অনেকের স্মৃতিতে, উচ্চভূমিতে কৃষি উৎপাদন প্রায়শই "সাফ করা, পোড়ানো, বীজ বপন করা এবং আবহাওয়ার জন্য অপেক্ষা করা" ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির সাথে জড়িত। গবাদি পশু, মহিষ এবং শূকরকে সাধারণত অবাধে চরাতে ছেড়ে দেওয়া হয়; ফসল প্রকৃতির উপর নির্ভর করে; এবং সঠিক পদ্ধতি ছাড়াই সার এবং কীটনাশক ব্যবহার করা হয়। এই পদ্ধতিগুলির ফলে কম ফলন এবং ঘন ঘন রোগের প্রাদুর্ভাব দেখা দেয়, যার ফলে কৃষকদের ক্ষতি হয়।
আজকাল, গ্রামে গ্রামে নিয়মিতভাবে কারিগরি প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন করা হয়, যা মানুষকে পুরানো অভ্যাস পরিবর্তনের জ্ঞান দিয়ে সজ্জিত করে। তারা বীজ নির্বাচন, মাটি প্রস্তুত, সার প্রয়োগ এবং ফসলের জন্য কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ করতে শেখে; তারা সঠিক পদ্ধতি অনুসারে গবাদি পশুর আশ্রয়স্থল তৈরি, টিকাদান এবং পশুর যত্ন কীভাবে নিতে হয় তাও শেখে।
যদি আমরা পুরনো কৃষি পদ্ধতি অব্যাহত রাখি, তাহলে দারিদ্র্য বজায় থাকবে। কিন্তু সাহসের সাথে আমাদের পদ্ধতি পরিবর্তন করে এবং নতুন কৌশল প্রয়োগ করে, এমনকি পরিচিত ক্ষেত এবং জমির টুকরোতেও, আমরা আগের চেয়ে বহুগুণ বেশি মূল্য তৈরি করতে পারি।
সবচেয়ে লক্ষণীয় পরিবর্তনগুলির মধ্যে একটি হল পশুপালন খাতে। পুং লুং কমিউনের হুয়া খাট গ্রামের মিঃ থাও আ ফং পূর্বে ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে শূকর পালন করতেন, যার ফলে দক্ষতা কম ছিল। ২০২০ সালে, তিনি বন্য শুয়োর পালনের মডেল সম্পর্কে জানতে পারেন, বৃহৎ আকারের শস্যাগার এবং একটি ফিড পেলেট মেশিনে বিনিয়োগ করেন। সঠিক কৌশল প্রয়োগ, ভাল যত্ন এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য ধন্যবাদ, তার পরিবারের বন্য শুয়োরের পাল প্রতি লিটারে ৫০-৭০টি শূকরের আকার বজায় রাখে, স্থিতিশীল বৃদ্ধি সহ। প্রতি বছর, তিনি ১৫০,০০০-১৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি মূল্যে ২ টনেরও বেশি জীবন্ত শূকর বিক্রি করেন, যার ফলে খরচ বাদ দিয়ে প্রায় ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ আয় হয়।
মিঃ থাও আ ফং শেয়ার করেছেন: "জ্ঞান ছাড়া এটা করা অসম্ভব। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগে বন্য শুয়োর পালন করা সহজ, শূকর দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং রোগের প্রাদুর্ভাব হ্রাস পায়।"
শুধু ফং-এর পরিবারই নয়, পুং লুং-এর অনেক পরিবারও তাদের পশুপালনের মডেল পরিবর্তন করেছে। গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগিকে বনে অবাধে বিচরণ করতে দেওয়ার পরিবর্তে, অনেক পরিবার খাদ্য গ্রহণের পাত্র, জলের পাত্র, কম্পোস্ট পিট এবং পৃথক স্যানিটেশন এলাকা সহ শক্তিশালী গোলাঘর তৈরি করেছে।
গবাদি পশুর খাদ্যের উৎস এখন আর সম্পূর্ণরূপে প্রকৃতির উপর নির্ভরশীল নয় বরং ভুট্টার গুঁড়ো, হাতির ঘাস, কৃষি উপজাত দ্রব্য এবং সাইলেজ দ্বারা পরিপূরক।
