এটি ভিয়েতনামে ডি হিউসের সামুদ্রিক খাবার শিল্পের উন্নয়ন যাত্রায় একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক, এবং একই সাথে একটি সবুজ, পরিষ্কার এবং টেকসই সামুদ্রিক খাবারের মূল্য শৃঙ্খল তৈরির জন্য কোম্পানির দৃঢ় প্রতিশ্রুতিকে নিশ্চিত করে।
ASC সার্টিফিকেশন হল বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় মর্যাদাপূর্ণ মানগুলির মধ্যে একটি, যা কাঁচামালের সন্ধানযোগ্যতা, পরিবেশ সুরক্ষা, সামাজিক দায়বদ্ধতা এবং স্বচ্ছ সরবরাহ শৃঙ্খল ব্যবস্থাপনার মানদণ্ড কঠোরভাবে পূরণ করে এমন দায়িত্বশীল জলজ পালন এবং উৎপাদন ইউনিটগুলিকে স্বীকৃতি দেয়।
ডি হিউসের ভিন লং ৪ কারখানাটি অক্টোবরের শেষে আনুষ্ঠানিকভাবে অ্যাকোয়াকালচার স্টুয়ার্ডশিপ কাউন্সিল (এএসসি) সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে, যা শিল্পে তাদের অগ্রণী অবস্থান নিশ্চিত করেছে। ছবি: ডি হিউস।
মূল শক্তি
২০১১ সাল থেকে, ডি হিউস ভিয়েতনামে ভিন লং-এ তার প্রথম কারখানার মাধ্যমে জলজ চাষের যাত্রা শুরু করেছে। গত এক দশক ধরে, কোম্পানিটি উৎপাদন, গবেষণা এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা ব্যবস্থায় ব্যাপক বিনিয়োগ করেছে। বর্তমানে, ডি হিউস ভিন লং-এ ৬টি জলজ চাষ ফিড কারখানা এবং একটি বিশ্বব্যাপী জলজ চাষ গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্রের মালিক।
ডি হিউসের মূল শক্তি তার জলজ খাদ্য পণ্যের মধ্যে নিহিত, যা ইউরোপের দীর্ঘস্থায়ী প্রাণী পুষ্টি ফাউন্ডেশন এবং ভিয়েতনামে বিশেষায়িত সূত্র, কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত কাঁচামালের গুণমান এবং আধুনিক উৎপাদন প্রযুক্তির ব্যবহারিক অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে গবেষণা এবং বিকশিত হয়।
ডি হিউসের অ্যাকোয়াকালচার ফিড পণ্যের লাইনটি বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে: চিংড়ি, পাঙ্গাসিয়াস, তেলাপিয়া, ঠান্ডা জলের মাছ এবং অভ্যন্তরীণ মাছের বিকাশের প্রতিটি পর্যায়ে, যা বৃদ্ধির হারকে সর্বোত্তম করতে, অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং গবাদি পশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।
ডি হিউসের মানসম্মত ভিত্তি একটি কঠোর কাঁচামাল নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার উপর নির্মিত। কাঁচামাল অবশ্যই উচ্চ নিরাপত্তা মান পূরণ করতে হবে এবং নির্ধারিত নিষিদ্ধ পদার্থ ধারণ করতে হবে না। এটি নিশ্চিত করে যে খাদ্য পণ্যে কোনও অবশিষ্টাংশ না রেখে সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
এর পাশাপাশি, ডি হিউস কারখানাটি আন্তর্জাতিক মান (যেমন BAP, ISO22000) অনুসারে পরিচালিত আধুনিক উৎপাদন লাইন প্রয়োগ করে যাতে ফিড পেলেটের ধারাবাহিক গুণমান, ভালো স্থায়িত্ব, ব্যবহারের সময় কম ক্ষতি নিশ্চিত করা যায়, কৃষকদের খরচ সর্বোত্তম করতে এবং জলজ চাষের দক্ষতা উন্নত করতে সহায়তা করে।
এখন পর্যন্ত, ডি হিউস ১৯টি চিংড়ির খাদ্য পণ্য লাইন তৈরি করেছে যেমন START-TOM, POST-TOM, HI-TOM, GREEN TOM... ASC ফিড সার্টিফিকেশন মডেল অনুসারে। এই পণ্যগুলি সর্বোত্তম পুষ্টি নিশ্চিত করে, নিষিদ্ধ পদার্থ ধারণ করে না এবং জৈব নিরাপত্তা এবং ট্রেসেবিলিটির আন্তর্জাতিক মান কঠোরভাবে মেনে চলে, একই সাথে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ, জাপানের মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারে রপ্তানির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে...
