ছাগল পালন থেকে কোটি কোটি টাকা আয়।

BAC NINH - সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, যুক্তিসঙ্গত ছাগল পালন পদ্ধতি প্রয়োগ এবং ভালো জাতের ছাগল নির্বাচনের জন্য ধন্যবাদ, জুয়ান লুওং কমিউনের (Bac Ninh) অনেক পরিবার উচ্চ আয় অর্জন করেছে, কিছু পরিবার প্রতি বছর ১ বিলিয়ন VND-এরও বেশি লাভ করেছে।

আগস্টের শেষে, জুয়ান লুওং কমিউনের ডং গিয়া গ্রামের মিঃ নগুয়েন ভ্যান ট্রুং-এর পরিবার তাদের ছাগলের পাল বিক্রি করার প্রস্তুতি নেয়। মিঃ ট্রুং বলেন: "বছরের শুরু থেকে, আমার পরিবার প্রায় ৫৪ টন বাণিজ্যিক ছাগল বিক্রি করেছে। উচ্চ বিক্রয়মূল্যের কারণে, আমার পরিবারের লাভের পরিমাণ ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি, যা গত বছরের তুলনায় ৪০ কোটি ভিয়েতনামি ডং বেশি।"

মিঃ নগুয়েন ভ্যান ট্রুং তার পরিবারের ছাগলের পালের যত্ন নেন।

জানা যায় যে মিঃ ট্রুং-এর পরিবার ২০১৬ সাল থেকে ছাগল পালন করে আসছে। প্রাথমিকভাবে, তারা মূলত স্থানীয় ছাগল পালন করত, যেগুলো ছোট এবং পাহাড়ে মুক্ত পরিবেশে বাস করত, রোগ-বালাইয়ের ঝুঁকিতে থাকত এবং ধীরে ধীরে বর্ধন করত। ২০২১ সালে, বো হা কমিউনের একটি মডেল খামার পরিদর্শন করার পর, মিঃ ট্রুং ছাগল পালনের জন্য প্রশস্ত এবং ভাল-বাতাসবাহী গোলাঘর তৈরিতে বিনিয়োগ করেছিলেন। ছাগলের জাতটি আমদানি করা জাত দিয়েও প্রতিস্থাপিত হয়েছিল, প্রধানত থাইল্যান্ড থেকে বোয়ার জাত। ছাগলের খাবারে হাতির ঘাস, কলা গাছ, ভুট্টা এবং ধানের ভুট্টা অন্তর্ভুক্ত। কলা গাছ এবং ভুট্টা তাজা খাওয়ানো হয়; হাতির ঘাস কেটে, প্রোবায়োটিক দিয়ে গাঁজন করা হয় এবং তারপর ছাগলদের খাওয়ার জন্য চালের ভুট্টার সাথে মিশ্রিত করা হয়। "ছাগল পালনের সময় সবচেয়ে বড় ভয় হল ডায়রিয়া। তবে, ডিস্টিলারের শস্য এবং বিয়ার থেকে নষ্ট শস্য খাওয়ানোর পর থেকে এটি এটি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করেছে," মিঃ ট্রুং তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেন।

ছাগল পালন অত্যন্ত লাভজনক হওয়ায়, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মিঃ ট্রুং-এর পরিবার বছরে প্রায় ৩-৪টি ছাগল বিক্রি করেছে, প্রতিটি ছাগলের মধ্যে ৪০০-৫০০টি পশু থাকে, যা কমিউনে একটি বৃহৎ আকারের ছাগল পালনকারী পরিবারে পরিণত হয়েছে। মিঃ ট্রুং-এর মতে, বাজার বর্তমানে বেশ অনুকূল, বিক্রি করার জন্য প্রায় কোনও ছাগল নেই। হ্যানয় , ফু থো এবং হুং ইয়েনের মতো অনেক প্রদেশ এবং শহর থেকে ব্যবসায়ীরা এগুলি কিনতে আসেন।

আসলে, শুধু মিঃ ট্রুং-এর পরিবারই নয়; বর্তমানে, জুয়ান লুং কমিউনে প্রায় 30টি পরিবার এই পদ্ধতি ব্যবহার করে ছাগল পালন করে, যার স্কেল প্রতি পরিবারে প্রতি বছর শত শত ছাগল পালন করে। এগুলি এনঘে, ডং জিয়ান, ডং গিয়া এবং ল্যাং ডুওই গ্রামে কেন্দ্রীভূত। কমিউন জুড়ে পরিবারের ছাগল পালন থেকে মোট আয় কয়েক বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছে। জুয়ান লুং কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ লে হং ভিয়েত বলেছেন: "আগামী সময়ে, আমরা এই ছাগল পালন মডেলের সম্প্রসারণের দিকে মনোনিবেশ করব। এর মধ্যে রয়েছে অগ্রাধিকারমূলক ঋণ, বিনিময় এবং শেখার কৌশল এবং পণ্য বিক্রয়ের নিশ্চয়তা প্রদানের জন্য সমবায় প্রতিষ্ঠা করা; পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য "জুয়ান লুং ছাগল" নামে একটি যৌথ ব্র্যান্ড তৈরির লক্ষ্য।"

লেখা এবং ছবি: থান নাম

সূত্র: https://baobacninhtv.vn/thu-tien-ty-tu-nuoi-de-postid425122.bbg