সপ্তাহান্তে তাদের ঘর পরিষ্কার করেন। কৃষকদের কাছে পরিষ্কার করার জন্য আরও বেশি সময় থাকে, সাধারণত দ্বাদশ চন্দ্র মাসের ২৩ তারিখ পর্যন্ত অপেক্ষা করে, যখন ওং কং এবং ওং তাও স্বর্গে ফিরে আসেন। বাড়ির প্রতিটি কোণ পরিষ্কার করা হয়, আসবাবপত্র ধুয়ে পরিষ্কার করার জন্য বের করে আনা হয় এবং সুন্দরভাবে সাজানো হয়। টেবিল এবং চেয়ারগুলি পালিশ এবং পরিষ্কার করা হয়। সবকিছুই একটি নতুন, পরিষ্কার কোট পরে টেটের জন্য অপেক্ষা করছে বলে মনে হয়।
ঘর পরিষ্কার করার পাশাপাশি, বেদী পরিষ্কার করা মানুষের কাছে খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি পূর্বপুরুষদের উপাসনা এবং স্মরণ করার স্থান এবং এটি ভিয়েতনামী বাড়ির সবচেয়ে পবিত্র স্থানও। অতএব, হাজারো কাজে ব্যস্ত থাকা সত্ত্বেও, যখন টেট আসে, হা তিন লোকেরা সর্বদা বেদী পরিষ্কার করার জন্য সময় ব্যয় করার ব্যবস্থা করে যাতে এটি সত্যিই পরিষ্কার থাকে।
পুরাতন ধূপ জ্বালানোর যন্ত্রটি পুড়িয়ে নদীতে ছেড়ে দেওয়া হবে যাতে নতুন ধূপ জ্বালানোর যন্ত্রের জন্য জায়গা তৈরি করা যায়। পরিষ্কার এবং ধোয়ার পর, বেদীটি পুনর্বিন্যাস করা হবে এবং ফলের ট্রে, তাজা ফুলের ফুলদানি এবং বিভিন্ন সুগন্ধি দিয়ে সুন্দরভাবে সজ্জিত করা হবে। বেদীটি যত সুন্দরভাবে এবং চিন্তাভাবনার সাথে সাজানো হবে, বাড়ির মালিক তত বেশি নিরাপদ এবং আত্মবিশ্বাসী বোধ করবেন এবং একটি শান্তিপূর্ণ নতুন বছরে প্রচুর ভাগ্যবান বোধ করবেন কারণ তারা বিশ্বাস করেন যে তাদের পূর্বপুরুষরা ফিরে আসবেন এবং তাদের বংশধরদের আশীর্বাদ করবেন।
সমাধি পরিষ্কার করা হল একটি সাংস্কৃতিক রীতি যা হা টিনের সকল অঞ্চলের মানুষ প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে চান্দ্র নববর্ষের সময় পালন করে। ছবি: ড্যান ট্রাই সংবাদপত্র।
ঘর পরিষ্কার ও সাজসজ্জা শেষ করার পর, লোকেরা তাদের দাদা-দাদি এবং পূর্বপুরুষদের কবর পরিষ্কার করতে এবং পরিদর্শন করতে যাবে মৃত ব্যক্তির প্রতি শ্রদ্ধা ও স্মরণ প্রদর্শন করতে। এটি একটি সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য যা হা তিনের সমস্ত অঞ্চলের লোকেরা চন্দ্র নববর্ষের সময় প্রজন্ম থেকে প্রজন্ম ধরে ধরে রেখেছে, যাকে সংক্ষেপে "সমাধি পরিষ্কার" বলা হয়।
সমাধি পরিষ্কারের মূল কথা হলো মৃত ব্যক্তির কবর বা "ঘর" পরিষ্কার করা যাতে সেগুলি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন থাকে এবং তাদের বংশধরদের সাথে টেট উদযাপনের জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়। টেটে, বংশধররা, এমনকি যদি তারা দূরে কাজ করে, প্রতি টেট ছুটিতে কবর পরিদর্শন করার চেষ্টা করবে। সমাধি পরিষ্কারের রীতি সাধারণত দ্বাদশ চন্দ্র মাসের ১০ থেকে ২৫ তারিখ পর্যন্ত চলে, কিন্তু আমার শহর থাচ দাই কমিউনে, দ্বাদশ চন্দ্র মাসের ১৮ থেকে ২৫ তারিখ পর্যন্ত এটি প্রায়শই ব্যস্ত থাকে। এই উপলক্ষে, কবরস্থানটি প্রায়শই পূর্বপুরুষদের কবর এবং আশেপাশের দেয়াল ঘাস এবং পুনরায় রঙ করার জন্য লোকেদের ভিড় থাকে।
আমার স্বামীর নগুয়েন ভ্যান বংশ হা তিন শহরের একটি বৃহৎ বংশ। প্রতি বছর, আমার স্বামী তার কাকা-কাকিমাদের সাথে কবর জিয়ারত করতে যান। টেটের কাছে, কুলপতি কবর ঝাড়ু দেওয়ার অনুষ্ঠানের জন্য একটি তারিখ নির্ধারণ করবেন। সঠিক দিনে, পরিবারের সদস্যরা তাদের পূর্বপুরুষদের কবর জিয়ারতের জন্য প্রতিনিধিদের পাঠাবেন। কঠোর দিনের পরিশ্রমের পর, সবাই কুলপতির বাড়িতে জড়ো হবেন, পুরাতন বছরে পরিবারের কাজের সারসংক্ষেপ তৈরি করবেন এবং চন্দ্র নববর্ষের আগে, সময় এবং পরে কুলপতির জন্য আলোচনা এবং কার্যভার নির্ধারণ করবেন।
সবুজ আঠালো ভাতের পিঠা, চর্বিযুক্ত মাংস, আচার করা পেঁয়াজ...
