খুবানি ফুলের পাতা তুলে ভালো আয় করা।

বছরের এই সময়ে, সমস্ত এপ্রিকট ফুলের বাগানগুলি টেট বাজারের প্রস্তুতির জন্য পাতা অপসারণ থেকে শুরু করে মূল থেকে ডগা পর্যন্ত গাছের যত্ন নেওয়া পর্যন্ত কর্মব্যস্ত থাকে।

বছরের এই সময়ে, সমস্ত এপ্রিকট ফুলের বাগানগুলি টেট বাজারের প্রস্তুতির জন্য পাতা অপসারণ থেকে শুরু করে মূল থেকে ডগা পর্যন্ত গাছের যত্ন নেওয়া পর্যন্ত কর্মব্যস্ত থাকে।

টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর আগে অনেক লোকের জন্য খুবানি ফুলের গাছ থেকে পাতা সংগ্রহ করা ভালো আয়ের সুযোগ করে দেয়।

উদ্যানপালকদের মতে, ১৩ ডিসেম্বর থেকে এপ্রিকট ফুলের গাছ থেকে পাতা তুলে ফেলার আদর্শ সময়। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হিসেবে বিবেচিত হয়, যাতে গাছের বৃদ্ধি প্রভাবিত না হয় সেজন্য সতর্ক মনোযোগ প্রয়োজন। অসাবধানতা এমনকি পাতার অক্ষে অবস্থিত ফুলের কুঁড়িগুলিকেও ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে।

খুবানি ফুলের ডাল ছাঁটাইয়ের দৈনিক মজুরি মহিলাদের জন্য ২০০-২৫০ হাজার ভিয়েতনামি ডং এবং পুরুষদের জন্য ৩৫০-৪০০ হাজার ভিয়েতনামি ডং, কারণ পুরুষদের পাতা ছাঁটাই করার জন্য উঁচু তাকের উপর দাঁড়িয়ে থাকতে হয়। এছাড়াও, ছাঁটাইয়ের পরে, কুঁড়ি লালন-পালন এবং পাতা খাওয়া পোকামাকড় প্রতিরোধের দিকেও মনোযোগ দিতে হবে, কারণ এটি পোকামাকড়ের আক্রমণের জন্য খুবই ঝুঁকিপূর্ণ সময়।

মিসেস নগুয়েন থি তো (চান আন কমিউন) বলেন: “প্রতি বছর দ্বাদশ চন্দ্র মাসের দ্বাদশ দিনে, আমি খুবানি ফুল গাছ থেকে পাতা ছিঁড়ে ভাড়ার জন্য কাজ করি। এই কাজের জন্য ধন্যবাদ, টেট উদযাপন করার জন্য আমার ভালো আয় হয়। অভিজ্ঞতা অনুসারে, প্রতিটি খুবানি ফুল গাছের পাতা ছিঁড়ে ফেলার প্রয়োজন হয় না। সাধারণত, আমরা দ্বাদশ চন্দ্র মাসের ১৮তম দিন পর্যন্ত পাতা ছিঁড়ে ফেলি, এটি নির্ভর করে কুঁড়িগুলি তাদের খোসা ফেলেছে কিনা তার উপর। খুবানি ফুলের পাতা ছিঁড়ে ফেলা কেবল সেগুলি তুলে ফেলার জন্য নয়; আপনাকে সঠিক সময় এবং পদ্ধতি কীভাবে বেছে নিতে হবে তা জানতে হবে। খুব তাড়াতাড়ি বা খুব দেরিতে ছিঁড়ে ফেলা সঠিক সময়ে খুবানি ফুল ফোটে কিনা তা প্রভাবিত করবে।”

খুবানি ফুল চাষের জন্য দুটি জমি উৎসর্গ করে মিঃ লে কোয়াং হিয়েন (চো লাচ কমিউন থেকে) বলেন: “আমার খুবানি ফুলের বাগানে ১০ থেকে ৬৫ বছর বয়সী গাছ রয়েছে। চান্দ্র মাসের ১৩তম দিন থেকে, আমি খুবানি ফুল থেকে পাতা অপসারণের জন্য কর্মী নিয়োগ শুরু করি। খুবানি ফুলের ধরণ এবং কুঁড়ির আকারের উপর নির্ভর করে, চান্দ্র মাসের ১৮তম দিনের মধ্যে অপসারণ সম্পন্ন হয়। যেহেতু এগুলি বেশিরভাগই পুরানো, দীর্ঘজীবী খুবানি ফুল গাছ, তাই এক টুকরো জমিতে ৩ জন শ্রমিকের প্রয়োজন হয় এবং শেষ করতে ৪-৫ দিন সময় লাগে।”

এই বছর, যদিও এটি একটি অধিবর্ষ, কিছু খুবানি ফুল আগেই ফুটেছে, কিন্তু অধ্যবসায়ী যত্নের জন্য ধন্যবাদ, এখন তাদের সুন্দর কুঁড়ি রয়েছে, এবং আমি অনুমান করছি যে টেটের ঠিক সময়েই তারা ফুটবে। তবে, খুবানি ফুল কিনতে কম ব্যবসায়ী আসছেন, গত বছরের একই সময়ের তুলনায় প্রায় 30-40% কম, তাই আমি যত্নের খরচও বিবেচনা করছি।"

লেখা এবং ছবি: থাও লি

সূত্র: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202602/thu-nhap-kha-nho-lat-la-mai-0821c58/