
ঐতিহ্য শ্রেণীকক্ষে প্রবেশ করে।
কোয়াং নুডলস, কোয়াং নাম প্রদেশের মানুষের একটি পরিচিত খাবার, যা লোকজ্ঞানের এক গভীর ধারাকে ধারণ করে এবং ২০২৪ সালের আগস্ট মাসে জাতীয় অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসেবে স্বীকৃতি লাভ করে। এই ঐতিহ্যকে শিক্ষার্থীদের আরও কাছে নিয়ে আসার জন্য, ওং ভাং কিন্ডারগার্টেন (নাম ফুওক কম্যুন) একটি 'কোয়াং নুডল প্রজেক্ট শোকেস'-এর আয়োজন করে, যা শিক্ষার্থীদের জন্য আবিষ্কারের এক রোমাঞ্চকর যাত্রার সুযোগ করে দেয়।
পুরো প্রকল্প জুড়ে শিশুরা সরাসরি পর্যবেক্ষণ, স্পর্শ, আস্বাদন, শেখা এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের সুযোগ পায়। তাদের বাবা-মা ও শিক্ষকদের সাথে মিলে তারা চাল ভেজানো, আটা পেষা, ব্যাটার নাড়া, আগুন জ্বালানো, নুডলস তৈরি করা, রান্না করা, শিম ভাজা এবং একটি খাঁটি কোয়াং নুডলসের বাটি বানানোর জন্য উপকরণগুলো সাজানোর সুযোগ পায়।
সেই প্রেক্ষাপটে, কোয়াং নুডলস কেবল একটি খাবার নয়, বরং তা হয়ে ওঠে শ্রম, ধৈর্য এবং সর্বোপরি, স্থানীয় সংস্কৃতি ও আঞ্চলিক বিশেষত্বের মূল্যের এক কাহিনী।
ওং ভাং কিন্ডারগার্টেনের অধ্যক্ষা, মিসেস নগুয়েন থি নগোক দিয়েপ বলেন: “প্রতিটি কার্যকলাপের মাধ্যমে, শিশুদের উপর নিখুঁত এক বাটি নুডলস তৈরির জন্য চাপ দেওয়া হয় না, বরং তাদের এমন একটি অভিজ্ঞতা দেওয়া হয় যা একই সাথে পরিচিত এবং নতুন। এই প্রকল্পের মাধ্যমে, শিশুরা ঐতিহ্যকে খুব কাছ থেকে অনুভব করার সুযোগ পায়, যা ঐতিহ্যকে তাদের স্মৃতি ও আত্মায় প্রবেশ করতে সাহায্য করে। তরুণ প্রজন্মের জন্য ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির বীজ বপন করার এটিই সবচেয়ে স্বাভাবিক উপায়।”

পার্বত্য অঞ্চলের স্কুলগুলোতে, যেখানে সংখ্যালঘু জাতিগোষ্ঠীর শিক্ষার্থীরা পড়ে, সেখানে গোষ্ঠীগত জীবনের উপযোগী পদ্ধতির মাধ্যমে ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির শিক্ষা প্রদান করা হয়।
সম্প্রতি, ডং জিয়াং এথনিক বোর্ডিং সেকেন্ডারি স্কুল ২০২৫-২০২৬ শিক্ষাবর্ষের জন্য "নতুন ধান কাটার উৎসব উদযাপন - রন্ধন অভিজ্ঞতা" উৎসবের আয়োজন করেছে। এই উৎসবে প্রচুর ফসল ফলানোর পর দেবতাদের ধন্যবাদ জানানোর কো তু জনগোষ্ঠীর প্রথাকে পুনর্নির্মাণ করা হয়, যা অনুকূল আবহাওয়া, সমৃদ্ধি এবং সুখের একটি নতুন বছরের আশা প্রকাশ করে।
উৎসব চলাকালীন, কো তু জাতিগোষ্ঠীর শিক্ষার্থীরা মহিষের শিং-আকৃতির পিঠা, বাঁশে রান্না করা ভাত, বাঁশের চোঙায় ঝলসানো মাংস, নিয়েং মাছ, বুনো বাঁশের কচি ডগা এবং ফার্ন সবজির মতো ঐতিহ্যবাহী খাবার তৈরি এবং দেব-দেবীদের উদ্দেশ্যে নৈবেদ্য সাজানোর প্রতিযোগিতায় অংশ নেয়। এই রন্ধন অভিজ্ঞতার পাশাপাশি, শিক্ষার্থীরা তাং তুং দা দা নৃত্যে অংশগ্রহণ এবং ঐতিহ্যবাহী বাদ্যযন্ত্রের পরিবেশনা উপভোগ করার সুযোগ পায়।
ডং জিয়াং এথনিক বোর্ডিং সেকেন্ডারি স্কুলের প্রতিনিধিরা জানিয়েছেন যে, এটি স্কুলের একটি বার্ষিক কার্যক্রম, যার লক্ষ্য হলো শিক্ষার্থীদের তাদের জাতিগোষ্ঠীর রীতিনীতি, বিশ্বাস এবং কৃষি জীবন সম্পর্কে গভীরতর ধারণা অর্জনে সহায়তা করা। এর মাধ্যমে তারা ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির প্রতি ভালোবাসা গড়ে তোলে এবং কো তু জনগোষ্ঠীর ইতিবাচক মূল্যবোধের সংরক্ষণ ও প্রচারে অবদান রাখে।

