৩টি শ্রেণিবিন্যাস পদ্ধতি অনুসারে

বর্তমানে বাজারে দুই ধরনের জনপ্রিয় এয়ার ফ্রায়ার রয়েছে: মেকানিক্যাল এবং ইলেকট্রনিক, যেগুলোর মধ্যে প্রধান পার্থক্য হলো ডিজাইন এবং কার্যপ্রণালীতে। আপনি যদি আপনার পরিবারের প্রয়োজনের জন্য সবচেয়ে সুবিধাজনক পণ্যটি খুঁজে থাকেন, তাহলে আসুন নিচে সানহাউসের বিভিন্ন ধরনের এয়ার ফ্রায়ারের তুলনা করে দেখি !

১. কন্ট্রোল প্যানেলের ভিত্তিতে দুই ধরনের এয়ার ফ্রায়ারের তুলনা।

বাজারে মূলত দুই ধরনের এয়ার ফ্রায়ার পাওয়া যায়: ইলেকট্রনিক এয়ার ফ্রায়ার এবং মেকানিক্যাল এয়ার ফ্রায়ার। এই দুই ধরনের পণ্যের মধ্যে সাদৃশ্যগুলো হলো:

• কার্যপ্রণালী: একটি রোধকের সাহায্যে বৈদ্যুতিক শক্তিকে তাপ শক্তিতে রূপান্তরিত করে খাবার গরম করা হয়। তাপ বাইরে থেকে ভেতরের দিকে চালিত হয় এবং একটি পরিচলন পাখার সাথে মিলিত হয়ে গরম বাতাস সঞ্চালন করে খাবার রান্না করে।

• উপকারিতা: চর্বি গ্রহণ ৭০-৮০% কমায়, ক্যালোরি গ্রহণ সীমিত করে, স্থূলতা ও হৃদরোগ প্রতিরোধ করে, ইত্যাদি।

• তড়িৎচুম্বকীয় তরঙ্গ ব্যবহার না করে দ্রুত রান্না করার এই পদ্ধতিটি মাইক্রোওয়েভ ও ওভেনের মতো অন্যান্য কিছু যন্ত্রের চেয়ে খাবারের পুষ্টিগুণ ভালোভাবে সংরক্ষণ করে। ফলে, এই পাত্রে সুস্বাদু, সোনালি-বাদামী ও মুচমুচে খাবার তৈরি হয়।

বিশেষভাবে, মেকানিক্যাল এবং ইলেকট্রনিক এয়ার ফ্রায়ারের মধ্যে পার্থক্যগুলোর একটি তুলনা নিচে দেওয়া হলো:

মানদণ্ড	বৈদ্যুতিক এয়ার ফ্রায়ার	ইলেকট্রনিক এয়ার ফ্রায়ার
ছবি
কার্যকরী বৈচিত্র্য	সাধারণ ভাজা এবং গ্রিলিং	ভাজা, সেঁকা, শুকানো, কেক বানানো, পুনরায় গরম করা,...
নিয়ন্ত্রণ কার্যক্রম	অ্যাডজাস্টমেন্ট নবটি ঘোরান।	টাচ বাটনটি চাপুন।
সময় এবং তাপমাত্রার নির্ভুলতা	সময় ১-৩ মিনিট পর্যন্ত কমবেশি হতে পারে। তাপমাত্রা ২-৩ ডিগ্রি পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে।	উচ্চ নির্ভুলতা
খরচ	৭৯০,০০০ - ১০,৯৯০,০০০ VND	৬৫০,০০০ - ১০,৯৯০,০০০ VND

১.১. বৈদ্যুতিক এয়ার ফ্রায়ার

মেকানিক্যাল এয়ার ফ্রায়ারে তাপমাত্রা ও রান্নার সময় সমন্বয় করার জন্য রোটারি নবসহ একটি কন্ট্রোল প্যানেল থাকে। ব্যবহারকারীর সুবিধার জন্য এই মেকানিক্যাল কন্ট্রোল প্যানেলটি সাধারণত এয়ার ফ্রায়ারের সামনে, সামনের কিনারে বা উপরে ডিজাইন করা হয়।

