হোক মন ছেলেদের ভালোবাসা ছড়িয়ে দিচ্ছে জিরো-ডং নুডলসের দোকান

একটি ছোট এবং অর্থপূর্ণ ধারণা থেকে শুরু করে, হক মন ছেলেদের একটি দল একটি জিরো-ডং নুডলসের দোকান তৈরি করে, যেখানে দরিদ্রদের বিনামূল্যে খাবার দেওয়া হয়।

স্বেচ্ছাসেবকদের ধারণাগুলি আবেগপ্রবণ হৃদয় থেকে আসে।

হোক মন জেলায় ( হো চি মিন সিটি) একটি জিরো-ডং নুডল শপের ধারণার সূচনাকারী মিঃ ফান কোওক বাও, বর্তমানে একজন ফ্রিল্যান্সার হিসেবে কাজ করছেন, উৎসাহে পরিপূর্ণ, সর্বদা ব্যবহারিক কর্মকাণ্ডের মাধ্যমে সম্প্রদায়কে ভাগ করে নেওয়ার এবং সংযুক্ত করার মনোভাব ছড়িয়ে দেওয়ার আকাঙ্ক্ষা লালন করেন।

কং থুওং সংবাদপত্রের সাংবাদিকদের সাথে শেয়ার করে তিনি বলেন যে হক মন ছেলেদের জিরো-ডং নুডলসের দোকানটি তার এবং তার দলের সদস্যদের আবেগ। “এই দোকানটি প্রতিষ্ঠার ধারণাটি তখনই আসে যখন, কিছু ভাইয়ের সাথে একটি ক্রীড়া ভ্রমণের সময়, আমি রাস্তার ধারে ভিড় এবং অর্থপূর্ণ দাতব্য চালের দোকানগুলি দেখেছিলাম। সেই সময়, আমি ভেবেছিলাম এটি দুর্দান্ত, তাই আমি আমার ভাইদের বলেছিলাম হক মন-এ এই জাতীয় একটি দাতব্য রেস্তোরাঁ চালু করার পরিকল্পনা করতে। তাই, আমি এবং দুই বন্ধু এটি করতে শুরু করি ,” মিঃ বাও শেয়ার করেছেন।

দোকানের স্বেচ্ছাসেবক দলে রয়েছে প্রজন্মের পর প্রজন্মের বৈচিত্র্য - (ছবি: ফু থান)।

প্রাথমিকভাবে, নুডলসের দোকানে মাত্র ৩ জন সদস্য ছিল এবং তাদের তহবিল সীমিত ছিল। প্রতিটি অংশগ্রহণকারী প্রথম ০ ভিয়েতনাম ডং মূল্যের নুডলস খাবার তৈরি করতে ১ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং অবদান রেখেছিলেন। এই পরিমাণ অর্থ প্রথমবারের মতো প্রায় ১৬০টি নুডলস তৈরির জন্য যথেষ্ট ছিল যা সকলকে পরিবেশন করা সম্ভব ছিল।

উপকরণগুলোও খুব সহজ: হাড়, মূলা, গাজর, সামান্য মাংস এবং তাৎক্ষণিক নুডলস দিয়ে তৈরি ঝোল। কিন্তু তারপর থেকে, নুডলসের অংশগুলি দ্রুত জনগণ এবং দাতাদের কাছ থেকে সহায়তা পেয়েছিল, যার ফলে খাবারের সংখ্যা ধীরে ধীরে প্রতি সপ্তাহে ২০০, তারপর ৩০০ এবং এখন ৪০০ থেকে ৫০০ অংশে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা অভাবীদের সাহায্য করার বিষয়টি নিশ্চিত করে। এখানে বিশেষ বিষয় হল নুডলসের দোকানটির কোনও নির্দিষ্ট অবস্থান নেই, তবে হোক মন-এর বিভিন্ন এলাকায় ঘোরাফেরা করে যাতে জেলার সকলেই এটি উপভোগ করার সুযোগ পান।

“যখন আমরা দ্বিতীয় এবং তৃতীয়বার এটি করলাম, তখন আমাদের আশেপাশের লোকেরা এটিকে ভালো এবং ইতিবাচক বলে মনে করেছিল, তাই তারা দান করা থেকে শুরু করে স্থানের ব্যবস্থা করা থেকে শুরু করে খাবার প্রস্তুত করা পর্যন্ত এতে যোগ দিয়েছিল। বিশেষ করে উপকরণের ক্ষেত্রে, প্রতিবারই আমরা দাতাদের কাছ থেকে অনুদান পেয়েছি, যেমন শাকসবজি, যা পাইকারি বাজারে একজন মহিলার দ্বারা স্পনসর করা হয়েছিল। পরিবহন এবং স্থান সংগঠনটিও বা দিয়েম কমিউনের পিপলস কমিটি এবং সমিতিগুলি দ্বারা সক্রিয়ভাবে সহায়তা এবং সহায়তা করা হয়েছিল,” মিঃ বাও বলেন।

এখন পর্যন্ত, জিরো-ডং নুডলস শপটি সর্বদা আশেপাশের লোকেদের কাছ থেকে প্রচুর সমর্থন এবং অনুদান পেয়েছে। তবে, এটি নগদ অর্থ গ্রহণ করবে না বরং শুধুমাত্র তাৎক্ষণিক নুডলস, চামচ, চপস্টিক এবং সকলকে পরিবেশন করার জন্য খাবার গ্রহণ করবে।

