সবজি চাষ থেকে স্থিতিশীল আয়।

পুদিনা এবং তেতো শাকের মতো পরিচিত সবজির সাথে, কিন্তু তার অধ্যবসায়, কঠোর পরিশ্রম এবং উৎপাদনের কৌশল প্রয়োগের জ্ঞানের জন্য, মিঃ ট্রান ভ্যান চিন তার নিজস্ব বাগান থেকে একটি স্থিতিশীল জীবনযাপন করছেন।

পুদিনা এবং তেতো শাকসবজির মতো পরিচিত সবজির সাথে, কিন্তু তার অধ্যবসায়, কঠোর পরিশ্রম এবং উৎপাদনে কৌশল প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, মিঃ ট্রান ভ্যান চিন (জন্ম ১৯৬১ সালে, লং আন প্রদেশের ক্যান গিওক জেলার ফুওক লাম কমিউনে বসবাসকারী) তার নিজস্ব বাগান থেকে একটি স্থিতিশীল জীবনযাপন করছেন।

মিঃ চিন স্মরণ করেন যে তার পরিবার আগে ধান চাষ করত। কিছু সময় ধরে চাষাবাদ করার পর, বুঝতে পেরেছিলেন যে ধান চাষ খুব একটা লাভজনক নয়, তিনি সবজি চাষের জন্য উঁচু ঢিবি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন। প্রাথমিকভাবে, তিনি জলাশয় এবং পুদিনা জাতীয় সবজি চাষের উপর পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেন, তারপর ধীরে ধীরে পুদিনা এবং তেতো ভেষজ চাষের উপর মনোনিবেশ করেন - মেকং ডেল্টার মানুষের দৈনন্দিন খাবারে এটি সাধারণ সবজি।

মিঃ ট্রান ভ্যান চিন (ফুওক লাম কমিউন, ক্যান গিওক জেলা) ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে পুদিনা এবং তেতো ভেষজ চাষের সাথে জড়িত।

আজ অবধি, তিনি ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে সবজি চাষের সাথে জড়িত। প্রায় ৩,০০০ বর্গমিটার জমিতে, তিনি দুটি প্রধান ধরণের সবজি পালন করেন: পুদিনা এবং তেতো শাক। তার চারজনের পুরো পরিবার প্রতিদিন বাগানের যত্ন নেয়। ঐতিহ্যবাহী কৃষি পদ্ধতির পরিবর্তে, মিঃ চিন দক্ষভাবে চাষ করার জন্য অভিজ্ঞ কৃষক, বই, সংবাদপত্র এবং ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা থেকে গবেষণা করেন এবং শেখেন। তিনি শ্রম সাশ্রয় করতে এবং একই সাথে বাগানে পোকামাকড় ও রোগ কমাতে একটি স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা এবং ছায়া জালে বিনিয়োগ করেন।

"পুদিনা গাছটি ক্রমাগত সংগ্রহ করা যায়; গাছটি বৃদ্ধ হতে এক বছরেরও বেশি সময় লাগে, এই সময়ে এটি পুনরায় রোপণ করা যায় এবং দেড় মাস পরে সংগ্রহ করা যায় এবং বিক্রি করা যায়। তেতো সবুজ শাকসবজির যত্ন নেওয়াও সহজ, বৃদ্ধির মরসুম কম থাকে এবং স্থানীয় জলবায়ুর সাথে ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়া যায়," মিঃ চিন বলেন।

প্রতি মাসে, তিনি ৭০০-৮০০ কেজি ফসল সংগ্রহ করেন। পুদিনা ১০,০০০-৩৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বিক্রি হয়, অন্যদিকে তেতো শাক প্রায় ৩০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বিক্রি হয়। ব্যবসায়ীরা সরাসরি তার বাড়িতে এসে পণ্যটি কিনে নেন। এই দুই ধরণের সবজি তার পরিবারকে একটি স্থিতিশীল মাসিক আয় প্রদান করে, তাদের জীবিকা নিশ্চিত করে এবং উৎপাদনে পুনরায় বিনিয়োগের সুযোগ করে দেয়।

উৎপাদনের উপর মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, মিঃ চিন তার আশেপাশের লোকেদের সাথে তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতেও ইচ্ছুক। কমিউনের ভেতর এবং বাইরের অনেক মানুষ তার সবজি চাষের পদ্ধতি শিখতে আসে, বিশেষ করে বহু বছর ধরে পুদিনা চাষের কৌশল, যা উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে সাহায্য করে। "কৃষি করার জন্য পরিশ্রমের প্রয়োজন, তবে কৌশলও প্রয়োজন। যদি আপনি এটি সঠিকভাবে করেন, তাহলে কম পরিশ্রম লাগে এবং উচ্চ উৎপাদনশীলতা অর্জন করে," মিঃ চিন তার গোপন কথা শেয়ার করেন।

নেদারল্যান্ডস

সূত্র: https://baolongan.vn/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-rau-a194901.html