ইলেকট্রনিক ফ্রায়ারের চেয়ে মেকানিক্যাল ইলেকট্রিক কুকারে রান্নার ফাংশন বেশি থাকে। এর সামঞ্জস্যযোগ্য তাপমাত্রা প্রকৃত তাপমাত্রা থেকে ২-৩ ডিগ্রি সেলসিয়াস ভিন্ন হয়, তাই যারা প্রায়শই বেক করেন বা অত্যন্ত নিখুঁতভাবে রান্না করেন, তাদের জন্য এটি উপযুক্ত নয়।

একটি ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ারের দাম ৭৯০,০০০ থেকে ১০,৯৯০,০০০ VND পর্যন্ত হয়ে থাকে।

ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ারের সামনের দিকে ঘূর্ণনশীল কন্ট্রোল নব থাকে।

১.২. ইলেকট্রনিক এয়ার ফ্রায়ার

ইলেকট্রনিক এয়ার ফ্রায়ারগুলিতে সাধারণত টাচ বা পুশ-বাটন কন্ট্রোল থাকে, যার সাথে প্রায়শই রোটারি নব যুক্ত থাকে, যা আরও বিস্তৃত পরিসরের অ্যাডজাস্টমেন্ট ফাংশন এবং আগে থেকে সেট করা সময় ও তাপমাত্রা সেটিংসের সুবিধা দেয়।

ইলেকট্রনিক এয়ার ফ্রায়ার: খাবার বেক করা, ভাজা, রোস্ট করা, শুকানো, গরম করা এবং ডিফ্রস্ট করার মতো বিভিন্ন ফাংশন প্রদান করে। কিছু মডেলে এমনকি কেক বেক করা এবং পিৎজা তৈরির মতো অতিরিক্ত ফাংশনও থাকে। এটি নিশ্চিত করে যে খাবার রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়, যা দৈনন্দিন খাবার তৈরিতে নমনীয়তা এনে দেয়। এর স্পষ্ট ডিসপ্লে স্ক্রিন ব্যবহারকারীদের নির্ভুলভাবে এবং সুবিধাজনকভাবে সেটিংস পর্যবেক্ষণ ও সামঞ্জস্য করতে সাহায্য করে।

ইলেকট্রনিক এয়ার ফ্রায়ারে অনেকগুলো প্রি-সেট রান্নার ফাংশন এবং টাইমার থাকে। এগুলো অত্যন্ত নিখুঁতভাবে কাজ করে, যা খাবারকে পুরোপুরি সিদ্ধ হওয়া নিশ্চিত করে। ইলেকট্রনিক এয়ার ফ্রায়ারের দাম ৬৫০,০০০ থেকে ১০,৯৯০,০০০ VND পর্যন্ত হয়ে থাকে।

ইলেকট্রনিক এয়ার ফ্রায়ারগুলোতে সাধারণত বিভিন্ন ধরনের ফাংশন আগে থেকেই সেট করা থাকে।

২. গঠনশৈলীর উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন ধরণের এয়ার ফ্রায়ারের তুলনা।

গঠন অনুসারে এয়ার ফ্রায়ারকে তিন প্রকারে ভাগ করা হয়: ফ্রাইং বাস্কেটযুক্ত এয়ার ফ্রায়ার, ফ্রাইং র‍্যাকযুক্ত এয়ার ফ্রায়ার এবং কাঁচের ঢাকনাযুক্ত এয়ার ফ্রায়ার। সানহাউস নিচে প্রতিটি প্রকারের সুবিধা ও অসুবিধাগুলো আলাদা করে বুঝিয়ে দেবে:

