ডালিমের আরও উপকারিতা

স্বাস্থ্য পৃষ্ঠা হেলথ অনুসারে, ডালিম ভিটামিন সি, ফোলেটের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের পাশাপাশি কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রদাহ-বিরোধী উদ্ভিদ যৌগও সরবরাহ করে।

এখানে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত পুষ্টিবিদ জিলিয়ান কুবালা ডালিমের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা শেয়ার করেছেন।

ডালিম হৃদরোগের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে পারে

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে

ডালিম, বিশেষ করে ডালিমের রস, খুবই স্বাস্থ্যকর পানীয়। ডালিমে প্রচুর প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী উপাদান রয়েছে যেমন এলাজিটানিন এবং অ্যান্থোসায়ানিন। এই পদার্থগুলি শরীরকে মুক্ত র‍্যাডিকেলের কারণে সৃষ্ট ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত ডালিমের রস পান করলে শরীরে প্রদাহের চিহ্ন কমাতে সাহায্য করে, কোষের বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করে দেয়।

ব্যায়ামের পরে শরীরের পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে

ডালিম প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যে ভরপুর। এগুলি তীব্র ব্যায়ামের ফলে সৃষ্ট ক্ষতি থেকে আমাদের শরীরকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

যখন আপনি ব্যায়াম করেন, তখন আপনার পেশী ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং প্রদাহ সৃষ্টিকারী মুক্ত র‍্যাডিকেল তৈরি করে। ডালিম এই মুক্ত র‍্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে, প্রদাহ কমাতে এবং আপনার পেশীগুলিকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে।

শুধু তাই নয়, ব্যায়ামের আগে ডালিমের রস পান করলে সহনশীলতা বৃদ্ধি পায়, ক্লান্তি কমতে পারে এবং ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা উন্নত হয়। ফলস্বরূপ, আপনি দীর্ঘ সময় ধরে ব্যায়াম করতে পারবেন এবং আরও ভালো ফলাফল অর্জন করতে পারবেন।

হৃদয়ের জন্য ভালো

উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী উপাদানের কারণে, ডালিম উচ্চ রক্তচাপ এবং খারাপ কোলেস্টেরলের মতো হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলি কমাতে সাহায্য করে।

শুধু তাই নয়, ডালিমের রস রক্তের সূচকগুলিকেও উন্নত করে যেমন ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করা, ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বৃদ্ধি করা এবং শরীরে প্রদাহ হ্রাস করা।

জ্ঞানীয় স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করুন

উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানের কারণে, ডালিম ফ্রি র‍্যাডিকেল নামক প্রতিক্রিয়াশীল যৌগগুলির কারণে স্নায়ু কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

উপরন্তু, ডালিম মস্তিষ্কের সেই অংশগুলির কার্যকলাপ বৃদ্ধি করতে পারে যা ভিজ্যুয়াল মেমোরি ফাংশন নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী।

ডালিম খাওয়ার সময় নোটস

ডালিমজাত দ্রব্য, যেমন বীজ এবং রস, বেশিরভাগ মানুষের জন্য নিরাপদ।

তবে, ডালিমে কার্বোহাইড্রেট বেশি, প্রোটিন কম এবং ফাইবার কম থাকে। এই কারণে, আপনার পরিমিত পরিমাণে ডালিম খাওয়া উচিত।

কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ রক্তে শর্করার মাত্রার উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে, বিশেষ করে ডায়াবেটিস এবং প্রিডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-cua-qua-luu-185241011152029497.htm