পর্যটনে 'স্বাদ' যোগ করা হচ্ছে

QTO - কেবল দৃশ্যের বাইরেও, অনেক গন্তব্য তাদের অন্তর্নিহিত স্থানীয় মূল্যবোধ দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়। কোয়াং ত্রিতে, খে সান মালভূমি একই রকম সুযোগের মুখোমুখি হচ্ছে কারণ কফি বিন একটি পর্যটন অভিজ্ঞতা হয়ে উঠেছে, যা দর্শনার্থীদের এই অঞ্চলের সংস্কৃতি স্পর্শ করতে, শুনতে, স্বাদ নিতে এবং বুঝতে সাহায্য করে।

২০২৫ সালের শেষ নাগাদ, খে সান কফি অ্যাসোসিয়েশন এবং কোয়াং ট্রাই প্রাদেশিক পর্যটন অ্যাসোসিয়েশনের অধীনে ব্যবসাগুলির মধ্যে প্রাথমিক সংযোগগুলি গুরুত্বপূর্ণ সূচনা তৈরি করবে বলে আশা করা হচ্ছে, উভয় ক্ষেত্রের জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করবে এবং স্থানীয় পর্যটনে একটি অনন্য এবং চিত্তাকর্ষক স্পর্শ যোগ করবে।

প্রথম পদক্ষেপ

২০২৫ সালের আগস্টে, খে সান কফি ভারতের SILAA চলচ্চিত্র কর্মীদের জন্য একটি স্যুভেনির উপহার হিসেবে নির্বাচিত হয়েছিল। এটি পর্যটন ব্যবসার জন্য কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলে মাঠ ভ্রমণের সূচনা করে, যা তাদের চাষের ক্ষেত্র, উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং কফি-সম্পর্কিত অভিজ্ঞতা বিকাশের সম্ভাবনা সরাসরি দেখার সুযোগ করে দেয়।

পর্যটন ব্যবসাগুলি খে সান কফির গল্প সম্পর্কে জানতে পারে, অন্যদিকে কফি উৎপাদনকারীরা তাদের পণ্যের বাজার প্রচার ও সম্প্রসারণের সুযোগ খুঁজে পায়। এই প্রাথমিক জরিপগুলি থেকে, খে সান কফি অ্যাসোসিয়েশন এবং কোয়াং ত্রি-তে পর্যটন ব্যবসাগুলি ডং হোই ওয়ার্ড, ফং না কমিউন এবং অন্যান্য অঞ্চলের পর্যটন কেন্দ্রগুলিতে পণ্যটি সংযুক্ত এবং প্রবর্তনের জন্য কার্যক্রম বাস্তবায়ন শুরু করেছে।

খে সান কফি পণ্যগুলি কিছু পর্যটন কেন্দ্রে প্রদর্শিত হতে শুরু করেছে, পর্যটকদের আরও দূরে সরিয়ে, স্থানীয় অঞ্চলের বাইরে যাত্রা শুরু করেছে এবং অঞ্চলের বৃহত্তর পর্যটন বাজারে পৌঁছেছে। অক্সালিস কোং লিমিটেড, সামুয়ের কোং লিমিটেড, ইত্যাদি দ্বারা আয়োজিত অভিজ্ঞতামূলক ভ্রমণে অংশগ্রহণকারী পর্যটকরা নির্মল প্রাকৃতিক পরিবেশের মধ্যে খে সান কফি উপভোগ করার সুযোগ পেয়েছেন, যার ফলে তাদের অনুসন্ধান যাত্রার মানসিক গভীরতা বৃদ্ধি পেয়েছে।

অক্সালিস কোং লিমিটেড কর্তৃক আয়োজিত ট্যুরে অংশগ্রহণকারী পর্যটকরা নির্মল প্রাকৃতিক পরিবেশের মাঝে খে সান কফি উপভোগ করছেন - ছবি: অক্সালিস অ্যাডভেঞ্চার

খে সান কফি অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান থাই থিয়েনের মতে, ফোং না-কে বাং-এর পর্যটন তথ্য ও সহায়তা কেন্দ্রের পরিষেবা স্থানের সহযোগিতা, ব্যবস্থাপনা এবং পরিচালনার বিষয়ে সমিতি প্রাদেশিক পর্যটন প্রচার কেন্দ্রের কাছে একটি প্রস্তাবও জমা দিয়েছে। এই সহযোগিতার মূল লক্ষ্য কেবল কফি বিক্রি করা নয়, বরং কফি, কৃষি পণ্য এবং পর্যটন অভিজ্ঞতার জন্য একটি পেশাদার, আধুনিক স্থান তৈরি করা, যা কোয়াং ট্রাইকে একটি বন্ধুত্বপূর্ণ এবং টেকসই গন্তব্য হিসাবে চিত্রের সাথে যুক্ত করবে।

ফং না-কে বাং ট্যুরিস্ট ইনফরমেশন অ্যান্ড সাপোর্ট সেন্টারে, খে সান কফি একা থাকবে না, বরং স্থানীয় কৃষি, সাধারণ OCOP পণ্য এবং সম্প্রদায়-ভিত্তিক পর্যটন এবং কৃষি পর্যটন ভ্রমণের সামগ্রিক বর্ণনার মধ্যে স্থান পাবে। এই পদ্ধতিটি পর্যটকদের কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি অনুসন্ধানের জন্য অপেক্ষা করার পরিবর্তে কৃষি পণ্যগুলিকে পর্যটকদের কাছাকাছি নিয়ে আসার একটি নতুন দৃষ্টিভঙ্গি প্রদর্শন করে।

এটি পণ্য বিক্রি থেকে অভিজ্ঞতা বিক্রির দিকে পরিবর্তনের প্রতিনিধিত্ব করে। কফি অভিজ্ঞতা স্থানটি পর্যটন তথ্যের কেন্দ্র হিসেবেও কাজ করবে, ট্যুর, স্থানীয় পণ্য প্রদর্শন করবে এবং পর্যটকদের পরিষেবা অনুসন্ধান এবং বুকিংয়ে সহায়তা করার জন্য ডিজিটাল রূপান্তর অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করবে - আধুনিক পর্যটন প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি পদ্ধতি।

মিঃ থিয়েন বিশ্বাস করেন যে খে সান কফির অভাব মানের নয়, বরং গল্প বলার জায়গা এবং একটি সহায়ক বাস্তুতন্ত্রের অভাব।

"খে সান কফির ইতিমধ্যেই একটি ভৌগোলিক নির্দেশক, একটি ৫-তারকা OCOP পণ্য এবং পুরষ্কার রয়েছে, কিন্তু আমরা যদি কেবল উৎপাদন এবং খুচরা বিক্রেতার উপর মনোনিবেশ করি, তাহলে অতিরিক্ত মূল্য সীমিত থাকবে। পর্যটন হল কফি বিনকে গ্রাহকদের কাছাকাছি আনার সবচেয়ে সংক্ষিপ্ততম উপায়," থিয়েন আরও বলেন।

পর্যটন ব্যবসাগুলি কী লাভ করে?

পর্যটন খাতে প্রবেশ করলে খে সান কফির বাজার সম্প্রসারণের একটি উপায় হবে, কিন্তু বিপরীতে, পর্যটন ব্যবসা এবং সমবায়গুলিও লাভবান হবে। খে সান কফি, জলবায়ু, মাটি, ইতিহাস এবং মানুষের গল্প সহ, একটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় "স্থানীয় বিষয়বস্তু", একটি আকর্ষণীয় পর্যটন আখ্যান - যা অনেক পর্যটন ব্যবসা পণ্য তৈরি করার সময় অনুপস্থিত থাকে। শুরু থেকে তৈরি করার পরিবর্তে, পর্যটন ব্যবসাগুলি ট্যুর ডিজাইন, অভিজ্ঞতা তৈরি, স্মারক তৈরি এবং সম্পূরক পরিষেবা প্রদানের জন্য কফি ব্যবহার করতে পারে।

আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এই সহযোগিতা কোয়াং ট্রাই পর্যটনকে গন্তব্যস্থলের একঘেয়েমি এড়াতে সাহায্য করে, একটি স্বতন্ত্র পরিচয় তৈরি করে। সর্বোপরি, সহযোগিতা মানে কেউ অন্য কাউকে প্রতিস্থাপন করা নয়, বরং প্রতিটি পক্ষই তাদের ভূমিকা আরও ভালভাবে পালন করা, সবকিছুই একটি ভাগ করা আখ্যানের মধ্যে।

