খাবার এড়িয়ে চলার চেষ্টা করছি কিন্তু তবুও স্থূলকায়, ভুলটা কোথায়?

স্থূলতার কারণ হিসেবে একটি স্পষ্ট জেনেটিক ফ্যাক্টর রয়েছে - ছবি: নিউজ-মেডিকেল

মেড জার্নালে প্রকাশিত এই গবেষণায় ইউকে বায়োব্যাঙ্কের তথ্য ব্যবহার করা হয়েছে, যা একটি বৃহৎ বায়োমেডিকেল ডাটাবেস এবং গবেষণা উৎস যা দীর্ঘ সময় ধরে স্থূলতা সম্পর্কে জানার জন্য মানুষের উপর নজর রাখে।

জেনেটিক্স স্থূলতার জন্য অবদান রাখে।

গবেষণার প্রধান লেখক, ব্রিটিশ হার্ট ফাউন্ডেশনের সদস্য এবং এক্সেটার বিশ্ববিদ্যালয়ের (যুক্তরাজ্য) কোষ জীববিজ্ঞানের সহযোগী অধ্যাপক ডঃ ম্যাটিয়া ফ্রন্টিনি, একটি ইমেলে বলেছেন: "স্থূলতার কারণগুলি জটিল এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই অনেক কারণের সংমিশ্রণ। তবে, এই গবেষণায়, আমরা একটি স্পষ্ট জেনেটিক ফ্যাক্টর খুঁজে পেয়েছি যা স্থূলতার কারণ।"

গবেষকরা একটি নির্দিষ্ট জিনের (SMIM1) দুটি ত্রুটিপূর্ণ কপি থাকা ব্যক্তিদের এবং দুটি ত্রুটিপূর্ণ কপি না থাকা ব্যক্তিদের তথ্য তুলনা করেছেন। গবেষণা অনুসারে, জিন মিউটেশনে আক্রান্ত মহিলাদের অতিরিক্ত ৪.৬ কেজি ওজন বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এই রূপের পুরুষদের অতিরিক্ত ২.৪ কেজি ওজন বৃদ্ধি পেয়েছে।

ফ্রন্টিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে SMIM1 জিনের ত্রুটিপূর্ণ কপি থাইরয়েডের কার্যকারিতা হ্রাস করে এবং শক্তি ব্যয় হ্রাস করে, "অর্থাৎ একই পরিমাণ খাবারের সাথে, কম শক্তি ব্যবহৃত হয় এবং এই অতিরিক্ত শক্তি চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ করা হয়।"

টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ের সাউথওয়েস্টার্ন মেডিকেল সেন্টারের টাচস্টোন ডায়াবেটিস সেন্টারের পরিচালক ডঃ ফিলিপ শেরারের মতে, এই পারস্পরিক সম্পর্ক কেবল তাৎপর্যপূর্ণই নয়, বরং এই গবেষণাটি একটি নির্দিষ্ট জিনের রূপান্তরকেও চিহ্নিত করে। গবেষণায় এটি সবসময় ঘটে না। ডঃ শেরার এই গবেষণায় জড়িত ছিলেন না।

শেরার বলেন: "এটি একটি উত্তেজনাপূর্ণ গবেষণা কারণ এটি মানচিত্রে একটি নতুন জিন রাখে। এটি একটি আসল জিন, কেবল এমন একটি জিন নয় যার কোনও মিউটেশন আছে যা আমরা বুঝতে পারি না। আমরা এমন একটি জিনের দিকে তাকিয়ে আছি যা আমরা আরও অধ্যয়ন করতে পারি।"

এই জিনগত আবিষ্কার "বেশ বিরল"।

ফ্রন্টিনি উল্লেখ করেছেন যে এই বিশেষ জেনেটিক আবিষ্কারটি স্থূলকায় সংখ্যক মানুষের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। ৫,০০০ জনের মধ্যে মাত্র ১ জনের এই জেনেটিক গঠন রয়েছে।

