আগস্টের শেষে, জুয়ান লুওং কমিউনের ডং গিয়া গ্রামের মিঃ নগুয়েন ভ্যান ট্রুং-এর পরিবার তাদের ছাগলের পাল বিক্রি করার প্রস্তুতি নেয়। মিঃ ট্রুং বলেন: "বছরের শুরু থেকে, আমার পরিবার প্রায় ৫৪ টন বাণিজ্যিক ছাগল বিক্রি করেছে। উচ্চ বিক্রয়মূল্যের কারণে, আমার পরিবারের লাভের পরিমাণ ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি, যা গত বছরের তুলনায় ৪০ কোটি ভিয়েতনামি ডং বেশি।"
মিঃ নগুয়েন ভ্যান ট্রুং তার পরিবারের ছাগলের যত্ন নেন। |
জানা যায় যে মিঃ ট্রুং-এর পরিবার ২০১৬ সাল থেকে ছাগল পালন করে আসছে। প্রথমে, ছাগলগুলো ছিল মূলত গৃহপালিত ছাগল, ছোট এবং পাহাড়ে মুক্তভাবে ঘুরে বেড়ানো, প্রায়শই অসুস্থ এবং ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। ২০২১ সালে, বো হা কমিউনে মডেলটি পরিদর্শন করার পর, মিঃ ট্রুং ছাগল পালনের জন্য একটি শীতল গোলাঘর তৈরিতে বিনিয়োগ করেন। ছাগলের জাতটি আমদানি করা জাত, প্রধানত থাইল্যান্ড থেকে আসা বোয়ার জাত দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। ছাগলের খাদ্য উৎসের মধ্যে রয়েছে: হাতির ঘাস, কলা গাছ, ভুট্টা এবং ধানের কুঁড়া। কলা গাছ এবং ভুট্টা তাজা খাওয়ানো হয়; কাটা হাতির ঘাস, প্রোবায়োটিক দিয়ে গাঁজন করা এবং ছাগলের খাওয়ার জন্য চালের কুঁড়ির সাথে মিশিয়ে খাওয়ানো হয়। "ছাগল পালনের সবচেয়ে বড় ভয় হল ডায়রিয়া। তবে, ছাগলকে ওয়াইন এবং বিয়ার লিস খাওয়ানোর পর থেকে এর একটি প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে," মিঃ ট্রুং তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেন।
ছাগল পালন লাভজনক হওয়ায়, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মিঃ ট্রুং-এর পরিবার প্রতি বছর প্রায় ৩-৪টি ছাগল বিক্রি করেছে; প্রতিটি ছাগলের জন্য ৪০০-৫০০টি ছাগল রয়েছে, যা কমিউনে একটি বৃহৎ আকারের ছাগল পালনকারী পরিবারে পরিণত হয়েছে। মিঃ ট্রুং-এর মতে, বর্তমান ভোগের বাজার বেশ অনুকূল, বিক্রি করার জন্য প্রায় কোনও ছাগল নেই। অনেক প্রদেশ এবং শহর থেকে ব্যবসায়ীরা কিনতে আসেন যেমন: হ্যানয় , ফু থো, হাং ইয়েন...
প্রকৃতপক্ষে, কেবল মিঃ ট্রুং-এর পরিবারই নয়, বর্তমানে জুয়ান লুং কমিউনে প্রায় 30টি পরিবার উপরে বর্ণিত আকারে ছাগল পালন করে, যার স্কেল প্রতি বছর শত শত ছাগল/পরিবার; গ্রামগুলিতে কেন্দ্রীভূত: এনঘে, ডং জিয়ান, ডং গিয়া এবং ল্যাং ডুওই। সমগ্র কমিউনে ছাগল পালন থেকে পরিবারের মোট আয় কয়েক বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছেছে। জুয়ান লুং কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ লে হং ভিয়েত বলেছেন: "আগামী সময়ে, আমরা ছাগল পালন মডেলের সম্প্রসারণের দিকে মনোযোগ দিতে থাকব। বিশেষ করে, অগ্রাধিকারমূলক ঋণ, বিনিময়, কৌশল শেখা এবং পণ্য গ্রহণের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করার জন্য সমবায় এবং সমবায় প্রতিষ্ঠা করা; পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য একটি যৌথ ব্র্যান্ড "জুয়ান লুং ছাগল" তৈরির লক্ষ্যে।"
সূত্র: https://baobacninhtv.vn/thu-tien-ty-tu-nuoi-de-postid425122.bbg






মন্তব্য (0)