পাত্রের ধরন	NCKD-তে একটি ভাজার ঝুড়ি আছে।	NCKD-তে একটি ভাজার ট্রে আছে।	এনসিকেডি কাচের ঢাকনা
ছবি
বৈশিষ্ট্য	ভাজার ঝুড়িটি মোটামুটি ভাজার ট্রে-র ফ্রেমের সমান আকারের এবং এর চারপাশে ছিদ্র রয়েছে, যা তাপের ভালো সঞ্চালন ও তেল ঝরে যেতে সাহায্য করে।	বিচ্ছিন্নযোগ্য র‍্যাকটি ভাজার ট্রে-র ভিতরে রাখা হয়, যেটিতে পানি ও তেল দ্রুত নিষ্কাশনের জন্য ছিদ্র রয়েছে।	এয়ার ফ্রায়ারের টেম্পার্ড গ্লাসের বাইরের অংশে একটি অভ্যন্তরীণ আলো রয়েছে, যার ফলে রান্নার চেম্বারটি সহজে দেখা যায়।
সুবিধা	খাবার সহজে নাড়ানো ও মেশানো যায়।	এটি খাবারকে দ্রুত, সমানভাবে রান্না করতে এবং মুচমুচে হতে সাহায্য করে।	ভিতরে রান্নার প্রক্রিয়াটি সহজেই পর্যবেক্ষণ করা যায়।
অসুবিধা	ভাজার ঝুড়িটা পরিষ্কার করা কঠিন।	ভিতরে খাবার মেশানো কঠিন।	খরচ বেশ চড়া এবং ধারণক্ষমতাও বেশি।
উপযুক্ত প্রার্থী	ছোট বাচ্চা সহ পরিবার, ব্যস্ত মানুষ	যাঁরা গ্রিল করা বা শুকনো খাবার পছন্দ করেন।	যাদের খাদ্যাভ্যাসের চাহিদা ভিন্ন, তাদের খাবার তৈরির সময় পর্যবেক্ষণ করা উচিত।

৩. ধারণক্ষমতার ভিত্তিতে বিভিন্ন ধরণের এয়ার ফ্রায়ারের তুলনা

বিভিন্ন ব্যবহারকারীর খাদ্যাভ্যাসের চাহিদা মেটাতে এয়ার ফ্রায়ারগুলোও নানা ধারণক্ষমতায় তৈরি করা হয়। এয়ার ফ্রায়ারের ধারণক্ষমতা ৩ থেকে ১৫ লিটার পর্যন্ত হয়ে থাকে।

• ৩-লিটার এয়ার ফ্রায়ার: এতে একসাথে ৩-৪টি চিকেন ব্রেস্ট রান্না করা যায়, যা ৩ জনের কম সদস্যের পরিবারের জন্য উপযুক্ত। এই ৩-লিটার এয়ার ফ্রায়ারটির ডিজাইন ছোট হওয়ায় এটি সহজে সরানো ও ব্যবহার করা যায় এবং যাদের মাঝারি ধরনের রান্নার প্রয়োজন, তাদের জন্য এটি সাশ্রয়ী।

• ৬-লিটার ইলেকট্রিক কুকার: এতে প্রায় ১.৫ কেজি ওজনের একটি আস্ত মাঝারি আকারের মুরগি বা হাঁসের মতো বিভিন্ন ধরনের খাবার রান্না করা যায়; যা ৪-৫ জনের একটি পরিবারের জন্য উপযুক্ত। ৬-লিটার ধারণক্ষমতার এই কুকারে রান্নার বৈচিত্র্যময় সুবিধার জন্য প্রায়শই অতিরিক্ত ফাংশন যুক্ত করা থাকে।

• ৯-লিটার এয়ার ফ্রায়ার: ৫ বা তার বেশি সদস্যের পরিবারের জন্য উপযুক্ত, যা দিয়ে ১.৫ কেজি ওজনের একটি আস্ত হাঁস রোস্ট করা যায়। এর বিশাল ধারণক্ষমতা খাবার তৈরিতে আপনার সময় বাঁচায়।

• ১৫-লিটার এয়ার ফ্রায়ার: ৬ জনের বেশি সদস্যের পরিবারের জন্য উপযুক্ত, যা দিয়ে প্রায় ৩ কেজি ওজনের আস্ত মুরগি/হাঁস সহ বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করা যায় অথবা একবারে প্রচুর পরিমাণে খাবার তৈরি করা যায়। তবে, বেশি ধারণক্ষমতার এয়ার ফ্রায়ারে বিদ্যুৎ খরচ বেশি হয়।