মানুষ গবাদি পশুর নিয়মিত টিকাদান সম্পূর্ণরূপে মেনে চলছে, যার ফলে রোগের প্রাদুর্ভাব উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, বেঁচে থাকার হার বেড়েছে এবং উৎপাদনশীলতা ও গুণমান উন্নত হয়েছে। ফলস্বরূপ, অনেক পরিবার দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে, তুলনামূলকভাবে সচ্ছল বা ধনী হয়েছে, নতুন বাড়ি তৈরি করেছে, গৃহস্থালীর সরঞ্জাম কিনেছে এবং তাদের সন্তানদের শিক্ষার ব্যবস্থা করেছে।
পশুপালনের পাশাপাশি, পুং লুং-এর কৃষিক্ষেত্রেও উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এসেছে। পূর্বে, ক্ষেত এবং জমিতে কেবল কম ফলনশীল ধান এবং ভুট্টা চাষ করা হত, কিন্তু এখন সেগুলি স্থানীয় মাটির সাথে উপযুক্ত উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের ফসল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে।
গোলাপ চাষের মডেলের কার্যকারিতা প্রত্যক্ষ করার পর, পু ক্যাং গ্রামের মিসেস লি থি ফেনের পরিবার সাহসের সাথে ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ করে ১ হেক্টর একক ফসলের ধানকে গোলাপ চাষে রূপান্তরিত করে। প্রশিক্ষণ থেকে প্রাপ্ত জ্ঞান এবং কৌশল প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, ফুলগুলি ভালভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং বাজারের চাহিদা পূরণ করছে। বিক্রয় সহজতর করার জন্য, মিসেস ফেন সোশ্যাল মিডিয়ায় তার ফুল বিক্রি করতে শিখেছেন, যার ফলে প্রতিটি ফসলের স্থিতিশীল বিক্রয় হয় এবং গ্রামের ৭ জন মহিলার জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা হয় যার ফলে প্রতি মাসে প্রতি ব্যক্তি ৩-৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হয়।
মিসেস লি থি ফেন বলেন: "ফুল রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার কৌশল আয়ত্ত করার পর, তারা সুন্দরভাবে ফুটে ওঠে এবং খুব ভালো বিক্রি হয়। আমি আমার অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে ইচ্ছুক যাতে সবাই সফলভাবে ফুল চাষ করতে পারে এবং তাদের জীবন উন্নত করতে পারে।"
স্থানীয় জনগণের অধ্যবসায়, কঠোর পরিশ্রম এবং শেখার আগ্রহের পাশাপাশি বিনিয়োগ আকর্ষণের নীতিমালার জন্য ধন্যবাদ, পুং লুং কমিউন এখন গোলাপ, মাশরুম এবং শাকসবজি চাষের জন্য বিশেষায়িত ক্ষেত্র তৈরি করেছে, যার মোট আয়তন ১৫০ হেক্টরেরও বেশি। প্রতি বছর, এই উৎপাদন ক্ষেত্রগুলি স্থানীয় জনগণের জন্য ১২০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি আয় করে।
এটা নিশ্চিত করা যেতে পারে যে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি হল পাহাড়ি অঞ্চলের মানুষের ভাগ্য পরিবর্তনে সাহায্য করার "চাবিকাঠি"। নতুন জ্ঞান এবং যন্ত্রপাতির অ্যাক্সেস ধীরে ধীরে পাহাড়ি এবং নিম্নভূমি অঞ্চলের মধ্যে ব্যবধান কমিয়ে এনেছে। অনেক পরিবার স্মার্টফোন ব্যবহার করে অনলাইনে কৃষিকাজ এবং পশুপালনের কৌশল শিখছে, বাজার গবেষণা করছে এবং ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মে কৃষি পণ্যের সাথে সংযোগ স্থাপন করছে এবং বিক্রি করছে।