ঐতিহ্যবাহী নববর্ষ উপলক্ষে সবুজ চুং কেক মোড়ানো একটি সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য যা হা তিনের জন্মভূমিতে প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে রক্ষণাবেক্ষণ এবং সংরক্ষণ করা হয়ে আসছে। কারণ এটি কেবল অনুকূল আবহাওয়ার পরে কৃতজ্ঞতার প্রতীক হিসেবে পূর্বপুরুষদের চুং কেক অর্পণ করার সময় আন্তরিকতা প্রদর্শন করে না, বরং একটি সৌভাগ্যবান নতুন বছরের জন্য প্রার্থনাও করে, সবকিছু সুষ্ঠুভাবে চলে। প্রতিবার নববর্ষ এলে, সবাই উঠোনের মাঝখানে ছড়িয়ে থাকা একটি মাদুরের উপর একত্রিত হয়ে চুং কেক মোড়ানো হয় এবং তারপর বাষ্পীভূত চুং কেকের পাত্রের পাশে লাল আগুনের চারপাশে জড়ো হয়, এটি একটি খুব পরিচিত, উষ্ণ এবং সুন্দর চিত্র।
লাল আগুনের উপর ফুটন্ত বান চুংয়ের হাঁড়ি এবং লাল গাল বহু প্রজন্ম ধরে একটি প্রিয় স্মৃতি হয়ে উঠেছে...
টেটের ২৬ তারিখের দিকে, হা তিন বাজার জমজমাট হয়ে ওঠে, টেটের জন্য কেনাকাটা করতে আসা লোকজনে ভিড় করে। মা এবং দিদিমারা একে অপরকে ডং পাতা, গিয়াং টিউব এবং কাঁচামাল যেমন আঠালো চাল, সবুজ মটরশুটি, শুয়োরের মাংস কিনতে আমন্ত্রণ জানান যাতে চুং কেক মোড়ানো যায়। প্রতি বছর সময়ের সাথে দাগযুক্ত চৌকো চুং কেকের ছাঁচগুলি রান্নাঘরের আলমারি থেকে বের করা হয়, এখনও পরিবারের সদস্যদের দক্ষ হাতে নিয়মিতভাবে পরিষ্কার চুং কেক তৈরি করা হয়। সময় বাঁচাতে এবং গ্রামবাসীদের সংহতি এবং আনন্দের চেতনা বাড়ানোর জন্য, একে অপরের পাশের কয়েকটি বাড়ি চুং কেক একসাথে মোড়ানোর আয়োজন করবে। প্রাপ্তবয়স্কদের হাসি, চুং কেকের স্তূপের চারপাশে শিশুদের কিচিরমিচির, ক্রমশ জোরে জোরে, টেটের আগের দিনের ঠান্ডা দূর করে দিচ্ছে বলে মনে হচ্ছে। লাল আগুনের উপর ফুটন্ত চুং কেকের পাত্র এবং লাল গাল বহু প্রজন্মের কাছে একটি প্রিয় স্মৃতি হয়ে উঠেছে।
থাচ লিন ওয়ার্ড (হা তিন শহর) এর লিন তান আবাসিক গোষ্ঠীর প্রধান মিঃ নগুয়েন ভ্যান লুক শেয়ার করেছেন: "প্রতি বছর টেটে, আমার পরিবার টেটের ২৭তম দিনে আমাদের পূর্বপুরুষদের উপাসনা করার জন্য চুং কেক মোড়ানোর আয়োজন করে, যা "জল পান করা, উৎসকে স্মরণ করা" এর হৃদয় প্রদর্শন করে, পিতামাতার জন্ম এবং লালন-পালনের মহান এবং অপরিসীম কৃতজ্ঞতা স্মরণ করে। তাছাড়া, এটি পুরো পরিবারের জন্য, ছোট এবং বৃদ্ধ, একসাথে জড়ো হওয়ার, কাজ করার এবং ব্যস্ত বছরের পরে আড্ডা দেওয়ার একটি উপলক্ষ। এই বছর আমরা গত বছরের তুলনায় আরও বেশি কেক মোড়ানোর পরিকল্পনা করছি, উভয়ই বেদিতে ধূপ জ্বালানোর জন্য এবং টেট ছুটির পরে বাচ্চাদের সাথে নিয়ে যাওয়ার জন্য। আমার ছোট সন্তান বর্তমানে বাড়ি থেকে অনেক দূরে বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়াশোনা করছে, তাদের বাবা-মায়ের তৈরি চুং কেক ধরে, তাদের হৃদয় উষ্ণ বোধ করবে"।
আরও উজ্জ্বল বসন্তের দিনগুলি
যদিও এটি রোদ এবং বাতাসের দেশ এবং কঠোর জলবায়ু, মানুষের হাত এবং মনের কল্যাণে, হা তিন ভূমিতে টেটের জন্য অনেক সুন্দর ফুল জন্মেছে, যা সমস্ত অঞ্চলের চাহিদা পূরণের জন্য যথেষ্ট। বসন্তের সুরেলা পরিবেশে, রঙিন ফুলদানি, বাগান এবং অন্যান্য স্থান থেকে আসা জমকালো ফুলের টবগুলি প্রধান প্রধান সড়কগুলিতে প্রদর্শিত এবং বিক্রি করা হয় যাতে প্রতিটি বাড়িতে বসন্তের রঙ আসে...
টেটের সময় ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদের সাথে খেলার শখ এখন একটি শিল্পে পরিণত হয়েছে, যা আত্মার সূক্ষ্মতা প্রকাশ করে এবং বসন্ত সৌভাগ্য বয়ে আনবে এই গভীর অর্থ বহন করে। টেট ফুলের বাজার রঙিন এবং বৈচিত্র্যময়, তবে পরিবারগুলি প্রায়শই নিম্নলিখিত ধরণের ফুল বেছে নেয়: নাট তান পীচ ফুল, বিবর্ণ পীচ ফুল, কুমকোয়াট ফুল, এপ্রিকট ফুল, শোভাময় আঙ্গুর, লিলি, অর্কিড...
এই খুঁটিগুলি কেবল রাতে রাস্তাগুলিকে উজ্জ্বল এবং জাদুকরী করে তোলে না বরং দেশের ঐতিহ্যবাহী সৌন্দর্য সংরক্ষণেও অবদান রাখে...
ফুল প্রদর্শনের পাশাপাশি, টেট ছুটিতে খুঁটি স্থাপনের রীতিও মানুষ উৎসাহের সাথে পালন করে। ২০শে ডিসেম্বরের দিকে, প্রতিটি বাড়িতে প্রায় ৫ মিটার উঁচু একটি খুঁটি তৈরি করা হয়, যার খুঁটির শীর্ষটি পাঁচ-কোণা হলুদ তারা বা পতাকার আকারে ঝলমলে আলো দিয়ে সজ্জিত করা হয়; শরীরটি বিভিন্ন রঙের ঝলমলে আলো দিয়ে মোড়ানো থাকে, যা দেখতে অত্যন্ত সুন্দর। রাত নামলে, পথচারীরা গভীর আকাশে উঁচুতে পৌঁছানো ঝলমলে, উজ্জ্বল খুঁটিগুলি উপভোগ করতে সক্ষম হবে, যা পুরো এলাকাকে আলোকিত করবে। টেট ছুটিতে বাড়ির সামনে একটি খুঁটি স্থাপনের রীতির লক্ষ্য হল পুরানো বছরের খারাপ জিনিসগুলি দূর করা, মানুষের শান্তিপূর্ণ জীবন রক্ষা করা এবং শান্তি ও আনন্দের সাথে নতুন বছরকে স্বাগত জানানো।
নগুয়েন হ্যাং
উৎস






মন্তব্য (0)