সানহাউস ৬.৫-লিটার কর্ডলেস এয়ার ফ্রায়ারটি প্রায়শই গৃহিণীদের প্রথম পছন্দ।

৪. সানহাউস ব্র্যান্ডের ৫টি এয়ার ফ্রায়ার মডেল উপস্থাপন করা হচ্ছে।

সানহাউস এয়ার ফ্রায়ার ভিয়েতনামের অন্যতম জনপ্রিয় একটি ব্র্যান্ড। এর অসামান্য কিছু সুবিধার কারণে বহু ভিয়েতনামী মানুষ তাদের বাড়ির রান্নাঘরে এর ওপর আস্থা রাখেন, যেমন:

• সানহাউসের সকল এয়ার ফ্রায়ার পণ্যে র‍্যাপিড এয়ার প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়, যা ভাজা খাবার খাওয়ার সময় শরীরে চর্বি শোষণের পরিমাণ ৮০% পর্যন্ত কমাতে সাহায্য করে।

• মাংস ও সবজি গ্রিল করা, বেক করা, ডিফ্রস্ট করা ইত্যাদির মতো বিভিন্ন রান্নার ফাংশন থাকায় এটি ব্যস্ত পরিবারগুলোর জন্য অত্যন্ত সুবিধাজনক।

• এয়ার ফ্রায়ার রান্নার সময় ৫০% পর্যন্ত সাশ্রয় করে এবং একই সাথে খাবারকে পুরোপুরি রান্না হওয়া, সুস্বাদু ও নিখুঁতভাবে মশলাযুক্ত হওয়া নিশ্চিত করে।

