চিংড়ি-ধান চাষ মডেলের কার্যকারিতা।

২০২৬ সালের ঘোড়ার নতুন বছরের আগের দিনগুলিতে, ত্রি ফাই, বিয়েন বাখ, থোই বিন, নুয়েন ফিচ, উ মিন-এর কমিউনগুলিতে ধান-চিংড়ি চাষের এলাকায় ফিরে আসা... কৃষকদের উৎসাহের সাথে ধান কাটা, চিংড়ি ধরা, জল পাম্প করা এবং বাঘ চিংড়ি চাষের প্রধান মৌসুমের জন্য পুকুর প্রস্তুত করতে দেখা কঠিন নয়।

যদিও এ বছর মিঠা পানির চিংড়ির দাম গত বছরের একই সময়ের মতো বেশি নয়, তবুও বিয়েন বাখ কমিউনের নগুয়েন টং গ্রামের মিঃ ভো মিন কোয়ান তার আনন্দ লুকাতে পারেননি কারণ মিঠা পানির চিংড়ি থেকে তার আয় কয়েক মিলিয়ন ডং-এ পৌঁছেছে। মিঃ কোয়ান বলেন যে ১.৫ হেক্টর মিঠা পানির চিংড়ি চাষ এবং ধান চাষের মাধ্যমে তিনি প্রায় ৪৫০ কেজি ফসল ফলিয়েছেন। ব্যবসায়ীরা তার বাড়িতে ৯৩,০০০ ডং/কেজি দরে এগুলো কিনেছেন, যার ফলে ৪০ মিলিয়ন ডং-এরও বেশি আয় হয়েছে, চাল বিক্রি থেকে পাওয়া ৩ কোটিরও বেশি ডং-এরও বেশি আয় বাদ দিয়ে।

এই বছরের বিশাল মিঠা পানির চিংড়ির ফসল মিঃ ভো মিন কোয়ানের পরিবারকে ৪ কোটি ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করেছে। এই বছরের বিশাল মিঠা পানির চিংড়ির ফসল মিঃ ভো মিন কোয়ানের পরিবারকে ৪ কোটি ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করেছে।

"এটি একটি উল্লেখযোগ্য আয়, এমনকি আগের মতো পুরো এক বছরের ব্যাপক চিংড়ি চাষের আয়কেও ছাড়িয়ে যায়, যদিও চাষের জন্য খুব বেশি ব্যয় বা প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না," কুয়ান ভাগ করে নেন।

পূর্বে, যখন উৎপাদন কাঠামো ধান চাষ থেকে চিংড়ি চাষে স্থানান্তরিত করা হত, তখন অনেক এলাকা কেবল বাঘের চিংড়ি চাষ করত। তবে, দক্ষতা বেশি ছিল না, তাই অনেক কৃষক ধীরে ধীরে চিংড়ি চাষের জমিতে একটি ধানের ফসল উৎপাদনের মডেলে চলে যান, যার সাথে মিঠা পানির চিংড়ির ফসলও যুক্ত হয়। ফলস্বরূপ, প্রাথমিকভাবে কয়েক হাজার হেক্টর জমি থেকে এখন প্রায় ৯০,০০০ হেক্টরে পৌঁছেছে, যেখানে ST24, ST25, Dai Thom 8 এর মতো অনেক উচ্চমানের ধানের জাত রয়েছে... বর্তমানে, ধান ফসল কাটার পর্যায়ে প্রবেশ করছে, যার গড় ফলন ৫.৪৫ টন/হেক্টর।

খান আন কমিউনের T19 রুট ধরে, আজকাল মূল জল বাদাম কাটার মৌসুম শুরু হওয়ায় পরিবেশটি কর্মব্যস্ত। কৃষি জমিতে মিঠা পানির মাছ চাষের সাথে জল বাদাম চাষের মডেলটি সমৃদ্ধ হচ্ছে, যা কেবল উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতাই আনে না বরং প্রাকৃতিক মিঠা পানির মাছ সম্পদ সংরক্ষণেও অবদান রাখছে।

টি১৯ মহাসড়কের পাশে বসবাসকারী লোকেদের জন্য জলের পালং শাক গাছটি উচ্চ আয়ের ব্যবস্থা করছে। টি১৯ মহাসড়কের পাশে বসবাসকারী লোকেদের জন্য জলের পালং শাক গাছটি উচ্চ আয়ের ব্যবস্থা করছে।