ট্যুরে ভ্রমণকারীদের কাছে খে সান কফি পণ্যের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার ক্ষেত্রে অন্যতম পথিকৃৎ হিসেবে, স্যামুয়ার কোং লিমিটেডের পরিচালক মিঃ ট্রান জুয়ান কুওং বিশ্বাস করেন যে খে সান কফির একটি গভীর গল্প রয়েছে যা একটি অভিজ্ঞতামূলক পণ্য হয়ে উঠতে পারে। পর্যটন ব্যবসার জন্য, এটি কেবল একটি স্যুভেনির নয়, বরং একটি "বিষয়বস্তু" যা ভ্রমণের মূল্য বৃদ্ধি করে এবং পর্যটকদের জন্য একটি আবেগপূর্ণ ছাপ তৈরি করে। যখন পর্যটকরা কফির একটি প্যাকেজ বহন করে এবং এর সমৃদ্ধ স্বাদ অনুভব করে, তখন তারা একই সাথে তাদের পরিদর্শন করা দেশের স্মৃতি বহন করে, যা সমস্ত স্যুভেনির দিতে পারে না।

খে সান কফির সাথে সম্পর্কিত পর্যটন পণ্য উন্নয়নে সহযোগিতার জন্য একটি সমঝোতা স্মারক স্বাক্ষর - ছবি: ডিএইচ

বাস্তবে, কোয়াং ট্রাই-তে বর্তমানে অনেক ভ্রমণ দর্শনীয় স্থান পরিদর্শনের উপর বেশি জোর দেয়, যেখানে অভিজ্ঞতামূলক, ইন্টারেক্টিভ এবং পণ্য ব্যবহারের দিকগুলি বেশ দুর্বল। কোয়াং ট্রাই-এর দর্শনীয় স্থানগুলিতে ভ্রমণকারী পর্যটকরা কেবল ছবি তোলা, সংস্কৃতি এবং ইতিহাস সম্পর্কে জানার মধ্যেই থেমে যান এবং তারপর চলে যান, তাদের ইন্দ্রিয়ের মাধ্যমে সত্যিকার অর্থে ভূমির সাথে "থাকতে" না পেরে।

পর্যটন ব্যবসাগুলিকে খে সান কফির সাথে সংযুক্ত করার ফলে এই উচ্চভূমির বিশেষত্ব ভ্রমণের সময় কেবল একটি ভোগ্যপণ্য থেকে একটি অনন্য পর্যটন স্যুভেনিরে রূপান্তরিত হবে, যা গন্তব্যের স্বতন্ত্র চিহ্ন বহন করবে।

মিঃ থিয়েনের মতে, খে সান কফি অ্যাসোসিয়েশনের লক্ষ্য ২০২৬ সালের মধ্যে কোয়াং ত্রির ৩০% রেস্তোরাঁ, হোটেল এবং পর্যটন কেন্দ্রে তাদের কফি পণ্য উপস্থিত করা।

"যখন খে সান কফি পর্যটকদের কাছে কোয়াং ত্রি ভ্রমণের সময় একটি পরিচিত পছন্দ হয়ে উঠবে, তখন ব্র্যান্ডের নাগাল উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে। এটি কেবল অভ্যন্তরীণ প্রচারের ক্ষেত্রেই এক ধাপ এগিয়ে যাবে না বরং আন্তর্জাতিক বাজারে পৌঁছানোর জন্য আমাদের একটি ভিত্তিও হবে, বিশেষ করে বিপুল সংখ্যক বিদেশী পর্যটকদের সাথে ভ্রমণের মাধ্যমে," থিয়েন আশা করেন।

অবশ্যই, প্রত্যাশা বাস্তবে পরিণত হওয়ার জন্য, কেবল নীতিগত ঐক্যমত্যের চেয়েও বেশি কিছুর প্রয়োজন। এটি প্রক্রিয়া, খাতগুলির মধ্যে সমন্বয় এবং বাস্তবে পরিচালনার ক্ষমতার বিষয়।

কোয়াং ট্রির পর্যটন শিল্প যে নতুন স্তম্ভের সন্ধান করছে, সেই প্রেক্ষাপটে, খে সান কফি বিনস অবশ্যই একটি "নরম দূত" হয়ে উঠতে পারে, যা এই অঞ্চলের ভাবমূর্তি দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছে আরও কাছে নিয়ে আসে। এবং তারপরে, প্রতিটি কাপ কফি কেবল পরিচিত তিক্ততা এবং মিষ্টতাই প্রদান করবে না, বরং খে সান, কোয়াং ট্রি সম্পর্কে এবং এই অঞ্চলটি কীভাবে তার খাঁটি এবং অন্তর্নিহিত গুণাবলীর উপর ভিত্তি করে পর্যটন বিকাশ করে সে সম্পর্কে একটি দীর্ঘ গল্প বলবে।

ডিউ হুওং

সূত্র: https://baoquangtri.vn/du-lich/202601/them-vi-cho-du-lich-2952d7b/