"এটা বেশ বিরল, কিন্তু যখন আপনি এটিকে ১ কোটি, ১৫ কোটি জনসংখ্যা দিয়ে গুণ করেন, তখন এই মিউটেশন বহনকারী লোকের সংখ্যা মোটামুটি বেশি থাকে, এবং তারা হয়তো পুরোপুরি সচেতন নাও হতে পারে যে এমন একটি জেনেটিক উপাদান আছে যা ব্যাখ্যা করে যে তারা কেন স্থূলতার সাথে লড়াই করে," স্কেরার বলেন।

ফ্রন্টিনির মতে, থাইরয়েডের কর্মহীনতা সাধারণ, যা যুক্তরাজ্যের জনসংখ্যার প্রায় ২% কে প্রভাবিত করে। এবং থাইরয়েডের কর্মহীনতার চিকিৎসা প্রায়শই তুলনামূলকভাবে সস্তা ওষুধ দিয়ে করা হয়।

তিনি আরও বলেন, গবেষণার পরবর্তী ধাপ হল SMIM1 মিউটেশনে আক্রান্ত ব্যক্তিরা থাইরয়েডের ওষুধের জন্য যোগ্য কিনা তা খুঁজে বের করা।

ফ্রন্টিনি বলেন: "যদি তারা যোগ্য হয়, তাহলে আমরা একটি এলোমেলো ক্লিনিকাল ট্রায়াল পরিচালনা করার পরিকল্পনা করছি যাতে তারা চিকিৎসা থেকে উপকৃত হবে কিনা তা নির্ধারণ করা যায়। আশা করি তারা করবে, এবং আমরা একটি নিরাপদ, সস্তা চিকিৎসা ব্যবহার করে তাদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে পারব।"

তুমি যত বেশি বিরত থাকবে, তত বেশি আকাঙ্ক্ষা করবে।

ওজন কেবল ইচ্ছাশক্তি বা অলসতার বিষয় নয়। জাতীয় ডায়াবেটিস, পাচক এবং কিডনি রোগ ইনস্টিটিউটের মতে, আপনার শরীরের আকার এবং আকৃতি অনেকগুলি কারণ দ্বারা নির্ধারিত হয়।

কিছু বিষয় আপনি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন, আবার কিছু আপনি পারবেন না। গবেষণা প্রতিষ্ঠানের মতে, এই বিষয়গুলির মধ্যে রয়েছে জীবনযাত্রার অভ্যাস, ঘুমের ধরণ, ওষুধ, স্বাস্থ্য সমস্যা, আপনি কোথায় থাকেন এবং কাজ করেন এবং জেনেটিক্স।

" ডায়েট ডিটক্স: হোয়াই ইওর ডায়েট ইজ মেকিং ইউ ফ্যাট অ্যান্ড হোয়াট টু ডু অ্যাবাউট ইট " বইয়ের লেখক এবং একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান ব্রুক আলপার্ট বলেন যে কঠোর, সীমাবদ্ধ ডায়েটই এর সমাধান নয়।

অতিরিক্ত খাবার এড়িয়ে চলার চেষ্টা আসলে খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষা বৃদ্ধি করতে পারে, তারপরে খাওয়ার জন্য অপরাধবোধ তৈরি হতে পারে, যার ফলে আত্ম-সংযম এবং অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার একটি চক্রাকার ধরণ তৈরি হয়।

ম্যাসাচুসেটস জেনারেল হাসপাতালের পোস্টডক্টরাল গবেষক এমিলি ফেইগ জোর দিয়ে বলেন যে আপনি যদি আপনার জীবনধারা পরিবর্তন করতে চান, তাহলে খাবারের সাথে একটি সুস্থ সম্পর্ক বজায় রেখে ধীরে ধীরে, টেকসই পদ্ধতির চেষ্টা করা ভাল।

সূত্র: https://tuoitre.vn/tim-cach-xa-lanh-thuc-an-ma-van-beo-phi-sai-o-dau-20240622163507421.htm