পণ্য	ধারণক্ষমতা	অসামান্য সুবিধা	মূল্য পরিসীমা
সানহাউস SHD4022 ৫.৫ লিটার ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার	৫.৫ লিটার	আয়তাকার ভাজার অংশসহ আধুনিক ডিজাইন। সুবিধাজনক ও সহজে ব্যবহারযোগ্য রোটারি নব। ১০টি রান্নার ফাংশন। আপনি একটি আস্ত মুরগি বা হাঁস ছোট ছোট টুকরো না করেই রোস্ট করতে পারেন। নন-স্টিক আবরণটি টেকসই এবং সম্পূর্ণ নিরাপদ। অতিরিক্ত গরম হয়ে গেলে এটিতে স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যাওয়ার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।	১,৩১০,০০০ - ২,২৯০,০০০ VND
সানহাউস SHD4030 6.5L এয়ার ফ্রায়ার	৬.৫ লিটার	এর বড় ধারণক্ষমতার কারণে আপনি একটি আস্ত মুরগি না উল্টেই রোস্ট করতে পারবেন। এতে ১০টি রান্নার ফাংশন রয়েছে। ভাজার অংশের জানালাটি স্বচ্ছ হওয়ায় পর্যবেক্ষণ করা সহজ। ঘূর্ণনশীল নবটি সুবিধাজনক এবং ব্যবহারে সহজ।	১,০৯০,০০০ - ১,৯৯০,০০০ VND
সানহাউস SHD4036 9 লিটার এয়ার ফ্রায়ার	৯ লিটার	এয়ার ফ্রায়ারটি সম্পূর্ণভাবে ভিয়েতনামে তৈরি করা হয়। হুইটফোর্ড (ইউএসএ) নন-স্টিক কোটিং। ঘূর্ণনশীল নবটিতে একটি সুবিধাজনক নির্দেশিকা প্যানেল সংযুক্ত রয়েছে।	৪৫,০০,০০০ VND
সানহাউস SHD4035 ৯ লিটার এয়ার ফ্রায়ার	৯ লিটার	বড় ধারণক্ষমতা, আস্ত মুরগি ও হাঁস রোস্ট করা যায়। সামনের প্যানেলটি উচ্চ মানের ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা দাগ-প্রতিরোধী এবং সহজে পরিষ্কার করা যায়। নন-স্টিক আবরণটি অত্যন্ত টেকসই এবং নিরাপদ। তাপীয় আধিক্যের ক্ষেত্রে স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যাওয়ার বৈশিষ্ট্য, যা নিরাপদ ব্যবহার নিশ্চিত করে।	৩,২৯০,০০০ VND
সানহাউস SHD4087 ৬ লিটার এয়ার ফ্রায়ার	৬ লিটার	এতে ১২টি রান্নার ফাংশন রয়েছে। খাবার উল্টানোর জন্য স্বয়ংক্রিয় রিমাইন্ডার একটি স্মার্ট ও সুবিধাজনক ফিচার। আপনি একটি আস্ত মুরগি রোস্ট করতে পারেন। টাচস্ক্রিনটি সংবেদনশীল এবং ব্যবহার করা সহজ।	২,৬৪০,০০০ VND
সানহাউস SHD4092 6.5L এয়ার ফ্রায়ার	৬.৫ লিটার	একটি আস্ত মুরগি না উল্টেই রোস্ট করার জন্য এর ধারণক্ষমতা উপযুক্ত। দ্বৈত উত্তাপন প্রযুক্তি, পরিচলন উত্তাপন। ১০টি সমন্বিত রান্নার ফাংশনসহ টাচস্ক্রিন কন্ট্রোল প্যানেল। ভাজার অংশের জানালাটি স্বচ্ছ।	১,৭৯০,০০০ - ২,৩৯০,০০০ VND
সানহাউস SHD4082 ৯ লিটার এয়ার ফ্রায়ার	৯ লিটার	এয়ার ফ্রায়ারটি সম্পূর্ণভাবে ভিয়েতনামে তৈরি করা হয়। ৮টি প্রিসেট রান্নার মোড সহ টাচস্ক্রিন কন্ট্রোল প্যানেল। বড় ধারণক্ষমতা, আস্ত মুরগি রোস্ট করা যায়। এতে ভাজার অংশের উপরে একটি দেখার জানালা এবং অভ্যন্তরীণ এলইডি আলো রয়েছে। হুইটফোর্ড (ইউএসএ) নন-স্টিক কোটিং নিরাপদ।	১,৭৫০,০০০ - ২,৪৯০,০০০ VND
সানহাউস SHD4088 ১৫ লিটার এয়ার ফ্রায়ার	১৫ লিটার	১০টি ফাংশন সহ টাচ কন্ট্রোল। কাচের দরজা সহজে পর্যবেক্ষণের সুযোগ দেয় এবং তাপের অপচয় রোধ করে। এর সাথে বিভিন্ন ধরনের আনুষঙ্গিক সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা খাবার তৈরিতে নমনীয়তা প্রদান করে। উচ্চ ক্ষমতাসম্পন্ন (১৭০০ ওয়াট) এয়ার ফ্রায়ার এবং এর প্রশস্ত ফ্রাইং চেম্বারের কারণে আপনি একটি আস্ত মুরগি উল্টানো ছাড়াই রোস্ট করতে পারবেন।	৫,৪৯০,০০০ VND

এর উন্নত ভাজা ও বেকিং ক্ষমতার মাধ্যমে, যা ব্যবহারকারীর স্বাস্থ্য নিশ্চিত করার পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের রান্নার চাহিদা পূরণ করে, সানহাউস এয়ার ফ্রায়ারকে জনসাধারণের জন্য আরও সহজলভ্য করতে চায় এবং এই পণ্যটিকে প্রতিটি ভিয়েতনামী রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য অংশে পরিণত করতে চায়। আপনি একটি সাধারণ নাস্তা রান্না করতে চান বা একটি সৃজনশীল প্রধান খাবার, সানহাউসের কাছে সর্বদা একটি উপযুক্ত সমাধান রয়েছে।

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=NnfiaxeH3io[/embed]

আশা করি, এয়ার ফ্রায়ারগুলোর এই তুলনার মাধ্যমে আপনি এই পণ্যগুলোর বৈশিষ্ট্যগুলো বুঝতে পেরেছেন এবং আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী একটি বেছে নিতে পারবেন।

আমাদের এয়ার ফ্রায়ার পণ্যগুলো সম্পর্কে আপনার যদি আরও কোনো জিজ্ঞাসা থাকে, তাহলে কমেন্টে জানাতে ভুলবেন না!

উৎস: https://sunhouse.com.vn/tu-van-mua-noi-chien-khong-dau/so-sanh-cac-loai-noi-chien-khong-dau.html