ছাগল পালন থেকে কোটি কোটি টাকা আয়।

বাক নিন - সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, যুক্তিসঙ্গত ছাগল পালন পদ্ধতি প্রয়োগ এবং উন্নত জাত নির্বাচনের ফলে, জুয়ান লুয়ং কম্যুনের (বাক নিন) অনেক পরিবার উচ্চ আয় অর্জন করেছে, এবং কিছু পরিবার বছরে ১ বিলিয়ন VND-এর বেশি মুনাফা করছে।

আগস্ট মাসের শেষে, জুয়ান লুয়ং কম্যুনের ডং গিয়া গ্রামের জনাব নগুয়েন ভ্যান ট্রুয়ং-এর পরিবার তাদের ছাগলের পাল বিক্রি করার প্রস্তুতি নিচ্ছিল। জনাব ট্রুয়ং বলেন: "বছরের শুরু থেকে আমার পরিবার প্রায় ৫৪ টন বাণিজ্যিক ছাগল বিক্রি করেছে। উচ্চ বিক্রয়মূল্যের কারণে, আমার পরিবার ১ বিলিয়ন VND-এর বেশি লাভের আশা করছে, যা গত বছরের তুলনায় ৪০০ মিলিয়ন VND বেশি।"

জনাব নগুয়েন ভ্যান ট্রুং তাঁর পরিবারের ছাগলের পালের যত্ন নেন।

জানা যায় যে, জনাব ট্রুং-এর পরিবার ২০১৬ সাল থেকে ছাগল পালন করে আসছে। শুরুতে, তারা প্রধানত দেশি ছাগল পালন করত, যেগুলো ছিল ছোট এবং পাহাড়ি অঞ্চলে উন্মুক্তভাবে বিচরণ করত, রোগপ্রবণ এবং ধীরগতিতে বাড়ত। ২০২১ সালে, বো হা কমিউনের একটি মডেল খামার পরিদর্শন করার পর, জনাব ট্রুং ছাগল পালনের জন্য প্রশস্ত এবং ভালোভাবে বায়ুচলাচলযুক্ত শেড তৈরিতে বিনিয়োগ করেন। ছাগলের জাতও পরিবর্তন করে আমদানি করা জাত, প্রধানত থাইল্যান্ডের বোয়ার জাত আনা হয়। ছাগলের খাদ্যের মধ্যে রয়েছে এলিফ্যান্ট গ্রাস, কলাগাছ, ভুট্টা এবং চালের কুঁড়া। কলাগাছ এবং ভুট্টা তাজা খাওয়ানো হয়; এলিফ্যান্ট গ্রাস কুচি করে প্রোবায়োটিক দিয়ে গাঁজিয়ে, তারপর চালের কুঁড়ার সাথে মিশিয়ে ছাগলদের খেতে দেওয়া হয়। "ছাগল পালনের ক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় ভয় হলো ডায়রিয়া। তবে, ডিস্টিলার্স গ্রেইন এবং বিয়ার থেকে প্রাপ্ত ব্যবহৃত শস্যদানা খাওয়ানোর পর থেকে এটি প্রতিরোধ করা সম্ভব হয়েছে," জনাব ট্রুং তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেন।

যেহেতু ছাগল পালন অত্যন্ত লাভজনক, তাই সাম্প্রতিক বছরগুলোতে জনাব ট্রুং-এর পরিবার বছরে প্রায় ৩-৪ দফায় ছাগল বিক্রি করে আসছে, যার প্রতিটি দফায় ৪০০-৫০০টি করে ছাগল থাকে। এর মাধ্যমে তারা এই কমিউনের একটি বৃহৎ আকারের ছাগল পালনকারী পরিবারে পরিণত হয়েছে। জনাব ট্রুং-এর মতে, বর্তমানে বাজার বেশ অনুকূল, বিক্রি করার মতো ছাগল প্রায় নেই বললেই চলে। হ্যানয় , ফু থো এবং হুং ইয়েনের মতো অনেক প্রদেশ ও শহর থেকে ব্যবসায়ীরা সেগুলো কিনতে আসেন।

প্রকৃতপক্ষে, এটি শুধু মিঃ ট্রুং-এর পরিবারের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়; বর্তমানে জুয়ান লুয়ং কমিউনে প্রায় ৩০টি পরিবার এই পদ্ধতিতে ছাগল পালন করছে, যেখানে প্রতিটি পরিবার বছরে শত শত ছাগল পালন করে। এই পরিবারগুলো মূলত ন্গে, ডং জিয়ান, ডং গিয়া এবং লাং ডুয়ি গ্রামে কেন্দ্রীভূত। পুরো কমিউন জুড়ে ছাগল পালন থেকে পরিবারগুলোর মোট আয় কয়েক হাজার কোটি VND-এ পৌঁছেছে। জুয়ান লুয়ং কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ লে হং ভিয়েত বলেছেন: “আগামী সময়ে, আমরা এই ছাগল পালন মডেলের সম্প্রসারণকে নির্দেশিত করার উপর মনোযোগ অব্যাহত রাখব। এর মধ্যে রয়েছে অগ্রাধিকারমূলক ঋণ প্রাপ্তি সহজ করতে, কৌশল বিনিময় ও শিখতে এবং পণ্যের বিক্রয় নিশ্চিত করতে সমবায় সমিতি প্রতিষ্ঠা করা; যার লক্ষ্য হলো পণ্যের মান বাড়ানোর জন্য ‘জুয়ান লুয়ং গোট’ নামে একটি সম্মিলিত ব্র্যান্ড তৈরি করা।”

লেখা ও ছবি: থান নাম

উৎস: https://baobacninhtv.vn/thu-tien-ty-tu-nuoi-de-postid425122.bbg