ভৌগোলিক নির্দেশক নথি অনুসারে, এই পণ্যটির তিনটি প্রধান রূপ রয়েছে: সবুজ মরিচ, কালো মরিচ এবং সাদা মরিচ। তিয়েন ফুওক মরিচের একটি স্বতন্ত্র, তীব্র স্বাদ রয়েছে যা অন্য অঞ্চলে উৎপাদিত মরিচ থেকে আলাদা। বিজ্ঞানীরা নির্ধারণ করেছেন যে তিয়েন ফুওক মরিচের এই অনন্য গুণটি স্থানীয় প্রাকৃতিক পরিস্থিতি এবং স্থানীয় জনগণের ঐতিহ্যবাহী কৃষি পদ্ধতির এক বিশেষ সমন্বয়ের ফল।

২০০৯ সালে, ভিয়েতনাম ইন্টেলেকচুয়াল প্রপার্টি অফিস কর্তৃক তিয়েন ফুওক মরিচকে একটি যৌথ ট্রেডমার্ক সনদ প্রদান করা হয়। ২০১৫ সালে, তিয়েন ফুওক মরিচ কোয়াং নাম প্রদেশের (পূর্বতন) আদর্শ গ্রামীণ শিল্পজাত পণ্যের পুরস্কার লাভ করে এবং ২০১৮ সালে এটি প্রাদেশিক পর্যায়ে একটি ৪-তারকা OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পায়।
অনুষ্ঠানে, মেধাস্বত্ব অফিসের প্রতিনিধিরা "তিয়েন ফুওক" মরিচের ভৌগোলিক নির্দেশক সুরক্ষা সনদ উপস্থাপন করেন। সনদ অনুযায়ী, তিয়েন ফুওক, লান নগোক, থান বিন এবং সন কাম হা কম্যুনগুলো নিয়ে গঠিত ভৌগোলিক এলাকায় মরিচের জন্য "তিয়েন ফুওক" ভৌগোলিক নির্দেশকটি পরিচালনার দায়িত্ব তিয়েন ফুওক কম্যুনের গণকমিটিকে দেওয়া হয়েছে।

দা নাং শহরের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগের পরিচালক জনাব নগুয়েন থান হং-এর মতে, ‘তিয়েন ফুওক’-এর জন্য ভৌগোলিক নির্দেশক সুরক্ষা সনদ প্রদান হলো পণ্যটির সুনাম, গুণমান এবং অনন্য উৎসের প্রতি রাষ্ট্রের একটি আনুষ্ঠানিক স্বীকৃতি এবং তিয়েন ফুওক মরিচের গুণমানের একটি বৈজ্ঞানিক স্বীকৃতি।
জনাব নগুয়েন থান হং পরামর্শ দিয়েছেন যে, তিয়েন ফুওক কম্যুন এবং ভৌগোলিক নির্দেশক এলাকার অন্তর্গত অন্যান্য অঞ্চলগুলো যেন পণ্যের গুণমান কার্যকরভাবে ব্যবস্থাপনা ও নিয়ন্ত্রণ অব্যাহত রাখে। একই সাথে, জনগণের আয় বৃদ্ধি এবং একটি টেকসই গ্রামীণ অর্থনীতি গড়ে তোলার লক্ষ্যে, তাদের উচিত উৎপাদন ও গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগকে উৎসাহিত করা এবং মরিচ পণ্যের উন্নয়নকে পরিবেশ-পর্যটন, অভিজ্ঞতা-ভিত্তিক পর্যটন ও ওকপ (OCOP) কর্মসূচির সাথে সংযুক্ত করা।

এই উপলক্ষে, তিয়েন ফুওক কম্যুনের গণ কমিটি সংরক্ষিত ভৌগোলিক নির্দেশক এলাকার মধ্যে গোলমরিচ উৎপাদন ও ব্যবসায় নিয়োজিত ২০টি সংস্থা ও ব্যক্তিকে "তিয়েন ফুওক" ভৌগোলিক নির্দেশক ব্যবহারের অধিকার স্বীকৃতি দেওয়ার সিদ্ধান্তও ঘোষণা করেছে। একই সাথে, তারা গোলমরিচ পণ্যের জন্য "তিয়েন ফুওক" ভৌগোলিক নির্দেশকের ব্যবস্থাপনা ও ব্যবহার সংক্রান্ত প্রবিধান জারি করেছে, যার লক্ষ্য ভবিষ্যতে ব্যবস্থাপনা, মান নিয়ন্ত্রণ, শনাক্তকরণযোগ্যতা এবং ব্র্যান্ড উন্নয়নকে একীভূত করা।
উৎস: https://www.sggp.org.vn/tieu-tien-phuoc-duoc-cap-van-bang-bao-ho-chi-dan-dia-ly-post854298.html








মন্তব্য (0)