এই জিরো-ডং নুডলস শপের বিশেষত্ব হলো স্বেচ্ছাসেবক দলের বৈচিত্র্য। এই দলে প্রায় ২০ জন সদস্য রয়েছে, যাদের মধ্যে রয়েছে উচ্চ বিদ্যালয়ের তরুণ শিক্ষার্থী, বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী এবং বিশেষ করে অনেক মধ্যবয়সী চাচা-চাচী যারা সহায়তায় অংশগ্রহণ করতে ইচ্ছুক। সবাই গতিশীল, উৎসাহে পূর্ণ, সম্প্রদায় গঠনে অবদান রাখার একটি সাধারণ লক্ষ্য নিয়ে।

অভাবীদের পরিবেশনের জন্য অনেক আকর্ষণীয় জিরো-ডং নুডল খাবার প্রস্তুত করা হয়েছে - (ছবি: ফু থান)

প্রতিটি অনুষ্ঠান প্রতি বৃহস্পতিবার বিকাল ৩টায় শুরু হয়। সদস্যদের স্পষ্ট দায়িত্ব থাকে: একজন উপকরণ প্রস্তুত করে, একজন রান্না করে, একজন পরিষ্কার করে এবং মানুষকে পরিবেশন করে । "নিরাপত্তা ও শৃঙ্খলার ক্ষেত্রে আমাদের সমর্থনকারী কমিউন এবং শহর কর্তৃপক্ষের সহায়তার জন্য ধন্যবাদ, স্বেচ্ছাসেবকরা এবং পার্টি সেলগুলিও অনেক লোককে সমর্থন করার জন্য পাঠিয়েছে, তাই আমরা এই সক্রিয় কার্যকলাপটি করতে সক্ষম হয়েছি। সামগ্রিকভাবে, আমরা কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে প্রচুর ঐক্যমত্য, সাহায্য এবং সমর্থন পেয়েছি," মিঃ বাও শেয়ার করেছেন।

ভাগ করে ভালোবাসা ছড়িয়ে দিন

মিঃ বাও-এর মতে, এই দলের নাম হল হক মন বয়েজ, কিন্তু এই দলটি যে বার্তাটি দিতে চায় তা কেবল ছেলেদের অবদানকে স্বীকৃতি দেওয়া নয় বরং সকলকে তাদের যৌবন এবং উৎসাহ প্রদর্শন করা, যেমন গ্রুপের স্বেচ্ছাসেবকরা যারা সম্প্রদায়ের জন্য অবদান রেখেছেন এবং অভাবীদের সাহায্য করেছেন।

সরকার, ইউনিয়ন এবং স্বেচ্ছাসেবকদের অংশগ্রহণ - (ছবি: ফু থান)

"আমি জীবনকে পূর্ণভাবে বাঁচতে চাই, সমাজে অবদান রাখতে চাই, উৎসাহের সাথে বাঁচতে চাই, সমর্থনের জন্য ডাকতে চাই, আপনি বৃদ্ধ বা তরুণ যাই হোন না কেন, আমি উৎসাহ বৃদ্ধি করতে চাই, যখন আমি এখনও সক্রিয় থাকি, তখন এটি প্রমাণ করে যে আমি এখনও বৃদ্ধ হইনি," বাও শেয়ার করেন।

যদিও বাস্তবায়ন প্রক্রিয়াটি অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়েছিল, তবুও দলটি সেগুলি কাটিয়ে ওঠার চেষ্টা করেছিল। সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে একটি ছিল চাহিদা মেটাতে কত খাবার প্রস্তুত করতে হবে তা সঠিকভাবে অনুমান করা অসম্ভব। এছাড়াও, প্রত্যেকের জন্য পার্কিং স্পেস এবং সারিবদ্ধ স্থানের ব্যবস্থা করাও একটি কঠিন সমস্যা ছিল, কারণ প্রতিটি স্থানে জায়গা সীমিত ছিল। তবে, অনেক মানুষের আনন্দ দেখে, জনগণ, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এবং স্বেচ্ছাসেবকদের সমর্থন দলটিকে এই কার্যকলাপ বজায় রাখার জন্য আরও অনুপ্রেরণা দিয়েছে। সকলের হাসি এবং আন্তরিক ধন্যবাদই দলটিকে সমস্ত বাধা অতিক্রম করতে এবং ভালোবাসা ভাগাভাগির এই যাত্রা চালিয়ে যেতে সাহায্য করেছিল।

সাংবাদিকদের সাথে ভাগ করে নিতে গিয়ে, মিসেস নগুয়েন কিম উয়েন (হক মন জেলার জুয়ান থোই ডং কমিউনে বসবাসকারী) বলেন: "এখানে খাওয়ার সময় আমি দেখি যে নুডলসের একটি বাটিতে অনেক খাবার, মাংস, সসেজ, ডিম, সবজি আছে এবং ঝোলটি খুবই সুস্বাদু এবং সুস্বাদু। এই মডেলটি সত্যিই ভালো এবং আমি নিজেও চাই এই মডেলটি প্রতিলিপি করা হোক যাতে লোকেরা উপভোগ করতে পারে এবং উষ্ণ খাবার খেতে পারে।"

" দান চিরকাল " এই নীতিবাক্য নিয়ে, গ্রুপটি আশা করে যে এই চেতনা ছড়িয়ে পড়বে, আরও বেশি সংখ্যক ব্যক্তি এবং সংস্থাকে আরও মানবিক এবং উন্নত সমাজ গঠনের জন্য একসাথে কাজ করতে অনুপ্রাণিত করবে।

সূত্র: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-tiem-mi-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-cua-nhung-chang-trai-hoc-mon-359368.html