অ্যাভোকাডোর আরও একটি ফসল নষ্ট হওয়ায় দাম কমে গেছে।

বর্তমানে লাম ডং প্রদেশে অ্যাভোকাডো ফসল তোলার মৌসুম শুরু হয়েছে। তবে, নিজেদের পরিশ্রমের ফল উপভোগ করার পরিবর্তে, এ বছরের অ্যাভোকাডোর কম ফলন ও কম দামের কারণে অনেক কৃষকই হতাশ।

প্রদেশের অ্যাভোকাডো চাষিরা উদ্বিগ্ন, কারণ এ বছরের অ্যাভোকাডোর ফলন ভালো হয়নি এবং দামও কম।

লাম ডং প্রদেশের একটি প্রধান অ্যাভোকাডো উৎপাদনকারী এলাকা বাও লাম জেলার কৃষি ও পরিবেশ দপ্তরের পরিসংখ্যান অনুযায়ী, ২০২৪ সালের শেষ নাগাদ জেলাটিতে ১,২৫৬ হেক্টর জমিতে অ্যাভোকাডো গাছ ছিল, যার বেশিরভাগই ছিল ০৩৪ এবং বুথ জাতের; আনুমানিক অ্যাভোকাডো ফলন ছিল হেক্টর প্রতি ১৩০ কুইন্টাল; এবং মোট অ্যাভোকাডো উৎপাদন ১৩,৫০০ টনে পৌঁছেছিল। এলাকাগুলোতে একটি দ্রুত সমীক্ষা ইঙ্গিত দেয় যে, ২০২৪ সালের তুলনায় এই বছর অ্যাভোকাডোর ফলন ও উৎপাদন ২০-৩০% হ্রাস পাবে। এর কারণগুলোর মধ্যে রয়েছে ফুল ফোটার সময় একটানা বৃষ্টি এবং অনেক এলাকায় তুষারপাতের কারণে ক্ষতি, যার ফলে ফল ধরার হার কম। এছাড়াও, গত ২-৩ বছর ধরে অ্যাভোকাডোর দাম ক্রমাগত হ্রাস পাওয়ায় এই ফসল নিয়ে কৃষকদের অর্থনৈতিক প্রত্যাশা কমে গেছে। কৃষকরা বিনিয়োগ ব্যয় কমিয়ে দিয়েছেন, যার ফলে তাদের বাগানের গুণমান হ্রাস পেয়েছে।

বাও লাম জেলার লক গাই কম্যুনে মিসেস নগুয়েন থি হং-এর পরিবার বর্তমানে ১ হেক্টরের বেশি জমিতে ০৩৪ জাতের অ্যাভোকাডো চাষ করেন। তারা জানিয়েছেন যে, তাদের অ্যাভোকাডো বাগান থেকে মাত্র কয়েক ডজন টন ফল উৎপাদিত হয়েছে, যা আগের বছরগুলোর তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম। এর কারণ হলো প্রতিকূল আবহাওয়া; ০৩৪ অ্যাভোকাডো গাছের ফুল ফোটার সময় ভারী বৃষ্টি এবং প্রবল বাতাসের ফলে ফলন কম হয়েছে। তবে, মিসেস হং-এর পরিবার সবচেয়ে বেশি উদ্বিগ্ন এ বছর ০৩৪ অ্যাভোকাডোর ক্রমাগত কম ক্রয়মূল্য নিয়ে, যা খামারে প্রতি কেজি মাত্র ১০,০০০-১৫,০০০ VND, ফলে কৃষকদের প্রায় কোনো লাভই হচ্ছে না। ফলের দোকান এবং আউটলেটগুলোতে খুচরা মূল্য প্রতি কেজি ২৫,০০০-৩০,০০০ VND। মিসেস হং-এর মতে, এই মূল্য হ্রাসের প্রধান কারণ হলো বাজারে চাহিদা কমে যাওয়া। তাছাড়া, পূর্বে যেখানে অ্যাভোকাডো শুধুমাত্র লাম ডং প্রদেশে চাষ করা হতো, এখন তা মধ্য উচ্চভূমির অধিকাংশ প্রদেশেই পাওয়া যায় এবং এর চাষের এলাকাও অনেক বড়।

এদিকে, লাম হা জেলাতেও অ্যাভোকাডোর ফলন ব্যাপকভাবে কমে গেছে। ২০১৫ সালে, বুথ অ্যাভোকাডো গাছের উচ্চ অর্থনৈতিক কার্যকারিতা উপলব্ধি করে, লাম হা জেলার হোয়াই ডুক কম্যুনের জনাব নগুয়েন কোয়াং লং-এর পরিবার সাহসিকতার সাথে কয়েক কোটি VND বিনিয়োগ করে ২০০টি চারাগাছ কিনেছিল। তারা ২ হেক্টরেরও বেশি জমিতে তাদের কফি বাগানে আন্তঃফসল হিসেবে এগুলো রোপণ করে। ২০১৮ সালের মধ্যে, বুথ অ্যাভোকাডো বাগান থেকে টন টন অ্যাভোকাডো উৎপাদিত হয়েছিল, যা থেকে ২০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় হয়। তবে, এ বছরের অ্যাভোকাডোর ফলন ৩০% কমে যাওয়ায় এবং দাম কম হওয়ায় তিনি অত্যন্ত উদ্বিগ্ন।