এছাড়াও, সোশ্যাল পলিসি ব্যাংকের অগ্রাধিকারমূলক ঋণ কর্মসূচিগুলিও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা জনগণকে উৎপাদন বিনিয়োগের জন্য মূলধন পেতে সহায়তা করে। এই মূলধন দিয়ে, কৃষকরা উচ্চমানের বীজ, সার এবং যন্ত্রপাতি কিনতে পারেন। মূলধন, জ্ঞান এবং পরিবর্তনের দৃঢ় সংকল্পের মাধ্যমে, অর্থনৈতিক দক্ষতা অনিবার্য।
কৃষিকাজ এবং পশুপালনের ক্ষেত্রে পুরনো পদ্ধতি পরিবর্তন করে ধনী হওয়ার ক্ষেত্রে মানুষের সাহসিকতার আমরা প্রশংসা করি। অগ্রণী পরিবারগুলি আদর্শ হয়ে উঠবে, অন্যদের তাদের কাছ থেকে শেখার জন্য অনুপ্রাণিত করবে। যখন মানুষ তাদের মানসিকতা পরিবর্তন করবে, শিখবে এবং তারা যা শিখেছে তা উৎপাদনে প্রয়োগ করবে তখনই তারা প্রচুর পরিমাণে পণ্য তৈরি করতে পারবে এবং উচ্চ আয় তৈরি করতে পারবে। এটি কেবল পদ্ধতি পরিবর্তনের বিষয়ে নয়, বরং নির্ভরশীলতা এবং নির্ভরতার মানসিকতা থেকে মুক্ত হয়ে উপরে ওঠার আকাঙ্ক্ষা পরিবর্তনের বিষয়েও।
কয়েকটি প্রাথমিক মডেল উদাহরণ থেকে দেখা যায়, অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ডে উৎকর্ষ অর্জন এবং প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগের আন্দোলন এখন পুং লুং-এর গ্রাম ও পল্লী জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে। ভূখণ্ড, প্রতিকূল আবহাওয়া এবং অনুন্নত অবকাঠামোর কারণে সৃষ্ট নানা অসুবিধা সত্ত্বেও, পার্বত্য অঞ্চলের মানুষের মানসিকতা এবং কর্মকাণ্ডে পরিবর্তন একটি স্বাগত লক্ষণ। তারা আর দারিদ্র্য এবং পশ্চাদপদতার কাছে আত্মসমর্পণ করে না, বরং তাদের জীবনযাত্রার মান উন্নত ও উন্নত করার জন্য সক্রিয়ভাবে জ্ঞান এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিতে দক্ষতা অর্জন করছে।
"এগিয়ে যাওয়ার জন্য পরিবর্তন" কেবল একটি বার্তা নয়, বরং প্রত্যন্ত গ্রামগুলিতে এটি একটি প্রাণবন্ত বাস্তবতা হয়ে উঠেছে। জমি পরিষ্কার করার জন্য কোদাল এবং চাপাতি ব্যবহারে অভ্যস্ত হাতগুলি এখন যন্ত্রপাতি ব্যবহার করতে, প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া প্রয়োগ করতে এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা গণনা করতে জানে। এই রূপান্তর একটি গতিশীল, আত্মবিশ্বাসী এবং উচ্চাকাঙ্ক্ষী উচ্চভূমি অঞ্চলের গল্পে একটি নতুন অধ্যায় লিখছে।
সূত্র: https://baolaocai.vn/thay-doi-de-vuon-len-o-pung-luong-post888737.html
![[ছবি] প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন রাশিয়ার রোসাটম কর্পোরেশনের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তার সাথে ফোনে কথা বলছেন।](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765464552365_dsc-5295-jpg.webp&w=3840&q=75)
মন্তব্য (0)