সবজি চাষ থেকে স্থিতিশীল আয়

পেরিলা, তেতো সবজির মতো পরিচিত সবজির সাথে... কিন্তু পরিশ্রম, কঠোর পরিশ্রম এবং উৎপাদনে কৌশল প্রয়োগের জ্ঞানের জন্য, মিঃ ট্রান ভ্যান চিনের নিজস্ব বাগান থেকে একটি স্থিতিশীল জীবন রয়েছে।

পেরিলা, তেতো সবজির মতো পরিচিত সবজির সাথে... কিন্তু পরিশ্রম, কঠোর পরিশ্রম এবং উৎপাদনে কৌশল প্রয়োগের জ্ঞানের জন্য ধন্যবাদ, মিঃ ট্রান ভ্যান চিন (জন্ম ১৯৬১ সালে, লং আন প্রদেশের ক্যান গিওক জেলার ফুওক লাম কমিউনে বসবাসকারী) তার নিজস্ব বাগান থেকে একটি স্থিতিশীল জীবনযাপন করছেন।

মিঃ চিন বলেন যে অতীতে তার পরিবার ধান চাষ করত। কিছু সময় ধরে চাষাবাদ করার পর, বুঝতে পেরেছিলেন যে ধানের অর্থনৈতিক দক্ষতা বেশি নয়, তিনি ফসল চাষে পরিবর্তনের জন্য উঁচু ঢিবি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন। প্রাথমিকভাবে, তিনি জলাশয়, তুলসী,... এর মতো সবজি চাষের উপর পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেন, তারপর ধীরে ধীরে তুলসী এবং তেতো সবজি চাষের উপর মনোনিবেশ করেন - পশ্চিমা দেশগুলির মানুষের দৈনন্দিন খাবারে জনপ্রিয় সবজি।

মিঃ ট্রান ভ্যান চিন (ফুওক লাম কমিউন, ক্যান গিওক জেলা) ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে পেরিলা এবং তেতো সবজি চাষের সাথে জড়িত।

এখন পর্যন্ত, তিনি ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে সবজি চাষের সাথে জড়িত। প্রায় ৩,০০০ বর্গমিটার জমিতে, তিনি দুটি প্রধান ধরণের সবজি চাষ করেন: পেরিলা এবং তেতো সবজি। চারজনের পুরো পরিবার প্রতিদিন সবজি বাগানের যত্ন নেয়। ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে চাষ না করে, মিঃ চিন পূর্বসূরীদের অভিজ্ঞতা, বই, সংবাদপত্র এবং বাস্তবতা থেকে গবেষণা করেন এবং কার্যকরভাবে চাষাবাদ করেন। তিনি শ্রম সাশ্রয় করার জন্য একটি স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা এবং ছায়া জালে বিনিয়োগ করেন; একই সাথে, সবজি বাগানের ক্ষতি করে এমন কীটপতঙ্গ এবং রোগ সীমিত করেন।

"পুদিনা পাতা ক্রমাগত সংগ্রহ করা যায়, এটি পুরাতন হতে এক বছরেরও বেশি সময় নেয়, তারপর এটি পুনরায় রোপণ করা যেতে পারে এবং দেড় মাস পরে এটি কেটে বিক্রি করা যেতে পারে। তেতো ভেষজ উদ্ভিদের যত্ন নেওয়াও সহজ, বৃদ্ধির সময় কম এবং স্থানীয় জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত," মিঃ চিন বলেন।

প্রতি মাসে, তিনি এক ব্যাচ ফসল তোলেন, যার ফলে ৭০০-৮০০ কেজি ফলন হয়। যার মধ্যে, ভিয়েতনামী পুদিনার দাম ১০,০০০-৩৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি এবং তেতো সবজির দাম প্রায় ৩০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি। ব্যবসায়ীরা বাড়িতে কিনতে আসেন। এই দুই ধরণের সবজি থেকে, প্রতি মাসে, তার পরিবারের আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস থাকে, যা তাদের জীবন নিশ্চিত করে এবং উৎপাদনে পুনঃবিনিয়োগ করে।

শুধু উৎপাদনের যত্ন নেওয়াই নয়, মিঃ চিন তার আশেপাশের মানুষের সাথে তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতেও ইচ্ছুক। কমিউনের ভেতরে এবং বাইরের অনেকেই তার কাছ থেকে শাকসবজি চাষের কৌশল শিখতে আসেন, বিশেষ করে বহুবর্ষজীবী তুলসী চাষের কৌশল, যা উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে সাহায্য করে। "কৃষি করার জন্য পরিশ্রম প্রয়োজন কিন্তু কৌশলও প্রয়োজন। আমরা যদি এটি সঠিকভাবে করি, তাহলে কম পরিশ্রম লাগবে এবং উচ্চ উৎপাদনশীলতা থাকবে" - মিঃ চিন তার গোপন কথা শেয়ার করেন।/।

নেদারল্যান্ডস

সূত্র: https://baolongan.vn/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-rau-a194901.html