পণ্যের বাইরেও, ডি হিউস রোগের সমস্যা দ্রুত এবং নির্ভুল নির্ণয়ের জন্য সরাসরি খামারে প্রযুক্তিগত সহায়তা, জলজ স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ, খামারে নির্গমন পরিমাপ সরঞ্জামের উন্নয়ন এবং ভ্রাম্যমাণ পরীক্ষাগার পরিষেবার মতো ব্যাপক সমাধান প্রদান করে।
গ্রিন-টম - ডি হিউসের সর্বোত্তম পুষ্টিকর সমাধান, বিশেষ করে আধুনিক পুনঃসঞ্চালনকারী চিংড়ি চাষের মডেলগুলির জন্য তৈরি। ছবি: ডি হিউস।
টেকসই উন্নয়নের দিকে কৌশলগত পদক্ষেপ
ASC সার্টিফিকেশন অর্জন De Heus-এর দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়ন লক্ষ্যের একটি কৌশলগত পদক্ষেপ - পরিবেশ, সম্প্রদায় এবং সামুদ্রিক খাবার শিল্পের প্রতি টেকসই মূল্যবোধ এবং দায়িত্বের মাধ্যমে ভবিষ্যত প্রজন্মকে লালন-পালনের প্রতিশ্রুতি নিশ্চিত করা।
ডি হিউস টেকসই জলজ চাষ মডেল তৈরিতে, পরিবেশ সুরক্ষায় অবদান রাখতে, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস করতে এবং পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে কৃষকদের সাথে কাজ করেন। এই কার্যকলাপ কেবল কৃষকদের উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে সহায়তা করে না বরং ভোক্তাদের একটি নিরাপদ খাদ্য উৎস, উৎপত্তিস্থল সনাক্তকরণ এবং রপ্তানি মান পূরণে সহায়তা করে।
তৈরি চিংড়ি কেবল উন্নত মানেরই নয়, বরং ASC এবং BAP-এর মতো মর্যাদাপূর্ণ আন্তর্জাতিক রপ্তানি মানও পূরণ করে। ছবি: ডি হিউস।
বর্তমানে, ডি হিউস বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ, সিএ মাউ-এর কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ, SAEN কোম্পানি এবং অংশীদারদের সাথে সমন্বয় করে কাউ মাউ প্রদেশে RAS-IMTA প্রযুক্তি প্রয়োগ করে একটি বৃহৎ পরিসরে পুনঃসঞ্চালনকারী চিংড়ি চাষ প্রকল্প বাস্তবায়ন করছে।
এই প্রকল্পটি কেবল গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমাতে এবং পরিবেশে কম বর্জ্য নিঃসরণে সহায়তা করে না, বরং রপ্তানির জন্য ASC এবং BAP মান পূরণ করে এমন কাঁচামালের ক্ষেত্র তৈরির লক্ষ্যও রাখে।
২০২৫-২০৩০ সময়কালে ১,০০০ হেক্টর পর্যন্ত সম্প্রসারণের স্কেলের সাথে, ডি হিউস উচ্চমানের চিংড়ি খাদ্য সরবরাহ, খামারে সরাসরি প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান, কৃষকদের পরামর্শ এবং পুনর্সঞ্চালনকারী জল পরিশোধন মডেলকে একীভূত এবং রূপান্তরিত করার জন্য সহায়তা করার মতো ব্যাপক ভূমিকা পালন করে। লক্ষ্য হল উৎপাদন দক্ষতা সর্বোত্তম করা এবং পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করা।
অতি-নিবিড়, পুনঃসঞ্চালনকারী, শূন্য-বর্জ্য সাদা পা চিংড়ি চাষ মডেল Ca Mau চিংড়ি চাষীদের জন্য একটি নতুন যুগের সূচনা করছে - অর্থনীতির উন্নয়ন এবং দীর্ঘমেয়াদী টেকসইতার লক্ষ্য উভয়ই। ছবি: ডি হিউস।
ডি হিউসের উৎপাদন ক্ষমতা কেবল প্রদর্শনই করে না, এএসসি সার্টিফিকেশন ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবার শিল্পকে বিশ্ব বাজারের সাথে সংযুক্ত করার জন্য দুর্দান্ত সুযোগও উন্মুক্ত করে। তার বিশ্বব্যাপী নেটওয়ার্কের মাধ্যমে, ডি হিউস প্রধান প্রক্রিয়াকরণকারী এবং রপ্তানিকারকদের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং সহযোগিতা করতে সহায়তা করে, যা উচ্চমানের পণ্যগুলিকে ইউরোপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং জাপানের মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারে প্রবেশের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে।
ডি হিউস ভিয়েতনাম এবং এশিয়ার জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ জোহান ভ্যান ডেন বান শেয়ার করেছেন: "প্রমাণিত শক্তির মাধ্যমে, ডি হিউস ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবার শিল্পের কৌশলগত অংশীদার হিসেবে ক্রমবর্ধমানভাবে তার ভূমিকা নিশ্চিত করছে। ডি হিউসের প্রচেষ্টা কেবল কৃষকদের জন্য সর্বোত্তম অর্থনৈতিক দক্ষতাই বয়ে আনে না, বরং সামুদ্রিক খাবার শিল্পের স্বচ্ছ, টেকসই উন্নয়ন এবং মূল্য সংযোজন উন্নয়নের প্রচারেও উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে। ডি হিউস এমন একটি ভবিষ্যত তৈরি করতে এবং তার সাথে থাকার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ যেখানে ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবার ব্র্যান্ডটি উন্নত হবে এবং বিশ্ব বাণিজ্য মানচিত্রে একটি দৃঢ় অবস্থান পাবে।"
সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/thuc-an-thuy-san-de-heus-dat-chuan-quoc-te-asc-d782918.html
![[ছবি] দা নাং: ১৩ নম্বর ঝড়ের পর একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যটন পথ পরিষ্কার করার জন্য শত শত মানুষ হাত মিলিয়েছেন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/07/1762491638903_image-3-1353-jpg.webp)
মন্তব্য (0)