হ্যামলেট ১৪, খান আন কমিউনের মি. নগুয়েন ভ্যান টং, যারা ৪ বছরেরও বেশি সময় ধরে ৪ হেক্টর জমিকে জলের পালং শাক চাষে এবং মিঠা পানির মাছ চাষে রূপান্তরিত করেছেন, তাদের মধ্যে একজন, তিনি শেয়ার করেছেন: “যেহেতু এটি একটি নিচু, অম্লীয় জমি, তাই আমরা বছরে মাত্র একটি ধান উৎপাদন করতে পারি। ভালো বছরগুলিতেও, আমরা প্রতি হেক্টরে মাত্র ২৫-৩০ বুশেল পাই, এবং খরচ বাদ দিলেও আয় খুব বেশি হয় না। কিন্তু ৪ হেক্টর জলের পালং শাক দিয়ে, আমরা প্রতি মাসে ২ টনেরও বেশি ফসল তুলতে পারি। প্রায় ২০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং এর বিক্রয় মূল্য সহ, আমরা ৪ কোটি ভিয়েতনামিজ ডং এরও বেশি আয় করি। এতে মিঠা পানির মাছ থেকে আয় অন্তর্ভুক্ত নয়। এর উচ্চ দক্ষতার কারণে, টি১৯ রুটের হ্যামলেট ১৩ এবং ১৪-এর বেশিরভাগ মানুষ এখন এই মডেলটি ব্যবহার করেছেন।”

উৎপাদন প্রক্রিয়া উদ্ভাবন করুন, আয় বৃদ্ধি করুন।

ফসল ও পশুপালনের বৈচিত্র্যের পাশাপাশি, উদ্ভাবনী উৎপাদন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে অনেক পরিবারের আয় বৃদ্ধি পেয়েছে। ফান নগোক হিয়েন কমিউনের টাক বিয়েন হ্যামলেটের মিঃ বুই ভ্যান সি বলেন: "মিন ফু সোশ্যাল কোং লিমিটেডের সার্টিফাইড ইকোলজিক্যাল চিংড়ি চাষ মডেলে অংশগ্রহণের পর থেকে দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে। বিশেষ করে, প্রতি চাষের মৌসুমের পরে মজুদ করার আগে চিংড়ির লার্ভা লালন-পালন এবং পুকুর সংস্কারের প্রক্রিয়া সম্পর্কে নির্দেশনার ফলে, লার্ভা কিনে সরাসরি মজুদ করার তুলনায় উৎপাদন দক্ষতা ৪-৫ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে। ৫ হেক্টর জমির সাথে, দুই-পর্যায়ের চাষ মডেল প্রয়োগ করে, কিছু বছর আমরা ৪৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি আয় করি।"

ধান-চিংড়ি চাষের এলাকার কৃষকরা উচ্চমানের ধানের জাত এবং মিঠা পানির চিংড়ির সাথে আন্তঃফসল চাষের দিকে ঝুঁকছেন, যার ফলে উচ্চ আয় হচ্ছে। ধান-চিংড়ি চাষের এলাকার কৃষকরা উচ্চমানের ধানের জাত এবং মিঠা পানির চিংড়ির সাথে আন্তঃফসল চাষের দিকে ঝুঁকছেন, যার ফলে উচ্চ আয় হচ্ছে।

ভিন লোক কমিউনের বেন বাও গ্রামে অবস্থিত বা দিন জেনারেল এগ্রিকালচারাল কোঅপারেটিভের সদস্য হওয়ার ফলে লো জে হ্যামলেটে মিঃ নং ভ্যান থাইয়ের পরিবারের উৎপাদন দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে। মিঃ থাই বলেন: "সমবায়ের দুই-পর্যায়ের চারা পালন প্রক্রিয়া প্রয়োগের মাধ্যমে, মজুদের হার প্রায় ৮০% এ পৌঁছেছে, যার ফলে চিংড়ি চাষের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পেয়েছে। এছাড়াও, ধানের ফলন ৫০০-৬০০ কেজি/একর থেকে ৮০০-৯০০ কেজি/একর পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, উৎপাদন খরচ কম, অন্যদিকে পণ্যের দাম স্থিতিশীল, যার ফলে আগের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি লাভ হচ্ছে।"

কৃষকদের চিন্তাভাবনা এবং অনুশীলনে ছোট ছোট পরিবর্তনগুলি উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক মূল্য বয়ে আনছে, পরিবেশ সুরক্ষা, জলবায়ু পরিবর্তন অভিযোজন, রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং বর্তমান সবুজ উন্নয়নের ধারার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। বিশেষ করে, চিংড়ি-ম্যানগ্রোভ, চিংড়ি-ধান এবং চিংড়ি-কাঁকড়া-মাছের মতো সমন্বিত বিস্তৃত কৃষি মডেলগুলি কেবল একটি প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা তৈরি করে না বরং অভিজ্ঞতামূলক পর্যটনের পথও উন্মুক্ত করে। মোটরবোটে বন ভ্রমণ, চিংড়ি এবং কাঁকড়া সংগ্রহের অভিজ্ঞতা অর্জন ইত্যাদি কার্যক্রম কেবল মানুষের আয় বৃদ্ধি করেনি বরং বনের ছাউনির নীচে বাস্তুতন্ত্র এবং বনজ সম্পদ সংরক্ষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে।

নগুয়েন ফু

সূত্র: https://baocamau.vn/thay-doi-nho-gia-tri-lon-a125599.html