লাম ডং প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ অনুসারে, প্রদেশটিতে বর্তমানে প্রায় ৯,৫০০ হেক্টর জমিতে অ্যাভোকাডো বাগান রয়েছে; যার মধ্যে ৬,৬০০ হেক্টর জমিতে বর্তমানে ফল ধরছে এবং প্রতি মৌসুমে প্রতি হেক্টরে গড় ফলন ১৫ টন। মোট বার্ষিক অ্যাভোকাডো উৎপাদন প্রায় ১,০৫,০০০ টন বলে অনুমান করা হয়, যার মধ্যে অ্যাভোকাডো জাত ০৩৪-এর অবদান ৮০%, বুথ অ্যাভোকাডোর অবদান ১০% এবং বাকিটা অন্যান্য জাতের অ্যাভোকাডো। বিগত বছরগুলোতে প্রদেশটিতে অ্যাভোকাডো চাষের জমি দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছিল, কিন্তু গত দুই বছরে তা হ্রাস পাওয়ার প্রবণতা দেখা যাচ্ছে, কারণ কৃষকরা অন্যান্য ফসলের দিকে ঝুঁকতে শুরু করেছেন।

কৃষি পণ্যের ব্যবহার বাড়াতে এবং কৃষকদের জন্য আরও সুযোগ তৈরি করতে, ইউনিটটি এমএম মেগা মার্কেট এবং বাচ হোয়া সান সুপারমার্কেট চেইনের সাথে যৌথভাবে হো চি মিন সিটিতে লাম ডং অ্যাভোকাডোর এক সপ্তাহব্যাপী প্রচারণাও চালু করেছে। এই সপ্তাহজুড়ে, লাম ডং-এর দুটি বিখ্যাত অ্যাভোকাডো জাত – ওয়াক্সি অ্যাভোকাডো এবং বুথ অ্যাভোকাডো – ৫০% পর্যন্ত ছাড়ে মাত্র ৩৫,০০০ - ৫৫,০০০ VND/কেজি মূল্যে বিক্রি করা হয়। এই আয়োজনটি লাম ডং প্রদেশের কৃষি পণ্যের উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবসার সাথে জড়িত ব্যবসা ও সমবায় সমিতিগুলোকে তথ্য বিনিময়, আলোচনা এবং হো চি মিন সিটির পরিবেশক, সুপারমার্কেট চেইন ও দোকানের মতো অংশীদার খোঁজার সুযোগ করে দিয়েছে, যাতে লাম ডং প্রদেশ থেকে হো চি মিন সিটির বাজারে উচ্চমানের কৃষি পণ্যের জন্য সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরির সমাধান খুঁজে পাওয়া যায়।

এটি এমন একটি বাস্তব পদক্ষেপ যা সাধারণভাবে পার্বত্য অঞ্চল এবং বিশেষভাবে লাম ডং প্রদেশের কৃষি পণ্যের ব্যবহারকে উৎসাহিত করার লক্ষ্যে নেওয়া হয়েছে, যা বর্তমানে অস্থির মূল্য এবং ক্রমবর্ধমান পরিবহন খরচের মতো নানা সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। একই সাথে, এটি একটি সমন্বিত, টেকসই এবং আধুনিক কৃষি খাতকে সংযুক্ত ও বিকশিত করার ভিত্তি তৈরি করে। এটি হো চি মিন সিটির বিপুল সংখ্যক মানুষ এবং দেশি-বিদেশি পর্যটকদের কাছে লাম ডং প্রদেশের কৃষি পণ্যকে পরিচিত করানো ও প্রচার করার একটি সুযোগও বটে।

অন্যদিকে, কর্তৃপক্ষ কৃষকদের পরামর্শ দিয়েছেন যে, বর্তমানে ভালো মানের ফল উৎপাদনকারী অ্যাভোকাডো বাগানগুলো কেটে ফেলতে যেন তারা তাড়াহুড়ো না করেন। এর পরিবর্তে, ভালো ফলন ও পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য তাদের উচিত নিজেদের অ্যাভোকাডো বাগানগুলোর আরও যত্ন সহকারে উন্নয়ন ও পরিচর্যা করা।

উৎস: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/them-mot-vu-bo-mat-mua-mat-gia-ebc430f/