তরুণ প্রজন্মের কাছে জ্ঞান হস্তান্তর।
২০২২ - ২০৩০ সময়কালে দা নাং শহরে কো তু জাতিগোষ্ঠীর সংস্কৃতি সংরক্ষণ ও প্রচারে সহায়ক নীতিমালা প্রণয়ন প্রকল্প বাস্তবায়নের লক্ষ্যে, সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন বিভাগ স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সমন্বয়ে তরুণ প্রজন্মের জন্য প্রশিক্ষণ কোর্স এবং ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি শিক্ষার আয়োজন করে।
তাই জিয়াং কমিউনে, ২০২৫ সালের "কো তু জাতিগোষ্ঠীর ঘণ্টা, ঢোল ও করতাল ব্যবহারের শিক্ষা" শীর্ষক প্রশিক্ষণ কোর্সটি বিপুল সংখ্যক ছাত্রছাত্রী ও স্থানীয় মানুষকে আকৃষ্ট করেছিল। চার দিনব্যাপী এই প্রশিক্ষণে, ৫০ জন অংশগ্রহণকারী কারিগরদের কাছ থেকে সরাসরি নির্দেশনা লাভ করেন এবং কো তু জনগোষ্ঠীর ঘণ্টা, ঢোল ও করতাল ব্যবহারের প্রাথমিক ও উন্নত কৌশল অনুশীলন করেন।
তাই জিয়াং কম্যুনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন আন তুয়ানের মতে, ঘণ্টা, ঢোল এবং করতাল হলো এমন বাদ্যযন্ত্র যা কো তু সংস্কৃতির আত্মা ও প্রতীককে মূর্ত করে। এই প্রশিক্ষণ কোর্সের মাধ্যমে প্রশিক্ষণার্থীরা কেবল এই বাদ্যযন্ত্রগুলো বাজানোর দক্ষতাই অর্জন করে না, বরং ঘণ্টা, ঢোল এবং করতালের শব্দের সাথে সম্পর্কিত প্রতিটি আচার ও নৃত্যের সাংস্কৃতিক প্রেক্ষাপট এবং অর্থ সম্পর্কেও আরও ভালো ধারণা লাভ করে।
এটি শিক্ষার্থী ও জনসাধারণের জন্য তাদের জাতীয় ঐতিহ্য সম্পর্কে গভীরতর অন্তর্দৃষ্টি লাভের এক মূল্যবান সুযোগ, যা ঐতিহ্যবাহী বাদ্যযন্ত্রের সংরক্ষণ, প্রচার ও প্রসারের জন্য একটি মজবুত ভিত্তি তৈরি করবে।

একইভাবে, ফু টুক গ্রামে (হোয়া ভাং কম্যুন) "কো তু জনগোষ্ঠীকে ঘণ্টা, ঢোল ও করতাল ব্যবহার শেখানো" শীর্ষক একটি ক্লাসেরও আয়োজন করা হয়েছিল। দুই দিন ধরে, ১৫ জন তরুণ কো তু গ্রামের বয়োজ্যেষ্ঠদের কাছ থেকে তাদের ঐতিহ্যবাহী বাদ্যযন্ত্র ব্যবহারের জ্ঞান ও অভিজ্ঞতা বিষয়ে নির্দেশনা লাভ করেন। এটি তরুণদের মধ্যে ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির প্রতি ভালোবাসা জাগিয়ে তুলতে সাহায্য করে, যা জাতিগত সংখ্যালঘুদের সামাজিক জীবনে ঘণ্টা, ঢোল ও করতাল সংস্কৃতির পুনরুদ্ধার ও সংরক্ষণে অবদান রাখে।
সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন বিভাগের প্রতিনিধিদের মতে, এই প্রশিক্ষণ কোর্সগুলো "২০২২ থেকে ২০৩০ সাল পর্যন্ত শহরে কো তু জাতিগোষ্ঠীর সংস্কৃতির সংরক্ষণ ও প্রসারে সহায়ক নীতি প্রণয়ন" প্রকল্পের একটি অংশ। এটি শুধুমাত্র একটি দক্ষতা প্রশিক্ষণ কার্যক্রমই নয়, বরং তরুণ প্রজন্মকে মূল্যবান অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের কাছাকাছি নিয়ে আসার একটি গুরুত্বপূর্ণ মাধ্যমও বটে, যা আধুনিক প্রেক্ষাপটে বিলুপ্তির ঝুঁকির মুখে কো তু জাতিগোষ্ঠীর সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।
উৎস: https://baodanang.vn/the-he-tre-cham-tay-vao-di-san-3317294.html






মন্তব্য (0)